2016年11月04日

絶品つくねを食べるならココ!東京のおすすめ焼き鳥屋・居酒屋8選

絶品つくねを食べるならココ!東京のおすすめ焼き鳥屋・居酒屋8選

無類のつくね好きの方、お待たせしました。色々な種類のつくねやこだわりのタレと絡めた絶品つくねが食べられるお店をご紹介します。都内に溢れる焼き鳥屋・居酒屋の中から“つくね”にフォーカスしておすすめのお店を厳選しました!

大人から子供まで大人気の「つくね」を極めたお店!

「鳥の王様」料理 876338

出典:

数ある焼き鳥メニューの中でも幅広い年齢層から支持されているのが「つくね」。ジューシーな鶏の旨味がたっぷりと詰まった「つくね」は、こりこりした軟骨入りのものや、ふんわりとした柔らかい食感のもの、大葉や明太マヨをつかったものなど、実に種類が豊富なんです。今回は、そんな絶品つくねが食べられるお店を厳選して紹介します。

鳥の王様

10種類以上のつくねメニュー!

「鳥の王様」外観 876059

出典:クラウドさんの投稿

竹ノ塚駅西口より徒歩2分にあるつくね専門店「鳥の王様」。専門店だけあってこだわりの絶品「鳥つくね」が食べられるお店です。昼は鶏料理のランチが食べられるお店として、夜は飲み屋として人気があります。お値段もリーズナブルでコストパフォーマンスがいいのもポイントです。

「鳥の王様」料理 876060 生つくね

出典:ビービーマサさんの投稿

お店自慢の「生つくね」は、練合わせの軟骨と鶏肉のバランスが良く何本でも食べられてしまう一品です。こりっとした食感と香ばしいタレの味わいにお酒が進みます。通常のつくねのほかにも、「塩ネギ生つくね」」「おろしぽん生つくね」「のりマヨ生つくね」など変り種のつくねもあります。

「鳥の王様」料理 876078 親子丼(大盛り)

出典:ビービーマサさんの投稿

鳥料理専門店ならではの「親子丼」も人気があります。こだわりの卵は溶き卵と生卵をダブルで使用。鶏肉も柔らかく甘めの味付けが絶妙な一品です。

鳥の王様の詳細情報

鳥の王様

竹ノ塚 / 焼鳥、居酒屋、親子丼

住所
東京都足立区西竹の塚2-4-2
営業時間
[月~木・日] 11:30~24:00 [金・土・祝前日] 11:30~翌2:00(フードL.O.翌1:00、ドリンクL.O.翌1:30)
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

焼とりよね田

ボリューム満点!超巨大つくね

「焼とりよね田」外観 876083

出典:呑み助の日記さんの投稿

JR西荻窪駅南口を出てすぐにある「焼きとりよね田」。ボリューム満点の料理が食べられる居酒屋として人気があります。活気のある店内はいつも満員で、つい立ち寄ってみたくなる魅力あふれるお店です。

「焼とりよね田」料理 876617 つくねがうますぎる

出典:じゅんいちさんの投稿

名物の「つくね」は超巨大で、まるでハンバーグのような一品。つくねとは思えないボリューム感があり、なんと串4本で支えられています。しっかりとした味付けとジューシーでふんわりとしたお肉の食感が絶品です。個数限定のため注文はお早めに!プラスでトッピング出来る目玉焼きも人気です。

「焼とりよね田」料理 876109 ガツ刺し

出典:カルグクスさんの投稿

人気の「ガツ刺し」。お好みでニンニク、酢醤油、ゆずゴマポン酢からタレを選べます。こちらもボリューム満点でリーズナブル!ガツのコリコリした食感とたっぷりネギのシャキシャキ感が同時に味わえるんです。

焼とりよね田の詳細情報

焼とりよね田

西荻窪 / 焼鳥、居酒屋、焼きとん

住所
東京都杉並区西荻南3-11-10
営業時間
[月~金]17:00~23:30 (LO 22:50) [土] 16:00~23:30 (LO 22:50) [日 祝] 16:00~22:30 (LO 21:50)
定休日
無し
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

せんなり瓢箪 (せんなりひょうたん)

