2020年07月08日

広大なぶどう畑に抱かれて。「TRAVIGNE」でワイナリーに泊まる。/新潟県

広大なぶどう畑に抱かれて。「TRAVIGNE」でワイナリーに泊まる。/新潟県

遠くに見える山々、おいしい空気、風の音、その土地の食材を使った美食。五感を解放し、ワインの生まれる場所で非日常のひとときを過ごしてみませんか?新潟県にある「TRAVIGNE(トラヴィーニュ)」は、「カーブドッチワイナリー」に併設されたワインとお料理を楽しむためのオーベルジュ。ホテルのまわりにはワインが生まれる広大なぶどう畑が広がり、その中をおさんぽしたり、景色を眺めたりしているだけでとても癒されるはず…。今回はそんな「TRAVIGNE」をご紹介します。

ワインの生まれる場所で、心和む時間を過ごしませんか?

ワインの出身地を訪れ、そこで過ごす別世界の体験をしたことはありますか?いつも飲んでいるワインも生まれてくるプロセスを知るとより味わい深く感じます。今回ご紹介するのはワイナリーに泊まれるオーベルジュ。ぶどう畑に囲まれたホテルは、まるで映画のように美しい世界観で私たちを出迎えてくれます。自然豊かなワイナリーで日常を忘れ、心からくつろぐ贅沢な休日を過ごしてみませんか?

美しい自然に抱かれた、新潟県にある「TRAVIGNE」へ

美しい自然に抱かれた、新潟県にある「TRAVIGNE」へ2215628

出典:

「ブドウ畑の抜けた先にある建物」という意味合いが込められたワイナリーホテル「TRAVIGNE(トラヴィーニュ)」。広大な敷地の中にはワイナリー、レストラン、スパ、ショップなど数多くの施設があり、1日中飽きることなく楽しめる世界観がつくられています。広大な景色を見下ろすお部屋でくつろぎ、ぶどう畑をおさんぽする。ワイナリーを巡り、生産者と会話し、ワインへの知識を深める。自慢のワインを心ゆくまで堪能する。TRAVIGNEに着いた瞬間から、自分だけの特別な体験が始まります。

美しい自然に抱かれた、新潟県にある「TRAVIGNE」へ2209254

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スタイリッシュで洗練されたデザインの玄関ホールに入ったら、最高の休日がスタートです。貫禄のある門構えはまるでヨーロッパのお城に来たかのよう。ここからは宿泊者しか入れない完全プライベート空間です。とびっきりおしゃれして、五感でワインを堪能する上質な非日常のひとときを楽しみましょう♪

チェックインはラウンジでスパークリングワインをいただきながら

チェックインはラウンジでスパークリングワインをいただきながら2209262

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ラウンジに到着するとまず目に入るのが、大きな窓から見える広大なぶどう畑にゴージャスなシャンデリア。ウェルカムドリンクのスパークリングワインで乾杯しながらチェックインできるラグジュアリーさに、自然とわくわくが止まりません。これからホテルで過ごす時間が最高のひとときになる予感で胸が躍りますね…♩

チェックインのあとはぜひテラスへ出てみて

「カーブドッチ」 その他 118931999 トラヴィーニュ

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チェックインのあとはぜひ、開放感あふれるテラスへ出てみましょう。抜けるような青空の下には美しいぶどう畑、奥には新潟の名峰・角田山がそびえています。思いっきり深呼吸して、都会では味わえない清々しい空気を体中に取り入れましょう。

客室は全部で10室のみ。4タイプの中からお好みを

客室は全部で10室のみ。4タイプの中からお好みを2215542

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お部屋の名前は「かわうそ」や「ぺんぎん」、「みつばち」など、かわいい小動物や鳥、虫の名で統一されています。愛くるしい名前に思わず笑顔になっちゃいますね。全10室しかない客室はすべて開放感ばっちりの窓があり、どこからでも一面のぶどう畑と美しい山々が楽しめますよ。客室数が少ないためほかの人と会うことが少なく、思う存分リラックスできますね。

客室は全部で10室のみ。4タイプの中からお好みを2209285

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5室ある「デラックスルーム」は広々としたセミダブルのベッドが2台ある開放感あふれるお部屋。インテリアは全室違ったコンセプトでまとめられています。家具などはすべて、オーナー自ら海外で調達してきたものばかり。何度も泊まって自分のお気に入りのお部屋をさがすのも楽しそうですね。

