2016年11月06日

進化し続けるブーランジェリ!梅田の「ROUTE271」のパンが魅力的

進化し続けるブーランジェリ!梅田の「ROUTE271」のパンが魅力的

行列ができるパン屋としてTVで取材された事で有名なブーランジェリー「ROUTE271」は大阪の梅田に店を構えています。関西の有名店で修業を重ねたシェフが作り出すパンは絶品で見た目も美しいパンばかり。惣菜パンは他店ではお目にかかれないような趣向を凝らしたパンが多数あります。贅沢な惣菜系パンからバゲット、スイーツ系パンまで豊富に揃います。今回はそんなROUTE271についてご紹介します。

独創性あふれるこだわりのパン達に魅了される

「ROUTE271 梅田本店」料理 877231 明太チキンのサラダサンド

出典:500(チンクエチェント)さんの投稿

梅田の一等地に店を構える「ROUTE271(ルート271)」は行列ができるブーランジェリとして大変有名です。元々は2009年に大阪の高槻市で誕生して以来その独創的で忘れられない味はたくさんのファンを増やし、ついに満を持して2015年に梅田に本店を構えました。オープン以来行列が絶えないブーランジェリとしてTVで取材された事もあるほど。

「ROUTE271 梅田本店」外観 879902 お店の前には行列ができてます

出典:urya-momenさんの投稿

開店時間から30分は並ぶのが当たり前という超人気店でもあり、訪れた人があっと驚くような趣向を凝らしたパンの数々を生み出し続けています。長時間並んででも買い求めたくなる忘れられない味。進化し続けるブーランジェリこそ「ROUTE271(ルート271)」なのです。

パリのブーランジェリのような小洒落た外観

阪急梅田駅からは徒歩約5分。JR大阪駅、地下鉄御堂筋駅からも徒歩約5分の好立地。梅田のヨドバシカメラの北向かいに位置しています。外観は間口が狭くコンパクトな印象です。深い緑の外壁と扉、アンティークな時計が目を引きます。

「ROUTE271 梅田本店」外観 877218 外観

出典:グランマーさんの投稿

美しく陳列されたパンに心が弾む

店内はとても狭く3名ずつ店内へ通されます。対面式のガラスショーケースに色とりどりのパンが陳列され目にも楽しい。右奥の仕切られた部屋でパンが製造されておりカウンターから次々に焼き立てパンが運ばれてきます。焼きあがった出来立てパンの香りが漂い贅沢な空間です。

「ROUTE271 梅田本店」料理 877255

出典:かなっぽさんの投稿

丁寧に陳列されたパンはとてもきれいで全て買い求めたいくらい。タイ風焼きそばパンなど人気商品は早い時間に完売するのでゲットできたら最高ですね。

購入してほしいおすすめパン

タイ風焼きそばパン

「ROUTE271 梅田本店」料理 879929 タイ風焼きそばパン

出典:500(チンクエチェント)さんの投稿

タイ風焼きそばパンはナンプラーが香り立つ本格的なエスニックテイスト。えびはプリプリ、ニラ等の野菜が入った焼きそばはしっとりしており複雑な味のくせになる1品。ぎっしり焼きそばが詰め込まれたボリューミーさに満足できるでしょう。

クロワッサンアラクレーム

「ROUTE271 梅田本店」料理 877262

出典:かなっぽさんの投稿

クロワッサンアラクレームはさくさくしたクロワッサン生地に、オレンジ色の濃厚な特製カスタードクリームと北海道産のクリームをW使いしたパン。甘すぎない上品な甘さは虜になります。

パン・オ・ルヴァン・ラムレザン

「ROUTE271 梅田本店」料理 877269

出典:manchester_uさんの投稿

パン・オ・ルヴァン・ラムレザンはしっとり甘く複雑な味の美味しさ!スライスしたパンの中にほんのり甘い栗のクリームをはさみ、生地にふんだんに使われたレーズンが調和しています。

ゆず栗

「ROUTE271 梅田本店」料理 877270 ゆず栗(税別\280)

出典:やんやんこさんの投稿

ゆず栗はハードな生地の中にほろ苦い柚子のカットとほろっと柔らかいカット栗がふんだんに入った優しい味のパン。素朴だけれど食べるほどに深い味で食べごたえがあります。

プレミアム・クロックムッシュ

「ROUTE271 梅田本店」料理 879958 プレミアム・クロックムッシュ

出典:もぉにゃんさんの投稿

プレミアム・クロックムッシュは店がこだわった1品。パン・オ・ルヴァンの生地にジューシーな豚トロソーセージと相性のいい玉ねぎを濃厚な特製ベシャメルソースと一緒にサンドしています。手間がかかったこだわりの惣菜パンは食べてみる価値あり。

パン・オ・フリュイセック

「ROUTE271 梅田本店」料理 877286 2016年7月 パン オ フリュイセック

出典:まろんママさんの投稿

パン・オ・フリュイセックは香ばしいキャラメルナッツとドライフルーツをぎっしり挟んだパン。ナッツのカリっとした食感としっとりしたドライブルーツのコンビネーションを楽しんで。

ROUTE271 梅田本店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

いかがでしたか?

「ROUTE271 梅田本店」料理 879897 買ったパン

出典:urya-momenさんの投稿

紹介しきれないほど魅力的なパンが揃うROUTE271はこだわりぬいた素材を贅沢に使った唯一無二のブーランジェリ。複雑で深い味は一度食べたら忘れられずまた買い求めたくなる。この味を求めて今日も多くの人が行列をつくっています。

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