2016年11月15日

ラム肉を東京で美味しく食べるならココ!絶品ラムチョップのおすすめ13選

ラム肉を東京で美味しく食べるならココ!絶品ラムチョップのおすすめ13選

『ラム肉』は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンやビタミンを多く含むので女性の間で人気が高まっているそう。でも、ラム肉=羊肉ってクセが強くない? 硬くない? と思いがち。クセがなく柔らかくてジューシーで旨みがたっぷりの、思わずガブリとかぶりつきたくなる、そんな絶品ラムチョップが味わえるお店を紹介します。東京で味わえるラムチョップを厳選して、お届けします♪

今こそラムチョップ!

「下町バル ながおか屋」料理 895537

出典:yumailさんの投稿

羊肉はラム、マトンなど年齢で呼び名が変わります。なかでもラムは生後1年未満の子羊肉を指し、特に独特のクセが少なく柔らかくて食べやすい羊肉として親しまれています。

・ラム…生後1年未満の子羊肉(5ヵ月未満のものをスプリングラムと呼ぶこともある)
・マトン…生後1年以上の成羊肉
・ホゲット…マトンのうち、生後2年未満のもの
*ラムにはほとんど臭いがありませんが、成長するにつれて特有の風味が増し、肉質も堅くなります。

出典:公益社団法人 畜産技術協会:畜産技術の紹介:羊

ラム “チョップ” とは?

チョップ(chop)とは、あばら骨のついた背肉のこと。牛肉でいうと、リブロースの部分にあたります。旨味が強く、骨がついているため調理しやすく食べやすい部位なのです。ラムチョップは、塩こしょうでレアに焼き上げるのが基本ですが、ハーブなどの香辛料を使ったり、特製のタレで焼いたものもあります。

羊肉はヘルシーな優秀選手

「club小羊 恵比寿店」料理 895543 お勧めできる一品が、この”ラムチョップ

出典:akasaka10:21さんの投稿

羊肉は、ヘルシーミートとして女性を中心に注目を集めています。羊肉の脂質にはコレステロール上昇を抑えるパルミチン酸やステアリン酸、コレステロール値を下げるオレイン酸が含まれているため、牛肉や豚肉に比べて太りにくい肉といわれています。また、人体に必要不可欠な必須アミノ酸が豊富で、鉄分やビタミンの含有量も高く栄養面でも優れています。

下町バル ながおか屋(上野御徒町駅)

リーズナブルなラムチョップ♪

「下町バル ながおか屋」料理 895547

出典:blacckさんの投稿

年間売り上げ10万本を誇る、ラムチョップ好きが集う名店です。炭火で焼かれたラムはクセがなく、柔らかジューシーに仕上がります。ニュージーランド産のラムにこだわり、直接現地で買い付けるため高品質でフレッシュ!秘伝の香辛料を使用した「特製タレ」、スペイン産の塩でシンプルに味付けした「シオ」の2種類が楽しめます。

「下町バル ながおか屋」料理 895549

出典:yumailさんの投稿

「遠慮なくラムにかぶりついて欲しい!」という店のこだわりで、何本でも食べることができる低価格を実現!

「下町バル ながおか屋」外観 895550 この外観が目印です

出典:

上野御徒町駅から徒歩2分、または湯島駅から徒歩3分。予約必須の人気店なので、予約は忘れずに! 開店直後か遅い時間が狙い目ですよ。

下町バル ながおか屋の詳細情報

下町バル ながおか屋

上野御徒町、上野広小路、京成上野 / バル、居酒屋、スペイン料理

住所
東京都台東区上野2-9-5
営業時間
[月]  12:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  12:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  12:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  12:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  12:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  12:00 - 23:00(L.O. 22:30)
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥3,000~¥3,999

ガルニ(上野御徒町駅)

ジューシーなラムチョップには、赤ワインがオススメ!

「ガルニ」料理 895555 ラム肉大好き☆赤ワインと一緒に^_^

出典:alena.ahola-ek-em.kさんの投稿

絶品料理とワインをカジュアルに楽しめるビストロです。絶妙な焼き加減のラムチョップは、トリュフソース仕立ての人気メニュー。フレンチ、和食、中華に精通するオーナーシェフが焼き上げます。オーガニック野菜がふんだんにあしらわれ、ワインとの相性も抜群です!

「ガルニ」内観 895557

出典:

上野広小路駅A3番出口から徒歩1分。仕事帰りにふらっと立ち寄りやすいカウンター席もあるので、一人でも気軽にどうぞ。

ガルニ

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ラム&パクチー Salad Days(三軒茶屋駅)

パクチーといっしょに!