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一番広々とした「プレミアムルーム」は「もぐら」の1室だけ。1階の奥にあるため人の目を気にせずプライベート感を堪能できますよ。ゆったりとした空間は清潔で高級感にあふれています。お部屋の名前はすべてカーブドッチで売られているワインの名前でもあるため、テラスで同じ名前のワインを楽しんでみるのはいかがでしょうか。

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「クラブルーム」は3室ありすべて2階に位置しているため、どのお部屋からも景色を広く見渡すことができますよ。ぶどう畑が彩る緑一面の絶景から、冬は新潟ならではの真っ白な雪景色まで、四季折々の風景が大パノラマで楽しめます。いつ来ても最高の思い出が作れますね♩

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出典:

2階の「ふらみんご」のお部屋は、1室だけの「ドレープルーム」。女性1人でも楽しめるような空間になっています。ゆったりとしたキングサイズのベッドには天蓋が付いていて、ロマンチックな気分を引き立ててくれますね♡2階にあるので大パノラマを独り占めしちゃいましょう。

お部屋でくつろいだあとは、館内や周辺でのんびり

お部屋でくつろいだあとは、館内や周辺でのんびり2209275

出典:

実は海からもほど近い場所に位置しているTRAVIGNE。最上階にある「ペントハウスサロン」からは日本海や佐渡島を一望することもできます。ディナーの前にかるくワインを楽しみながら、日本海を彩る夕焼けを彼とゆっくり眺めるのも贅沢な時間ですね…◎

「カーブドッチ」 外観 95832038 ワイナリー風景5

出典:えこだねこさんの投稿

TRAVIGNEの周辺では、「カーブドッチワイナリー」を含む5つの個性的なワイナリーが日々素晴らしいワインを生み出しています。ぜひ、それぞれのワイナリーに訪れてみてください。生産者の方と直接お話をすると、ここでワインをつくる誇りを熱く感じられるはず。「新潟のこの地でしか作れない唯一のワイン」をモットーにつくっているワインをいただける喜びを再確認できる場所ですね。

「カーブドッチ」 内観 73118878

出典:Cherry Blossom♪さんの投稿

ワインってちょっと敷居が高いかも…と思っている方には、ワイナリーツアーへの参加もおすすめ。ぶどう畑から始まりワインを発酵させる大きなタンク、地下にある樽ワインなどをわかりやすい説明とともに案内してもらえます。最後にはワインテイスティングもあり、一からプロセスを知って知識や理解を深めたあとにいただくワインは、ふだんよりも特別においしく感じられるはず。

「カーブドッチ」 ドリンク 115699086 白・赤2種類づつテイスティング

出典:ribbon914さんの投稿

ワインショップではワイナリーのワインをお土産に買うこともできます!おいしかったカーブドッチワインを買っておうちで飲めば、TRAVIGNEでの思い出が鮮明に浮かび上がってきますよ。友だちや家族へのギフトにもぴったりです♪

カーブドッチの詳細情報

カーブドッチ

巻 / その他

住所
新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥20,000~¥29,999

出典:Instagram (@mayumi.t_smile)

出典:www.instagram.com(@mayumi.t_smile)

美しい輝きの天然石を使ったクチュールジュエリースタジオ「PRIERE(プリエール)」。気に入った作品を買うもよし、好みでオーダーするもよし。オーダーした場合は、滞在中にご希望の天然石のアクセサリーを仕上げてもらえます。楽しかった旅行の思い出として一生の宝物になりますね♪

PRIEREの詳細情報

PRIERE

住所
新潟県新潟市西蒲区角田浜1661

www.facebook.com

女性 エステ ビューティー

せっかくの休日だからカラダも癒されたいと思ったらスパもおすすめ。「カーブドッチAVEDA(アヴェダ)」はエントランスからアロマの香りただよう癒しの空間。ハワイアンロミロミやガーデンスパなど種類豊富なメニューから選べる施術は、日頃の疲れを取り除いてくれますよ♪

カーブドッチAVEDAの詳細情報

カーブドッチAVEDA

住所
新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
営業時間
10:00-20:00(最終受付 19:00)

cd-aveda.jp

お部屋でくつろいだあとは、館内や周辺でのんびり2215553

出典:

