くすりの街「富山県」で体の内側から美と健康に。薬膳料理を楽しめるお店9選

くすりの街「富山県」で体の内側から美と健康に。薬膳料理を楽しめるお店9選

くすりの街「富山県」には、普段なかなか食べる機会のない本格薬膳料理から馴染みある料理に薬膳を上手く取り入れた気軽なものまで薬膳料理が充実!暴飲暴食になりがちな旅の途中に、美や健康を意識した薬膳料理をいただいてみてはいかがですか?カラダを労るのはもちろん、富山旅を彩る思い出の味にもなりますよ。今回は旅の途中で寄りたい「富山市」内にあるおすすめの薬膳料理をいただけるお店を紹介します。

2021年03月11日

くすりの街「富山県」でいただく薬膳グルメ

【富山県】富岩運河環水公園

「北陸新幹線」に乗れば首都圏からも気軽に行ける「富山県」。豊かな自然に癒しの温泉、美しい美術館など、ほっと心が落ち着く魅力満載の旅先です。さらに、旅心をくすぐるのがご当地グルメ!白エビやホタルイカ、寒ブリにます寿司といった海の幸の宝庫で、食欲を抑えきれずには入られません。

カラダを労わる薬膳グルメに立ち寄ろう

薬膳 漢方 生薬 スパイス  Spice dishes  with medicinal herbs

うっかり食べ過ぎてしまった。そんなときは、薬膳料理を挟んでみてはいかが?くすりの街「富山県」は、薬膳料理が充実しています。薬膳は、食べ過ぎを防いだりデトックス、美肌効果もあり女性には嬉しいことだらけ!カラダを労わると同時に、富山旅の思い出の味として心に刻まれますよ。今回は観光の拠点として便利な「富山市」内にある薬膳グルメのおすすめ店をピックアップ。早速、みていきましょう。

1.癒楽甘 春々堂

富山のくすりの老舗が手掛けるお気軽薬膳カフェ

「癒楽甘 春々堂」 外観 66297706 店舗側面

出典:montclimさんの投稿

JR「富山駅」から歩いて3分ほど、駅前商業施設「CiC(シック)」の1階にある「癒楽甘 春々堂 (ゆらくかん ちゅんちゅんどう)」。「富山の薬箱」として、100年以上に渡り親しまれてきた老舗の薬屋が手掛ける薬膳カフェです。一見普通のカフェと変わらず入りやすい雰囲気なので、薬膳初心者さんや気軽にヘルシーランチを楽しみたいという方におすすめ。

「癒楽甘 春々堂」 料理 80528865

出典:nesta13さんの投稿

看板メニューは富山の食材とクコやナツメなど薬膳食材を使った「薬膳カレー」。富山のお米「てんたかく」に雑穀米をブレンドした体にいいものだけを使ったこだわりのメニューです。薬膳料理特有のちょっとクセのある味が苦手という方も、カレーなら食べやすいので嬉しいですね。薬膳のスパイスが効いたカレーは、体の芯からポカポカしてくる女性に嬉しい一皿です。

「癒楽甘 春々堂」 ドリンク 85305296

出典:生姜ジャム。さんの投稿

オリジナル漢方茶も見逃せません。クコの実が散りばめられたポットからは漢方の香りが漂い、カラダによさそうな予感!普段はコーヒーや紅茶派の方も、せっかくなのでこの機会に漢方茶にトライしてみてください。販売コーナーもあるので、気に入ったらお土産として購入するのもいいですね。

癒楽甘 春々堂の詳細情報

癒楽甘 春々堂

電鉄富山駅・エスタ前、新富町、富山 / カフェ、カレーライス、薬膳

住所
富山県富山市新富町1-2-3 CiCビル 1F
営業時間
10:00〜20:00(LO19:00)
定休日
第3火曜定休(CiCビル休館日)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

2.健康膳 薬都(けんこうぜん やくと)

