愛知県・豊橋の絶品ラーメンはココ!絶対食べるべきラーメン店10選

愛知県・豊橋の絶品ラーメンはココ!絶対食べるべきラーメン店10選

愛知県最東部の街、豊橋市は東三河地方の人口の約半数を占める大きな町だけに、飲食店の数も多く、美味しいラーメン店がひしめき合っています。中心部だけなく、市内の至る所に人気店があるので食べ歩きの楽しみもある豊橋のラーメン。その中から人気の10店を厳選してお届けします。

2017年12月25日

豊橋市のおすすめラーメン、さっそくご紹介!

麺の亭 ささき屋

「麺の亭 ささき屋」外観 621915 看板

出典:のらり♪さんの投稿

豊橋市東部、静岡県との県境近くにある「麺の帝 ささき屋」は市内でも人気のラーメン店。カウンターのみ10席とコンパクトな店内ですが、平日でも行列ができる人気店です。お店の看板メニューは「つけ麺」。券売機の上部は「つけ麺」をはじめ「ゆずつけ麺」や「カレーつけ麺」、「腹7分目つけ麺」など、つけ麺メニューが独占しています。
「麺の亭 ささき屋」料理 621917 つけ麺 全部のせ 1100円

出典:ドレッドノートさんの投稿

「つけ麺全部のせ」は、チャーシュー、味付け半熟玉子、海苔、メンマのトッピングがすべて増量された迫力のある一杯。魚介が効いて濃厚な旨味のつけ汁は、麺を食べ終わった後にスープ割や雑炊などで最後まで楽しむことができます。

「麺の亭 ささき屋」料理 621922

出典:いにぃさんの投稿

ラーメンにピリ辛の肉味噌をトッピングした「ちょい辛こく旨らーめん」。スープに肉味噌を溶いて食べると担々麺のような雰囲気に。それでも魚介の風味が残り、絶妙な味わいを楽しめる一杯です。

「麺の亭 ささき屋」料理 621964 筋肉めし

出典:jubyさんの投稿

人気のサイドメニュー「筋肉めし」。チャーシューがたっぷり乗ったボリュームは、まさに筋肉質なメニュー。ラーメンスープをかけても美味しくいただけます!

麺の亭 ささき屋の詳細情報

麺の亭 ささき屋

二川 / ラーメン、つけ麺

住所
愛知県豊橋市大脇町字大脇20-42-101
営業時間
11:00~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O)
定休日
日曜日月曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

データ提供

満天星DODAN(まんてんぼし どーだん)

「満天星DODAN」外観 621970 外観

出典:のらり♪さんの投稿

ラーメン店とは思えないシックな建物が特徴的な「満天星DODAN(まんてんぼし どーだん)」。豊橋市内でも屈指の人気店で、常に行列が絶えないお店です。その雰囲気から女性客が多いこともこのお店の特徴。カウンター席も肘掛のついた席で隣客との感覚もゆったり。落ち着いた内装もあって、まさに女性一人でも気軽にラーメンを楽しめるお店になっています。看板メニューはシンプルな見た目の中華そば。見た目とは裏腹に濃い旨味とアッサリの後口が、何とも言えず後を引くラーメンに仕上がっています。
「満天星DODAN」料理 621971 中華そば

出典:ネボケガオさんの投稿

醤油の色が透き通った「中華そば」。まさに昔ながらの中華そば、といったルックスですが、その旨味は絶妙。一口ごとの印象は強いのに、さっぱりとした後口が不思議なラーメンです。

「満天星DODAN」料理 621973 塩そば

出典:ネボケガオさんの投稿

人気の「塩そば」は透明に輝くスープが印象的な一杯。こちらもさっぱりした印象ですが、脂の旨味もしっかり感じられて食べごたえは充分。

「満天星DODAN」料理 621975

出典:とりとり18さんの投稿

こちらもオーダーする客が多い人気の「ワンタンそば」。ツルツルとなめらか、食感はプリプリのワンタンは、中華そばに合いますね♪

満天星DODANの詳細情報

満天星DODAN

高師、芦原、植田(豊橋鉄道) / ラーメン

住所
愛知県豊橋市新野新田町中道東246-1
営業時間
11:30~14:00 18:00~22:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