食べられるのはここだけ?珍しい創作つくね

吉祥寺駅から徒歩4分のつくね尽くしのお店「せんなり瓢箪 (せんなりひょうたん)」。大串の焼鳥とつくねをメインにした昔から続く老舗です。種類の多い創作つくねが人気で、もち米や牛筋入りなど他ではなかなかお目にかかれない絶品つくねを味わうことができます。メニューは不定期で変わるので何度行っても飽きがきません。

「せんなり瓢箪」料理 876113

出典:naotonoさんの投稿

創作つくねの中でもおすすめの「豚バラ」は、大きな串にボリューム感のある豚バラ肉がつけられた逸品です。店主のオリジナリティあふれる一品で、外はこんがり、中はジューシーな最高の焼き加減のつくねに仕上がっています。卵黄とタレをつけて食べれば、とろける美味しさが口いっぱいに広がります。

創作つくねの「豊年」は、もち米の中につくねが包まれている異色の一品。モチモチした食感の中からふんわりとジューシーなつくねが出てくる絶妙な味わいです。ぜひ、味わってほしい逸品です。

せんなり瓢箪

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ふくまめ

こだわりのタネをつかった絶品生つくね

「ふくまめ」内観 876148 10名様〜14名様の個室です。最大34名様

出典:

上野駅から徒歩1分。「ふくまめ」は、こだわりの生つくねが食べられるお店です。広々としたくつろげる店内には、完全個室の部屋もあり、大人数での飲み会や歓送迎会など幅広いシーンで利用しやすいお店となっています。

「ふくまめ」料理 876149 つくね

出典:百圭さんの投稿

お店の看板商品「生つくね」は、20種類もの味から選べます。通常のつくねとは違い、みやま鶏と挽肉に山芋を合わせて寝かし、生肉のまま焼くというこだわりの強い一品です。丁寧に手作りされた生つくねは、ふんわりとした歯ごたえの中からジューシーな肉汁があふれ出します。

「ふくまめ」料理 876172

出典:グルメハンター・酔いどれ天使さんの投稿

寒い季節にぴったりの「コラーゲン餃子鍋」は、野菜たっぷりの絶品鍋です。自家製のコラーゲンを使用しているため、臭みがなくさっぱりとした味わい。餃子には大葉が入っているので香りがよく、食欲が増します。

ふくまめ

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つくね十番 池袋店

ふんわり食感のつくねが楽しめる

「つくね十番 池袋店」内観 876179 軽~く飲みたい♪軽~く食べたい♪なんて時にぴったりです。★カウンター席

出典:

池袋駅東口から徒歩3分にある「つくね十番 池袋店」。落ち着いた雰囲気で気軽に立ち寄りやすいお洒落な居酒屋です。暖かみのある店内で、ゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめです。こだわりの大山鶏を中心にした豊富なメニューと日本酒が楽しめます。

「つくね十番 池袋店」料理 876180 (手前)お好み焼き (奥)定番の「塩」

出典:hopkinsさんの投稿

豊富な種類のつくねの中からおすすめの「お好み焼き味」と「塩味」。お好み焼き味は、ソースとマヨネーズにかつお節をまぶした関西風お好み焼の味付けです。大山鶏で作られたつくねとマヨネーズやソースの相性抜群で、何本でも食べられてしまいます。定番の塩味は、鶏肉本来のジューシーな味わいを感じることができるため、味わって食べたくなる一品です。

「つくね十番 池袋店」料理 876200 コラーゲンつくね鍋(二人前)の鍋

出典:hopkinsさんの投稿

女性にも大人気の「コラーゲンつくね鍋」。コラーゲンたっぷりのスープにつくねを入れて煮込むことで、プルプルとした食感が楽しめる絶品鍋です。スープにしっかりと味がついていて、最高の味わいのつくねを食べることができます。

つくね十番 池袋店

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つくね 虎ノ門本店

「つくね 虎ノ門本店」外観 876206 入り口

出典:出張女子の地産地消さんの投稿

虎ノ門駅より徒歩3分にある居酒屋「つくね 虎ノ門本店」。新鮮な鳥取県産の大山鶏を使用した名物のつくね鍋や、わさびで食べる炭火焼つくねが有名なお店です。夜は居酒屋として、昼は鶏ランチのお店としてどちらも人気があります。

