美味しい街カフェ「上島珈琲店」のこだわりと魅力溢れるメニュー紹介

美味しい街カフェ「上島珈琲店」のこだわりと魅力溢れるメニュー紹介

本格ネルドリップコーヒーやミルク珈琲で有名な上島珈琲店をご存じですか?日本の喫茶文化を大切にした、懐かしくて温かい、大人のための珈琲店です。今回は、上島珈琲店自慢のコーヒーや人気のミルク珈琲、注目のモーニングなどこだわり溢れるメニューを中心にお店の魅力をあますことなく紹介いたします。2016年10月08日 最終更新

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感動から生まれた珈琲店「上島珈琲店」

感動から生まれた珈琲店「上島珈琲店」775729

出典:Takashi Iさんの投稿

「上島珈琲店」は、UCC上島珈琲株式会社の創業者・上島忠雄氏が初めてコーヒーを口にしたときの感動を、一人でも多くの人に届けたいという思いから生まれた喫茶店です。こだわりのコーヒーと空間を提供する「上島珈琲店」では、「手間を惜しまず、大切につくる・味わう」という日本の喫茶文化感じることができるんです。

世界初の“缶コーヒー”を開発したUCC!

1933年に創業したUCCと言えば、昔懐かしいデザインの缶コーヒーが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか?実は、UCCは、世界で初めての缶コーヒー開発したことでも有名な会社なんです。そんな、コーヒーの歴史において、大きな役割を果たしてきたUCCグループが手がける「上島珈琲店」。その魅力に迫ります!

こだわりのネルドリップ

こだわりのネルドリップ775778

出典:

上島珈琲店のコーヒーは、滑らかな口当たりと、時間が経てば経つほど甘味が増す芳醇な香り、そして心地良いコクが特徴です。それはネルドリップ抽出にこだわっているからなんです。ネルドリップとは、フランネルという布を使用した抽出方法で、手間隙かけた深い一杯がいただけますよ。

こだわりのネルドリップ775784

出典:

ネルフィルターはペーパーフィルターよりも太い繊維でできているため、湯とコーヒーとの接触時間が長くなり、コーヒーの抽出液が濃くなるんです。また、抽出されたコーヒーの粒子がペーパーフィルターに比べて小さくなるので、舌触りの滑らかなコーヒーになるわけです。

こだわりのネルドリップ775796

出典:

さらに試行錯誤で生まれたのがダブルネルドリップ方式。一度抽出したコーヒーをさらにろ過・抽出する新しい方式で、一層濃厚になったネルドリップ珈琲はミルクをたっぷりと入れたコーヒーにぴったりなんです!2度目のろ過・抽出の際、コーヒーの粒子がフィルターにくっ付き、コーヒーの余分な雑味と酸味を吸着するのがポイントです。

上島珈琲店といえばミルク珈琲

上島珈琲店といえばミルク珈琲775799

出典:

上島珈琲店のミルク珈琲は、ダブルネルドリップ方式で抽出したコーヒーとミルクを2対8で合わせたカフェオレタイプです。しっかりとしたコーヒーの存在感とミルクのコクやまろやかさがバランスよく味わえる、自慢の一品なんです。

居心地の良い和風モダニズム

「上島珈琲店 本店(苦楽園)」外観 775668

出典:Kyoukoさんの投稿

お店はかつての日本の喫茶文化を現代に再現した和風モダニズムな作りで、豊かでゆったりとした時間が流れていきます。どこか懐かしく、温かい雰囲気の中で飲むコーヒーは格別ですよね。(写真は兵庫県西宮市にある本店)

「上島珈琲店 新大阪店」内観 775808

出典:

コーヒーカップ、カトラリー、椅子の多くは、日本のモダニズムの父といわれる柳宗理(やなぎ そうり)氏の作品です。そのやさしい風合いは心までも落ち着かせてくれます。(写真は新大阪店)

ほっと一息!充実のコーヒーメニュー

「上島珈琲店  青葉台店」ドリンク 775963

出典:まるたさんさんの投稿

上島珈琲店では、ハンドドリップ日本チャンピオンがセレクトしたスペシャルティコーヒー、ネルドリップ方式で抽出した香り豊かなブレンドコーヒー、ダブルネルドリップ方式で抽出した上島珈琲店でしか味わえないミルク珈琲などが味わえます。

アイス黒糖ミルク珈琲

「上島珈琲店  青葉台店」ドリンク 776203 アイス 黒糖ミルクコーヒー S

出典:オレンジパーティさんの投稿

リピーターの多いアイス黒糖ミルク珈琲は、沖縄県産の黒糖をふんだんに使用し、すっきりとした黒糖の甘みが特長です。やみつきになる甘さなんですね。銅製マグカップでキンキン状態で飲めるのも嬉しいポイント!

