ラーメン激戦区！目黒・権之助坂にある旨いラーメン店

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JR山手線目黒駅西口から徒歩4分ほど、権之助坂を300メートルほどくだった右側にあるのが「づゅる麺池田」。今や目黒を代表するラーメン店になりました。行列ができているので、人気店だとすぐにわかります。2006年のオープン当時はつけ麺の専門店でした。

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細長い作りでカウンター席のみ10席ほどの小さなお店です。店員さんとの距離が近く、すぐそこで作っているのを実感することができます。

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最もスタンダードな「つけ麺」は鶏ベースに鰹節などが入ったとろみのあるスープが絶品です。濃厚なスープには角切りのチャーシューやキャベツ、メンマ、ネギなどが入っています。麺は極太のストレート麺。しっかりとしたコシがあり、食べ応えがあります。スープは塩気が強く、太麺にぴったりです。

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タイ料理店にいた店主が作る限定ラーメンも人気です。期間限定で販売されるラーメンは「アンチョビラーメン」や「トムヤム味噌」「とりにぼ」などちょっと変わったものばかり。昼、夜で食数限定で販売されているため、食べたい人は早めの時間に来店した方がGood!

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JR目黒駅西口から歩いてすぐの好立地にある「麺屋藤しろ」はサンフェリスタ目黒というビルの中にあるラーメン店です。2013年には2号店をオープンした目黒の人気店。店の外にある小さな食券販売機で食券を購入して席があくのを待ちます。

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逆L字型のカウンター席は11席のみ。間接照明が施され、洋楽のBGMが流れる店内は落ち着いた雰囲気で女性一人の利用でも入りやすいです。店主はイタリアン、フレンチを経験したという豊富な経歴の持ち主。その後ラーメン店での修行を経て、藤しろをオープンしました。

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こちらはトッピングが全部のった「濃厚鶏白湯特製ラーメン」です。ローストした仔牛骨やスジ肉を使った濃厚鶏白湯ラーメンは香ばしさのある芳醇な味わいで上品な美味しさがあります。コラーゲンたっぷりのほどよいとろみのあるスープが女性には嬉しい。もちもちの中細麺とスープがからんで絶品です。

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JR目黒駅から徒歩3分ほどの距離にある「麺屋しみる」。権之助坂を進み、歩道橋下のセブンイレブン横のレンガのビルの階段を下りていきます。こちらは地下にあるので若干わかりづらいかもしれません。地下へ続く入り口は二か所あります。和の趣ある引き戸が上品な店構えです。

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こちらのお店はカウンターとテーブル席があるのでグループで訪れても大丈夫です。清潔で明るい雰囲気の店内は広く、落ち着ける空間です。麺はラーメンやつけ麺などそれぞれに合わせて作られた特製の自家製麺を使用しています。

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おすすめは煮干しラーメンです。九十九里産の煮干しを使用したあっさりとした醤油系のラーメンはバランスの良い味わいがあります。麺は平打ち気味のストレート麺を使用し、つるつるとした口当たりの良さを楽しむことができます。厚くカットされたチャーシューや強めの食感のメンマもとても美味しいと評判です。

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麺は、自家製の平打ち手揉み麺。全粒粉入りの麺は、歯ごたえが良くスープがよく絡みます。

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JR目黒駅から徒歩5分ほどの距離にある「らーめん田丸」は半世紀以上、目黒で愛されてきた昔ながらのラーメン屋さんです。実は一時期、学芸大学に移転していましたが、再び目黒の地に戻り営業を続けています。目黒通りが交わるところよりも少し先に行った左側にあります。黄色い看板は遠くからでも目立つのですぐにわかります。

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カウンターのみ12席の小さなお店です。店内の趣がレトロな雰囲気で、いわゆる昔のラーメン屋さんという感じ。壁に貼られた手書きのメニュー表もどこか懐かしさを感じさせます。

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こちらのお店の定番はチャーシューメン。塩気の強いチャーシューが甘めに茹でられたキャベツの上にたっぷりのせられています。らーめん田丸のスープは、タレを小鍋に一緒に入れて作るスタイルで少し個性的です。麺は縮れた中太麺でもっちりとしたやわらかめの食感。チャーシューメンがラーメン用の器ではなくちょっぴり洋風な器に盛りつけられているのも特徴のひとつです。

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JR目黒駅からは徒歩2分ほど、権之助坂の右側にある魂心家（こんしんや）は赤い看板が目立つ大都市圏を中心に展開しているラーメン屋です。2010年にオープンなので、権之助坂のラーメン屋では比較的新しいお店です。

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店内はカウンター13席のみの小さなお店です。壁には家系ラーメン独特の麺や味についての注文方法やごはんとの食べ方など指南書がたくさん貼ってあります。はじめて家系ラーメンに入っても戸惑うことなく注文できます。

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オーソドックスなとんこつ醤油のトッピングは海苔、ほうれん草、チャーシュー、うずらの卵です。醤油感は控えめのクリーミーなとんこつスープに太めの中太麺がよく合います。ランチタイムには卵かけごはんのサービスをしていたり、毎月22日には魂心家の日ということでラーメン一杯500円のサービスをしていたりとコスパが良いのも特徴です。スープを全部飲み切ると一カ月有効のお得なトッピング券をもらうこともできます。

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JR目黒駅から徒歩6分ほど、権之助坂を下りきったところにある「揚州商人」は関東で30店舗以上を展開している中国ラーメン店の本店となります。どの店舗も内外装が少しずつ異っており、個性を感じられる作りになっています。

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こちらのお店の一番人気は酸辣湯麵です。麺は刀切麺（極太麺）、揚州麺（中太麺）、柳麺（細麺）から選ぶことができます。コクのある酸っぱさがほどよく麺にからみ美味しくいただけます。穴あきレンゲで具をすくうことができるので、最後まで綺麗に食べることができます。

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JR目黒駅から徒歩5分ほどの距離にあるラーメン店が並ぶ一角にある「麺家 黒」。威勢の良い挨拶が気持ちいいお店です。壁には芸能人のサインが所狭しと並び、人気の高さがうかがえます。

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家系ラーメンらしい盛り付けのラーメン。ほうれん草がレンゲの上にのっています。麺は中太のストレート麺で、こってりしたスープをほどよく味わえる太さです。塩気の効いたパンチのあるスープにライスがよく合います。

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どかもり野菜ラーメンはもやしがどっさり。しゃきしゃきの食感がたまりません。こってり系かあっさり系、麺の湯で加減も選べます。