一押しの「つくね」は、お店こだわりの本わさびをつけて食べます。大山鶏のジューシーさとツンとくる本わさびの組み合わせが抜群の美味しさです。素材美味しさをそのまま引き出すため炭火で1本づつ丁寧に焼き上げられた絶妙な味わいのつくねです。

「つくね 虎ノ門本店」料理 876230 煮込み

出典:とんちゃんさんの投稿

他にも人気の「煮込み」は、お店自慢の鶏肉と野菜がじっくりと煮込まれています。寒い冬にほっと一息つける煮込みは、あっさりとした鶏の旨味と野菜のダシが染みた一品です。

つくね 虎ノ門店の詳細情報

つくね 虎ノ門店

虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、霞ケ関 / 居酒屋、焼鳥、鍋(その他)

住所
東京都港区虎ノ門1-15-5 琴平町アネックスビル B1F
営業時間
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
土日、祝祭日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

焼き鳥つくね 西新橋店

焼きにこだわる絶品つくね

「焼き鳥つくね 西新橋店」外観 876233 店

出典:momo_goroさんの投稿

虎ノ門駅から徒歩4分。「焼き鳥つくね 西新橋店」は、焼き鳥つくねをメインとした創業49年の老舗です。炭と素材にこだわったメニューが豊富なお店で、夜は居酒屋メニュー、昼には人気の焼鳥御飯が食べられます。

「焼き鳥つくね 西新橋店」料理 876234

出典:T.JACKさんの投稿

お店名物の「つくね」は、老舗ならではの独自に研究されたレシピの元作られています。焼きにもこだわりが強く、丁寧に炭火で焼き上げられたつくねは、絶妙な香ばしさとジューシーさを兼ね備えた逸品です。

「焼き鳥つくね 西新橋店」料理 876269 焼鳥御飯

出典:ノバンディさんの投稿

お昼に食べられる「焼鳥御飯」は、鳥のほぐし身がたっぷり乗せられた一品です。パリパリの海苔下に焼いた鳥身と御飯が盛られています。鶏肉の旨味を堪能できます。

焼き鳥つくね 西新橋本店の詳細情報

焼き鳥つくね 西新橋本店

虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、内幸町 / 焼鳥

住所
東京都港区西新橋1-22-7 佐野ビル 1F
営業時間
[月~金] 11:30~14:00 17:00~23:30
定休日
土曜・日曜・祝日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

九州鶏料理酒場 神田つくね製作所

店名に恥じない取り揃えのつくねメニュー!

「九州鶏料理酒場 神田つくね製作所」内観 876274

出典:ショーグンレーシングさんの投稿

神田駅北口を出てすぐにある「九州鶏料理酒場 神田つくね製作所」。店内にずらりと並ぶお酒と豊富なメニューが魅力的なお店です。つくねはもちろんのこと、鳥の丸揚げや台湾まぜそばなども食べることができるため幅広い層に人気があります。

「九州鶏料理酒場 神田つくね製作所」料理 876275 生つくね焼盛合せ

出典:びしくれたさんの投稿

「生つくね焼盛合せ」は、具と薬味の組み合わせが豊富な一品。こだわりの創作生つくねは、ウズラや大葉、シイタケなど、どれも鶏肉と相性抜群のものばかり。何本食べても飽きがこない絶品つくねです。

「九州鶏料理酒場 神田つくね製作所」メニュー 876795 生つくね順列組み合わせ

出典:momochan0806さんの投稿

つくねメニューの多さに驚きます!

「九州鶏料理酒場 神田つくね製作所」料理 876324

出典:

お店名物の「鳥一匹丸揚げ」は、カリカリに揚げられた大山鶏が一匹丸ごと出てきます。それを目の前で裁断ばさみを使って切ってもらい、アツアツのまま頬張る人気の一品です。外は香ばしくパリパリ、中はふんわりとした鶏肉の美味しさが堪能できます。

九州鶏料理酒場 神田つくね製作所

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

いかがでしたか?

今回は絶品つくねが食べられるお店を紹介しました。どのお店もこだわりの一本ばかり!つくね好きもそうでない方も、週末や仕事帰りに、ぜひ“つくね”にフォーカスしてみてはいかがでしょうか?

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