貴方のわがまま叶えます♪青森魚菜センターで「のっけ丼」を満喫!

貴方のわがまま叶えます♪青森魚菜センターで「のっけ丼」を満喫!

海の幸を一杯の丼に盛り付けた海鮮丼は、魚好きにとっては堪らない贅沢な丼ですよね。魚好きの人なら、一度は「丼の上に、好きなネタだけを盛ってオリジナルの海鮮丼を食べたい!」と思ったことがあるはず。青森県にある「青森魚菜センター本店」では、その夢が叶う「のっけ丼」が楽しめるんです!誰もが一度は食べたい「のっけ丼」についてご紹介します!

2016年11月07日

「青森魚菜センター本店」ってどんなとこ?

「青森魚菜センター 本店」外観 880758

出典:N244さんの投稿

目の前に青森湾が広がる青森駅前から東へ徒歩約7分のところにある「青森魚菜センター本店」。地元では「古川市場」の名で親しまれ、昭和40年代から市民の台所として賑わい、現在でも地元の人々の生活に欠かせない市場です。その日の朝に水揚げされた近海の新鮮な魚介類をはじめ、肉や野菜、加工品など様々な食材が手に入るこの市場こそ、自分だけの海鮮丼が楽しめる「のっけ丼」の舞台なんです♪
「青森魚菜センター 本店」外観 880762

出典:Wraithさんの投稿

市場内には30軒強の店舗が軒を連ね、鮮魚や総菜など旬の食材を中心とした美味しいモノがズラリと並んでいます。もちろん、のっけ丼だけじゃなく普通に買い物も楽しめますよ!

「のっけ丼」のシステムを紹介します!

1.まずは手順をチェック!

「青森魚菜センター 本店」内観 880763 青森魚菜センター のっけ丼説明

出典:こぺんさんの投稿

市場に到着したら、さっそく「のっけ丼」を楽しみたい!と思うのは皆さん同じです。でも、まずはその手順をしっかり確認しましょう。市場には「のっけ丼」を楽しむためのシステムが写真入りで解説されているので、しっかりと確認してからスタートしましょう。

「青森魚菜センター 本店」その他 880937 店内地図

出典:とんちゃんさんの投稿

市場内には鮮魚をはじめ、惣菜などを扱うお店もあって、店頭には美味しいモノがズラリ並んでいます。いきなりご飯を持って周ると、”迷い続けてなかなか決まらない”、”食べた後で美味しそうなモノを見つけてしまった”など、後悔することも。そのためには、一度場内を下見するのがおすすめです。「青森魚菜センター本店」のHPにも、「まずは市場を廻って具材の目星をつけましょう」とか店主に「今日は何がいいですか?」と聞けば、旬やおススメのものを教えてくれます」とアドバイスされています。

「青森魚菜センター 本店」その他 880965 チケット枚数の目安

出典:kinako-ankoさんの投稿

場内には、ネタの引換券の目安が親切に表示されています。

1.のっけ丼の食券を購入!

「青森魚菜センター 本店」その他 880930 食券

出典:不思議の国のジャックさんの投稿

「のっけ丼」は食券制です。各店舗でお刺身などを購入する際、最初に購入した食券で都度支払っていきます。食券は案内所もしくは食事券取扱店で販売しています。

「青森魚菜センター 本店」その他 880961 抽選箱へ投入

出典:とんちゃんさんの投稿

食券の半券で応募できる「お楽しみ抽選会」が年二回催され、当選すると鮮魚詰め合わせが当たります!ぜひ応募しましょう!

2.初めに買うのは、もちろんご飯!

「青森魚菜センター 本店」内観 880767 オレンジ色の旗:どんぶりご飯を購入(100円)

出典:ぽぱいさんの投稿

まず初めに買うのは、もちろん色々な具材をのっけるためのご飯!オレンジ色の旗があるお店は場内に5軒あるので、そこでご飯を購入します。

3.いよいよ「のっけ丼」のお楽しみ!美味しいネタを探そう!

「青森魚菜センター 本店」内観 880768 紺色の旗:好みの具材を好みの量購入

出典:ぽぱいさんの投稿

ご飯を購入したら、いよいよ「のっけ丼」のネタ選びスタートです!紺色の旗が出ているお店なら、どこでもネタの購入は可能です。

「青森魚菜センター 本店」内観 880766

出典:ぽっちゃりキングさんの投稿

美味しそうなネタがズラリ。全部美味しそうだから、下見していても、いざとなると迷うかも?

