箱根名物のそばを食べよう!そば好きさんも納得の厳選そば処7選

箱根名物のそばを食べよう!そば好きさんも納得の厳選そば処7選

関東の人気観光地・箱根の名物といえば「そば」が有名です。箱根湯本や芦ノ湖周辺など、箱根全域にそばの名店が点在しています。今回はその中から、そばツウの方もきっと満足できる本格的手打ちそば処を厳選してピックアップ。箱根のランチにいかがですか?

2016年06月26日

事前に知っておきたい箱根そばのウンチク

そばの実の産地でもない箱根でなぜそばが名物!?

「箱根 暁庵 本店」料理 644254

出典:saijikiさんの投稿

長野県のようにそばの実が収穫できるわけではない箱根で、なぜそばが名物なのか不思議ですよね?実は、箱根の美味しい水が関係しているんですよ。自然豊かな箱根には名水がいたるところで湧いています。おいしい水は美味しいそばを打つために欠かせないもの。そのため、いつしか箱根の水を求めてそば処が集まるようになり、今ではそばは箱根名物のひとつにまで君臨するようになったのです。箱根の名水が作りだす滋味深いそばを味わいに行きましょう!
そばの実の産地でもない箱根でなぜそばが名物!?644276

出典:ニーナさんの投稿

箱根登山鉄道の塔ノ沢駅付近の湧き水。深沢銭洗弁財天の湧水、姫の水など箱根にはたくさんのお水取りスポットがあります。

「豆腐処 萩野」料理 644348 豆乳杏仁豆腐

出典:soramame2さんの投稿

ちなみに箱根では、そば以外に豆腐も名物。豆腐もそばと同じく、水がおいしさを左右するからなんです。

厳選!箱根のおいしいそば処

はつ花 本店/箱根湯本

箱根湯本駅から歩いて8分ほど。湯本橋を渡ったところにある創業80年の老舗そば処がこちら。箱根の中でも超有名店で、平日でも並ぶのは当たり前。初代店主がかつて入手困難だった小麦粉の代わりに、箱根の山中にある自然薯を使ってそばを作ったことから「自然薯そばの元祖」と言われています。
「はつ花 本店」料理 644392 060521はつ花せいろ.jpg

出典:げんげん!さんの投稿

はつ花に来たら必ず頼みたい名物の「せいろそば」。水を一切使わず、そば粉と自然薯と卵のみで打ったコシの強いそばを、自然薯の山かけにつけていただきます。

「はつ花 本店」料理 643863 天ざる

出典:苺みるく姫さんの投稿

大きなエビの天ぷらが2尾も盛り付けられた「天ざる」もおすすめ。水を使わないため、はつ花のそばはのびることがないのだそう。少し硬めで歯ごたえがあるそばです。

「はつ花 本店」外観 643846 (2015.10)

出典:ahuihouさんの投稿

和の趣ある建物もステキです。早川を見下ろす店内には、テーブル席と座敷が用意されています。

「はつ花 新館」外観 615055

出典:一生懸命さとう君さんの投稿

行列をできるだけ避けたいという方は、本店から歩いて5分ほどの場所にある「はつ花新館」を利用するのが裏ワザです。メニューはどちらも同じで、本店より比較的スムーズに入れます。

はつ花 本店の詳細情報

はつ花 本店

箱根湯本、塔ノ沢 / そば

住所
神奈川県足柄下郡箱根町湯本635
営業時間
[木~火] 10:00~19:00
定休日
水曜日(祝日の場合は前日か翌日)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

箱根 暁庵/箱根湯本

箱根湯本駅から歩いて25分。ホテルが立ち並ぶ滝通り沿いにあります。箱根湯本ホテルが運営するそば処で、自家製粉したそば粉を観音沢の名水で打ったコシの強いそばが特徴。敷地内に併設する「暁亭」の豆腐も一緒に楽しめます。
「箱根 暁庵 本店」料理 615446 腰がありますね〜

出典:TADZIOさんの投稿

国産そば粉を使用。のど越しが良いそばです。濃いめのツユにつけて勢いよくすすっていただきましょう。

「箱根 暁庵 本店」料理 615436 蕎麦セット(650円)

出典:nionioさんの投稿

そば単品に650円プラスするとこのようなセットにできます。豆腐の冷や奴、焼き味噌、お新香に加えて、そばの実のパウンドケーキ付き。このパウンドケーキが香ばしくて素朴な味わいだと人気で、単品でも注文できます。

「箱根 暁庵 本店」料理 615430 綺麗です!

