カウンターで天ぷらはいかが？東京の名店で味わう贅沢ランチ

出典：R-指定さんの投稿

銀座駅からは徒歩３分ほど。坂口ビルの9Fにあります。暖簾に書かれた店名は池波正太郎さんの直筆だそうです。

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厨房をカウンターでぐるっと囲む形の店内。天ぷらは店主の近藤さんがどのお客様の分も揚げてくれます。

出典：サプレマシーさんの投稿

上質のごま油で揚げられた天ぷらは、香ばしさがたまりません。衣が比較的しっかりしているので、衣の美味しさと素材の旨みをじっくり味わえる天ぷらです。

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こちらが名物の「さつまいもの天ぷら」。ギリギリまで揚げているので、外側のカリカリ感と中のほっこり感のコントラストがたまらない!

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虎ノ門では珍しい渋い木の壁に趣きがあります。

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黄色い壁と外壁と一緒の茶色の壁で、意外にもカラフルな店内。職人さんが目の前で揚げるところを見られるカウンター席は嬉しいです!

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1,450円のランチでもこのボリュームは嬉しい。さらっと揚がっているので、全くもたれることはありません。ご飯おかわり自由なのも働くビジネスマンの味方。贅沢ランチを食べた後は、午後の仕事がはかどりそうですね。

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天丼もオススメの一品。濃い目のタレがさっぱりと揚げられた天ぷらと絡まります。タレがしみこんだご飯も最高です。

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池波正太郎をはじめとした、日本の文豪がよく執筆のために篭ることで有名な「山の上ホテル」。特にこちらのお店はよくエッセイでも登場しているほど有名です。

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カウンターの奥に並ぶ木の扉の先はなんと冷蔵庫。中に入れた氷でネタを冷やすという、「山の上」伝統のやり方です。

出典：うどんが主食さんの投稿

一品一品丁寧に揚げられた天ぷらは、もちろん揚げたての状態で提供されます。ゴマ油を使いながらもからりと揚がっていて、とても香ばしいのが特徴です。

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そして山の上名物の「丸十」。高さのあるサツマイモを４０分もかけて丁寧に揚げた「丸十」は、サツマイモの甘みを思う存分に味わえる一品です。お塩とブランデーをかけていただきます。

出典：うどんが主食さんの投稿

老舗らしい店構えが目印です。住宅街の中にあるので、見逃し注意!

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ひのきの一枚板の長いカウンターが特徴です。こんなに長い一枚板、都内でもなかなかお目にかかることはできません。

出典：眞論酔徒さんの投稿

こちらがお昼の定食。平日限定のサービスランチ天ぷら定食は天ぷらが海老2尾を含めて7品つくのですが、何と1,000円!食後にはゆずシャーベットもつきますよ。

出典：眞論酔徒さんの投稿

サービスランチの海老はやや小ぶりですが、他メニュー同様サクふわな仕上がり。衣はやや厚めですがもちろんさくっとしていて、同時にふんわりした食感も味わえる絶妙なバランスです。

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こちらがサービスランチ定食でも提供されることが多いキスの天ぷら。海老同様にやや厚めの衣に、ふわふわの上品なキスの身がたまらなく美味しいです。

出典：眞論酔徒さんの投稿

1,400円の天丼がこちら。海老の他にはキスやイカと魚介の種のみの贅沢な天丼です。やや濃い目のタレですが、他店に比べて控えめなので、さっぱりと食べられます。

出典：職人！西島兵庫さんの投稿

行列がいつも絶えない「天すけ」はプラザ高円寺の1Fにあります。

出典：うどんが主食さんの投稿

入口の開き扉の先はすぐにカウンター。どの席からも厨房の様子がとてもよく見えます。

出典：職人！西島兵庫さんの投稿

こちらのお店の一押しメニューはこの天たまご飯が味わえる玉子ランチ1,300円。天たまご飯の他に、天ぷらが他に8品つきます。

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天ぷら卵の中身はこのようにトロトロ。黄身の濃厚さと天ぷらの衣、あがった白身のコンビネーションは至福です。

出典：蓼喰人さんの投稿

そのほかいただける天ぷらはやや衣厚め。塩でも美味しいですが、天つゆとの相性が抜群です。やや甘え控えめでさらっとしたつゆが、衣や種とよくあいます。

出典：kanzanさんの投稿

日本橋消防署の前の路地に面した場所にあります。シンプルながらも上品な店構えが目印です。

出典：kanzanさんの投稿

ご主人をぐるっと囲むU字のカウンターは8席ほど。席と席の間隔が広めにとられている贅沢な作りです。

出典：kanzanさんの投稿

ランチメニューで一番お手頃な「ゆりコース」は1,420円。天ぷら8品ついてこのお値段はお得です。

出典：kanzanさんの投稿

ランチコースの中でも絶品なのが、脚つきの海老。からっと揚がったパリパリの脚は、おつまみとしても最強です。飲めるシチュエーションであれば、是非ビールと一緒に味わってみてください。

出典：ミトミえもんさんの投稿

大ぶりの穴子も感動の一品。衣は厚めでかりっと、穴子はふわふわ。

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ビル街に突如現れる、昭和の奥ゆかしさを感じさせる外観が目印です。

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木のぬくもりを感じさせる店内。長年の歴史を物語っています。

出典：bottanさんの投稿

ランチの天ぷら定食は、天ぷらが7品ついて2,200円。ご飯はおかわり自由で、デザートもつきます。

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衣はややしっかりめですが、良質のごま油にサラダ油を混ぜた揚げ油の配合のため、口当たりは爽やかな軽さ。種もとても新鮮ですよ。

出典：bottanさんの投稿

リーズナブルにがっつりと天ぷらを味わいたい場合は、1,250円の天重がオススメ。お重からはみ出さんばかりの天種は控えめな濃さのタレが絡んで上品な味わい。ボリューム満点ですが、紅しょうがの天ぷらがアクセントになりさっぱりといただけます。

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門前仲町駅から徒歩8分ほどのところにあります。看板の題字は著名な染色家の芹澤銈介によるもの。

出典：Cat heavenさんの投稿

食器や盆皿はもちろん、さりげなく飾られた花瓶も含めて、早乙女さんが厳選したもの。内装もシックな色でまとめられていて、とても素敵です。

出典：サプレマシーさんの投稿

ランチメニューは11,340円から。最高級の種が、匠の技で素材の旨み以上の味へと変化します。

出典：サプレマシーさんの投稿

例えばこちらの穴子。ぬめりがなくなるように、ただ穴子の身の水分は保つように。ギリギリの揚げ加減の見極めが、一品一品行われています。

出典：サプレマシーさんの投稿

かき揚げは天茶でいただくかかき揚げ丼でいただくか選ぶことができます。どちらも絶品なので、悩ましい限りです。