富山県への観光で立ち寄りたい!おすすめの素敵なそば処7選

富山県への観光で立ち寄りたい!おすすめの素敵なそば処7選

豊かな自然に囲まれた富山県は、蕎麦作りに適した美しい水にも恵まれた場所。更科そば、田舎そばを問わず、おいしいそばが県内各地で食べられる土地柄なのです。今回は、富山県への観光に訪れた際に立ち寄ってみてほしいそば屋をピックアップしてご紹介します。雰囲気のよい古民家づくりのお店もありますので、旅のプランに加えてみてくださいね。

2016年11月10日

富山市

上質な和の空間「達磨(だるま)」

「達磨」外観 880923

出典:cyokuさんの投稿

市電の南富山駅から車で10分ほどの場所に店舗を構えているそば屋です。静かで落ち着いた和の雰囲気が外観からも漂っており、おいしいおそばが食べられそうな期待が膨らみますね。

「達磨」料理 880925 「ざるそば」864円

出典:tuppinさんの投稿

時期によって種類や配合を変えているというそば粉を使った、手打ちのおそばが食べられます。広島県の「達磨・雪花山房(だるま・せっかさんぼう)」で修業を積んだという店主の気迫とこだわりが伝わってきますよ。

まずは、お店イチオシの「ざるそば」で、その味をお確かめください。

「達磨」料理 880926

出典:tuppinさんの投稿

細くてツヤのある麺は、そばの風味がほんのりと漂い、のど越しも抜群!昆布やカツオ、茶花どんこでとった極上のダシも、そばの味も引き立てています。

雰囲気のよいお店で、上質なおそばに舌鼓を打つ…。そんな時間を過ごしたいときにおすすめです。

達磨

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

塩をつけて食べるおそば「神通町田村」

「神通町 田村」外観 880929

出典:六花の雪さんの投稿

白い外観に若草色の爽やかな暖簾が目印の「神通町田村」は、富山駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

「神通町 田村」料理 883950

出典:新潟のトシさんの投稿

数量限定の人気メニューが「生粉打ち蕎麦ご膳」です。シックで洗練された器も素敵ですね。

こちらのおそばは100%国産のそば粉を使用した十割そばで、濃厚な味と香りをお楽しみいただけます。そばの食べ方にはお店ならではの順序があるそうですよ。

「神通町 田村」料理 883961 お塩

出典:あかいおおかみさんの投稿

1.まずは何もつけずそのまま食べる→2.塩をつけて食べる→3.ダシつゆをつけて食べる→4.山椒香味油をつゆに加えて食べる

それぞれのおいしさと、味や風味の変化を感じていただけるでしょう。

「神通町 田村」料理 880932 越前蕎麦

出典:立花立夏さんの投稿

単品のメニュー名には、蕎麦の産地がそのまま使われています。こちらのおそばは「越前」。福井名物の「越前そば」が数量限定で提供されています。

さまざまなそばの味わい方が楽しめるそば処です。

神通町 田村の詳細情報

神通町 田村

富山、富山、新富町 / そば

住所
富山県富山市神通町2-1-3
営業時間
11:00~14:30(LO14:00) 17:30~21:00(売切れ次第終了) 食べログのページは更新致しておりません。 正しい情報はHPをご覧頂けますよう、よろしくお願い致します。
定休日
毎月10・20・30日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

絶品そば&天ぷら「生粋手打蕎麦 市川」

「生粋手打蕎麦 市川」外観 880938

出典:ponchunさんの投稿

「生粋手打蕎麦 市川」は、市電の堀川泉駅から徒歩15分ほどの建物1Fに店舗を構えています。お店の前にある大きな赤い看板が目印です。

きれいな造りの店内は明るい雰囲気で、テーブル席やお座敷、カウンター席などを備えています。

「生粋手打蕎麦 市川」料理 880941

出典:honorimoさんの投稿

お店自慢の十割そばは、信州産の玄そばを石うすでひいたそば粉を使用しています。色の濃い細麺を口にふくむと、そば本来のよい香りが漂います。

おすすめは天ぷらとセットになった「天せいろ」。2段に分けて盛られてきますので、見た目にもボリューム感は抜群です!

