大間のマグロに函館のヤリイカ！北海道新幹線でグルメ旅

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いよいよ2016年3月26日、新青森駅から函館北斗駅間で北海道新幹線が開通します！これによって東京～函館北斗までが4時間2分、新青森～新函館北斗が1時間1分で行けるようになり、ますます便利になります。旅行に出かけるのも楽しみになりますね。青森も北海道も見どころがいっぱいです！

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青森は有名なねぶた祭や十和田湖、八甲田山、酸ヶ湯温泉など自然豊かで観光にはおすすめの場所。グルメも見逃せません。

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北海道函館は言わずと知れた観光地。食べ物もおいしく、魅力的な場所がいっぱいです。北海道新幹線が開通したらぜひ行ってみたい青森、函館周辺のグルメを中心に観光地もあわせて紹介します。新幹線開通が待ちきれないというあなたに、一足先におすすめの場所をお教えしましょう！

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大間町は、下北半島の先端にある本州最北端の町です。漁業が中心で、津軽海峡に面した大間崎からは、天気の良い日には遠くに北海道が見えます。

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大間崎の海岸にはこんなモニュメントも。平成6年に440㎏の超大物が釣れたことが、このモニュメントのモデルになっているそうです。大物を釣り上げるのに漁師は数時間もマグロと格闘するとか。力強い腕のモニュメントがそれを物語っています。

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大間崎近くの「魚喰いの大間（おおま）んぞく」は、2001年の築地の初セリで2020万円という記録的な高値を付けたマグロを釣り上げた、伝説の漁師さんが営んでいるというお店。名前もちょっとしゃれてますね。

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こちらではまぐろを仕入れて解体し、お店の料理で出したり、その場で販売もしてくれるそう。なんと東京の半額以下で買えるというから驚きです。ここに来たらぜひ買って帰りたい！

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壁には新聞の切り抜きや有名人の写真やサインなどがびっしり！人気の高さがうかがえますね。

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赤身、中トロ、大トロ3種の盛り合わせ。大トロや中トロは口の中でとろけるよう。赤身もマグロのうまみがギュッと詰まっています。

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見てください！この大トロ。これは美味しいはずです。

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大間のマグロは丼にしても抜群です。から揚げはホロホロと柔らかい身がビールと合いそうです。

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マグロの胃袋の酢味噌和え。新鮮だからこそできる現地ならではの料理。これはぜひ味わっておきたいですね。

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マグロのほかにも、イカやアワビなどの大間自慢の海の幸が味わえます。ウニは殻付きのまま。磯の香りと甘みがたまりませんよ。

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新青森駅からも近い、三内丸山遺跡。平成9年に国の特別史跡に認定され、現在では教科書にも載っていることもあるほど有名な史跡です。規模がとても大きく、たくさんの住居跡や土器などが出土しています。博物館も無料で見学できますよ。青森県立美術館もすぐ近くにあるので、あわせて見に行くのも良いですね。

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青森でお土産を買うならココ。青森県観光物産館アスパムがおすすめですよ。青森の頭文字「A」の形をした建物が目を引きます。青森の旅の情報やおいしいものはここに来たら揃う、青森で人気の観光スポットです。アスパムでは津軽三味線の演奏会やグルメイベントも行われていますよ。

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新青森駅から青森市内の主要な観光名所を巡るには、この「ねぶたん号」がおすすめ。1回200円で乗れるのでとってもお得です。アスパムや三内丸山遺跡はもちろん、美術館や棟方志功記念館にも行けますよ。青森観光にぜひ役立ててください。

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奥津軽いまべつ駅のある、今別町の袰月（ほろづき）海岸は津軽国定公園内にあり、津軽半島随一の景勝地です。切り立った崖と岩、青い海が美しい海岸です。夏には海水浴や釣りも楽しめますよ。

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青函トンネルの中です。海の中を通るトンネルはなんだか不思議な気分。ここを抜けるとそこはもう北海道です。

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函館北斗駅のひとつ前には、木古内駅があります。木古内町は小さな町ではありますが、新幹線開通に合わせて駅舎も大きくなりました。地元でも新幹線開通で盛り上がっていますよ！

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木古内町のサラキ岬にある船は、勝海舟が船長を務め、幕末に太平洋横断を果たした咸臨丸の模型です。咸臨丸が最後に沈没したのがここ木古内町のサラキ岬の沖だったそうです。その咸臨丸を記念して、現在では公園が整備され、町の花であるチューリップが植えられています。春には桜と共にチューリップも見頃を迎えます。

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木古内にある薬師山は、5月には芝桜が咲き、見事な風景が広がります。山頂の展望台からは津軽海峡や木古内市街を見渡せますよ！

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函館でも有名なイカの名店、「開陽亭本店」。イカはもちろん、カニやエビ、大きなホッケの炭火焼など、北海道を代表する海の幸がたっぷり味わえるお店です。札幌にも支店があります。

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さっきまでいけすで泳いでいたイカをお刺身に。「活イカのおどりづくり」は透明で透き通った身の甘みとコリコリした歯ごたえがたまりません。新鮮だからこそできるイカのゴロも一緒に味わってみてくださいね。ゲソは頼めばサービスで炭火焼やから揚げにもしてくれますよ。

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もちろんカニもありますよ！むくのが面倒という方にはむき身もあります。北海道の味覚の醍醐味ですね。

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ツブ貝とホッキ貝のお刺身。甘みが強くコリコリとした活ツブや活ホッキもぜひ味わっておきたいところ。

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今までこんな贅沢なおにぎりを見たことがあるでしょうか？ウニがおにぎりの具になるなんて！

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キンキは脂がのって、最上級のおいしさ。ぜひ煮つけで召し上がってください。

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北海道ならではの食べ方。ジャガバターならぬ「ジャガ塩辛」。塩辛のうまみがジャガイモとうまくマッチします。畑の幸と海の幸の見事な競演です。

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甘～いボタンエビもおすすめ。新鮮なほど身が締まってて甘いそうです。

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函館山の麓にある、元町は異国情緒あふれるという言葉がぴったりな、和洋折衷の建物が多く立ち並ぶエリア。幕末から明治にかけて、貿易港として栄えた函館の歴史を色濃く残しています。元町公園にある「旧函館区公会堂」は内部も見学可能です。ここの「ハイカラ衣装館」ではドレスをレンタルして館内の好きな場所で撮影ができるので、女性には大人気です。男性用や子供用もあるので、ご一緒にいかがですか？

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美しい教会の建物もぜひ見ておきたいですね。「ハリストス正教会」は、白とグリーンの建物が凛とした雰囲気を漂わせています。「カトリック元町教会」や「聖ヨハネ教会」も素敵ですよ。夜はライトアップされ、とても幻想的な風景です。

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函館ベイエリアの金森赤レンガ倉庫群は、明治時代に海運貨物の増大によって栄えた場所です。現在ではお土産店や飲食店が入り、人気の観光スポットになっています。

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ここでは函館港内を15分で一周するベイクルーズも。海の心地よい風に吹かれながらのクルージングは優雅な気分になれますよ。