「ラム&パクチー Salad days 三軒茶屋」料理 895562

出典:POISONさんの投稿

炭火で焼かれたラムチョップは、程よいレア加減が楽しめます。ラムは北海道産を使用し、クセが少なく臭みもありません。素材そのものの旨味を味わうため下味はつけず、お好みで塩をつけていただきます。

「ラム&パクチー Salad days 三軒茶屋」料理 895564

出典:natsugouさんの投稿

店名の通り、さまざまなラム料理をパクチーと共に楽しむことができます。人気メニューには、「ラムロース肉のカルパッチョ」などがあります。もちろん、パクチーといっしょに召し上がれ!

「ラム&パクチー Salad days 三軒茶屋」外観 895566

出典:lua brancaさんの投稿

三軒茶屋駅から徒歩7分。

ラム&パクチー Salad days

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ラムジンギスカン羊々(三軒茶屋駅)

好みの塩で味付けできる!

「ラムジンギスカン羊々」料理 895571 ラムチョップ

出典:Sangenさんの投稿

新鮮なラム肉を使っているので、炙るぐらいのレアで食べることができます。

ジンギスカン屋のラムチョップは、クセがまったくなく初心者にオススメの一品。かなりレアに焼き上げられたラムは、肉の品質に自信があるからこそ!テーブルには10種類以上の塩が用意されており、好みの塩をつけていただきます。ほとんどのお客さんが頼むという名物メニューです。

「ラムジンギスカン羊々」外観 895573 入り口

出典:オフロスキwさんの投稿

三軒茶屋駅世田谷通り口から徒歩3分。カウンター席のみなので、一人でも気軽に訪れやすいお店です。

ラムジンギスカン羊々の詳細情報

ラムジンギスカン羊々

三軒茶屋、西太子堂、若林 / ジンギスカン

住所
東京都世田谷区三軒茶屋2-13-19
営業時間
[月]  18:00 - 22:30(L.O. 22:00) [火]  18:00 - 22:30(L.O. 22:00) [水]  18:00 - 22:30(L.O. 22:00) [木]  18:00 - 22:30(L.O. 22:00) [金]  18:00 - 22:30(L.O. 22:00) [土]  18:00 - 22:30(L.O. 22:00) [日]  定休日
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

club子羊 恵比寿店(恵比寿駅)

自分で焼くのも楽しい!

「club小羊 恵比寿店」料理 895579 ラムチョップ。
最初は脂身を下にしてじっくり焼きます。
けっこう長い時間焼いたので硬いのでは、と思いましたが、柔らかくてビックリ。
ラムチョップってこんなに美味しいんですね。

出典:ねこちゃん☆★さんの投稿

「club子羊」のラムチョップは、ジンギスカン鍋を使い自分で焼き上げるスタイルです。ピンクで見るからに鮮度のよいラム肉は、サッと焼き目をつけるぐらいのレアでいただくのがベスト。柔らかく、驚くほどジューシーなラムチョップがいただけます。レモンを絞って、豪快にかぶりつきましょう!

「club小羊 恵比寿店」料理 895581 ”3種類のホルモン”…なるほど(o^^o)なぁ!

出典:akasaka10:21さんの投稿

めずらしいラムのホルモンなど、希少部位を食べることもできます。

「club小羊 恵比寿店」外観 895582

出典:こいのぼりさんの投稿

お店の入り口です。ぜひ勇気をだしてドアをあけてくださいね! 恵比寿駅西口から徒歩2分。

club小羊 恵比寿店の詳細情報

club小羊 恵比寿店

恵比寿、代官山、中目黒 / ジンギスカン

住所
東京都渋谷区恵比寿西1-2-7 Oak8 2F
営業時間
■ 営業時間 [月〜土] 17:00〜22:30(L.O 22:00) [土、日] 16:30〜22:30(L.O 22:00) ■定休日 無休
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999

なかふく(渋谷駅)

なんとも珍しい、ラムチョップを西京焼きで!

「なかふく」料理 895587

出典:

創作和食の割烹でいただけるのは、なんとも珍しいラムチョップの西京焼き。和食の名人が作る特製西京味噌のソースは、香ばしく焼かれたラム肉とベストマッチ!ラム肉の深い旨味が楽しめる逸品です。日本酒との相性も抜群です。

「なかふく」内観 895589 ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

出典:

落ち着いた雰囲気でゆったりと食事が楽しめるので、デートにおすすめです!

