【ラーメン王国・山形】市内でおすすめのラーメン店10選

【ラーメン王国・山形】市内でおすすめのラーメン店10選

日本一ラーメン店が密集しており、ラーメンが大好きな山形県民。今や全国区になった冷やしラーメンや、懐かしい中華そばなど。山形市内で評判のラーメン店をご紹介します。

2016年10月13日

ケンチャンラーメン 山形

山形駅から車で10分、黄色い建物が特徴的な「ケンチャンラーメン 山形」。土日祝日だけではなく平日でも自慢のラーメンを求めて行列ができるラーメン店です。
自慢の中華そばは,
煮干しが香るスープと極太麺が特徴のあるラーメン。麺は数種類の小麦をブレンドした自家製麺で手もみでしっかりとした縮れと強いコシを作り出しています。肉厚ジューシーなチャーシューでボリュームも満点です。
「ケンチャンラーメン 山形」外観 838605 裏ケンチャン全景

出典:X-TWELVEさんの投稿

黄色い壁が特徴的な「ケンチャンラーメン」。平日でも行列ができる人気のラーメン店です。

「ケンチャンラーメン 山形」料理 838619

出典:Gericさんの投稿

「ケンチャンラーメン」名物の中華そば。自家製のちぢれ麺とコクのあるスープが特徴です。

ケンチャンラーメン 山形の詳細情報

ケンチャンラーメン 山形

北山形、東金井、山形 / ラーメン、つけ麺

住所
山形県山形市西田2-1-17
営業時間
[火~金] 11:00~14:00 [土・日]11:00~20:00 ※麺がなくなったり、ぎっくり腰になった場合などの臨時休業あり。
定休日
毎週月曜日(月曜が祝日の場合でも休み)、第一日曜日、第三火曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

麺屋 花蔵

山形タウンに住む若者を中心に人気のラーメン店が「麺屋 花蔵」。ケンチャンラーメンと同様、山形市郊外にあり山形駅から車で15分のところにあります。一押しのラーメンは「鶏ごぼうラーメン(みそ味)」。野菜たっぷりで女性に人気です。
「麺屋 花蔵」内観 838621

出典:hiro0827さんの投稿

木目調でカフェのようなおしゃれな雰囲気。女性ひとりでも入りやすいです。

「麺屋 花蔵」料理 838625 鶏ごぼうラーメン (味噌)

出典:マサ君さんの投稿

名物の「鶏ごぼうラーメン(味噌)」。ごぼうの風味もちょうどよく味噌との相性抜群です。

麺屋 花蔵の詳細情報

麺屋 花蔵

山形 / ラーメン

住所
山形県山形市大字妙見寺108-5
営業時間
11:00~21:00
定休日
水曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

栄屋本店

山形ラーメンといえば冷しラーメンを忘れてはいけません。今や全国区になりつつありますが、その発祥のお店が「栄屋本店」です。山形市内の繁華街・七日町にあります。土日祝日だけではなくランチタイムでも山形市民を中心に行列ができます。

氷を浮かべた冷やしラーメンは、冬でも人気の一杯です。牛と鰹節、昆布などでとった出汁にゴマ油の風味が香り、モチモチとした食感と強いコシのある麺が絶品です。
「栄屋本店」外観 838627 緩やかな坂をのぼった七日町一番街にあります。

出典:旅浪漫さんの投稿

元祖冷やしラーメンのお店「栄屋本店」

「栄屋本店」料理 838628 冷しらーめん 810円 (2016.5)

出典:旅浪漫さんの投稿

栄屋本店名物の「冷しラーメン」。熟成されたストレート麺と冷たい醤油スープとの相性は抜群です!

