2016年10月28日

熊本行ったら食べたい!馬刺しが食べられるおすすめ居酒屋

熊本行ったら食べたい!馬刺しが食べられるおすすめ居酒屋

ヘルシーで栄養価の高い馬肉。美味しい馬刺しといえば熊本というほど熊本には名店がたくさん。とろける味わいがたまらなく絶品で、馬刺しやユッケ、ホルモン焼きでもいただけます。熊本市内で美味しい馬肉がいただけるおすすめの居酒屋をご紹介します。

熊本名物に馬刺しがあるのはなぜ?

熊本名物に馬刺しがあるのはなぜ?865648

出典:Alfanceさんの投稿

熊本で馬刺しが食べられるようになったのは豊臣秀吉の時代、加藤清正が朝鮮出兵の際食べるものがなくなって馬肉を食べたのが始まりだと言われています。また、広大でのどかな阿蘇山のふもとは馬を育てるのに最適。いまでは熊本は、観光客むけに美味しい馬刺しが食べられるところがたくさんあります。熊本に訪れた際は、評判の居酒屋で地酒とともに味わってみませんか。

馬桜 下通り店(うまざくら)

「馬桜 下通り店」料理 862466 迷った時はこちら。馬刺しで大人気の五種類の盛り合わせです。食べ比べてみて下さいね。

出典:

厳選された美味しい馬刺しがおすすめの『馬桜 下通り店』。馬刺しの他にも焼肉や、せいろ蒸し、しゃぶしゃぶ、創作料理、熊本の郷土料理など盛りだくさんに楽しむことができます。こちらで提供されている馬刺しはA5格付けなので格別。とろけるような馬刺しがいただけます。

「馬桜 下通り店」内観 864376 雰囲気でお友達や恋人とのお食事に

出典:

テーブル席もありますが、お一人様でもOKなカウンター席もあります。

馬桜 下通り店の詳細情報

5000

馬桜 下通り店

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前 / 馬肉料理、居酒屋、焼肉

住所
熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル 2F
営業時間
[月]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 ランチ営業 姉妹店の馬桜銀座通り店が土日祝に11:30〜営業中(下通り店はランチ営業しておりません。) ランチタイムはランチメニューのみの提供となります。グランドメニューからご注文ご希望の方は事前に料理のご予約をお願いいたします。 ■ 定休日 無休
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥8,000~¥9,999

菅乃屋 上通店

「菅乃屋 上通店」料理 862469 馬レバー刺し

出典:

こちらの『菅乃屋 上通店』では、珍しい馬肉のレバー刺しがいただけます。この馬肉のレバー刺しは馬肉のダイヤモンドと言われており、身はコリコリしていて絶妙な歯ごたえ。濃厚な味わいでごま油と一緒に頂くと、お口の中でレバーの甘みとごま油の風味がなんとも絶妙に合わさり格別的に美味しい。馬肉のレバ刺しを食べたい方におすすめです。

「菅乃屋 上通店」内観 864377 奥座敷

出典:

落ち着いた雰囲気でとてもシンプルな店内。掘りごたつなのも嬉しいですね。

菅乃屋 上通店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

むつ五郎

「むつ五郎」料理 862473

出典:旨くて安い、それは極上さんの投稿

こちらの『むつ五郎』では、とろけるような味わいの霜降り馬刺しを食べることができます。この霜降り馬刺しは徹底的な管理のもと提供されますので、衛生面も安心。こちらはレアでいただく馬のたたき。上質でお口の中いっぱいにとろける馬刺しを味わえるのはここ「むつ五郎」ならでは。

「むつ五郎」外観 864379

出典:キャノンデールさんの投稿

熊本グリーンホテルの地下にあります。

むつ五郎の詳細情報

むつ五郎

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前 / 馬肉料理、郷土料理、海鮮

住所
熊本県熊本市中央区花畑町12-11 熊本グリーンホテル B1F
営業時間
[月]  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [火]  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [水]  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [木]  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [金]  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [土]  18:00 - 22:30(L.O. 21:30) [日]  定休日 ※ラストオーダーや営業時間、休業日については、変更になる場合があります。ご予約の際にお尋ね下さい。 ※日月連休の場合は月曜日が店休日となります。
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

馬料理専門 天國

「馬料理専門 天國」料理 862475 馬刺六種盛

出典:ぱたぱたぱたごにあさんの投稿

こちらの『馬料理専門 天國』では、馬刺しの種類が豊富で霜降り、レバー、あばら、ハツ、タン、たてがみの6種盛りが頂けます。なめらかでしっとり美味しい霜降りや、歯ごたえが格別に良いレバーやタンはさっぱりした味わいとともに、きちんとレバーやタンの味もしっかりと味わうことができます。あばらやたてがみは、バターのような濃厚さがあり、クセになります。