出典:TADZIOさんの投稿

とろろを雪に見立てた「淡雪蕎麦」もさっぱりしていてオススメ。細めのそばと、とろろの相性が抜群です。

「箱根 暁庵 本店」外観 643880 店舗外観2

出典:スズユウさんの投稿

外観は山小屋のよう。駅から少し離れているので、箱根登山バスを利用するのがいいでしょう。箱根湯本駅から「元箱根行き」に乗って「台の茶屋」で下車してください。乗車時間は4分ほどです。

「箱根 暁庵 本店」内観 643903 建物は平屋で庭に面した席は良い雰囲気。

出典:nionioさんの投稿

木をふんだんに使った店内には囲炉裏も用意されていて、いい雰囲気です。

箱根 暁庵 本店の詳細情報

箱根 暁庵 本店

箱根湯本 / そば

住所
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋182-7
営業時間
[平日] 11:30~16:00(L.O.15:30) [土・日・祝] 11:00~16:00(L.O.15:30)
定休日
9月23日 臨時営業
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

手打ち蕎麦 彦(げん)/箱根湯本

暁庵と同じく、滝通り沿いに店を構える「手打ち蕎麦 彦」。こちらでは、そばの実を殻ごと挽いた二八蕎麦の「彦」と、殻を抜いた白いそば粉で打った九一蕎麦の「せいろ」の2種類が楽しめます。鴨汁そばが名物なので、鴨せいろ好きならこちらを訪れてみて!
「手打ち蕎麦 彦」料理 644190

出典:arthur3さんの投稿

青森から取り寄せた本鴨ロースを使った「鴨汁蕎麦」。そばは「彦」「せいろ」どちらを選んでもOK。ツユは蕎麦の力強い香りに負けないよう濃いめに仕上げてあるため、最初はそばの先だけをつけて食べてみて。

「手打ち蕎麦 彦」料理 644217 香りと喉越しのバランス☆

出典:森のたぬたぬさんの投稿

こちらが二八の「彦」。そばの実の野性味溢れる味わいを堪能するならこちら。

「手打ち蕎麦 彦」料理 644223 玄蕎麦は北海道音威子府産

出典:kuroたんさんの投稿

彦よりものど越しが上品な九一蕎麦の「せいろ」。そばの香りと甘みがより感じられます。

「手打ち蕎麦 彦」外観 644237

出典:モンチッチさんの投稿

小さなお店なので見逃さないように。売り切れ次第終了なので、早めに訪れるのがおすすめです。

手打ち蕎麦 彦の詳細情報

手打ち蕎麦 彦

箱根湯本 / そば

住所
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋183-1
営業時間
AM11:00~ ※蕎麦が売り切れしだい終了。 子供の入店は出来ません。
定休日
月曜・火曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

杣の栖(そまのすみか)/塔ノ沢

箱根登山鉄道塔ノ沢駅より徒歩5分。林の中にたたずむ隠れ家的なお店で、箱根のそば通の間では穴場と言われています。店内は10畳ほどで、1つの大きなテーブルを囲んで座る相席スタイル。普通のおうちのリビングにお邪魔するようなアットホームな雰囲気です。カツオ節やサバ節、利尻昆布でとったツユと相性のいい手打ちそばをどうぞ。
「杣の栖」外観 616313 矢印をたよりに竹藪をすすむ…(〃'▽'〃)

出典:オーブ☆さんの投稿

入口を示す看板から階段を上り、昔話に出てくるような竹やぶを抜けた先にあります。迷ってしまいそうですが、途中で案内板が立っているので安心を。

「杣の栖」外観 616307

出典:一生懸命さとう君さんの投稿

知っているとちょっと嬉しいお店。お庭で食べることもできます。

「杣の栖」料理 644139

出典:bobbyrickさんの投稿

弾力の強いとろろにつけていただく「とろろそば」。竹の器に盛られ、季節の花が添えられてきます。少し黒めでコシがあるそばです。

「杣の栖」料理 644143 天ぷら(天ざる)

出典:一生懸命さとう君さんの投稿

一番人気は「天ざる」で、店主のおばあちゃんが揚げる天ぷらは、サクサクとした上品な薄衣で、素材の味が生きていると評判です。ただし、かなり時間がかかるので余裕を持っていきましょう。

杣の栖の詳細情報

杣の栖

塔ノ沢、箱根湯本 / そば、天ぷら、おでん

住所
神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤60
営業時間
11:30~15:00 食材が無くなり早めに閉店する場合があります。
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

竹やぶ 箱根店/姥子

箱根ロープウェイ姥子駅から歩いて6分ほどにある可愛い建物が印象的なそば処。丁寧に石臼挽きしたそば粉の香り高い十割そばが楽しめます。そばの実は長野・黒姫高原の契約農家から仕入れたもの。寒暖差の激しい環境で育ったたくましいそばの実は深い味わいが特徴です。
「竹やぶ 箱根店」料理 643801 田舎せいろ

