辛党の方必見！辛ウマで人気の「ニュータンタンメン」とは。

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これが川崎発、神奈川のご当地ラーメン「ニュータンタンメン」です。一般的な四川風の担々麺とは全く異なり、鶏ガラベースのスープに粗挽きの唐辛子、溶き卵、ニンニク、ひき肉で調理されたラーメンは、スッキリしたスープに唐辛子のパンチのある辛味、ニンニクの風味を玉子が包み込んだ独特の美味しさ。

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モチモチ感を追及したという自家製麺は、太めの縮れ麺。スープの唐辛子との絡みも絶妙。

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「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメンは「ひかえめ」～「メチャ辛」まで5段階の辛さから選ぶことができます。「それでも物足りない！」という方は、「メチャ辛」以上のオーダーも可能。（メチャ辛以上は1辛上がるごとに30円増し）。また、辛さだけでなく「ニンニクダブル」や「ニンニクトリプル」など、ニンニク増しもできます！

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こちらは「大辛」。「中辛」～「大辛」が一番よく注文されるそうですが、初めての人はやっぱり「普通」から試すのが良いかも？

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「タンタンメン　メチャ辛」。真っ赤です！辛いもの好きな人でも注意が必要。

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チャーシュートッピングも人気です。実は「元祖ニュータンタンメン本舗」では、本店である「京町店」をはじめ焼肉も楽しめる店舗もあるんです。それだけにチャーシューは上質の肉を使用した贅沢トッピング。辛いスープに浸して召し上がれ♪

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つけ麺スタイルで戴く「つけタンタン」も人気。もちろん辛さを選べます♪

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タンタンメンの中にはたっぷりのひき肉、玉子が入っているので、こんな裏ワザ的な食べ方が人気。セットメニューを頼む多くの人がこの食べ方を楽しんでいます。ぜひお試しください♪

辛くないシンプルな「醤油ラーメン」もあります。醤油の香ばしさが香る、懐かしい感じのラーメンです。

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辛いラーメンが苦手な方におすすめなのが「味噌ラーメン」。濃厚かつコクのある味噌ラーメンに、たっぷりの野菜炒めが盛られてヘルシーな一杯。

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「カルビラーメン」は、真っ赤なスープがタンタンメンと同様に辛そうな印象ですが、食べてみると、さほど辛さは強くありません。カルビの旨味がラーメンにピッタリです。

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皿うどん風の「長崎チャーメン」も人気。皿うどんと違い、揚げた麺ではなく炒めた麺を使用。こちらも野菜たっぷりです。

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五目あんかけを麺に盛った「うまにそば」もファンが多いメニュー。トロっとしたあんと麺の愛称は抜群です。

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ご飯ものメニューの人気ナンバーワンは、やっぱり「五目チャーハン」。アッサリした味が辛いタンタンメンにも抜群に合います。

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ちょっとピリ辛に味付けされた「焼肉丼」はガッツリ派に人気。肉・野菜ともタップリでボリューム満点です！

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「カルビクッパ」は肉の旨味がしっかり出たスープに、たっぷりの野菜が入った一杯。お肉もゴロゴロ入っています。

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サイドメニューの人気ナンバーワンは、もちろん「餃子」！しっかりニンニク効いてます！

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水ギョーザに、ほんのりピリ辛、酸味のある酢味噌ダレがかかった「味噌餃子」も人気です。

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「キムチ」も人気の定番サイドメニュー。タンタンメンにトッピングする辛党も少なくありません。

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タンタンメンだけでは野菜不足！という方には、肉野菜炒めがおすすめ。定食でも人気のメニューです。

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