2016年11月02日

おいしくない…なんて言わせない!東京で本格イギリス料理を楽しもう

おいしくない…なんて言わせない!東京で本格イギリス料理を楽しもう

イギリス在住の著者が贈る本当に美味しいイギリス料理を味わえる東京のお店を厳選してご紹介!空前のグルメブームが沸き起こっているイギリスでは次々とスターシェフが登場し、その活躍はヨーロッパやアメリカにも広がっています。日本への進出も止まらない21世紀のイギリス料理の食体験をどうぞ!

イギリス料理と聞いて何を思い浮かべますか?

ちょっと前までイギリス料理といえば「味が薄い」「くたくた」など、総じて「美味しくない」と言われていましたが、近年ではスターシェフの登場やイギリス人の健康志向とグルメ志向で、イギリス料理の味も技術も飛躍的に向上しています。「素材重視」の料理へと進化を続ける21世紀のブリティッシュ料理は、日本人の舌を楽しませてくれるはず!

イギリス料理と聞いて何を思い浮かべますか?861213

出典:impressionsさんの投稿

ローストビーフ、ローストチキンにポークといったお肉のオーブン料理は、イギリスでは古くから「サンデーディナー」と呼ばれ、礼拝後に家族が揃ってテーブルを囲むメニューとして受け継がれています。

イギリス料理と聞いて何を思い浮かべますか?830861

出典:チビ髭さんの投稿

日本と同じく海に囲まれた島国のイギリス。平日の昼下がりには、学校帰りの高校生がフィッシュ&チップスを片手に、友達と楽しく談笑しながら歩く姿に出会います。

イギリス料理と聞いて何を思い浮かべますか?861218

出典:丿貫さんの投稿

動物保護や環境保護の意識が高いイギリスでは、ビーガンをはじめベジタリアンメニューも充実。特にベジタブルバーガーは子供にも人気のメニューなんですよ。

東京でおいしいイギリス料理!

パイやフィッシュ&チップスなどの伝統料理をはじめ、健康意識の高い現代のイギリス人にうけている先鋭的なブリティッシュ料理まで、日本でおすすめのお店を紹介していきましょう。

【東中野】ビスポーク(BESPOQUE)

東中野駅から歩いて1分のところにある「ビスポーク」。手作りにこだわる店主の丁寧なモダンブリティッシュ料理が楽しめるお店です。メニューはその日に仕入れた食材次第で毎日変わるため、毎回違ったお料理に出会えると何度も通う人がたくさん。人気店のため、予約していくのが賢明です。

「ビスポーク」料理 861228 スモークサーモンのサラダ850円

出典:ゆめゆめさんの投稿

スコットランド産の新鮮なサーモンが手に入るイギリスでは、サーモン料理は定番中の定番。ビスポークの一押しサーモン料理は、自家製スモークサーモンを使ったサラダ。ひとつひとつ素材に向き合って手をかける、店主の姿勢が表れた一品です。

「ビスポーク」料理 861239 フムスと焼きたてのピタ(アリッサ乗せ)750円

出典:ゆめゆめさんの投稿

中東からの移民が多く暮らすイギリス。今では国民食ともなった「フムス」も楽しめます。ひよこ豆のペーストに練りゴマ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜた一品。ピタブレッドをディップしていただきます。ピタブレッドはもちろん自家製です。

「ビスポーク」料理 861317 フィッシュ&チップス

出典:みるみんくさんの投稿

イギリス人のソウルフード、フィッシュ&チップスは衣がサクッとしていて中はフンワリ。モルトビネガーを振りかけて揚げたてを口にすればハマる美味しさ!濃厚なタルタルをつけて食べてもまた美味♪

「ビスポーク」外観 861232 外観

出典:ガレットブルトンヌさんの投稿

まるで”どこでもドア”でイギリスの路地に立ち入った気にさせる外観。店主の愛情こもったお料理を楽しみに行きましょう。

ビスポークの詳細情報

ビスポーク

東中野、落合 / ヨーロッパ料理、ダイニングバー

住所
東京都中野区東中野1-55-5 土田ビル 1F
営業時間
[月]  定休日 [火]  17:30 - 22:00 [水]  17:30 - 22:00 [木]  定休日 [金]  17:30 - 22:00 [土]  定休日 [日]  09:00 - 15:00 ■ 営業時間 [日] 9:00〜/11:00~/13:00~15:00(予約可)
定休日
月曜日、木曜日、土曜日
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥4,000~¥4,999

【渋谷】ホブゴブリン 渋谷店

JR渋谷駅南口からマークシティ沿いに東へ1分ほど歩いたところにある「ホブゴブリン 渋谷店」。イギリス中央部コッツウォルドに在るブリュワリー「ウィッチウッド」のビール『ホブゴブリン』を楽しめるガストロパブです。イギリスの雰囲気そのままに、数々のメダルを獲得した英国ビールと王道のイギリス料理を楽しんで。