本格薬膳!薬屋の老舗で和漢薬の世界を堪能

「健康膳 薬都」 外観 40007355 大きな看板

出典:himikoさんの投稿

旅気分の上がる路面電車の「富山市電」に揺られて「西町」の停留所で下車。そこから3分ほど歩くと、歴史を感じる立派な佇まいの「健康膳 薬都(けんこうぜん やくと)」に到着です。昔から多くの人に愛された老舗の薬屋はタイムスリップしたかのよう。ワクワクしますね♪

「健康膳 薬都」 料理 113238820 黒米の山菜おこわ

出典:r1990297さんの投稿

要予約のメニュー「健康膳」は、思わず目を引く真っ黒な「古代米」や「高麗人参」を取り入れた本格薬膳。普段、摂りたくてもなかなか頂けない食材で、丁寧に作られた体に優しい看板メニューです。せっかく富山へ行くなら、ぜひ予約して本格薬膳に挑戦してみたいですよね。

「健康膳 薬都」 料理 24275206

出典:2266ABCDさんの投稿

体にいいことは分かりつつも本格薬膳は少しハードルが高いかもという方には、「玄米リゾット膳」がおすすめ。親しみのあるリゾットが薬膳のハードルを下げてくれています。とろけるチーズもたっぷりかかっているので食べやすく、手軽に薬膳料理の世界を楽しめますよ。

健康膳 薬都の詳細情報

健康膳 薬都

西町、中町、上本町 / 薬膳、自然食、カフェ

住所
富山県富山市堤町通り1-3-5 越中反魂丹本舗 池田屋安兵衛商店 2F
営業時間
11:30~14:00(L.O.13:45)
定休日
水曜
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

3.まるぜん

生薬が練り込まれた体をいたわる薬膳そばに感動!

「まるぜん」 外観 18320302 まるぜんさん

出典:ほぼ週4さんの投稿

路面電車の富山市電 「西町」から10分ほど、商店街の一角に老舗の蕎麦屋「まるぜん」があります。お蕎麦といえばヘルシーなことで有名ですが、さすがくすりの街、富山!普通のお蕎麦ではなく生薬を練り込んだ「くすしそば(薬師蕎麦)」が有名なんですよ。お店の壁に描かれている「薬膳くすしそば」の文字に期待が膨らみます。

「まるぜん」 料理 83017672 くすしもりそば

出典:ハバパダさんの投稿

一番人気の「くすしそば」は、生薬にありがちな薬臭さや苦味が無く、初めての方でも食べやすいですよ。練り込まれている生薬には疲労回復や体を緩める効果もあるので、慣れない旅先を歩き回っているときにぴったり。そば粉も厳選された国内産を使用していて安心ですね。

「まるぜん」 料理 1158867 くすし三昧

出典:タイガース・ウッズさんの投稿

こちらは、3色のお蕎麦が盛られた「くすし三昧」。11月~3月の水曜日と木曜日のみ、1日30食しか提供されない限定の特別メニューなんです。黒色の蕎麦は美容と健康に、黄色は肝臓の働きに、白は滋養強壮に効果がある生薬が入っているとのこと。食べ比べを楽しめますよ!

まるぜんの詳細情報

まるぜん

大手モール、グランドプラザ前、上本町 / そば、居酒屋、薬膳

住所
富山県富山市千石町1-5-5
営業時間
11:30~20:30(L.O)
定休日
第1・3・5日曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

4.丹霞堂(たんかどう)

古民家風の薬屋さんカフェで気分も上がる

「丹霞堂 富山駅前店」 外観 81734736

出典:mori.276さんの投稿

「新富町駅前」にある「丹霞堂(たんかどう)」。大きな「薬」の文字が目を引く古民家風の薬屋さんで、2階がカフェになっています。その外観からカラダが喜ぶメニューが期待でそうなことが伝わりますね。

「丹霞堂 富山駅前店」 料理 132679561

出典:チキボーンさんの投稿

「富山やくぜん」のメニューにも認定された人気のプレートが、1日20食限定の雑穀米おむすびのヘルシープレート。ごはんに黒米、古代米、あわ、きびなどを使用しており薬膳の要素がしっかり入ってます。彩りとバランスの良さは写真映え目線でみても、ヘルシー目線でみてもパーフェクト!見た目からもヘルシーさが伝わってきます。