アイスウインナーコーヒー

「上島珈琲店 COREDO日本橋店」料理 776209 アイスウインナーコーヒーSサイズ370円

出典:cojy123さんの投稿

こちらはネルドリップコーヒーの上に上品な甘さのホイップクリームをのせたアイスウインナーコーヒーです。ホイップがのっているのにスイーツとよく合うんです。

生キャラメルミルク珈琲

生キャラメルミルク珈琲775949

出典:

そして、たっぷりの生クリームと和三蜜糖で仕立てた生キャラメルミルク珈琲も看板メニューのひとつです。

アイス金胡麻ミルク珈琲

「上島珈琲店 ペアナードオダサガ店」ドリンク 832507 アイスミルク珈琲の上に金胡麻ソース

出典:厚木あんちちさんの投稿

えっ胡麻?と驚くことなかれ。香ばしい金胡麻の風味とミルク珈琲、これがとっても合うんです。「上島珈琲店」のスタイルともいえる“和と洋の融合”が味わえる濃厚な一杯です。

ぜひとも食べたいデザートメニュー

ジャマイカンラムボール

ジャマイカンラムボール776153

出典:

ジャマイカ産ラム酒、スポンジ、レーズン、イチジクをバランスよく配合した生地をチョコレートでコーティングした大人のための逸品スイーツです。コーヒーととてもよく合います。

アーモンドとバターのザントクーヘン

「上島珈琲店  カトレヤプラザ伊勢佐木店」料理 776158 ザントクーヘン 380円

出典:ジュニアーズさんの投稿

ドイツの伝統菓子ザントクーヘン。アーモンドプードル入りの生地にバタークリーム、ラム酒、お砂糖のグレーズのバランスがとてもよく、コーヒーにぴったりです。

濃栗(こいくり)モンブラン

「上島珈琲店 仙台一番町店」料理 776198 濃厚モンブラン 420円

出典:たにし☆さんの投稿

フランスの選び抜かれた栗を使用したモンブランです。黒糖蜜と和酒が味のアクセントになっていて、これもまたコーヒーに合うんです。

地産地消のソフトクリーム

※取り扱いのある店舗は限定されています
「上島珈琲店 NEOPASA駿河湾沼津下り店」料理 776145 上島珈琲店の珈琲ソフトクリーム¥380&丹那牛乳ソフトクリーム¥350&ブレンドコーヒー¥380&黒糖ミルクコーヒー¥390

出典:THE SNIPER BROTHERSさんの投稿

ダブルネルドリップ方式で抽出した濃厚でクリアなコーヒーを使った珈琲ソフトをはじめ、札幌アピア店の小林牧場牛乳ソフト、日光東照宮店の大笹牧場ブラウンスイス牛乳ソフトなど、地産地消をテーマに各地自慢のブランド牛乳を使った牛乳ソフトが楽しめます。

地産地消のソフトクリーム776132

出典:

NEOPASA駿河湾沼津下り店の生わさびソフトは挑戦してみたくなりますね。生わさびは伊豆天城の山口農園から取り寄せているんです。

注目メニューはこちら!選べるモーニングセット

モーニング販売時間:OPEN~AM11:00
間違いなくお得なメニュー!モーニングの本場と比べても遜色ないのでは?

ベーコンエッグ&厚切りバタートースト

「上島珈琲店 東上野店」料理 776186 サラダもりもりな朝食set~(*^ー^)ノ♪

出典:豆やさんの投稿

ほのかな甘みとなめらかな口当たりが自慢の厚切りトーストとベーコンエッグの組み合わせは、上島珈琲店一番人気!セットドリンクは、コーヒー、無糖ミルク珈琲、黒糖ミルク珈琲、紅茶、無糖ミルク紅茶、オレンジジュース、カフェインレスのミルク珈琲から選べます。

「上島珈琲店 大森」料理 776382 厚切り(*^_^*)ジェイソン?

