2016年04月08日

京都土産におすすめの「茶の菓」を「マールブランシュカフェ」でいかが?

京都土産におすすめの「茶の菓」を「マールブランシュカフェ」でいかが?

「茶の菓」というお菓子をご存知ですか?2007年の発売以降、京都土産の定番となりつつあるお菓子なので、京都の方以外でも認知度が高まってきていると思います。今回はそんな京都でおすすめのお菓子「茶の菓」とその茶の菓のスイーツがいただけるカフェ「マールブランシュカフェ」についてご紹介します!

お濃茶ラングドシャ・茶の菓

大人気の京都土産といえばこのお濃茶ラングドシャ 茶の菓。

「マールブランシュ 北山本店」料理 23938

出典:senkoishiiさんの投稿

京都限定ということと、洋菓子なのに京都の風情も感じられることもあって、とても喜んでもらえるお土産の一つである「茶の菓」。お茶はもちろん、コーヒー、紅茶など何とでも合い、どの世代にも受け入れられる茶の菓は、京都土産のみならず、京都人にもお持たせやちょっとした手土産に重宝しています。

その美味しさの秘密は?

「マールブランシュ 北山本店」料理 23941

出典:エミリーヌさんの投稿

きれいな緑色をしたラングドシャには、ちょこんと「京」「茶」「菓」の文字が刻印されていてかわいいです♪

茶の菓は、抹茶のラングドシャにホワイトチョコレートがサンドされている、シンプルなお菓子なのですが、これがとっても美味しいのです。洋菓子店ならではの本格的な抹茶のお菓子を作ろうと、茶作り名人・茶鑑定士・パティシエ、という三人の匠による「究極の味」のコラボレーションによって生み出されました。

「マールブランシュ 北山本店」その他 23943 お濃茶ラングドシャ「茶の菓」

出典:マキくんさんの投稿

京 宇治 白川の厳選された茶葉
「よしず」と「わら」で光を一定期間遮ることで、茶葉独自の旨味やコクが内へと熟成していく「本覆(ほんおおい)茶園」という農法で育てられた厳選茶葉を使用しています。

お濃茶とは
一番摘みの茶葉を石臼でひいて作るお抹茶には、「濃茶」と「薄茶」の2種類があります。一般的に、「薄茶」より「濃茶」の方がお抹茶本来の甘みを味わうことができ、高級とされています。

たっぷりのホワイトチョコレート
お濃茶のほろ苦い香りとお抹茶本来の甘みが感じられるラングドシャと、たっぷりのホワイトチョコレートが、お口の中で溶けていきます。

出典:お濃茶ラングドシャ 茶の菓/京都 北山 マールブランシュのギフトコレクション

「マールブランシュ 北山本店」料理 1036100 (2015.12)

出典:Baffaloさんの投稿

お濃茶と銘打っているだけあって、ラングドシャはとっても濃厚。高級な厳選茶葉を利用しているので香りも芳醇です。上品なほろ苦さのラングドシャと、惜しみなくサンドされているまろやかなホワイトチョコレートとの相性が絶妙なのです。

この茶の菓を作っているマ―ルブランシュは、元々ケーキや焼き菓子が人気の京都では有名なお店でしたが、茶の菓によってその知名度はさらに上がり、今では関西圏以外でもご存知の方が多いです。

そんな「茶の菓」を楽しめるカフェがあります

そんな「茶の菓」を楽しめるカフェがあります1036103

出典:クワトロ☆さんの投稿

何と、そんな茶の菓をお店で味わうことができます!それがコチラ、JR京都駅の名店街みやこみちにある「マールブランシュカフェ」。ショップ併設のセルフサービスのカフェで、お茶もしやすく、お土産も買いやすいです。

「マールブランシュ カフェ」外観 1036107

出典:jetsailさんの投稿

清潔感がある店内は、照明も柔らかく、木目と白を基調とした和モダンで落ち着いた雰囲気。コンセプト通り、京都駅という喧騒の中でありながら優雅でゆったりとした時間が過ごせます。

「マールブランシュ カフェ」内観 1036109

出典:蝶々さんの投稿

ここでしか食べられないイチオシメニュー

▼お濃茶フォンダンショコラ生茶の菓

茶の菓の生バージョン、「生茶の菓」に生クリームと柚子ソースが添えられたもの。そのままでも美味しいのですが、生クリームやゆずソースと合わせるとまた違った味わいでとても美味しいです。ここでしか食べられない名物メニューです!

「マールブランシュ カフェ」料理 1036112

出典:BEONE5さんの投稿

「マールブランシュ カフェ」ドリンク 1036115

出典:あやかわれいれいさんの投稿

コーヒーか紅茶がついたセットになっていて、紅茶は南部鉄器のティーポットで提供されます。南部鉄器に使われている鉄には塩素を除去する効果があり、飲み物が美味しくなるのだそう。濃くなってきたらお湯を足してもらえます。ちなみにこの南部鉄器のティーポットもこちらで購入できますよ。フランスで大人気なんですって。

▼ケーキソフト

マールブランシュおすすめのスイーツをソフトクリームに仕立てたというコンセプトで、ケーキソフトという名前ですがソフトクリームと思っていただければよいと思います。ソフトクリーム版クッキー&クリームといったところでしょうか。

