ワインの試飲もできる♪名産地山梨のワイナリー見学10選

ワインの試飲もできる♪名産地山梨のワイナリー見学10選

ワインの名産地としても知られる山梨。日本の中でもダントツで、たくさんのワイナリーが存在します。見学できるワイナリーでは、ワインの作り方などを学び、試飲できるスポットもたくさん。今回は山梨にあるワイナリーの中でも、厳選しておすすめスポットを紹介します。

2016年07月15日

ワインが育った土地で飲む幸せ

山梨では1000年以上前からこの地に根付く白ワインの「甲州種」の他、赤ワインの「マスカット・ベリーA」、「シャルドネ」、「カベルネ・ソーウ"ィニヨン」など、色々な品種のぶどうが作られています。育った土地によってぶどうもワインも味が微妙に変化するもの。それならば育った風土の中でワインを飲んでみたくなりませんか?山梨では、駅から歩いて行けるワイナリーもあれば、ワイナリーを回る乗り合いタクシーや市営バスもあるので、気軽にワイナリー巡りができます。

山梨にあるワイナリーを厳選してご紹介します。

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駅から歩いて行けるワイナリー

モンデ酒造

石和温泉駅から歩いて10分。赤、白、巨峰スパークリングワイン、お燗ワインなど、何種類にも及ぶワインの他、ウイスキー、ブランデー、リキュール類、ぶどうやブルーベリーのジュースも製造するオールマイティーな酒造会社です。
モンデ酒造667379

出典:

ワイナリーでは、製造工程の見学と試飲ができます。何よりも嬉しいのは見学後の試飲。ワインやブランデー、ジュースなど、10種類以上が無料で試飲できるのです。もっとワインについて学びたい人には、有料セミナーも好評です。
モンデ酒造667363

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サドヤ

南欧の明るい雰囲気に包まれた創業1917年の老舗ワイナリーは、甲府駅から徒歩5分。広々とした敷地には、ワイナリーやショップだけでなく、レストランやチャペルもあります。

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ワイナリーでは、テイスティングつきの約30分の見学ツアーを実施。700坪にもなるという自慢の地下セラーで、ワインやコルクの作り方、樽や瓶貯蔵庫、年代を感じさせるオールドヴィンテージのワインなど、スタッフの解説を交えて見学できます。
「サドヤワインショップ」内観 658131

出典:燠さんの投稿

バスやタクシーで勝沼のワイナリーへ

マンズワイン

塩山駅から車で8分ほど。勝沼と長野県の小諸にワイナリーがありますが、中でも勝沼ワイナリーは山梨でも最大級です。大小さまざまなタンクや樽貯蔵庫は、大きなワイナリーならではの迫力。ここではワイナリーのオリジナルワインも購入できます。
マンズワイン667393

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見学ツアーは、スタッフのガイド付きとガイドなしの見学が選べます。ビデオを観た後、製造工程、樽貯蔵庫、資料室などを見学。季節によってはぶどうの仕込みが見れることも。見学後、無料でワインの試飲もできます。
マンズワイン667395

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ロリアンワイン白百合醸造 

70年ほどの歴史を持つワイナリーは、勝沼ぶどう郷駅から車で10分。「大和葡萄酒」の少し先です。地元の甲州種を使ったワインからピーチワイン、酵母入りワイン、グラッパ作りなど、意欲的に新しい商品に取り組んでいます。
ロリアンワイン白百合醸造 667468

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ワイナリーでは、ワインの製造工程とグラッパ蒸留機が見られるスタンダードな見学コースから、ぶどうの世話、ぶどう踏み体験、ワインのボトル詰み体験まで色々なツアーが企画されています。秋には「ロリアンワイン祭り」が開催され、ぶどうの試食や新酒、もろみワインのテイスティングも楽しめます。

シャトー・メルシャン

今やアルコール類の製造からワインの輸入まで幅広く扱うブランドですが、ワインの会社として日本で初めて設立された「大日本山梨葡萄酒会社」がそのルーツにあります。
シャトー・メルシャン667471

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ワインの魅力を伝えるために建てられた体験型のワイナリーは勝沼ぶどう郷駅から車で約10分。見学は基本的に自家農園やワインセラー、日本最古のワイン醸造所に設置されたワイン資料館見学とテイスティング。ベーシックから専門性の高いエクスクルシーヴまで、好みに合わせて3種類から選べます。
シャトー・メルシャン657915

