【全国】お味噌でアンチエイジング!美味しい味噌料理が味わえる宿6選

【全国】お味噌でアンチエイジング!美味しい味噌料理が味わえる宿6選

美と健康に敏感な女子ならアンチエイジングに最適な”発酵食品”の素晴らしさを知っているはず。幸いにも日本には昔から優れた食材『味噌』があります。1日1杯のお味噌汁を飲むだけでも体の内部を温め、腸内環境が整うという効能もあるとか。それなら、美味しい味噌料理が食べられる宿に泊まって実感してみませんか。体の中から美しくなりたいなら、お味噌を食べよう!

2020年05月22日

日本に生まれて良かった~!

女性 ライフスタイル 食事

健康を気遣いながら、美しさも手に入れたい!そんな女性たちは身近な食生活を見直してみて。ユネスコ無形文化遺産にも登録され、世界に認められている「和食」には、美にも健康にも効果抜群な「発酵食品」が欠かせません。アンチエイジングに最適な「和食×発酵食品」の身近なスペシャルフードが『味噌』です。日本が誇る食材を食べて、身も心も健康に、そして美しくなりましょう♪

発酵食品は美と健康に効く♪身近な味噌は完全食。

赤味噌

日本人なら誰もが知っている伝統的な調味料である「味噌」。大豆や米や麦などの穀物を発酵させて作る発酵食品で、腸内環境を整えたり、老化の予防、疲労回復など、美容と健康に良いスーパーフードです!今回は、様々な美味しい「お味噌」を頂ける宿をご紹介します。

1.雨情の宿 新つた/福島県

目の前で温める「お味噌汁」でほっこり幸せ

目の前で温める「お味噌汁」でほっこり幸せ2134345

出典:

シャボン玉などの多くの童謡の歌詞を手掛け、大正中期に活躍した詩人「野口雨情(のぐちうじょう)」が度々訪れていたことで知られる「雨情の宿 新つた」。福島県いわき市にあり、東京の「上野駅」から約2時間の「湯本駅」より徒歩7分程でアクセスできます。2階には「野口雨情」の世界観に触れることができる「野口雨情ギャラリー」がありますよ。

目の前で温める「お味噌汁」でほっこり幸せ2134343

出典:

たっぷりの湯量を誇る硫黄泉の温泉を楽しむことができます。緑に囲まれた開放的な大浴場と貸切風呂、美しい竹林のある混浴の庭園風呂など、趣向を凝らした数々の温泉が魅力。客室には和風と洋室があり、それぞれ自然を感じながら落ち着ける空間になっています。

「雨情の宿 新つた」 料理 58486635

出典:mussiniさんの投稿

朝食の特製「お味噌汁」は目の前で温めるスタイル。量もたくさんあるので、おかわりもできますよ。「お味噌汁」のお供は、相性抜群の釜で炊いた出来立てほかほかの白ごはん。美と健康に嬉しい朝食で、気分爽快な朝を迎えられます♡

公式詳細情報 雨情の宿 新つた

雨情の宿 新つた

いわき湯本温泉 / 高級旅館

住所
福島県いわき市常磐湯本町吹谷58地図を見る
アクセス
常磐線 湯本駅より徒歩7分/常磐自動車道 湯本ICよりお車で10分
宿泊料金
39,400円〜(2名1室 / 1名)
宿泊時間
15:00(IN)〜 10:00(OUT)など

39,400円〜 / 人

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データ提供

2.湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華/栃木県

自慢の自家製の「平家山盛味噌」を堪能

自慢の自家製の「平家山盛味噌」を堪能2134381

出典:

栃木県日光市にある「湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華」。東京の浅草駅から「特急Revaty(リバティ)」に乗車すれば、直通約150分で最寄り駅の「湯西川温泉駅」へ到着します。最寄り駅からは、路線バスで約20分ほど。事前の電話予約は必要ですが、最寄駅からは1日1便の無料送迎のサービスもありますよ。「春・夏・秋・冬」の四季を感じる四つの館があり、客室は自然を感じながら、ゆったりと寛げる空間です。

自慢の自家製の「平家山盛味噌」を堪能2134382

出典:

関東屈指のアルカリ性の泉質を持つ温泉は「美肌の湯」としても知られています。2つの露天風呂の他に、内風呂には檜の湯や岩の湯など、様々な温泉を楽しむことができます。山々を眺めたり、湯西川のせせらぎを聞いたりしながら温泉に浸かる贅沢な時間を過ごせます。プライベートを保ちながら自分のペースで温泉を楽しみたい時は、露天風呂付きの貸切風呂がおすすめです。

自慢の自家製の「平家山盛味噌」を堪能2136282

出典:

なんといっても自慢は自家製の「平家山盛味噌」!宿では、味噌造り道場を併設しています。栃木県産の大豆と敷地から湧き出るミネラル豊富な水、関東ではあまり馴染みのない麦麹を使用した、無添加手作りの、じっくり熟成「味噌」です。ここでしか味わえない贅沢な逸品ですよ。

自慢の自家製の「平家山盛味噌」を堪能2134376

出典:

「平家山盛味噌」を味わえる夕食は、囲炉裏を囲んで食べる郷土料理の「平家お狩場焼」がおすすめ。平家の落人が湯西川の川原で、獲物を石焼して食べたことが発祥と言われている郷土料理です。囲炉裏料理の定番である「一升ベラ」には、自慢の「平家山盛味噌」を使っています。地元産の新鮮な食材たっぷりの、ボリューム満点の夕食ですよ。朝食の「具だくさん味噌汁」も、美容と栄養に最適ですよ!

公式詳細情報 湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華

湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華

湯西川温泉 / 旅館

住所
栃木県日光市湯西川温泉601地図を見る
アクセス
東武鬼怒川線湯西川温泉駅下車、バスで約20分。
宿泊料金
7,000円〜(2名1室 / 1名)
宿泊時間
15:00(IN)〜 10:00(OUT)など

7,000円〜 / 人

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データ提供

3.上諏訪温泉 しんゆ/長野県

好みで選べる白味噌・赤味噌・合わせ味噌♡

好みで選べる白味噌・赤味噌・合わせ味噌♡2137012

出典:

長野県最大の美しい湖「諏訪湖」が目の前に広がる「上諏訪温泉 しんゆ」。東京からのアクセスは、まず新宿駅から特急あずさに乗り、約2時間15分程で「上諏訪駅」へ到着します。そこからは徒歩約10分、又は無料送迎バスで5分です。パワースポットでもある諏訪の土地柄にインスピレーションを受けた、女性に喜ばれる内装が魅力。ロビーには、パリで活躍するヒーリングアーティストの華やかな作品が展示されています。

好みで選べる白味噌・赤味噌・合わせ味噌♡2137011

出典:

リーズナブルに宿泊できる純和風造りの客室から、展望露天風呂付きの優雅な客室まで幅広いタイプのお部屋があります。湯量たっぷりの自家源泉の温泉もあり、美肌効果抜群!大浴場には畳風呂があったり、ヒーリングアートが飾られていたりと、神秘的な空間で癒しの時間を過ごせます。

好みで選べる白味噌・赤味噌・合わせ味噌♡2137008

出典:

夕食は、創作和会席の「美湖膳(みこぜん)」を。地元の食材を生かし、諏訪をイメージした「美湖彩珍(みこさいちん)」の珍味が特におすすめです。見た目にも鮮やかな夕食で、女子トークにも花が咲きますね。

好みで選べる白味噌・赤味噌・合わせ味噌♡2141790

出典:

朝食のお味噌汁は、併設された味噌蔵にある「白味噌・赤味噌・合わせ味噌」から、お好きな物をチョイス。お代わり自由なので、色々な「お味噌」の味を食べ比べしてみるのもいいですね♪

公式詳細情報 上諏訪温泉しんゆ

上諏訪温泉しんゆ

諏訪 / 旅館

住所
長野県諏訪市湖岸通り2-6-30地図を見る
アクセス
JR上諏訪駅より徒歩10分(送迎バス有り)、中央自動車道諏訪...
宿泊料金
6,600円〜(2名1室 / 1名)
宿泊時間
15:00(IN)〜 10:00(OUT)など

6,600円〜 / 人

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4.望水(ぼいうすい)/静岡県

潮騒を感じる贅沢な「浜のお味噌汁」

潮騒を感じる贅沢な「浜のお味噌汁」2137485

出典:

伊豆半島東海岸に位置する北川温泉に「望水」はあります。断崖絶壁に建ち、太平洋のロビーや客室から、大海原の絶景を堪能できます。最寄り駅は「伊豆熱川駅」、事前の連絡をすれば無料の送迎が利用できます。東京からは、特急踊り子号に乗り約2時間20分で「伊豆熱川駅」までアクセスができますよ。

潮騒を感じる贅沢な「浜のお味噌汁」2137477

出典:

至極の幸せを味わえる、4つのガゼボが魅力。海を一望できる貸切露天風呂で、優雅なひと時を過ごせる空間です。その他、波打ち際の「黒根岩風呂」などもあり、開放感のある温泉で海と一体感を感じることができますよ。客室も全室オーシャンビューの贅沢な造り。非日常の空間で、日々の疲れを癒しましょう。

潮騒を感じる贅沢な「浜のお味噌汁」2137476

出典:

朝食のお味噌汁「浜っ子汁」は絶品。魚介の出汁の効いたお味噌汁に、400℃に熱した石を入れてグツグツと温めます。豪快な漁師料理で、体もポカポカになりますよ。夕食も、海の幸を生かした美味しい料理が並び、食べ応え満点です!

