大阪たこ焼きの人気店が集合！「お台場たこ焼きミュージアム」

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お台場のデックス東京ビーチにあるお台場たこ焼きミュージアム。たこ焼きの本場、大阪から厳選された5つの名店がワンフロアに結集したというなんとも贅沢なフードテーマパークです。

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たこ焼きミュージアムではたこ焼きのルーツや歴史を知ることができるブースや「大阪では一家に一台」ともいわれるたこ焼き器などのお土産が買えるショップもあります。お腹を空かせて、全店舗制覇を目指して食べ比べてみましょう！

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たこ焼きミュージアムのたこ焼きの中で、一番小ぶりながら濃厚なお出汁の味が楽しめる会津屋のたこ焼き。大阪では知らない人はいないほどの老舗店。サクッとしたシュー皮のような口当たりと旨味溢れる生地の味わいがじんわりと広がります。

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サクっとしたお菓子のような食感と、ダシの風味が口いっぱいに広がります。小ぶりなのでいくらでも食べられそう。三種盛りがリーズナブルなのでおすすめです。

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たこ焼きの元祖と言われる会津屋のたこ焼きは、シンプルで奥深い味わいなので全部のお店の食べ比べを始めるなら、まずはこちらのお店からスタートするのがいいでしょう。ラヂオ焼きも有名なお店なのでぜひ試してみてくださいね。

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十八番のたこ焼きの一番の特徴はカリカリ、サクサクとした食感。牛乳を加えてクリーミーにした生地にたっぷりの天かすを投入してサクサクの食感を作り上げています。粉末の小エビが香り良く、焼き上がりの香ばしさがたまりません。

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どの味を食べようかと迷ってしまった時におすすめなのがこちらの三種盛り。ソースマヨ、深海塩、天だしの三種類の味を一度に楽しめるお得なセットです。他にもハーフアンドハーフや、四種盛りなどいろいろなパターンからチョイスできるので、お腹の具合に合わせて選びたいですね。

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外側はサクッ、中がトロリとした絶妙の食感に、思わずもう一個！とリピートしてしまいたくなる美味しさの十八番。今まで食べたことのないたこ焼きを味わえるお店です。

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一番のこだわりは、鶏ガラのベースのスープにリンゴやパイナップルなどのフルーツとキャベツと玉ねぎなど季節の野菜10種類以上を入れ、毎日4時間煮込んでいるという特製の生地。複雑に絡み合う風味豊かな生地の味わいに、もう一個もう一個もう一個...と箸が進んでしまいます。こちらのたこ焼きは8個だと2種類のソースを選べます。

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こぼれねぎという名のねぎたっぷりたこ焼きは辛味もあって、お得感満載。さっぱりとヘルシーにいただけるたこ焼きです。

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中がかなりアツアツになっている上、トロリとゆるめの焼き上がりなので食べる時にはやけどにご注意を！箸で食べたくなるやまちゃんのたこ焼きです。

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こちらは、4種盛り。トッピングが違っていて食べ応えがあります。生地は、青森県産の粘り気の少ない山芋を角切りにして、さっとゆで、出汁に一日つけて寝かせたものを使用し、比内地鶏や昆布を使うなどこだわっています。焼いた時にじゅわりとお味が染み出る肉厚のタコが印象的なたこ焼きです。

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山芋がサクサクとした食感を出しているので、ボリュームもあります。ちょっと変わったところでは、トロリとした卵がのせられたトロ玉や溶けたチーズがかかっているものなど他店では食べられないメニューもあります。

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こちらのお店のお出汁は比内地鶏をベースに生姜やネギ、鰹節などをバランスよくブレンドしています。和食感覚でいただけるたこ焼きを食べたかったら、こちらのお店がおすすめです。

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シャキシャキしたネギがたっぷりと入った生地にピリリとした紅ショウガと旨みたっぷりの天かすがプラスされ、食べ応えのあるタイプのたこ焼きです。大きくカットされた新鮮なタコが印象的。ふんわりと焼き上がったたこ焼きに白ワインをフランベさせて完成です。

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人気の高い道頓堀セットはたこ焼き、明石焼き、チーズの三種類が入ったお得なセット。ビールと一緒に三種類の味を比べてみましょう。

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トッピングのかつお節は鹿児島県枕崎の最上級品で、深く濃い味わいを堪能することができます。単調になりがちなたこ焼きですが、トッピングやソースの味で無限大の広がりを知ることができるんですね。

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大阪の名店が集結しているたこ焼きミュージアム。東京でお手軽に本場の味わえるのが嬉しいですね。お台場へ遊びに行って小腹がすいたら、たこ焼きを食べ比べてにぎやかな大阪の雰囲気を感じてみましょう。