竜笑(りゅうしょう)

「竜笑」 外観 66602416

出典:max0565さんの投稿

「竜笑(りゅうしょう)」は、「担々メン」や「鶏白湯」が看板メニューのお店。ラーメン以外にも「水ギョーザ」や「ネギナンコツ」などお酒に合うメニューも充実しており、仕事後にゆっくり一杯呑みながら、〆のラーメンも楽しめるという便利さが人気です。
「竜笑」 料理 70186596

出典:HYAKUASHIさんの投稿

お店の看板メニュー「担々メン」は、画像の「塩担々メン」や「卵とじ担々メン」、「ネギ担々メン」など種類も豊富。辛さも増すことができるので、辛いラーメンが好きな人はぜひ!

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ガッツリ派におすすめの「男ラーメン」。コッテリしたスープに太麺、山盛りの野菜とまさに男らしいラーメンです!

竜笑

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

三河開花亭 豊橋カルミア店

「三河開化亭 豊橋カルミア店」外観 1054019

出典:N氏さんの投稿

豊橋市を中心に名古屋にも店舗を展開する人気のラーメン店「三河開花亭」。豊橋駅と隣接するステーションビル「カルミア」内にあるのが「カルミア店」です。ラーメンの味はもちろん、アクセスの便利さもあって常に大勢のお客さんでにぎわうこちらのお店では、珍しい「鮪だしらーめん」が人気。つけ麺や油そば、またお酒のおつまみも充実するなど、夜の仕事後にも行きやすいお店です。
「三河開化亭 豊橋カルミア店」料理 622156

出典:ycalumetさんの投稿

看板メニューの一つ「塩鮪だしらーめん」。透き通ったスープは一見アッサリ。でも一口スープを口に含むと、鮪の濃い旨味と動物系のスープが複雑に絡み合う、独特の旨さを持つラーメンです。

「三河開化亭 豊橋カルミア店」料理 622158 油そば 並

出典:ツキノワグマの葵さんの投稿

「油そば」は、トッピングが別皿で提供されます。麺をよく混ぜて食べるので、チャーシューや玉子は混ぜてから食べられるようにという気遣いが嬉しいですね!

三河開化亭 豊橋カルミア店の詳細情報

三河開化亭 豊橋カルミア店

駅前、豊橋、新豊橋 / ラーメン、つけ麺

住所
愛知県豊橋市花田町西宿無番地 豊橋駅ビル カルミア 1F
営業時間
[月~日] 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
なし
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

データ提供

曙ラーメン

「曙ラーメン」外観 622175

出典:ふじさんさんさんの投稿

豊橋市中心部から南へ、県道405号線沿いに店舗を構える「曙ラーメン」。夜間営業のみのお店ですが、開店と同時にファンが詰めかける人気店です。お店一押しの「煮干し醤油ラーメン」をはじめ、「塩ラーメン」や「担々麺」など、どれも美しい盛り付けで提供され、丁寧な仕事ぶりが伺えます。深夜2時まで営業しているので、仕事で帰りが遅くなった日でも便利なのが魅力。
「曙ラーメン」料理 622177

出典:ふじさんさんさんの投稿

お店一押しの「煮干し醤油ラーメン」。強い煮干しの風味は醤油の香りと絶妙なバランス。丼を覆う大ぶりのチャーシューはトロトロです♪

「曙ラーメン」料理 622179 塩ラーメン

出典:みちのく五郎さんの投稿

「塩ラーメン」も魚介の風味が効いた、さっぱりとしたラーメン。お酒の〆としても最高の一杯です♪

曙ラーメンの詳細情報

曙ラーメン

高師、南栄 / ラーメン

住所
愛知県豊橋市曙町南松原117-1
営業時間
[水〜日] 20:00~24:00
定休日
月曜・火曜
平均予算
  • ~¥999

データ提供

幸跳(さちはね)