「カーブドッチVINESPA(ヴィネスパ)」はワイナリーの中に温泉がある珍しい施設!カラフルなお花に囲まれながら開放感抜群なロケーションで楽しめる露天風呂は、大人だけの安らぎ空間。日常を離れ、存分に満喫しましょう◎

公式詳細情報

カーブドッチ ヴィネスパ

新潟県 / 新潟市 / リゾートホテル

地図を見る
住所
新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
アクセス
JR越後線内野駅からタクシーにて20分
宿泊料金
28,000円〜 / 人
宿泊時間
15:00(IN)〜 10:00(OUT)など

ここでしか味わえない感動のディナー

ここでしか味わえない感動のディナー2273732

出典:

夜の帳が下りたら、待ちに待ったディナータイム。テラスを通った先にあるレストランでまず驚くのが、地下にある壁一面ずらーっと並んでいる巨大なワイン貯蔵庫。ワイナリーの真骨頂がこれからたっぷり楽しめることにわくわくが止まりませんね。

「カーブドッチ」 料理 120198115 十日町 猪肉のロースト サザエと牛蒡のキャラメリゼ

出典:

地産地消をコンセプトにしているコースでは新潟産の魚介やお肉、野菜がふんだんに使われた、その日しか味わえないメニューを全10皿いただけます。素材のうまみを最大限に生かしたシンプルだけど奥深い料理は、きっと満足できること間違いなしです。

「カーブドッチ」 ドリンク 120198132 グラス・ペアリング

出典:えこだねこさんの投稿

全10皿のフレンチコースといっしょにぜひワインペアリングを堪能してください。赤、白、スパークリングなど、新潟産の食材を使ったお料理にぴったりマッチするカーブドッチワインを、プロフェッショナルが6種類選んでくれます。ワイナリーホテルでの醍醐味をぜひ楽しんでくださいね。

夕食のあとはラウンジバーで余韻を楽しんで

夕食のあとはラウンジバーで余韻を楽しんで2208532

出典:

シックな雰囲気の中にあるラウンジバーは夜遅くまでOPENしているため、食事やワインの余韻に浸りながら1日を終えることができますよ。ゆったりとした時間に包まれ夜遅くまでワインを楽しめるのは、ワイナリーステイならではの贅沢ですね。

翌朝は早起きしておさんぽを

翌朝は早起きしておさんぽを2209283

出典:

翌朝はぜひぶどう畑をおさんぽしてみましょう。朝露を浴びた一面のぶどう畑はため息が出るほど美しく、うっとりしてしまいます。キンとした朝もやのかかる爽快な空気の中のおさんぽは、早起きした人だけの特権ですよ。

ぶどう畑を眺めながら、カラダにやさしいモーニングを

「カーブドッチ」 料理 118932065 ガーデンサラダ

出典:

さわやかな朝のおさんぽのあとは、地元の食材とカーブドッチオリジナル製品だけで構成された、洗練された朝食が待っています。フレッシュな野菜や果物をふんだんにいただけるのは女性としてうれしいですね。たっぷりのビタミンチャージで朝から元気いっぱいになりましょう。

「カーブドッチ」 料理 118932031 自家製酵母パン4種 ぶどう畑の蜂蜜 フルーツジャム 発酵バター

出典:

自家製酵母を使ったパンは石窯で焼き立てのためパリッパリのもっちもちで、いくらでも食べられるおいしさ!バターからジャム、はちみつまでひとつひとつにこだわっている食材はうまみがぎゅっと詰まっていて、朝食にはもったいないくらいのゴージャスさです。

併設のレストランもチェックしておこう

自家製ビールが味わえるレストラン「薪小屋」

「薪小屋」 外観 15076648

出典:FUNKYDOGさんの投稿

春夏秋冬色とりどりの花が咲き誇るイングリッシュガーデンの中にあるレトロチックなレストラン「薪小屋」。新潟の古民家を移築しドイツ建築でリフォームされたお店は、天井が高く和洋折衷で風情ある佇まい。席数が多いのであまり待つこともなく、お席に座ってゆっくりとお料理をいただけます。

出典:Instagram (@kaoru_mogu)

出典:www.instagram.com(@kaoru_mogu)

薪小屋はTRAVIGNEとはテイストが異なり、ドイツ流の製作法でつくられた越後もちぶたを100%使った自家製ベーコンやハム、ウインナーがいただけます。一口噛むと薫り高い香辛料が鼻を抜け、お肉本来の甘さとジューシーな肉汁が口の中に広がっていくらでも食べられるおいしさ!