「馬料理専門 天國」外観 864384

出典:N244さんの投稿

遠くからでもお店が分かりやすく県外から訪れる際には嬉しいですね。熊本駅から徒歩10分ほど。

馬料理専門 天國 本店の詳細情報

5000

馬料理専門 天國 本店

田崎橋、二本木口、熊本駅前 / 馬肉料理

住所
熊本県熊本市西区二本木2-13-12
営業時間
[月]  11:30 - 13:00(L.O. 12:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火]  定休日 [水]  11:30 - 13:00(L.O. 12:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  11:30 - 13:00(L.O. 12:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  11:30 - 13:00(L.O. 12:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  11:30 - 13:00(L.O. 12:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  11:30 - 13:00(L.O. 12:30)  18:00 - 22:00(L.O. 21:30) ■ 営業時間 ランチは、材料がなくなり次第終了させていただきます。
定休日
火曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥10,000~¥14,999

五郎八

「五郎八」料理 862480 まさにサクラ。

出典:mamesukeさんの投稿

こちら『五郎八』と書いて『いろは』と読みます。街中から少し離れていますが、予約なしでは入れない大人気店です。こちらのおすすめはレバー刺しで、他のお店とは違う、あらかじめ特製のタレがかかっていて、ネギと絡めてたべるとこれがまた美味しいと評判です。ちなみに常連さんはレバー刺しの他、ホルモン焼きやモヤシ炒めも一緒に頼むそうです。馬肉のレバー刺しと一緒に食べると、お酒のおつまみになるのが好評です。

「五郎八」外観 864387 外観

出典:まっぱぁさんの投稿

親しみやすい雰囲気の外観で、店内は常連さんが多くなごやかな雰囲気。

五郎八の詳細情報

五郎八

水前寺公園、市立体育館前、国府 / 居酒屋、馬肉料理、ホルモン

住所
熊本県熊本市中央区水前寺公園4-21
営業時間
[月]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  定休日
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥5,000~¥5,999

「居酒屋 感」料理 862484 馬ユッケ

出典:みち☆こ♪さんの投稿

こちらの『感』は、店主が明るく、震災にあわれてからも、みなさんを笑顔にすることや熊本を元気にということで、日々取り組んでおります。

美味しい馬刺しの他に、ごま油の効いたユッケは熊本の焼酎がすすみます。

「居酒屋 感」内観 864390

出典:

ゆったりとしたカウンター席に、テーブル席もありいい雰囲気。

居酒屋 感の詳細情報

居酒屋 感

花畑町、辛島町、熊本城・市役所前 / 居酒屋、馬肉料理、郷土料理

住所
熊本県熊本市中央区下通1-11-20 西銀座丁半ビル 1F
営業時間
■ 営業時間 【月~木】 17時〜23時 (L.O.22) 【金曜・土曜】 17時〜24時 (L.O.23時00分) ■ 定休日 不定休
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999
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菅乃屋ホルモン

「菅乃屋ホルモン」料理 863191 入門桜焼盛り合わせ

出典:わーたろさんの投稿

こちらの『菅乃屋ホルモン』のおすすめは馬刺しですが、他にはあまり見られない豊富な馬ホルモンの品ぞろえに驚きです。馬刺し盛合せには、ロース・霜降り部分・コーネ・ハツ等の定番に加え、センボンスジやハツモトといった希少部位もいただけます。馬肉が初めての方には『入門桜焼肉盛合せ』がおすすめ。鮮度が高くリーズナブルにいただけます。

「菅乃屋ホルモン」外観 864393 外観(夜)

出典:

店内54席と多めですが、人気店なので予約をするのがおすすめ。

菅乃屋 新市街店の詳細情報

菅乃屋 新市街店

辛島町、花畑町、熊本城・市役所前 / 居酒屋、焼肉、馬肉料理

住所
熊本県熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本 1F
営業時間
[月]  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [火]  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [金]  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [土]  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日]  17:00 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 不定休
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999
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馬刺しを美味しく食べるなら、熊本で!

今ではもう食べられなくなった牛肉のユッケですが、馬肉のユッケならここ熊本で食べられます。また、稀少なホルモン類を食べられるのは熊本ならでは。居酒屋なら美味しい馬刺しはもちろんのこと、熊本の名物料理と焼酎もあわせていただけるのが嬉しいですね。ぜひ、熊本を訪れたらヘルシーで精のつく馬肉を味わってみてはいかがでしょうか。

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