出典:羊太郎さんの投稿

殻付きの玄蕎麦を鬼殻ごと石臼で挽いた「田舎せいろ」。星(そば殻の粒)が混ざっていてコシがあるのが特徴です。数量限定なので早めに訪れたいですね。

「竹やぶ 箱根店」料理 643808 せいろ蕎麦

出典:kuroたんさんの投稿

こちらは鬼殻を除いて挽いたせいろそば。田舎とせいろを食べ比べてみるのも楽しいです。盛りはかなり少なめなので、汁なしそば(お替り用)を頼んでおくといいですよ。

「竹やぶ 箱根店」外観 643787 其処彼処にオブジェが•••

出典:やまいぬさんの投稿

個性的な店構えも「竹やぶ 箱根店」の魅力。可愛らしい石のモニュメントが至るところに置かれています。

「竹やぶ 箱根店」内観 643818

出典:一生懸命さとう君さんの投稿

洋風建築の中に、ひとつひとつカタチの違うテーブルや暖炉が配置され、和洋折衷の独特な雰囲気を作り出しています。インテリアを見るだけでも訪れる価値があるお店です。

竹やぶ 箱根店の詳細情報

5000竹やぶ 箱根店

箱根その他 / そば、うどん、和食(その他)

住所
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80
営業時間
11:00~18:00 18時以降予約のみ
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

そば処みよし/湖尻

芦ノ湖の湖畔にあるそば処です。北海道・多度志産の希少なそば粉「庄ちゃんそば」を使用した二八そばは、ほのかな甘みが感じられます。無化調で作られたツユと細目のそばとのバランスが絶妙です。
「そば処みよし」料理 643912 山麓そば 990円

出典:TADZIOさんの投稿

箱根山麓豚のばら肉と野菜が入った温かいツユでいただく「山麓そば」。豚の脂がそばに絡んで美味しい!青唐辛子を少し入れて食べてみて。

「そば処みよし」料理 615459

出典:POISONさんの投稿

「岩のりそば」は、伊豆で取れた「ひっかき岩のり」を軽く炙って乗せてあります。磯の香りが口いっぱいに広がる一品。温・冷どちらでもOKです。ベーシックなものだけでなく、変わりそばのメニューがいろいろと楽しめるのも魅力です。

「そば処みよし」外観 643929 佇まい

出典:にゃんコラさんの投稿

食事処が並ぶ一角にあります。初めてでも入りやすい雰囲気の店構え。駐車場も15台ほど用意されているので、車で旅行派の方にも嬉しいそば処です。

そば処みよしの詳細情報

そば処みよし

箱根その他 / そば、うどん

住所
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-90
営業時間
11:00〜なくなり次第終了
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

蕎麦 貴賓館/二ノ平

温泉テーマパーク「箱根小涌園ユネッサン」の敷地内にあるそば処です。北海道北竜産の石臼挽きそば粉を使用した本格的なそばのみならず、地元の食材を中心とした滋味深い会席料理も堪能することができます。
「蕎麦 貴賓館」 料理 20759670

出典:

「冷蕎麦」は、冷水で引き締められたそばの繊細な味わいとのど越しの良さを楽しめる逸品。辛味大根・九条葱・本生山葵が添えられており、どれもそばの旨みを上品に引き立てる名脇役です。

「蕎麦 貴賓館」 料理 40358218 箱根山ざる

出典:モーリニョさんさんの投稿

「よもぎ蕎麦」と季節野菜の天ぷらがセットになった「箱根山天ざる」は「蕎麦 貴賓館」の人気メニューのひとつ。よもぎが香るそばとカラっと揚げられた天ぷらの相性は抜群です。

「蕎麦 貴賓館」 外観 20759681

出典:

こちらのお店は大正7年に藤田平太郎男爵の別館として建てられ、現在「国登録有形文化財建造物」となっている建物を利用しています。

「蕎麦 貴賓館」 内観 20759677 貴賓館花の間

出典:

大正ロマンを感じられる個室のテーブル席では、落ち着いた雰囲気の日本庭園を望みながら食事を楽しむことができます。

蕎麦 貴賓館の詳細情報

蕎麦 貴賓館

小涌谷、彫刻の森 / そば、懐石・会席料理、創作料理

住所
神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297 箱根ホテル小涌園
営業時間
11:00 ~ 15:00(L.O 14:30) 17:30 ~ 21:00(L.O 20:30)
定休日
無休
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

いかがでしたか?箱根のそば処は昼時になるとどこも混みあうため、開店すぐに行くのがおすすめ。ぜひご贔屓の1店を見つけてくださいね。

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