出典:Instagram (@takahashi_redsun)

出典:www.instagram.com(@takahashi_redsun)

薪小屋ではワインだけでなく自家製ビールも楽しめます♩暑い日やさっぱりしたいときには、ビールののどごしが恋しくなるときもありますよね。クラフトビールは「ゴールド」、「ホワイト」、「ブラック」の3種類。ワインに劣らない華やかな香りとフレッシュな味は感動ものです。地ビールの醸造所が窓から見える席から味わうのも素敵ですね。

薪小屋の詳細情報

薪小屋

巻 / イタリアン、ビアバー、ドイツ料理

住所
新潟県新潟市西蒲区角田浜1645
営業時間
[月]  11:30 - 14:00  14:00 - 17:00  17:00 - 20:00 [火]  11:30 - 14:00  14:00 - 17:00  17:00 - 20:00 [水]  11:30 - 14:00  14:00 - 17:00  17:00 - 20:00 [木]  11:30 - 14:00  14:00 - 17:00  17:00 - 20:00 [金]  11:30 - 14:00  14:00 - 17:00  17:00 - 20:00 [土]  11:30 - 14:00  14:00 - 17:00  17:00 - 20:00 [日]  11:30 - 14:00  14:00 - 17:00  17:00 - 20:00
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

焼き立てパンがならぶベーカリー「コテアコテ ベーカリー&カフェ」

「コテ ア コテ」 料理 69661948

出典:yosiwoさんの投稿

扉を開いたら焼き立てパンのいい匂いが広がり、一気に食欲が湧いてくる「コテアコテ ベーカリー&カフェ」。選び切れないほどのパンはどれにしようか迷っちゃいますね。自家製酵母を使って石窯で焼き上げたパンは香ばしく格別のおいしさですよ。

「コテアコテ マルシェ」 料理 38665194 グラスワイン、ランチ

出典:おこごろうさんの投稿

天井が高く開放感あふれる店内はウッディなインテリアでまとめられています。ランチタイムには焼き立てパンと野菜たっぷりのヘルシーなランチがいただけますよ。もちろんここでもカーブドッチのワインを堪能しましょう。

「コテアコテ マルシェ」 内観 68076399

出典:黒ぽめあんこさんの投稿

華やかなお花に囲まれた中庭がとってもメルヘンチックなコテアコテ。お天気のいい日には焼き立てのパンをテイクアウトして外で食べることもできますよ。隣にはマルシェもあるのでお土産も欠かさずにチェックを!

コテ ア コテの詳細情報

コテ ア コテ

巻 / パン、カフェ、ジェラート・アイスクリーム

住所
新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
営業時間
[月]  10:00 - 17:00 [火]  10:00 - 17:00 [水]  10:00 - 17:00 [木]  10:00 - 17:00 [金]  10:00 - 17:00 [土]  10:00 - 18:00 [日]  10:00 - 18:00 [祝日]  10:00 - 18:00
平均予算
  • ~¥999

新潟旅に読んでおきたい記事3選!

ワインの産地で五感で楽しむとびっきりの体験を♪

ワインの産地で五感で楽しむとびっきりの体験を♪2273728

出典:

五感でワインを味わえる「TRAVIGNE」。ワインだけでなく自然、食事、温泉など何日でも滞在できる魅力が詰まった大人だけの隠れ家です。絵画のような大自然の中で飲むワインは、一生に残る思い出になること間違いなし。時計を外しスマホは置き、ココロもカラダも解きほぐされ、TRAVIGNEだからこそ経験できる至高のひとときをお過ごしください。

詳細情報

Winerystay TRAVIGNE

新潟県 / 新潟市 / リゾートホテル

  • Winerystay TRAVIGNE
  • Winerystay TRAVIGNE
  • Winerystay TRAVIGNE
  • Winerystay TRAVIGNE
  • Winerystay TRAVIGNE
住所
新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
アクセス
【自家用車】北陸自動車道 巻潟東インターから、越後七浦シーサイドライン方面に約15km 【上越新幹線】新潟駅下車。新潟駅からJR越後線で内野駅下車(約30分)タクシー利用(約15分) 【飛行機】新潟空谷から空港リムジンバスで新潟駅下車(約25分)。新潟駅からJR越後線で内野駅下車(約30分)タクシー利用(約15分)
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