「丹霞堂 富山駅前店」 料理 88703864

出典:そとくんさんの投稿

ロコモコのヘルシー版は、お野菜もお肉もバランスよくいただける人気メニュー。食欲がわかない暑い季節にもさっぱり食べられエネルギーチャージできますよ。

丹霞堂 富山駅前店の詳細情報

丹霞堂 富山駅前店

新富町、電鉄富山駅・エスタ前、電鉄富山 / 喫茶店

住所
富山県富山市桜町2-2-11
営業時間
10:00~18:30
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

5.越中料理 五万石本店

肌寒い季節は薬膳鍋でカラダの芯から温まろう

「五万石本店」 外観 42424239

出典:

JR「富山駅」から徒歩8分ほどのところにある「越中料理 五万石本店」。「富山湾」の海の幸・山の幸をいただける老舗割烹です。雰囲気のいいお店は、旅行中のご褒美ディナーとして利用するのもありですね。

「五万石本店」 料理 42424312

出典:

こちらでいただける薬膳料理は「立山ポークと薬膳鍋」。豚肉の霜降りと呼ばれる富山産のブランド豚「立山ポーク」をクコの実、生姜、八角、唐辛子、豆鼓(とうち)、ごま、ウコン、陳皮(ちんぴ)といった薬膳ベースのお鍋でいただきます。薬膳特有のスパイスとお肉の甘みが合わさって、お箸が止まりませんよ。

五万石本店の詳細情報

五万石本店

地鉄ビル前、電鉄富山駅・エスタ前、電気ビル前 / 懐石・会席料理、割烹・小料理

住所
富山県富山市桜町1-6-4
営業時間
11:30~14:00 16:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日
毎週月曜(祝日の場合は翌火曜日) 年末年始
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥15,000~¥19,999

データ提供

6.カフェブルーリーブス

「富山やくぜん」の彩り豊かな野菜をたっぷりいただける

「カフェブルーリーブス」 内観 131445236

出典:りょ11070714さんの投稿

こちらは「カフェブルーリーブス」。「南富山駅」から約2kmとけっこう歩くのですが、その先には心も体も喜ぶヘルシーなご褒美が待ち受けています!店内は観葉植物に囲まれて心落ち着く空間で疲れを忘れさせてくれますよ。ウォーキングも兼ねてヘルシーランチで美をチャージしましょう♡

「カフェブルーリーブス」 料理 97619097 たっぷり野菜セイロ蒸し

出典:minak550さんの投稿

人気のメニューが、「野菜たっぷりせいろ蒸し」です。カラフルで豪華な見た目にときめきますね。こちら、ただのせいろ蒸しではありません。「富山やくぜん」に認定された食材をたっぷり含んだヘルシーメニューなんです。「富山やくぜん」とは、富山の食材で、栄養や安心・安全面に配慮し、古くから健康面で効果があるとされる食材のこと。「富山やくぜん」がたっぷり取れて嬉しいですね。

「カフェブルーリーブス」 料理 131445234

出典:りょ11070714さんの投稿

ランチのセットに付く玄米ご飯やスープなども、カラダにいいもの尽くし。ヘルシーランチをいただけば、旅行中もベストコンディションで行動できそうですね。

カフェブルーリーブスの詳細情報

カフェブルーリーブス

南富山、南富山駅前、大町 / カフェ

住所
富山県富山市萩原552-1 アクアマリーンマンション 1F
営業時間
11:00~15:00
定休日
日曜日・祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

7.和食薬膳 料亭・川柳

サソリに熊手!?本格薬膳料理で食の冒険を

「川柳」 外観 9142596

出典:タンカ PIZZAさんの投稿

「栄町駅」から歩いて5分ほどにある「料亭・川柳」。高級感漂う雰囲気、そしてここでしか味わうことのできない本格薬膳料理にドキドキと胸が高鳴ります。サソリや熊手など珍しい料理をいただけるので、食の冒険をしたい方におすすめですよ。事前予約をお忘れなく。

