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(￣￢￣*)じゅるぅ～さんの投稿
2017年12月18日
衝撃の真っ黒チャーハン！岡山名物「えびめし」の名店9選
見た目に衝撃！真っ黒チャーハンがインパクトのある、岡山名物の「えびめし」。岡山のB級グルメとして人気のあるメニューです。名物料理が食べられるお店って迷ってしまうもの。今回はおすすめしたい、美味しい「えびめし」が食べられるお店を紹介します。
ほんのり甘く、独特の香ばしさがクセになるという、ギャップのある真っ黒なチャーハン「えびめし」。岡山名物として定着しているこのB級グルメの発祥は、実は東京のカレーハウス「いんでら」。当時のカレーハウスのスタッフだった現・株式会社いんでいら社長出井氏が、故郷岡山に「えびめし」を持ち帰り、広めたことが始まり。
出典：柚子胡椒姫さんの投稿
見た目が真っ黒の秘密はカラメルソースとケチャップ。プリプリの小エビがアクセントとなり、ヤミツキになります。今回は、そんな岡山のソウルフード「えびめし」のお店を巡ります。
子どもから大人まで楽しめるおいしい「えびめし」のお店
「えびめしや 万成店 」
市内でも有名な「えびめし」の老舗。万成店は備前山門駅から徒歩20分程度の場所にあります。「いんでら」グループのお店の一つ、「えびめしや 万成店 」。
出典：シルビアンさんの投稿
「えびめし」を用いたバリエーションが豊富なこのお店。「えびめし」+お料理のプレートタイプのものから、こちらフワトロたまごの「オムえびめし」まで。デミグラスソースとの相性がバッチリです。
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「えびめし」にクリーミーな白カレーがコラボした「黒ごはん白カレー」。予想以上にまろやかな組み合わせで、幸せな気持ちになれます。
出典：イナズマ岡山さんの投稿
昭和の雰囲気を残したお店の外観。気軽に入れる雰囲気で、年齢層問わずどんなお客さんでも親しみやすいお店。
出典：まっぱぁさんの投稿
移動販売もあり、店外でもおいしい「えびめし」が楽しめます。
「いんでいら 」
新見駅より徒歩7分、「にいみショッピングタウンプラザ」に併設されているファミリーレストラン風のお店。地元のお客さんだけでなく、市内外からのお客さんもにも人気。
出典：stardust701さんの投稿
人気の「えびめし＆カニクリームコロッケ」。サクサク衣のカニクリームコロッケが付いて、2倍おいしいメニューです。
出典：シチーさんの投稿
口の中でぱらぱらと広がっていく「えびめし」。コクがあって香ばしいライスと、ぷりぷりのえびがたまらない。
「えびめし」のうえには、錦糸卵ではなくゆで卵を崩したものが添えられています。
出典：旅浪漫さんの投稿
「にいみショッピングタウンプラザ」の中から続く入り口と、外からの入り口とがあり、お買い物のついでに、ついつい立ち寄ってしまいます。
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気軽に食事を楽しめる、明るく落ち着ける店内。
いんでいらの詳細情報
「ラーメン西本 」
ラーメン激戦区の、県庁通りからすぐのところにあるお店。おいしいラーメンと一緒に味わう「えびめし」は、また格別です。
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こちらの「えびめし」は、黒さは控えめ。とはいえ、味はしっかりとしたお馴染みの「えびめし」。ラーメンとセットメニューにもできますが、作り置きではなく、毎回1から作られています。
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「えびめしセット」は塩、醤油のいずれかのラーメンと「えびめし」、コールスローサラダが組み合わさったもの。
あっさりとしたラーメンのスープと「えびめし」の相性が良く、新たな感動を覚えます。
出典：keyturn312さんの投稿
ラーメンと書いていなければ、おしゃれな洋食屋さんを思わせます。
出典：＠すすむさんの投稿
カウンターとテーブル席とがあり、明るく清潔感がある店内。
「Lunch＆Beer SUN （ランチアンドビア サン）」
移動にも便利な岡山駅1階にあるお店です。岡山名物が堪能できる、ダイニングバー「Lunch＆Beer SUN （ランチアンドビア サン）」。
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美しい錦糸卵がたっぷりのった「えびめし」。ハンバーグ、エビフライ、カツなどのトッピングが可能です。
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もう一つのご当地グルメ「デミカツ丼」。さまざまな人気メニューが、一緒に堪能できます。
出典：＠すすむさんの投稿
仕事帰りや、観光の途中で立ち寄れる駅ナカのお店なのでとても便利。