「マールブランシュ カフェ」料理 23963 抹茶ソフト

出典:green-muniさんの投稿

お濃茶クッキー・モンブラン・苺のミルフィーユ・季節の限定メニューなど4種類がありますが、茶の菓好きなら迷わずお濃茶クッキーを選びましょう!ボリューミーでおいしいですよ。

▼茶の箱(月)

マフィン+ケーキソフト+茶の菓1枚+コーヒーか紅茶のセット。ケーキソフト上記4種類、マフィンはチーズペッパー・スイートアップル・キャラメルナッツの3種類の中から選べます。

ここでしか食べられないイチオシメニュー1036119

出典:クワトロ☆さんの投稿

マフィンはほんのり温めてくれるので、バターが効いています。しっとり食感が美味しい、大満足のセットです。

マールブランシュ 八条口店の詳細情報

マールブランシュ 八条口店

京都、九条、東寺 / カフェ、ケーキ

住所
京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 近鉄名店街みやこみち
営業時間
[月]  11:00 - 20:00(L.O. 19:00) [火]  11:00 - 20:00(L.O. 19:00) [水]  11:00 - 20:00(L.O. 19:00) [木]  11:00 - 20:00(L.O. 19:00) [金]  11:00 - 20:00(L.O. 19:00) [土]  11:00 - 20:00(L.O. 19:00) [日]  11:00 - 20:00(L.O. 19:00) ■ 営業時間 [ショップ]10:00~20:00 [カフェ]11:00~20:00(L.O 19:00) ■ 定休日 近鉄名店街 みやこみちに準ずる
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

ティーサロンも2店舗展開しています

茶の菓を作っているマ―ルブランシュの本店は、京都・北山にあるのですが、その北山本店とJR京都伊勢丹にティーサロンがあります。

北山本店

本店は京都の北山。ここで茶の菓を製造しています。おしゃれな街として知られる北山の雰囲気にぴったりの素敵な建物です。北山の本店でしか食べられないケーキもあり、ティーサロンもいつも行列が絶えません。

「マールブランシュ 北山本店」外観 23972 外観

出典:Mハルさんの投稿

「マールブランシュ 北山本店」料理 23973

出典:横ちゃん31さんの投稿

北山店限定商品の「ほっこり黒豆きなこのショートケーキ」。スポンジやクリームには、京丹波黒豆きなこがたっぷり入っています。

マールブランシュ 京都北山本店の詳細情報

マールブランシュ 京都北山本店

北山、北大路 / ケーキ、カフェ、チョコレート

住所
京都府京都市北区北山通植物園北山門前
営業時間
[月]  10:00 - 18:00(L.O. 17:30) [火]  10:00 - 18:00(L.O. 17:30) [水]  10:00 - 18:00(L.O. 17:30) [木]  10:00 - 18:00(L.O. 17:30) [金]  10:00 - 18:00(L.O. 17:30) [土]  10:00 - 18:00(L.O. 17:30) [日]  10:00 - 18:00(L.O. 17:30) ■ 営業時間 [ショップ] 9:00~18:00  ※12/24は 9:00~20:00 [サ ロ ン]10:00~18:00(L.O.17:30) ※12月23~25日、12/29〜1/3は喫茶休業 ■定休日 無休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999

JR京都伊勢丹店

ジェイアール京都伊勢丹 6階にあるティールーム。京都タワーをのぞむパノラマビューを満喫しながら食事を堪能できます。

「マールブランシュ JR京都伊勢丹店」外観 1036121 斜めから

出典:Mハルさんの投稿

「マールブランシュ JR京都伊勢丹店」料理 1036123 モンブランパンケーキ!!\(^o^)/

出典:りん1025さんの投稿

京都には「かさね」の文化があり、その「かさね」の考え方をパンケーキメニューにも取り入れた「京都スタイル・パンケーキ」を味わうことができます。味はパイン、マンゴー、バナナなど6種類。

マールブランシュ JR京都伊勢丹店 - 京都/ケーキ [食べログ]

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

茶の菓もいいけど「生茶の菓」も試してほしい!

「マールブランシュ 大丸京都店」料理 23981 生茶の菓

出典:カメさん7さんの投稿

茶の菓の生版「生茶の菓」。冷やして食べるフォンダンショコラなのですが、こちらもかなりオススメのお品。まるで生チョコレートケーキのようで、凝縮された味の深みがとっても濃厚でおいしいです。

「マールブランシュ 大丸京都店」料理 23983 お濃茶フォンダンショコラ生茶の菓

出典:A型食いしん坊さんの投稿

ちなみに、百貨店などの売り場ではバラ売りで冷やした生茶の菓を用意していることもあるので、ぜひ1つだけでも買って食べてみてください。

1度食べたらリピーターになること間違いなし!

「マールブランシュ 大丸京都店」料理 1036127

出典:kickusajpさんの投稿

いかがでしたか?マ―ルブランシュは京都の主な百貨店、嵐山や清水などの観光地、京都駅などに入っているので、京都で茶の菓を手に入れるのは難しくありません。でも、せっかくだから時間があればカフェやティーサロンに立ち寄ってみて!この美味しさを1度味わうと、もう「茶の菓」の虜になること間違いなし!

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