おしゃれなお煎餅!「せんべいぶらざーず」がジワジワきてます

おしゃれなお煎餅!「せんべいぶらざーず」がジワジワきてます

住宅街に建つ昔ながらの煎餅工場。その四代目兄弟が作るせんべいが、いま、おしゃれでおいしい♪と注目を集めています。「せんべいを、おいしく、かっこよく。」をコンセプトに作り出されるせんべいは、どれも個性的で一度食べたら病みつきになっちゃう“人たらし”な味!やめられない、とまらない、本物の味を、あなたもぜひ味わってみませんか?

2016年09月22日

おいしくて、カッコイイ?「せんべいぶらざーず」に注目!

おしゃれなロゴに、おしゃれなパッケージ、そしてお煎餅もめちゃくちゃおいしい!と、これまでにない“かっこおいしい”せんべいが、いま注目を集めています。

作っているのは、笠原 健徳さん(写真左・兄)と笠原 忠清さん(写真右・弟)の2人の兄弟。

かっこいいのは、せんべいだけじゃなくて、せんべいを販売する時の笠原兄弟もキメキメでとってもかっこいいんですよ♪

1960年創業の煎餅工場「笠原製菓」は、街の中にある昔ながらのお煎餅工場です。この工場の四代目である兄弟が立ち上げたオリジナルブランドが『SENBEI BROTHERS(せんべいぶらざーず)』です。工場は都営新宿線船堀駅から徒歩約12分。住宅街にありちょっと分かりにくいですが、見つからない時は、おしゃれな紫ののぼりを目印にしてくださいね!

せんべいは、工場・船堀駅・各種催事場の他、公式通販サイトで買うことができます。

カッコイイだけじゃない!すべてにこだわった本物の味が魅力です

外国産のお米を使うせんべいが多い中、『SENBEIBROTHERS』のせんべいは、国産米を100%使用することにこだわっています。

直火焼き製法で焼き上げたせんべいに、醤油ダレで味付け。創業300年強の蔵元で昔ながらに醸造された醤油を独自にブレンドしたタレは、初代から継ぎ足し継ぎ足しで伝えられてきた秘伝の味です。

ほとんどの工程が一つ一つ丁寧に手作業で行われています。せんべいに込められた熱い思いが伝わってくるよう。

試行錯誤の中、『SENBEIBROTHERS』オリジナルの新しい味がたくさん生み出されています。詳しくは後ほど紹介しますね。

ほぼ一人でせんべいを作るのは、弟の忠清さん。パッケージをデザインをするのは、20年間デザインの仕事をしていた兄の健徳さんです。弟が作り出す確かな味、兄が作り出すスタイリッシュなパッケージ。互いの個性を活かしあって、“いかした”せんべいが作られています。

『せんべいぶらざーず』だけのオリジナルせんべいをご紹介!

写真は「バター醤油」。みんな大好きなフレーバー♪鉄板の組み合わせです!

じわじわと人気上昇中の「黒ゴマ煎餅」。ゴマの風味がぎっしり詰まった一品です。意外にも、ブラックコーヒーとの組み合わせがおすすめだとか。

「笠原製菓」料理 800944 【SENBEI BROTHERS】

出典:磯野ウニさんの投稿

写真(手前)は人気の「ザラメ」。作業効率を重視し、水飴を使って作る甘みの強い一般的なザラメせんべいと違い、醤油にとろみをつけあっさりとした甘さに仕上がっています。手間がかかっても、よりおいしいものを届けたい!一品、一品に、こだわりが感じられます。

写真は「にんにく」。『SENBEIBROTHERS』のせんべいは、醤油・七味などの定番から、カレー・トマト・黒コショウ・バジル・チェダーチーズなど、個性豊かなフレーバーが揃っています。味のバリエーションは全部で約20種類はあるというから、驚き!

催事場では、『SENBEIBROTHERS』オリジナル中のオリジナルである、オリーブオイルと好みのフレーバーをシェイクした「センベイカクテル」なるものが、いただけることも?どこまでもカッコイイ『SENBEIBROTHERS』です。

渋谷ヒカリエにある、和がテーマのジェラート店「Gelateria TIE-AN(ジェラテリア たいあん)」とコラボした一品。ジェラートにのっているのは、口の中で消えていくほど軽い食感が魅力の「クリスピーセンベイ」です。これまで味わったことのない斬新なせんべいは衝撃的!『SENBEIBROTHERS』のセンスと果てない探求心に脱帽です。『SENBEIBROTHERS』の定番商品も購入できるので、ぜひ立ち寄ってみて。

Gelateria TIE-AN

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

味はもちろん、おしゃれなパッケージにも注目!

ちょ~カッコイイ、クールなパッケージ!甘いものが苦手な彼へのバレンタインプレゼントにしたら喜ばれそう♪

こちらは、インテリアにこだわる彼女に贈りたいパッケージ。せんべいを食べた後も、お部屋でおしゃれに使えそう♪

こちらは、ナチュラルな彼女へのプレゼントにおすすめ。ショッピングバッグにしたり、隠したい物を収納してさりげなく部屋に置いたり、いろんな使い方が楽しめそう♪

A photo posted by haru (@nyanko_haru) on

ベーシックパッケージは、こちら。ほんわか温かみのある、クラフトバッグに入っています。ジップ式なので、食べきれなかった時もしっかり密閉することができます。

事前にオーダーすればオリジナルパッケージも作ってくれるので、結婚式の引き出物にもおすすめですよ♪

いかがでしたか?

おいしいだけじゃない!これまでになく、カッコよくておしゃれなせんべいは、手土産やちょっとしたプレゼントにぴったり?「え~、これおせんべい!?」なんて盛り上がること、間違いなしですよ。

笠原製菓の詳細情報

笠原製菓

船堀 / せんべい

住所
東京都江戸川区船堀7-6-16
営業時間
9:00~17:00
定休日
土曜日・日曜日・祝日
平均予算
  • ~¥999

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