「青森魚菜センター 本店」内観 880971

出典:ポッキー2010さんの投稿

青森と言えば本マグロ!もちろんダントツの人気です!

「青森魚菜センター 本店」料理 880958 かにみそがついている

出典:とんちゃんさんの投稿

ズワイガニも大人気のネタ。ダブルでのっける人も多いとか。

「青森魚菜センター 本店」料理 880960 ホタテオンリー

出典:とんちゃんさんの投稿

青森と言えば、ホタテも美味しいですよね!こんなピカピカのホタテを見たら、「コレものっけてください!」と思わず注文しちゃいそうです♪

「青森魚菜センター 本店」内観 880775

出典:薫美さんの投稿

のどぐろに2種類のアワビなんて贅沢!

「青森魚菜センター 本店」料理 880956 いろんな漬物

出典:とんちゃんさんの投稿

「のっけ丼」のネタは魚介類だけじゃありません。美味しそうなお漬物や味噌汁などもあります。

美味しく食べるためのコツ:お店の人にどんどん聞いちゃおう!

「青森魚菜センター 本店」内観 880769 お店の人との会話が楽し~い♪

出典:ぽぱいさんの投稿

目の前にズラっと美味しそうなネタがあるだけに、どのネタが良いのか分からないという場合もあるでしょう。そんな時は、お店の人に「今日は何が良いですか?」と聞いちゃいましょう。旬のネタやおすすめのものを津軽弁で親切に教えてくれますよ♪

「青森魚菜センター 本店」内観 880764

出典:光速うばぐるまさんの投稿

お店の人との会話も「のっけ丼」の楽しみのひとつ。「これは3切れでいくらですか?」とか「200円分ください」など、聞いてから購入すれば安心です。

「青森魚菜センター 本店」内観 880980 大間スペシャル作成中!

出典:ぽぱいさんの投稿

ネタが決まったら、ご飯の上に盛り付けてもらいます。どんどん美味しそうな丼が完成に近づきます!

4.自分だけの「のっけ丼」完成!

A photo posted by ELLE DRIVER (@elledriver226) on

好きなだけネタを載せたら、オリジナルの「のっけ丼」が完成です!「青森魚菜センター本店」のHPには「MYのっけ丼」の写真が掲載されるページがあるので、ぜひ写メを取って応募しましょう!
「青森魚菜センター 本店」料理 880978

出典:グランクラスさんの投稿

器からはみ出すほど、たっぷりのネタを盛り付けました。贅沢!

「青森魚菜センター 本店」料理 880979 Myのっけ丼(^_^)

出典:ポッキー2010さんの投稿

マグロにサーモン、イクラにホタテ、ボタンエビ。他にも数え切れない位ほどのネタがたっぷり!

ネタのひとつひとつが分厚い!美味しそう!
「青森魚菜センター 本店」料理 881010 全員ののっけ丼

出典:ぽぱいさんの投稿

どれも豪華&美味しそう!マグロだけのっける豪快な丼もアリです!

5.休憩室でいただきま~す!!

「青森魚菜センター 本店」外観 880761 イートインコーナー

出典:kinako-ankoさんの投稿

「のっけ丼」が完成したら、場内の休憩室でいただきましょう。休憩室以外での立ち食いはしないでくださいね。また「のっけ丼」は持ち帰りもできません。

「青森魚菜センター 本店」内観 880773 さあ、テーブルで頂きましょう!!

出典:NSR48さんの投稿

休憩室内には箸はもちろん、醤油やワサビも用意されています。

「青森魚菜センター 本店」料理 881014

出典:くろあめさんの投稿

いただきます!!

青森に行ったら「のっけ丼」!

「青森魚菜センター 本店」料理 882838 のっけ丼と帆立ヒモとしじみ汁

出典:you49さんの投稿

青森駅前の「青森魚菜センター本店」で楽しめる「のっけ丼」についてご紹介しましたが、いかがでしたか?皆さん美味しそうな丼を作っていて、見てるだけでも食べたくなりますよね!魚が美味しい青森に行く際は、自分だけの贅沢な丼が楽しめる「のっけ丼」を食べに行きましょう!

青森魚菜センター 本店の詳細情報

青森魚菜センター 本店

青森 / その他

住所
青森県青森市古川1-11-16
営業時間
7:00~16:00 ※のっけ丼の営業時間
定休日
火曜日(行楽シーズンは営業アリ)、1月1日・2日、不定休(お店の公式HPをご覧ください)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

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