栄屋本店の詳細情報

栄屋本店

山形、北山形 / ラーメン、そば・うどん・麺類(その他)、丼もの(その他)

住所
山形県山形市本町2-3-21
営業時間
【夏季】(3月19日~9月30日) 11:30~20:00 【冬季】(10月1日~3月18日) 11:30~19:30
定休日
水曜(祝日の場合は翌日休業) ※1月・8月は不定休(ただし、年末年始・お盆は休まず営業)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

そば処 すぎ

「そば処 すぎ」は名前の通り、日本そばのお店。山形市の郊外、蔵王や上山の近くにあり、土日祝日は自慢の日本そばとラーメンを食べに多くの人で賑わいます。
おすすめの「しょうゆラーメン」はスープが自慢。庄内地方で日本海に浮かぶ島・飛島で獲れたトビウオのみを使っており、脂肪が少なく、タンパク質がたっぷり入っているので女性の方を中心に人気です。あわせて蔵王山麓で栽培している「摩耶のすぎそば」を使ったせいろもおすすめ。
「そば処 すぎ」外観 837017

出典:リコスケさんの投稿

和の趣を感じられる「そば処 すぎ」。

「そば処 すぎ」料理 837035 2016/2/18
しょうゆラーメン600円

出典:Positionさんの投稿

名物の「しょうゆラーメン」。スープはトビウオとあごだしをふんだんに使っているので脂っぽさも少なくてヘルシーです。

そば処 すぎの詳細情報

そば処 すぎ

山形、蔵王 / そば、ラーメン、うどん

住所
山形県山形市小立2丁目5-8
営業時間
11:00~15:00
定休日
金曜(祝日の場合は営業)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

寅真らーめん

山形駅から車で約8分、山形市民が最近注目しているラーメン屋が「寅真らーめん」です。寅のキャラクターと赤い看板に特徴があり、平日のランチタイムを中心に行列ができます。
おすすめは「辛味噌ラーメン」。店主がこだわった国産の豚バラ肉と自家製ダレでじっくり煮込んだチャーシューと太麺が絡み合い、スープも辛味噌をトッピングすることで美味しさがさらに増します。ラーメンとあわせて頼みたいのが「肉めし」。赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉とご飯、ねぎとの相性は抜群です。
「寅真らーめん」外観 837039

出典:X-TWELVEさんの投稿

山形市民が今宵なく愛する「寅真らーめん」。ランチタイムを中心に行列ができます。

「寅真らーめん」料理 837043 から味噌半チャーシュー

出典:asakusa777さんの投稿

名物の「辛味噌ラーメン」。良質な豚バラ肉を使ったチャーシューがコクのある味わい。はじめはそのまま、次に辛味噌をつけていただきましょう。

寅真らーめんの詳細情報

寅真らーめん

山形、北山形 / ラーメン、餃子、中華料理

住所
山形県山形市東山形1-5-22
営業時間
11:00~14:00 17:00~20:00
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

麺藤田

‟めんどくさいくらいのこだわり”と‟この麺どうだ!”という意味から名付けられた「麺藤田(めんどうだ)」。山形駅から歩いて3分、繁華街にあるお店です。
人気は素材にこだわった「トリトン中華そば」。自家製の細麺とメンマ、もやし、焼きかまぼこなど国産の素材をふんだんに使っており、醤油も山形産のテンスイ醤油さんを使うこだわり。中太麺を冷水で引き締まった「つけ麺」もおすすめです。
「麺藤田」料理 837047 トリトン中華そば

出典:NOZさんの投稿

鶏と豚で出汁をとっているから「トリトン中華そば」。魚介だしも効いており自家製麺と絶妙にマッチしています。

「麺藤田」内観 837044 テーブルはゆとりのある8席

出典:めんどうださんの投稿

店内は、カウンターとテーブル席があります。

麺藤田の詳細情報

麺藤田

山形 / ラーメン、つけ麺

住所
山形県山形市香澄町1-7-1
営業時間
[月~土] 11:30~14:30(L.O)  18:30~24:30 (金・土は26:00まで) スープ切れのため、早めに閉店する事もございます。
定休日
毎週日曜日 と 月に1度月曜日  詳しくは公式HPの新着情報で!
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

