種類が豊富！日本生まれのグルメバーガー専門店「ブラザーズ人形町本店」

海外のハンバーガーチェーン店が日本へ進出という話題を時々耳にしますよね。たしかにハンバーガーは外国グルメの印象を持たれがちですが、日本発祥のグルメバーガー専門店もありますよ！しかも、東京・日本橋人形町という老舗が並ぶ江戸情緒豊かな場所に出店。将来は、日本橋人形町の老舗店になることを目指している珍しいお店です。

2016年08月01日

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将来は人形町の老舗バーガー店！30種類以上のラインアップ

出典：CKK_13さんの投稿

リーズナブルでスピーディーに提供されるハンバーガーも美味しいですが、最近ではグルメバーガーと呼ばれる手の込んだ料理を出す店も増えてきました。多くは海外に本店を持つチェーン店であったりしますが、東京・人形町にある「ブラザーズ」はメイドインジャパンのハンバーガー専門店。しかもハンバーガーの種類は30種類以上とかなり豊富なんです。

今日のランチは人形町のブラザーズでベーコンチーズバーガー！
1番好きなハンバーガー屋さん。 pic.twitter.com/i67JlvAg9u
— ★あき★ (@diamante_aki) 2016年5月3日

食材にもこだわりを見せており、バンズは少し硬めで食感が楽しめるようになっています。レタスが折りたたまれているのは、食べやすさに着目したから。濃いめだというソースもオリジナルのもので、「ブラザーズ」でしか味わえないハンバーガーに仕上がっています。

非常に美味しい！トマトやレタス、タマネギのフレッシュさが活きており、肝心のハンバーグ部分も野菜に負けず劣らずのフレッシュさで食べていて爽快になります。フライドポテトとオニオンリングが付いている点も嬉しいです。
出典：『確かになかなか良いお店です！』by reina1524 : ブラザーズ人形町本店（BROZERS'） - 人形町/ハンバーガー [食べログ]

江戸情緒溢れる人形町にアメリカンテイストのハンバーガー店

東京・日本橋人形町は江戸情緒と下町風情が残るステキな街。創業が100年を超える老舗店も多く、その雰囲気とは相反するようなグルメバーガー店ですが、平成12年7月にオープンして以来この地に少しずつ根付いていきました。

出典：Newellさんの投稿

この近辺には多くの鉄道路線が敷かれており、複数の駅からお店へアクセスが可能です。東京メトロ日比谷線/都営浅草線・人形町駅や都営新宿線・浜町駅、もしくは東京メトロ半蔵門線・水天宮前駅に都営浅草線・東日本橋駅の各駅から、いずれも徒歩4分～7分ほどで到着します。

マンションの1階にある赤を基調としたお店

出典：ゅぢロウさんの投稿

店内外ともに赤が基調となっているお店なので、とても目立っています。内装はシックな雰囲気にもなっているため、落ち着いてゆったりとハンバーガーを味わえますよ。ファストフード店とは異なり、テーブルでゆっくりとメニューを選べるのは嬉しいですね。

出典：食べ歩きIT女社長さんの投稿

メニューが多すぎてビックリ！どれにしよう？

出典：yuf179さんの投稿

メインはもちろん30種類以上もあるハンバーガーなのですが、実はホットドッグやサンドイッチも5種類ずつ用意されていますし、スープやサラダにポテトとチキンなどサイドメニューも充実。スイーツやドリンクも含めると、メニュー表が文字で埋め尽くされてしまうほどです。

出典：ミトミえもんさんの投稿

イチオシメニューをご紹介

ソースも選べる一番人気の「ロットバーガー」

出典：ギャルソンヌさんの投稿

ブラザーズの名物料理となっている「ロットバーガー」。ベーコンやチーズそしてエッグだけでなく、パイナップルも入っているのがポイント。とてもフルーティーなハンバーガーに仕上がっています。BBQソースやレッドホットチリソースなど4種類からソースを選べますし、プラス料金でアボカドやパティをトッピングすることも可能。

ブラザーズ＠人形町
「ベーコンチーズバーガー」
人気ハンバーガー店に初訪🍔
焼き立ての牛肉の香りがすごくイイ🎵
表面がカリッとしたバンズと肉厚なパテの食感が口の中でマッチして旨い😋 pic.twitter.com/2szI0U7MZl
— Mascara Condor (@Mascara_condor) 2016年7月8日

「タルタルバーガー」を専用のペーパーに挟んで思いっきりガブリ！

出典：tako_yakikunさんの投稿

お店を訪れた人がお店の一押しとして紹介されたのが「タルタルバーガー」。タルタルソース好きにはたまりませんね。卓上に置かれている専用のペーパーに、自分で挟んで食べることができます。

出典：

上手に食べるのは自信がない…というのであれば、スタッフにお願いをすると二つにカットしてくれるので、とても食べやすくなりますよ。こういった心遣いは嬉しいですね。

お皿に盛られた大きめのピクルスも、ピクルス好きにはたまらない。酸味はそこまでないです。ポテトはホクホク。オニオンリングもカリッと揚げられていてとってもおいしいです。
出典：『やはり出来立てはおいしい！』by おこめつぶつぶ : ブラザーズ人形町本店（BROZERS'） - 人形町/ハンバーガー [食べログ]