公式詳細情報 望水

望水

熱川温泉・北川温泉 / 高級旅館

住所
静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉
アクセス
伊豆急行線 伊豆北川駅 送迎あり(要予約)
宿泊料金
19,800円〜(2名1室 / 1名)
宿泊時間
14:00(IN)〜 10:00(OUT)など

19,800円〜 / 人

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5.大原温泉 大原の里/京都府

希少味噌の「味噌鍋」に舌鼓♪

希少味噌の「味噌鍋」に舌鼓♪2138165

出典:

創業43年の歴史を持つ京都市にある民宿「大原温泉 大原の里」。東京からは新幹線で「京都駅」まで向かい、バスに乗り換え、最寄りの「大原バス停」まで約1時間。バス停からは徒歩約13分ほどです。素朴な造りで、どこかしらほっと懐かしい気持ちになる昔ながらの民宿です。

希少味噌の「味噌鍋」に舌鼓♪2138164

出典:

こちらは宿の名物「露天五右衛門風呂」です。弱アルカリ性の泉質で、疲労回復や神経痛の他にも、女性に嬉しい美肌効果も期待できます。大浴場や露天風呂もあるので、森林浴をしながら様々な違った雰囲気の温泉を楽しめますよ♪

希少味噌の「味噌鍋」に舌鼓♪2138173

出典:

宿の姉妹店「味噌庵」は、味噌造り100年以上の歴史を持つ味噌蔵。「味噌庵」で丹精込めて作られた希少味噌を用いて作る、名物の「味噌鍋」は、味がしっかりと具に染み込んで、深みあるまろやかな味わい。味噌の奥深さについつい食べ過ぎてしまう味わいです。食後には「白みそアイス」をどうぞ。

希少味噌の「味噌鍋」に舌鼓♪2141803

出典:

朝食では、ごはんのお供に、種類豊富な選べる味噌コーナーがあります。気になる味噌をお試しできる夢のようなサービスで、心ゆくまで味噌を堪能できます!味見をして気に入った味噌は「味噌庵」ですぐ購入できるのも嬉しいですね♪

公式詳細情報 大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

大原温泉湯元 京の民宿 大原の里

八瀬・大原・貴船・鞍馬 / 民宿

住所
京都府京都市左京区大原草生町41地図を見る
アクセス
東海道新幹線京都駅より京都バス大原行き大原下車徒歩12分。名...
宿泊料金
5,000円〜(2名1室 / 1名)
宿泊時間
15:30(IN)〜 10:00(OUT)など

5,000円〜 / 人

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6.由布院温泉 木蓮/大分県

栄養満点の「くろめ」のお味噌汁を食べられる!

栄養満点の「くろめ」のお味噌汁を食べられる!2138219

出典:

日本の名湯、大分県由布院にある「由布院温泉 木蓮」。JR「由布院駅」から車で5分ほどの場所にあります。客室は7室のみ。アットホームな心温まる宿です。すっきりとしたモダンな和室のお部屋や、半露天風呂付きのお部屋、和洋室のお部屋など、自分好みの客室を選ぶことができますよ。

栄養満点の「くろめ」のお味噌汁を食べられる!2138208

出典:

温泉は全て貸切なので、由布院温泉の上質なお湯をじっくりと楽しめます。檜風呂や岩風呂など、4つの貸切風呂があり、そのうち2つは贅沢な露天風呂。自然を感じながら入る温泉に、心も体も癒されること間違いなしです。

栄養満点の「くろめ」のお味噌汁を食べられる!2138204

出典:

大分県の海鮮処「佐賀関」出身の女将がこだわる、絶品海鮮料理が魅力!採れたて新鮮な関アジや関サバを堪能できます。お味噌汁には「佐賀関」名物の海藻「くろめ」が入っています。「くろめ」とは、粘り気のある昆布のような海藻で、天然のミネラルが豊富なアルカリ性食品。栄養満点の「くろめのお味噌汁」で英気を養いましょう!

公式詳細情報 由布院温泉 お宿 木蓮

由布院温泉 お宿 木蓮

湯布院・由布院温泉 / 民宿

住所
大分県由布市湯布院町川上1892地図を見る
アクセス
●JR 由布院駅よりお車にて5分/●大分自動車道 湯布院IC...
宿泊料金
10,500円〜(2名1室 / 1名)

10,500円〜 / 人

データ提供

さぁ!「お味噌」を食べて、美と健康を手に入れよう

いかがでしたか?「味噌」は、古来から伝わる日本人のソウルフードです。全国津々浦々、美味しいお味噌を使った料理を食べに、旅へ出かけてみませんか♪心温まる「味噌料理」を食べれば、疲れた心も体も、美しく元気を取り戻せますよ。

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