「幸跳」外観 622212 外観です

出典:yossy☻さんの投稿

豊橋駅より西側、大通りから少し入った住宅街にあるラーメン店「幸跳(さちはね)」。2015年3月とオープンしてまだ間もないお店ですが、地元のラーメンファンの間では評判になりつつあります。ラーメンの見た目はシンプルな中華そば風ですが、添加物を使わず、厳選された食材や丁寧な盛り付けなど随所に店主のこだわりが溢れています。
「幸跳」料理 622214

出典:ランチの奥様さんの投稿

看板メニューの「醤油らぁ麺」。千葉県産の本醸造醤油と兵庫県産の天然醸造薄口醤油をブレンドしたスープは、まろやかな醤油の風味が印象的です。炙られたチャーシューの香ばしさも相まって、夢中で食べ進んでしまう一杯。

「幸跳」料理 622216 まぜそば

出典:yossy☻さんの投稿

当初は限定でしたが、お客さんの要望からレギュラーメニューに昇格したとあって「まぜそば」も人気の一杯。ニンニクなどのジャンクさは感じられず、醤油ダレの風味と麺の旨さのバランスの良さが楽しめます。

らぁ麺 幸跳の詳細情報

らぁ麺 幸跳

豊橋、新豊橋、駅前 / ラーメン

住所
愛知県豊橋市東脇3-9-5
営業時間
[金〜水] 昼営業のみ 11:00~14:00 材料が無くなり次第終了。 木:定休日  
定休日
木曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

中華そば 政次郎

「中華そば 政次郎」外観 622245

出典:yudaipapaさんの投稿

高級和食店のような渋い店構えが印象的な「中華そば 政次郎」。透き通ったスープに細麺と、まさに王道の中華そばを堪能できる、地元でも飛び抜けた人気を誇るラーメン店です。カウンターのみ10席という小ぢんまりとした店内は清潔感に溢れ、女性でも安心してラーメンを楽しめます。レギュラーメニューのほか、限定メニューが出ることも多く、何度でも通いたくなるお店です♪
「中華そば 政次郎」料理 622259 中華そば

出典:ネボケガオさんの投稿

昔ながらの、と言った表現がぴったりの「中華そば」。見た目はシンプルですが、魚介がほんのり効いて醤油の香ばしさが食欲をそそります。チャーシューや煮卵などトッピングの味付けも丁寧で、バランスのとれた一杯。

「中華そば 政次郎」料理 622262 鶏油らーめん

出典:立食師さんの投稿

塩ラーメンに鶏油をプラスした「鶏油らーめん」。鶏油の濃厚なコクが、あっさりした塩ラーメンに食べごたえを与え、満足感が増した一杯です。

中華そば 政次郎

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節麺屋 つぼみ 小松店

「節麺屋 つぼみ 小松店」外観 622270

出典:第三希望businessさんの投稿

愛知大学近くにある「節麺屋 つぼみ 小松店」。場所柄学生を中心に多くの客で賑わう人気のラーメン店です。三河豚・錦爽鶏・炭火焼アゴ・本枯節・煮干・しょっつるなど、徹底的に食材にこだわって作られたラーメンは、濃い旨味と同時に優しさも感じられるラーメン。駅前の本店が残念ながら閉店してしまいましたが、小松店が本店の分も一層の人気を引き継いでいます。
「節麺屋 つぼみ 小松店」料理 622278 つぼみ中華そば しお

出典:名無しのくろさん☆さんの投稿

一番人気の「つぼみ中華そばしお」。塩味だけにサッパリした味を想像しがちですが、旨味は濃厚。「つぼみ」と付くメニューはチャーシュー3枚と煮卵が付いた、贅沢なラーメンです。

「節麺屋 つぼみ 小松店」料理 622272 海苔の味が際立つ

出典:やの82さんの投稿

季節のメニューや限定メニューも頻繁に出るこちらのお店。画像のラーメンは、たっぷりの海苔が載った「磯しおそば」。大量の海苔の香りはまさに磯の風味を楽しめる一杯。現在は提供終了の一杯ですが、復活が待ち望まれます!