八幡屋

山形駅から車で約10分、蔵王連峰が見えるところに小さなラーメン屋が見えてきました。“山形ラーメン四天王”の一つと呼ばれている「八幡屋」です。土日祝日を中心に県内外から多くのお客さんでにぎわいます。
メニューは、中華そば一択のみ。牛骨をじっくり煮込んだスープは、あっさりとしたクセのない味わい。チャーシューはも牛を使用しています。
「八幡屋」外観 837048 外観

出典:syouwakanさんの投稿

山形市の郊外にある「八幡屋」。有名ラーメン雑誌にも掲載した人気のお店です。

「八幡屋」料理 837052

出典:ヤザワBキチさんの投稿

昔ながらのあっさりとした中華そば。お好みで胡椒をかけると違った味わいに。

八幡屋の詳細情報

八幡屋

山形 / ラーメン

住所
山形県山形市平清水64-6
営業時間
10:30~15:00 ※スープ品切れによる早い店仕舞いあり!
定休日
火曜
平均予算
  • ~¥999

データ提供

栄屋分店

JR奥羽本線・北山形駅近くにある「栄屋分店」。
こちらでも冷しラーメンがいただけます。あっさりとした醬油スープに手作りのワンタンメンがトッピング。そして中細麵が絡み合って美味しいです。あわせて「冷しラーメン」や「中華そば」もおすすめです。
「栄屋分店」料理 838679 冷やしラーメン(700円)

出典:高くて旨いは当たり前さんの投稿

冷やしワンタンメンと冷やしラーメンはどちらも人気。牛骨スープをメインにほどよい醤油の香り。

「栄屋分店」外観 838675

出典:viviane-aさんの投稿

JR北山形駅からすぐの場所にある「栄屋分店」

栄屋分店の詳細情報

栄屋分店

北山形 / ラーメン、かつ丼・かつ重

住所
山形県山形市北山形2丁目2-54
営業時間
11:30~18:00頃 (スープ無くなり次第終了)
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

麺辰

「麺辰」は山形駅から車で約10分、蔵王の山々を眺めるところができる場所にあります。建物はそば屋のような雰囲気ですが、山形市民に人気のラーメン店です。特に週末は肉厚のチャーシューをトッピングしたラーメンを求めて長蛇の列ができます。
人気の「特選鶏中華」はそばつゆのような醤油スープに中細麵、そしてじっくり煮込んだ鶏のチャーシューとの相性は抜群です。白ごまを少しかけて食べてみるとさらに風味が増して絶品。
「麺辰」料理 838685

出典:Yoshi1205さんの投稿

特製鶏中華。少し甘めの鶏チャーシューとシャキシャキのネギがよく合います。食べ終わった後にライスを入れて楽しむのもGood!

「麺辰」外観 838682

出典:パンタニさんの投稿

広々とした一軒家レストランといった雰囲気。駐車場あります。

麺辰の詳細情報

麺辰

山形、蔵王 / ラーメン、つけ麺

住所
山形県山形市中桜田2-5-5
営業時間
11:00~14:30 17:00~21:00 [土・日・祝] 11:00~21:00
定休日
火曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

らー麺 山之助

「らー麺 山之助」は山形市内の繁華街・七日町にあります。山形市民だけではなく観光客にも人気。観光の合間のランチに寄ってみるのもおすすめ。
山形では珍しい鶏白湯系のラーメンがいただけます。飲んだあとの〆ラーメンにも人気です。
「らー麺山之助 本店」外観 838688 外観

出典:まーにむさんの投稿

山形市内の繁華街・七日町にある「らー麺 山之助」

「らー麺山之助 本店」料理 838693 らー麺

出典:NOZさんの投稿

魚だし白湯麺。スープはとろとろでコクのある味わい。チャーシューの脂もこっくりとしていて絶品。

らー麺山之助 本店の詳細情報

らー麺山之助 本店

山形 / ラーメン、つけ麺

住所
山形県山形市本町1-7-24
営業時間
11:30~14:30 17:30~21:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

さいごに

実はラーメン激戦区の山形県。休日には県外ナンバーの車も多くみられ、山形ラーメンの人気の高さがうかがえます。ラーメン好きなら一度はいきたい、ラーメン密集地帯で自分好みの一杯を探してみましょう。

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