「なかふく」外観 896223

出典:

神泉駅、渋谷駅、代官山駅から、それぞれ徒歩約10分。鉢山町交番手前。

なかふく

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

Grill & WineBar Arossa(神泉駅)

オーストラリアワインと一緒に♪

「アロッサ」料理 896457 焼き加減絶妙のOZ仔羊は絶品です

出典:

オーストラリアと国内にある提携農場から届く新鮮な食材で、ワインに合う絶品グリル料理が堪能できるこちら。もちろん、ラムチョップに使うお肉は、オーストラリアの大地が育てた子羊。とても柔らかくて、レアな焼き加減が絶妙の骨付き仔羊のグリルは、オーストラリアワインと合わせてどうぞ。

「アロッサ」料理 896467 タスマニア産生牡蠣はオーストラリア産の白ワインとご一緒に!がアロッサスタイル

出典:

メニューはオージービーフをはじめ、カンガルー、ワニなど、珍しいお肉も用意されています。なかでも、タスマニア産の生牡蠣「キャッツアイ」はミネラルや栄養分がとても豊富。自然の宝庫といわれるタスマニア州で育った、うま味が凝縮されたもの。こちらもぜひ♪

「アロッサ」外観 896434

出典:

神泉駅徒歩3分、渋谷駅徒歩8分。松濤にあるワイン好きが集まる大人の隠れ家として、人気のワインバー。

アロッサの詳細情報

アロッサ

神泉、渋谷、駒場東大前 / ヨーロッパ料理、ビストロ、ワインバー

住所
東京都渋谷区松濤1-26-22
営業時間
[月]  定休日 [火]  定休日 [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [祝日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:00)  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 営業時間 当面の間平日ランチはお休みとさせて頂きます。 ■ 定休日 年末年始
定休日
月曜日、火曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥10,000~¥14,999
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ウルトラチョップ プリュ(麻布十番駅)

女性一人でも訪れやすい

「ウルトラチョップ プリュ」料理 895594

出典:

ニュージーランド産のラムを備長炭で焼き上げた最高級のラムチョップです。ラムの旨味を引き出すため、味付けはシンプルに塩・こしょうのみ。こだわりの塩・こしょうは、クリスマス島産を使用しています。

「ウルトラチョップ プリュ」料理 895596

出典:qqqqqqqqqqqqさんの投稿

備長炭で焼くことによって、普通のラムチョップよりジューシーに仕上がっています。

「ウルトラチョップ プリュ」内観 895597

出典:

シックで落ち着いた店内は、大人のデートにも◎。シャンパン、ワインの品揃えも充実しています。カウンター席もあるので、ちょっとおしゃれなひとりご飯にもぴったり!

「ウルトラチョップ プリュ」外観 896234

出典:ほねつきかるべさんの投稿

麻布十番駅から徒歩3分。

ウルトラチョップ プリュの詳細情報

ウルトラチョップ プリュ

麻布十番、赤羽橋、六本木 / バル、ワインバー、肉料理

住所
東京都港区麻布十番2-3-6 FLEG麻布十番 B1F
営業時間
[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金]  17:00 - 03:00(L.O. 02:00) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [祝日]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) ■ 定休日 無し ※ 5/4(土)〜6(月)は店休です。
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

ワカヌイ ラム チョップ バー ジューバン(麻布十番駅)

ヘルシーなニュージーランド産のラム肉をラムチョップで♪

「ワカヌイ ラム チョップ バー ジューバン」料理 895602 ラムチョップ3種

出典:mikiT31611さんの投稿

それぞれ違ったフレーバーのラムチョップ三種盛り!

ラムチョップには、ニュージーランドで春から初夏にかけて育った約6ヶ月齢の子羊肉(スプリングラム)を使用。備長炭でジューシーに焼き上げたラムチョップは、著名食評論家に「日本一のラム」と評された絶品メニューです。塩こしょう、ミラネーゼ、BBQ、カレー風味など、さまざまな味付けのラムチョップが楽しめます。

「ワカヌイ ラム チョップ バー ジューバン」外観 895604 以前ぱワカヌイ グリル ダイニング ■ トーキョーがあった場所です。

出典:mikiT31611さんの投稿

麻布十番駅から徒歩約5分。

ワカヌイ ラム チョップ バー ジューバン

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

Bistro ひつじや(代々木駅)

リーズナブルに味わうなら、ここ!