「ホブゴブリン 渋谷店」料理 864032

出典:pyonkichitarouさんの投稿

子どもからお年寄りまで、イギリス人に愛される「マッシュ&ソーセージ」。マッシュポテトとグリルした大きなソーセージをグレービーソースと一緒にいただきます。

「ホブゴブリン 渋谷店」料理 861256 シェフサラダ

出典:めしさんさんの投稿

甘酸っぱいサラダクリームを掛けて食べるブリティッシュサラダ。どのメニューもボリュームが多いので、何人かでシェアするのがおすすめ。

「ホブゴブリン 渋谷店」ドリンク 864046 ダークエール

出典:真空管さんの投稿

ぜひお料理のお供にホブゴブリンを合わせてみて。この妖精のロゴがホブゴブリンの目印です。こちらは飲み口がしっかりとしたホブゴブリン・ダーク・イングリッシュ・エール。

「ホブゴブリン 渋谷店」内観 861259

出典:natsugouさんの投稿

店内はイギリスから輸入した調度品でデザインされています。日本にいながらにして、ちょっとした旅行気分を味わえます。

ホブゴブリン 渋谷店の詳細情報

ホブゴブリン 渋谷店

渋谷、神泉 / ビアバー、パブ、ヨーロッパ料理

住所
東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビル 3F
営業時間
■ 営業時間 [月~木] 17:00~深夜 [金] 17:00〜28:00 [土〕 12:00〜28:00 〔日・祝〕 12:00~深夜 ■ 定休日 無休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999

【高田馬場】アルズカフェ (AL'S CAFE)

イギリス人の店主アランさんが夫婦で営むイギリス風カフェ。パイ料理をはじめ午後のティータイムに欠かせないスコーンなどの焼き菓子まで、英国の家庭料理を中心としたメニューが揃っています。まるでイギリスの友人宅に招かれたかのような気分を楽しめます。

「アルズカフェ」料理 861269

出典:シノンセさんの投稿

伝統料理の一つ「シェパーズパイ」。パイと言ってもパイ生地の代わりにマッシュポテトを使うのが特徴です。オーブンで煮込まれた挽き肉と小さく刻んだ野菜の旨味がトロリと口に広がります。

「アルズカフェ」料理 861276 コーニッシュ パスティ(Cornish Pasty) (900円)

出典:ジゲンACEさんの投稿

ベーカリーやデリの定番「コーニッシュパスティ」は、西部地方の郷土料理。牛肉とじゃが芋、西洋カブの煮込みがパイ生地に包まれています。

「アルズカフェ」外観 861278 早稲田通りからちょっと入ります

出典:犀の角さんの投稿

ロイヤルブルーの屋根とブリティッシュフラッグが目印。高田馬場駅から歩いて6分ほど、早稲田通りから少し北に入ったところにあります。

アルズカフェ

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

FRANZE & EVANS LONDON 表参道店

「料理はクリエイティブであること」をポリシーに、イタリアをルーツに持つ3人のクリエイターがイーストロンドンにオープンした「FRANZE & EVANS LONDON 」は、ロンドンで大注目のデリカフェ。その日本1号店が表参道駅から約3分ほどのところに登場し話題になっています。

「FRANZE & EVANS LONDON 表参道店」料理 861297

出典:エノキングさんの投稿

イタリアンや地中海料理をベースにしたモダンブリティッシュデリは毎日店内で作られています。サラダをはじめホットディッシュも充実していて、ついつい目移りしちゃいそう♪

「FRANZE & EVANS LONDON 表参道店」内観 877024

出典:らすかる(*´ω`*)さんの投稿

色鮮やかなメニューが並ぶデリカウンター。洗練された店内のカウンターでオーダーすれば、気分はすっかりロンドナー!

「FRANZE & EVANS LONDON 表参道店」料理 861300

出典:Miamoさんの投稿

ヘルシーなビーガンサラダの他にも、サンドイッチや温かい惣菜はランチタイムの人気者。

「FRANZE & EVANS LONDON 表参道店」料理 864127

出典:みぬいさんの投稿

スパイスやハーブを巧みに使いこなすモダンブリテッィシュ料理は、思いも寄らないフレーバーで素材の旨味を引き出します。

FRANZE & EVANS LONDON 表参道店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

今、イギリスは空前のグルメブームが巻き起こっています。イギリス人のソウルフードである伝統的な家庭料理から移民の歴史が反映されたもの、そして「シンプル&デリシャス」のモダンブリテッィシュ料理まで、飛ぶ鳥を落とす勢いのイギリス料理は大注目ジャンル。思い立ったら立ち寄ってみてください!

関連記事

東京都×ホテル・宿特集

関連キーワード