出典:つ・よ・き・ちさんの投稿

自由に選べるので、もちろん厚切りバタートーストだけでもOKです。他のモーニングとは一線を画す、厚切り具合!

フルグラヨーグルト マンゴーベリー

「上島珈琲店 新大阪店」料理 832558 フルグラ®ヨーグルト ~マンゴーベリー~

出典:

マンゴーとミックスベリーソースを加えたヨーグルトに、香ばしいフルグラを混ぜていただきます。こんなモーニングなら朝からとってもお洒落な気分になれますね。

自分だけのランチセレクト

ランチセレクト販売時間:AM11:00~PM3:00
ランチタイムには、好きなサンドウィッチ、好きなサラダまたはスープ、そしてドリンクがチョイスできます。自分だけのランチセットを作ってみましょう。
「上島珈琲店 竹橋店」料理 776393 ランチセット(BLT/ブロッコリーのサラダ/珈琲M) ¥800

出典:雪兎6161さんの投稿

BLTサンド、ブロッコリーのサラダ、コーヒーのセットです。BLTサンドはトーストしたパンにジューシーなベーコンと新鮮トマト、レタスがサンドされています。

「上島珈琲店 竹橋店」料理 776401 ランチセット(クラブハウスサンド/コールスロー/珈琲S) ¥900

出典:雪兎6161さんの投稿

クラブハウスサンド、コールスローサラダ、コーヒーのセットです。クラブサンドは贅沢に厚切りカットされたベーコンが存在感をアピールし、食べごたえ十分です。

期間限定メニューもチェック!

この夏はココナッツミルク珈琲やピニャコラーダのグラニータが人気でした。
この秋は・・・・・・
干し柿の登場です!

本物を店外で愉しむ

「上島珈琲店 新大阪店」内観 777353

出典:

セルフ方式のお店なので、コーヒーもスイーツもサンドウィッチもテイクアウトOKです。本物の味をおうちでも楽しみたいですね。(写真は新大阪店)

また、会議やミーティング、商談に便利なコーヒーのポット販売もあります。ネルドリップコーヒーをポットに入れて販売するサービスです。注文は最寄の店舗に。商品の受け渡しは店舗になります。

お得なポイントカード

「上島珈琲店」のリピーターなら「プレシャスカード」を持つとお得です。年会費・手数料無料!入金時、利用時、ダブルでポイントが貯まりますよ。せっかくならお得に利用したいですよね。

上島珈琲店 新大阪店の詳細情報

上島珈琲店 新大阪店

新大阪、東三国、東淀川 / コーヒー専門店、カフェ、喫茶店

住所
大阪府大阪市淀川区宮原4-3-12 明幸ビル 1F
営業時間
[月~金] 7:00~21:00 [土・日・祝] 8:00~19:00
定休日
1月1日のみお休み
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

上島珈琲店 本店(苦楽園)の詳細情報

上島珈琲店 本店(苦楽園)

苦楽園口、夙川 / コーヒー専門店、喫茶店

住所
兵庫県西宮市南越木岩町6-12 リーストラクチャー苦楽園1F
営業時間
8:00~22:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

上島珈琲店 神楽坂店の詳細情報

上島珈琲店 神楽坂店

飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / カフェ、コーヒー専門店、喫茶店

住所
東京都新宿区神楽坂3-2 木村屋ビル1F・2F
営業時間
[平日] 7:30~22:00 [土] 8:00~22:00 [日・祝] 8:00~21:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

いかがでしたか?

「上島珈琲店 流山おおたかの森店」ドリンク 777727

出典:豆やさんの投稿

セルフのカフェはいろいろありますが、上島珈琲店のこだわりは感じていただけたでしょうか。ホッとひと息つきたくなったら、お近くの上島珈琲店に足を運んでみてはいかがでしょうか。懐かしいのに新しい、そんな不思議な発見があるかも知れませんよ。

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