「Bistro ひつじや」料理 895610 ラムチョップはすこし脂っぽい

出典:代々木乃助ククルさんの投稿

世界中のひつじ料理が食べられる専門店。驚きの低価格で行列が絶えない店としても有名で、新鮮な羊肉がリーズナブルに楽しめます。ジューシーで肉の旨味をそのまま味わえるラムチョップは、したたるほどの肉汁が自慢。

「Bistro ひつじや」その他 895612

出典:カメさん7さんの投稿

お酒はすべて原価+100円という破格設定!世界中のアルコールがそろう豊富なメニューも要チェックです。

「Bistro ひつじや」外観 895613 お店は二階です

出典:道産子ベア—さんの投稿

代々木駅北口から徒歩2分。予約必須の人気店、ランチも混みあうので早めの時間にどうぞ。

Bistro ひつじや

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

バル リフレイン(新宿三丁目駅)

スペインバルで味わうラムチョップ

「バル リフレイン」料理 895618 ラムチョップ

出典:KOJI+さんの投稿

豊富なタパスが食べられるスパインバルで、新鮮なラムチョップが楽しめます。ラムチョップには、ニュージーランドから冷凍されずに届くフレッシュなラムのみを使用しています。

「バル リフレイン」内観 895620

出典:

落ち着いた雰囲気の店内なので、デートにおすすめです!

「バル リフレイン」外観 896242 お店の外観です。(左)

出典:yamat29さんの投稿

新宿三丁目駅から徒歩3分。

バル リフレイン

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ウルトラチョップ 神楽坂(牛込神楽坂駅)

トリュフマスタードと柚子胡椒、どっちで食べる?

「ウルトラチョップ 神楽坂」料理 896791

出典:ナチュリラ1216さんの投稿

オーダーがこだわって仕入れているラム肉を注文が入ってから1本ずつ丁寧に備長炭で焼き上げてくれます。クセがなく、ジューシーで柔らかいラムチョップは、やはりレアな焼き加減が重要と再認識できるはず。こちらでは、プレーン以外にトリュフマスタードや柚子胡椒もメニューに。1本目でラム肉のうま味を味わったら、2本目は変り種を。

「ウルトラチョップ 恵比寿店」料理 896982

出典:

お店のおおすすめは「ラムのたたき」。新鮮なラム肉を炭火でたたきに。特有の臭みを感じないのは新鮮だからこそ、噛めば噛むほど肉のうま味が堪能できる一品です。数量限定なので最初のオーダーでどうぞ。

「ウルトラチョップ 神楽坂」外観 896513

出典:どら身さんの投稿

牛込神楽坂駅から徒歩2分、神楽坂駅から徒歩4分、飯田橋駅から徒歩5~8分。ワインの種類も豊富で、ここでしか見かけないというプレミアムなワインも多く揃うそう。ひとりでも訪れやすい雰囲気のお店です。

ウルトラチョップ 神楽坂の詳細情報

ウルトラチョップ 神楽坂

牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋 / バル、ワインバー、肉料理

住所
東京都新宿区神楽坂5-30 エムティティ神楽坂 1F
営業時間
[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) ■ 定休日 無し ※ 5/4(土)〜6(月)は店休です。
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999

ヂンギス邸(門前仲町駅)

分厚いラムチョップにかぶりつく幸せ♡

門前仲町駅前にあるジンギスカン専門店。新鮮でクセのないラム肉を中心に、最高品質のF1サフォークやマトン肉がメニューに並びます。じっくり香ばしく焼き上げられるラムチョップは、肉厚なのにジューシー。周りを気にせず、思いっきりかぶりついてください♪

「ヂンギス邸」料理 896841

出典:1048nさんの投稿

お店のアンケートで、人気NO.1に輝いた「ラムタン」。めずらしいラムタンはクセがなく歯ごたえがあり、香ばしいと好評な一品。塩こしょうでしっかりと味付けがされているので、焼きあがったらレモンを絞れば、さっぱりと味わえます。

「ヂンギス邸」外観 896840

出典:30過ぎの道草王さんの投稿

門前仲町駅2番出口から徒歩1分。カウンター席も用意されているので、ひとりでもOK! 常連さんも多く訪れる賑やかなお店です。

ヂンギス邸

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

とっておきのラムチョップをご紹介しました!

「下町バル ながおか屋」料理 895624

出典:TakackatAさんの投稿

「羊肉は少し苦手……」という方こそ、ラムチョップを試してみてください。そのクセのなさとジューシーな味わいに驚くはず!ラムチョップの他にも、新鮮な羊肉が目白押しの名店ばかりです。羊肉が好きなあなたもチェックしてみてください。

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