コスパ最強の焼肉店！富士見台「焼肉問屋 牛蔵」がお得すぎる！

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東京練馬区にある「焼肉問屋 牛蔵」は、お肉好きが唸る日本屈指のコストパフォーマンスを誇る焼肉店。破格の値段で高級肉・黒毛和牛をいただけるとあって、今ではすっかりなかなか予約の取れない店となりました。そんな「焼肉問屋 牛蔵」の魅力を、予約方法やお肉のお取り置きシステムを含めてご紹介します。

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最寄は西武池袋線の「富士見台駅」。北口を出ると駅の目の前にお店はあります。ちなみに各駅停車の電車しか停車しない駅なのでご注意ください。池袋駅からは電車で15分くらいです。

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さて、この人気店の予約を取るには事前に電話で予約する方法と、当日直接お店に行って予約を取る方法があります。一番確実なのは事前予約。1ヶ月前から予約が可能となります。ただし、常に直近は予約でいっぱいなので少し先の日程になってします。また、土日祝日は5名以上でないと予約できないのでご注意ください（平日は2名～OK）。

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一方で、すぐに食べたい場合は当日予約を狙うことをおすすめします。方法は単純です。早い時間に直接お店に行って、その日の予約を勝ち取ること。順番が近づいたら電話してもらえるシステムです。しかしここも激戦。12時前後から予約受付は開始されるものの、開始前からすでに並ぶ人が多くいます。

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「牛蔵」のお肉は、黒毛和牛を主に提供しています。その日のお肉の産地と牛の識別番号が書かれています。こだわりを感じますね。

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お店で人気の希少部位のお肉は、予約時に取り置きをすることができます。これがお肉の「お取り置きシステム」です。

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ただし「お取り置き」をしても、そのお肉が確実に食べられるとは限りません。お取り置きにも順番があるため、確実な保証はないんです。あとは天に祈りましょう。しかし、ここまでしても行く価値がこのお店には確実にあるのです。行く前から諦めず、ぜひ一度行ってみることを強くおすすめします。

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「牛蔵」のお肉は黒毛和牛。どのお肉も上質でとっても柔らかいんです。写真はお取り置きをしてもなかなか食べられないという「ヒレ」。お肉の中で最も柔らかい部分だそうです。

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通常、黒毛和牛を楽しもうと思うと一皿1000円以上は当たり前。まして希少部位であれば何千円もするのが常識です。しかしこちらのお店では、高級店でいただくような上質のお肉を、普通の大衆的なお店の値段で楽しめてしまうのです。

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お取り置きをしてもなかなか食べられないお肉「マキ」。霜降りが輝かしい！口の中に入れた瞬間にとろけるほどの柔らかさが広がります。

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お取り置き人気メニューの「リブロース」と「とも三角」。リブロースも脂が多めのお肉。こちらはマキよりはお肉感あり、しかしながらとろけるお肉。とも三角は、カルビ系のお肉でありながら脂がのっています。

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ロースの最上級肉、サーロインは角切り。角切りでありながらもさしが入っていて、とっても柔らかいんです。

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こちらも人気の「ハラミ」。なかなかお店に入ってこない希少部位。驚きなのは1,000円以下で食べられること…！

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特上カルビ系の希少部位「みすじ」。見るからにとろけそう…。とにかく絶品でクセになるお客さんが多いそうです。ただ、売り切れでなかなか食べられないため、お取り置き必須です。

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どのお肉を注文しても当然おいしいのですが、おすすめはホルモン！5種類のホルモンがボリュームたっぷりでやってきます。こちらは味噌味ですが、塩味もあります。

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人気メニューのねぎタン塩。ねぎを内側にしてサッと軽く焼いてからいただきます。

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焼肉屋ですが、ハンバーグもあります！もちろん黒毛和牛100％！デミグラスソースも絶品で、ご飯にかけて食べるお客さんが続出とか！しかも500円以下でいただけるんです…もはや驚愕。

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お野菜もありますよ！お肉を食べたらしっかりお野菜も取りましょう。

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サイドメニューの人気は冷麺。しっかりコシのある盛岡風冷麺です。スープに酢をかけてお肉の後にさっぱりいただきたい一品。

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ピリ辛味噌ラーメンなんていうメニューもあります。ほかにもビビンバ・クッパ・チゲ・ビビン麺といった焼肉屋定番サイドメニューが豊富！ボリュームもあるので、みんなでわけて食べるのがオススメです。

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食後のデザートはライチとアイスクリーム。こちらもかなりお得にいただけます。

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「牛蔵」の1階には、お惣菜などが買える「牛蔵売店」があります。予約時にお弁当と伝えると、お持ち帰りができるそう。

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少し先の予約となったとしても、絶対に訪れたい「牛蔵」。予約日までの待ち時間も美味しさのスパイスになりそうですね！ぜひ家族や仲間で訪れてみてください。そのコストパフォーマンスに感動すること間違いなしです。無事に初回訪問したら、次回の予約とお肉のお取り置きを忘れずに！