「川柳」 料理 12977455

出典:ゆう子remixさんの投稿

本草学の知恵と伝統食文化が融合した薬膳懐石がいただけるこちらの料亭。普段なら抵抗あるサソリの揚げ物も、薬膳懐石として出てくれば不思議と興味がわいてきます。中国では漢方や高級薬膳として有名なサソリは軽い食感で香ばしい味わいだそう。珍味との出会いに、旅の思い出がより深いものになりそうですね。

川柳の詳細情報

川柳

栄町、不二越、稲荷町 / 薬膳、自然食、懐石・会席料理

住所
富山県富山市東町3-4-2
営業時間
11:00~22:00
定休日
不定休
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999

データ提供

8.Monsieur J

「富山やくぜん」のスイーツに認定されたマカロンをおやつに

「ムッシュー・ジー」 外観 144633106

出典:ike-changさんの投稿

「大手モール」駅または、市電セントラム「丸の内駅」より徒歩5分ほどのところにある「Monsieur J (ムッシュ・ジー)」。パリの街角にありそうなお店は、市内では有名な人気店です。カラフルなマカロンがずらっと並ぶショーケースを見るだけで、気分が上がりますね。旅の合間のおやつが欲しくなったら、ぜひこちらを訪れてみて下さい。

「ムッシュー・ジー」 内観 144633104

出典:ike-changさんの投稿

バリエーション豊かなフレーバーの中には、富山の食材とコラボしたものもいっぱいあります。中でも、今回おすすめなのが「富山やくぜん」にも認定されている「やくぜんマカロン」の黒ゴマ・アップルシナモン・クロモジの3種。マカロンの種類は、季節や日によっても異なるので、もしあったら迷わず購入してみて下さい。

ムッシュー・ジーの詳細情報

ムッシュー・ジー

大手モール、丸の内、諏訪川原 / マカロン、ケーキ、洋菓子(その他)

住所
富山県富山市総曲輪4-10-9
営業時間
10:00~18:00
定休日
月曜・火曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

9.Café FELLOW

オシャレかつヘルシー!住宅街に佇む女性のためのカフェ

「カフェ・フェロー」 外観 1561712

出典:ぬるぽっぽさんの投稿

「東新庄駅」から車で約5分、住宅街に佇む「Café FELLOW(カフェ フェロー)」。〝健康は最高のごちそう”をコンセプトに、オシャレな空間でゆっくり薬膳料理をいただけますよ。少しアクセスは不便ですが、わざわざ足を運んでみる価値のある一軒家カフェです。

「カフェ・フェロー」 料理 137486564 薬膳カレー+週替わりごはん(鰆)セット

出典:montclimさんの投稿

お食事メニューは、マクロビを意識した「マクロ美膳」や「薬膳カレー」など、カラダが喜ぶワードばかりです♡迷ってしまいますよね。そんなときは、「薬膳カレー+選べる週替わりごはんセット」というどちらもいただける欲張りセットで決まり!健康を意識したお店のセットメニューだから、罪悪感も軽減されますよ。

「カフェ・フェロー」 料理 7688440 ケーキセット(¥750)

出典:りりぃママさんの投稿

甘いものも充実♪デザートもすべて手作りなのはもちろん、お砂糖にもこだわりクリームやあずきなども手作りという徹底ぶりなのが嬉しいですね。罪悪感なく甘いものを食べられるって幸せ♡

カフェ・フェローの詳細情報

カフェ・フェロー

東新庄、越中荏原 / カフェ、パンケーキ、薬膳

住所
富山県富山市町村1-184-3
営業時間
[月〜金] 11:00〜15:00 18:00〜21:30(L.O.21:00) [土、日、祝] 11:00~21:30(L.O.21:00) ランチメニューは14:30まで
定休日
水曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

富山へ行ったら薬膳グルメを楽しもう♪

普段よりもつい食べ過ぎてしまう旅行中。だからといって食事をセーブするのはもったいないですよね。そんなとき、ヘルシーな“薬膳”という心強い料理が、富山にはあります。旅のどこかに薬膳料理を入れるだけでカラダにもやさしく、気持ちも上がり充実した旅に。「富山×薬膳」は女子旅に最高の組み合わせです♡

富山県のツアー(交通+宿)を探す

関連記事

関連キーワード

埼玉県を旅する編集部おすすめ