2016年07月01日

飛ぶように売れる!大阪・阪神百貨店の名物!いか焼きとは?

飛ぶように売れる!大阪・阪神百貨店の名物!いか焼きとは?

いか焼きと聞くと、イカの姿焼きをイメージする人が多いと思いますが、大阪のいか焼きは違います。お好み焼きのような生地にイカが入ったシンプルなもので、ダシの効いたもっちりふわふわの食感がたまりません。せっかちな大阪人が並んででも食べたいという、阪神名物イカ焼きは大阪観光にきたらぜひ味わってほしいご当地グルメ。粉もんにはうるさい大阪人が愛するいか焼きの魅力をご紹介します。

阪神百貨店で一番の行列!大阪名物「いか焼き」

「阪神名物 いか焼き」料理 649685 デラバン

出典:urya-momenさんの投稿

大阪の味“いか焼き”は、イカの姿焼きではありません!大阪人が大好きな“粉もん”の1つです。小麦粉とダシ、イカを練り合わせ、上下高温の専用鉄板で挟んで一気に焼き上げます。それに特製ソースをさっと塗って完成です。

「阪神名物 いか焼き」その他 649669 I.K.

出典:まっぱぁさんの投稿

梅田で半世紀以上愛される不動の人気商品。こちらのポスターからはかなりの情熱を感じます。

1日に10,000枚を売り上げた?!

クレープのようなお好み焼きのような、シンプルな食材と調理方法ながら、モチモチの生地はクセになります。口に入れると、いかのコリコリ感と小麦のフワッとしたハーモニーが絶妙!なんと、阪神百貨店のいか焼きは多い日で1日に10,000枚も売れたとか!早い!安い!旨いの三拍子揃ったナニワのソウルフードです。

「阪神名物 いか焼き」料理 646997 持ち帰り~

出典:うどんが主食さんの投稿

商品ラインナップをご紹介!

「阪神名物 いか焼き」料理 646924 いか焼き

出典:urya-momenさんの投稿

定番のいか焼き(152円)。モッチモチの生地とイカの風味が口いっぱいに広がります。シンプルなソースも素朴で大人の駄菓子といった味わい。回転が速いのでアツアツです。1人で何枚も買っていく人がみうけられます。

「阪神名物 いか焼き」料理 646909 和風デラ

出典:urya-momenさんの投稿

いか焼きと卵を一緒にふんわり焼き上げたデラックスバージョンの「デラバン(206円)」。

「阪神名物 いか焼き」料理 646925 ネギいか焼き

出典:剱埼灯台さんの投稿

ネギいか焼き。162円。まかないから生まれた、いか焼きのネギ入りしょうゆ味です。

「阪神名物 いか焼き」料理 646926 和風デラ

出典:トリスたんさんの投稿

デラバンにネギを入れた和風デラ。216円。あっさりしょうゆ味です。

「阪神名物 いか焼き」料理 646935 テラポン 156円

出典:kinako-ankoさんの投稿

平日午前限定のデラポン。157円。少し小さめのいかをたくさん使用し、ジュレポン酢でいただく新風味です。

大人気なので行列はまぬがれません

「阪神名物 いか焼き」外観 646937 平日の昼間にも関わらず行列が出来ています。

出典:伊東凌舎さんの投稿

平日の昼間でもこの行列!人気っぷりがわかります。回転が早いので、見た目よりも待ち時間は少ないですよ。この程度の行列なら5分待ちというから驚きです!

「阪神名物 いか焼き」料理 646965 作成中

出典:うどんが主食さんの投稿

ずらっと並んだ焼き上がりのいか焼きは、手際よく包装されていきます。注文すると、会計を済ませている間に手元に届くスピード感!

「阪神名物 いか焼き」その他 649674 一つでも丁寧に包んでくれます

出典:なまらうまいさんの投稿

包装紙に包んでくれるのでお土産にもいいですね。

阪急百貨店地下にあります

「阪神名物 いか焼き」外観 646948 阪神百貨店の地下にあるスナックパークにお店はある

出典:urya-momenさんの投稿

阪神百貨店の地下、スナックパークにお店があります。

「阪神名物 いか焼き」外観 646958 2014/10月      自宅での日本シリーズ観戦の為購入!

出典:ChnnSiTaKi RiNaさんの投稿

お店の外観はこんな感じ。行列ができているのですぐにわかります。

ツイッターユーザーにも大人気!

阪神名物 いか焼き

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

いかがでしたか?大阪名物いか焼きをご紹介しました。大阪観光の際は、お好み焼き、たこ焼き、そしてイカ焼きと、粉もん三昧しちゃいましょう!

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