節麺屋 つぼみ 小松店の詳細情報

節麺屋 つぼみ 小松店

愛知大学前、南栄 / ラーメン

住所
愛知県豊橋市小松町200-1
営業時間
11:30~14:00(L.O.14:00) 18:00~24:00(日曜日は22:00)
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

ラーメン専門店 麺屋 空 (めんや くう)

「ラーメン専門店 麺屋 空」外観 623747

出典:すーたん王国さんの投稿

豊橋市北部の住宅街にひっそりと佇むラーメン店「麺屋 空 (めんや くう)」。場所柄、まさに隠れ家的な雰囲気を醸し出すラーメン店ですが、地元のラーメン好きの間で評判を広げ、人気店の地位を確立しつつある注目の一店です。ラーメンの味は、基本的に醤油と塩だけというシンプルな設定。それだけに一杯のラーメンに対するこだわりが随所に現れています。
「ラーメン専門店 麺屋 空」料理 623748 らぁめん(塩)600円

出典:みちのく五郎さんの投稿

メニューの先頭を飾る「塩らぁめん」。鶏と魚介をベースにしたスープは、それぞれの素材が出しゃばることなく、旨さがジワっと広がる優しい味。メンマではなく「味付けタケノコ」は、しっかり染みた味とシャクシャクの歯ごたえが絶妙な美味しさで、追加オーダーする客も多い人気のトッピング。

「ラーメン専門店 麺屋 空」料理 623749 辛味らぁめん 醤油

出典:sleeping tigerさんの投稿

「醤油らぁめん」に辛味を足した「辛味らぁめん 醤油」。端麗なスープに辛味を加えることで、味の変化と食べごたえが増しています。他にも、鶏油を追加した「鶏油らぁめん」や辛味の効いた鶏油の「辛鶏油らぁめん」もあり、ともに塩、醤油でオーダー可能。

ラーメン専門店 麺屋 空

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ORIBE (オリベ)

「ORIBE」 外観 72248497

出典:シナさんの投稿

井原駅から徒歩3分ほどの「ORIBE (オリベ)」。2017年の2月にオープンしたばかりですが、あっという間に人気店となり、行列のできるお店です。おしゃれな店内も魅力ですよ。化学調味料は不使用で、使用される食材にもこだわりが詰まっています。
「ORIBE」 料理 72248486 鶏白湯麺

出典:シナさんの投稿

お店自慢の「鶏白湯麺」。野菜がのっていて、見た目も美しいですね。野菜は地元の旬のものを使用しているそう。鶏ガラから抽出する白湯スープには、白醤油と醤油をブレンドしたタレ、魚介から抽出する香味油を合わせています。チャーシューは4種類から選べますよ。

「ORIBE」 料理 71025842 季節のまぜそば

出典:yossy☻さんの投稿

こちらのラーメンは、「鶏白湯麺」と「季節のまぜそば」の2種類のみ。季節のまぜそばには、焼きとうもろこしのペースト、鶏パテ、鳥ササミ、刻み玉ねぎなどがトッピングされています。その日によってトッピングが変わるのも楽しいですよ。

ORIBEの詳細情報

ORIBE

井原、競輪場前、赤岩口 / ラーメン

住所
愛知県豊橋市井原町26-1 ツインピークスA 1F
営業時間
11:00~14:00、18:00~21:00(売り切れ次第終了)
定休日
木曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

いかがでしたか?

「中華そば 政次郎」料理 623756

出典:いわしろぐさんの投稿

豊橋市のラーメン店の中から10店を厳選してご紹介しましたが、行ってみたいお店は見つかりましたか?ここで紹介したラーメンを見てみると、どのお店もキレイな盛り付けで、とても丁寧に作られている印象のラーメンばかり。もしかすると豊橋のラーメン店には美しさを求める意識も共通しているのかもしれませんね。人気店が多いだけに、ときには行列に加わる必要もあると思いますが、ぜひ美味しいラーメンにたどり着いてください!

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