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中央葡萄酒グレイスワイナリー

勝沼と、山梨の北西部にある明野の2カ所でワインを作っています。勝沼の醸造所は勝沼ぶどう郷駅から車で10分。果実の圧搾から醗酵、貯蔵まで、原料のぶどうに負担をかけない自然な工程を心がけたワインは、日本はもとより世界から一目置かれています。
中央葡萄酒グレイスワイナリー667473

出典:

予約制で、辛口白ワインとして世界からも評価が高まっている甲州種について学ぶ「甲州種を知るツアー」や、甲州種を含む6種類のワインのテイスティングセミナーを開催しています。
中央葡萄酒グレイスワイナリー667477

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勝沼醸造

70年ほど前からワイン醸造を手がけるワイナリー。母屋は築140年にもなる日本家屋です。

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勝沼醸造667560

出典:

コースはテイスティングのみ、見学も含まれたスタッフコース、オーナーコースの3種類。スタッフ、オーナーコースはワイングラスがずらりと並ぶグラスギャラリーで甲州種の栽培や歴史について学び、オーク樽のセラー、そして自家農園を見学。オーナーコースは更に直営レストラン「風」での昼食つきです。約2時間の見学コースを終えた後は、ワインの味だけでなく、色や香りなど、全てにおいて敏感になっているかもしれません。
勝沼醸造658052

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くらむぼんワイン 

勝沼ぶどう郷駅から車で10分ほど。「山梨ワイン」から2014年に名称を変更しました。「くらむぼん」とは、宮沢賢治の童話「やまなし」のカニの話す言葉に由来。除草剤や殺虫剤を使わないぶどう栽培と最小限のろ過で作られたワインは、「International Wine Challenge」など、国際的に名誉あるコンクールで数々の賞を受けています。
くらむぼんワイン 658068

出典:

見学は、甲州ワインの歴史からぶどう圧搾機など、日本土着のワイン作りがわかる展示のほか、ワインオープナーコレクションなど、オーナーのワインへの愛着が感じられるものも。養蚕農家を移築した母屋は、100年以上の歴史が感じられます。
くらむぼんワイン 658069

出典:

まるき葡萄酒株式会社

勝沼ブドウ郷駅から車で10分ほど、勝沼バイパスにほど近いワイナリーは1891年の創業。羊が農園で雑草を食べ、除草剤を使わないぶどう作りを実践しています。
「まるき葡萄酒」その他 658098

出典:beauty_wisdomさんの投稿

完全予約制のワイナリーツアーは、タンクやオーク樽の間を歩いて、ワインが熟成していく様子を実感できるツアー。巨峰やデラウェアのにごりワイン、地下セラーの一定温度で守られた一升瓶の長期熟成のワインなど、他では飲めないワインも色々。ワイナリーのショップで買える燻製たくわんは、ワインに合うと好評です。
「まるき葡萄酒」その他 658104

出典:beauty_wisdomさんの投稿

【番外編】見学出来なくても行くべきワイナリー

HUGGY WINE 大和葡萄酒

勝沼ぶどう郷駅からは車で約10分、旧甲州街道から山梨市方面へ向かってすぐのところにあります。
HUGGY WINE 大和葡萄酒667453

出典:

創業1913年と古参のワイナリーは、常に新たな試みでワイン好きを惹きつけてくれます。例えば、日本最古と言われる樹齢130年と100年の甲州種からの枝分け。白ワインやスパークリングなどに生まれ変わったワインは、数々の賞を受けています。マンガ『ベルサイユのバラ』とのコラボで作られたワインも根強い人気。
HUGGY WINE 大和葡萄酒667444

出典:

通常ワイナリーの見学は受けつけていませんが、めったにお目にかかれないワインも売店で試飲できるかもしれません。地ビールのテイスティングも好評です。

A photo posted by @takki0904 on

どうでしたか?

ワイナリーは、それぞれの個性が現れる場所。ワインを飲んで知っているつもりでも、ワイナリーを見てイメージが変わることも、いくつか回って見えてくることもあります。見て、触って、嗅いで、飲んで、聞いて、五感で日本の一大ワイン産地山梨のワイナリーを満喫してください!

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