【原宿】台湾茶カフェ「彩茶房」で新感覚メニューを味わおう♪

【原宿】台湾茶カフェ「彩茶房」で新感覚メニューを味わおう♪

日本ではまだあまり馴染みのない台湾茶を、原宿にオープンしたカフェ「彩茶房」で味わえるのをご存知ですか?台湾・中国を中心に大人気の「happylemon」がプロデュースする、新感覚台湾茶カフェ「彩茶房」。その魅力をたっぷりお届けします!

2016年06月15日

新感覚の台湾茶カフェ「彩茶房」が原宿にOPEN!

「彩茶房」ドリンク 620814

出典:

日本ではまだあまり馴染みのない「台湾茶」。実は台湾を代表する農作物であり、独自のブランドを数多く持っているんです。その台湾茶を専門に扱うカフェ「彩茶房(さいさぼう)」が、2015年原宿にオープンしました。「彩茶房」では、定番の台湾茶に新しいテイストをプラスした、新感覚のドリンクメニューが話題となっています。さっそくご紹介しましょう!

「彩茶房」ってどんなお店?

「彩茶房」外観 620804

出典:Ronsonさんの投稿

原宿駅から徒歩2分、台湾茶カフェ「彩茶房」はカスケード原宿の1Fにあります。入り口には白いパラソルを立てたテラス席。アジアンリゾートのような雰囲気です。

「彩茶房」内観 620808

出典:

一方、店内はおしゃれなフレンチスタイルといった趣き。テーブル席やソファ席が奥に向かって続いており、コンセント付きのカウンター席も用意されています。

「彩茶房」ドリンク 626421

出典:

彩茶房のティーメニューは全て阿里山の自然に育まれた茶葉を使用しています。ドリンク以外にも、日本人の味覚に合わせ進化した台湾直伝のスイーツやフードメニューが楽しめます♪

「彩茶房」のおすすめメニューをピックアップ!

岩塩チーズシリーズ

「彩茶房」ドリンク 621962

出典:

メディアでも取り上げられて注目を集めているのが、こちらの「岩塩チーズシリーズ」のドリンク。お茶の上に濃厚なチーズクリームが乗っている姿は、まるでビールのよう!鉄観音茶・四季春茶・蜜香紅茶の3種類から、お好みのお茶を選んでオーダーできます。

「彩茶房」ドリンク 620872 岩塩チーズ鉄観音茶

出典:kamahideさんの投稿

チーズクリームの上には岩塩がトッピングされています。まずはチーズクリームを味わい、次に下のお茶、最後に全部混ぜていただくのがオススメの飲み方です。

A photo posted by miki nemoto (@omiki_nemo) on

ドリンクメニューには、トッピングで「タピオカ」や「岩塩チーズ」を追加することもできます。自分流のアレンジを楽しんでみるのもいいですね!

タピオカミルクティー

「タピオカミルクティー」に使われる紅茶は、甘い香りが魅力の「蜜香紅茶(みつこうこうちゃ)」。本場台湾でも人気の紅茶です。クリーミーな優しい味わいと、ぷるぷるのタピオカがクセになります。

もこもこミルクティー

「彩茶房」料理 621369

出典:Ronsonさんの投稿

お皿にこんもりと盛られた真っ白なふわふわの正体は「綿あめ」。「もこもこミルクティー」は、この綿あめの上に濃厚な紅茶をかけて食べる、ちょっと珍しいスイーツです。

A photo posted by @nkmym04 on

紅茶をかけると綿あめがどんどん溶けて、中からバニラアイスやマンゴー、タピオカが顔を出します。温かさと冷たさがミックスされた、不思議な食感を楽しめますよ。

愛玉子(オーギョーチ)

「彩茶房」料理 621677

出典:

台湾の代表的なスイーツ「愛玉子(オーギョーチ)」もおすすめのスイーツメニュー。爽やかなレモンの香りと、ぷるぷるの食感がたまりません。

馬拉糕(マーラーカオ)

「彩茶房」料理 621678

出典:Ronsonさんの投稿

台湾風の蒸しケーキ「馬拉糕(マーラーカオ)」。プレーン・チョコレート・四季春茶の3種類の味があり、トッピングに季節のクリームが付きます。写真は、プレーンの馬拉糕とマロンクリームの組み合わせ。ふわふわの生地にクリームを乗せながら味わってみて下さい。

魯肉飯(ルーローハン)

「彩茶房」料理 621699

出典:

「彩茶房」には台湾のフードメニューもいろいろ揃っています。こちらは「魯肉飯(ルーローハン)」。五香粉が利いた甘辛い豚肉と、煮卵を乗せたご飯です。

麺線(メンセン)

「彩茶房」料理 621704

出典:

こちらも台湾のソウルフードと言われている「麺線(メンセン)」。台湾独自の細めんを、とろみのついた鰹だしのスープで絡めた一品です。フードメニューはご飯物と麺類をハーフ&ハーフのセットでオーダーすることも可能です。いろいろな組み合わせを楽しんでみましょう!

彩茶房の詳細情報

彩茶房

明治神宮前、原宿、表参道 / カフェ、スイーツ(その他)、アジア・エスニック料理(その他)

住所
東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 1F
営業時間
【平日】  11:00~21:00(L.O20:30) 【土日祝】  10:00~21:00(L.O20:30)
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

「彩茶房」で台湾の味を堪能してみませんか?

A photo posted by 미에 mie (@skullhonggi32) on

伝統的な台湾の味に、新しさがミックスされた「彩茶房」。まさに、今の時代にぴったりの新感覚カフェです!話題のオリジナルメニューを、ぜひ味わってみて下さいね。

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