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さすがダイニングバーだけあって、ワインのボトルとグラスがズラリ･･･照明が反射して美しいです。
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
「道草」
笠岡駅から徒歩10分ほど、お店を訪れる人の半数以上がえびめしを注文するという、こちらもかなりえびめし推しのお店です。
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海老とたまねぎというシンプルな具材！キャベツのオイル漬けが付け合せになっています。
出典：グルメマップコレクターさんの投稿
おかずも食べたい人にはえびめしセットがおすすめ。焼肉、エビフライ、ハンバーグなどから好きなものをセットにできます。
出典：シチーさんの投稿
大きく“えびめし”と書かれた外観が特徴！ノスタルジーな雰囲気が漂います。
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
「キッチン かいぞく 」
日本のエーゲ海、瀬戸内市牛窓。牛窓オリーブ園から車で5分の人気のお店です。
出典：humptydumpty3さんの投稿
こちらの「えびめし」は初めての方でも挑戦しやすい！食べやすくてあっさり目に仕上がっています。
出典：たかなしさんの投稿
フワフワハンバーグとワンプレートの「えびめし」。フライを中心とした豊富な種類のプレートがあり、どんな人でも気軽に楽しめます。早速、家族全員で訪れたいですね。
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「ヨーソロー」キャプテン人形がお出迎え。
出典：keyturn312さんの投稿
木目を基調とした、レトロな雰囲気の店内。お昼時は満席&行列ができることも。
「うなりや」
倉敷の玉島市民交流センターの近く。「えびめし」をメインに扱い、ラーメンは趣味?!とも語る個性派店主のお店です。
出典：たでぃさんの投稿
あっさり目でマイルド。アクセントとしてほどよいスパイシーさがある「えびめし」。お酢で絡めたコールスローと、口の中でほぐれるゆで卵の黄金比率。さすが、看板料理。
出典：と＠さんの投稿
むっちりストレート麺と、それに絡むしっかりとしたコクのあるスープのラーメン。「趣味」という言葉を間に受けてはなりません♪
出典：kinokodaimaouさんの投稿
池の畔にある、ただ者ではないたたずまい。
出典：＠すすむさんの投稿
店外、池の畔のテラス席もあり、開放的な空間で粋な「えびめし」が楽しめます。
うなりやの詳細情報
サービスエリアで「えびめし」を♪
岡山には立ち寄らないけど、「えびめし」を食べたいなぁ～というときは、サービスエリアを利用するのはいかがでしょうか?
「吉備サービスエリア（上り線）レストラン 」
岡山市にある、帰省やお仕事の途中でもふらりと立ち寄れるサービスエリア。ちょっと一息、ガッツリ「えびめし」がいただけます。
出典：eb2002621さんの投稿
もはやB級グルメとは思えない「えびめしセット」。こんなに大きなエビフライがのっている「えびめし」･･･未だかつてあったでしょうか?錦糸卵やゆで卵ではなくて、温泉卵がのっているのも斬新です。
出典：名人さんの投稿
少しだけ味わいたいときにはこんなセットも。「えびめし」はハーフサイズで、おやつや味見のつもりでいただくのにちょうどいい量です。
出典：＠すすむさんの投稿
サービスエリア内のレストランですが、岡山プラザホテルが関わっています。「えびめし」も凝っている味に納得。
出典：さんぽ49さんの投稿
店内はさすがサービスエリアだけあって広々。大きな窓から取り込まれる光で、明るく開放的です。
「勝央サービスエリア（下り線）スナックコーナー 」
勝田郡にある勝央サービスエリアのスナックコーナーにあるお店です。テイクアウトでも、風景を楽しみながらでも･･･一風変わった「えびめし」はいかが?
出典：尾上松之助さんの投稿
こちらで味わえる「えびめし」はライスコロッケ風「えびめしグー」。片手で持てるコンパクトサイズの「えびめし」です。
出典：kazuchiさんの投稿
中身はなんと、「えびめし」+「薄焼きたまご」+「大葉」+「チーズ」。マイルドでジューシーです。
出典：kazuchiさんの投稿
一度見たら気になって仕方がないのぼりが目印。外で食べるも良し、フードコートで食べるも良し、お土産にするも良し。
出典：こばちゃんさんさんの投稿
カウンターの至る所に「えびめしグー」の写真が･･･その主張に、岡山のソウルを感じます。
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
きっとハマる!おいしい「えびめし」
出典：頑張れストマックさんの投稿
ガッツリ食べたいときでも、小腹が空いたときのおやつ代わりでもおいしい「えびめし」。岡山に訪れた際は、ぜひ一度味わいたいもの。きっとはハマってしまうこと、間違いなしですよ♪