おそば同様、好評なのが天ぷらです。根菜やキノコといった野菜の種類も豊富で、それぞれの食感と旨みが活きた絶妙の揚げ加減となっています。もちろん衣はサクサクですよ!おそばと一緒に、その味をご堪能ください。

生粋手打蕎麦 市川の詳細情報

生粋手打蕎麦 市川

堀川小泉、小泉町、大町 / そば

住所
富山県富山市今泉北部町1-5 シティアイビル 1F
営業時間
【昼】11:30~15:00(ラストオーダー14:30) 【夜】完全予約制(当日15時まで受付) (昼夜共に売切れ仕舞いあり)
定休日
火曜日・水曜日(祝祭日は営業)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

南砺・砺波エリア

歴史ある古民家づくり「福助」【砺波市】

「福助」外観 880945 立派な一軒屋の御屋敷です。

出典:あすかりんさんの投稿

「福助」は、瓦ぶきの純和風な雰囲気が漂う素敵なお店。JR砺波(となみ)駅から車で10分ほどの場所にあります。古民家を再生させたという店内は、歴史を感じさせる太い梁や古い調度品がある居心地のよい空間です。

「福助」料理 880948 「細挽きせいろ」920円

出典:tuppinさんの投稿

定番メニューの「細挽きせいろ」です。白くて細い美しい麺は、黒の器に入ると一層その繊細さが際立ちますね。さらりとしたのど越しで、そばの香りもふわりと漂います。

「福助」料理 880952 田舎そばは粗挽き。粗塩でもいただけます

出典:no-zo-miさんの投稿

こちらは「玄挽き田舎」。そばの粒感もある肌黒い見た目は、田舎そばならでは。口に入れると程よいコシと弾力が感じられ、豊かなそばの風味が香ってきます。

砺波エリアでレベルの高いそばが食べられるお店のひとつです。

福助の詳細情報

福助

砺波、油田 / そば

住所
富山県砺波市林947-1
営業時間
11:30~14:30(LO14:00) 18:00~20:30(LO20:00) 蕎麦がなくなり次第閉店する場合がございます。 ご了承くださいませ。 営業中は電話に出られず御迷惑をおかけする場合がございます。ご了承くださいませ。
定休日
月(祝日の場合は翌日)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

セットメニューが人気「萱笑」【南砺市】

「萱笑」内観 880955 中庭を見ながらゆっくりと食事ができるお座敷

出典:

京都の町屋をほうふつとさせるような風情ある佇まいの「萱笑(かやしょう)」は、JR福光駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

100年を経た蔵を改装した個室や掘りごたつ、広々と使えるお座敷席などがあり、65席が用意されています。

「萱笑」料理 880957

出典:マンちゃんさんさんの投稿

地元南砺(なんと)産と北海道産のそば粉をブレンドした手打ちの二八そばを使用しています。

白肌の美しい細麺は、サラリとした食べやすいのど越しが特徴。食べる前に、自分で安曇野産生わさびをすりおろしてからいただきます。おろしたての風味豊かなわさびが、また絶品です。

「萱笑」料理 880959 萱笑御膳(1920円)

出典:あすかりんさんの投稿

こちらは人気の「萱笑(かやしょう)御膳」。とろろご飯や大きなえびの天ぷらなどもセットになった、ボリューム満点の一品です。ぜひおなかをすかせて食べたいものですね。

南砺市は、世界遺産合掌造り集落「五箇山(ごかやま)」もある土地柄。旅の途中のランチなどでも利用してみてくださいね。

萱笑の詳細情報

萱笑

福光 / そば、天ぷら、懐石・会席料理

住所
富山県南砺市福光6771 福光・街中にぎわい弐号館 1F
営業時間
11:30~14:30 17:00~21:00 土日祝の夜の営業は5:30〜になります。 またそばが終わり次第閉店となります。ご了承ください。
定休日
定休日のお知らせ  7月は、2日、9日、16日、23日、30がお休みとなり、8日(月)は臨時休業となります。
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

立山・黒部エリア

隠れ家の佇まい「そば処 おきな」【立山町】

「そば処 おきな」外観 880962 風情のある門

出典:montclimさんの投稿

富山地方鉄道榎町(えのきまち)駅から車で10分ほどの「そば処おきな」は、田園風景が広がる小高い場所に建っています。

店内も、細かなところにまで手が行き届いた心地よい雰囲気に包まれていますよ。

「そば処 おきな」料理 880963 鴨ざる蕎麦

出典:montclimさんの投稿

こちらは「鴨ざるそば」です。手打ちのそばにはコシもあって、のど越しもさわやか。口に入れるとそばの豊かな風味が香ります。濃いめのおつゆには鴨肉の旨みがよく染み出しており、ネギとの相性も抜群ですよ!あっという間に食べてしまえるおいしさです。

地元の方からも親しまれている評判のよいお店です。

そば処 おきなの詳細情報

そば処 おきな

榎町、下段、五百石 / そば

住所
富山県中新川郡立山町福田296-1
営業時間
11:00~16:30 売切仕舞あり
定休日
水曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

二色そばが名物「黒部 そば屋」【黒部市】

「黒部 そば屋」外観 880966

出典:頑張れストマックさんの投稿

富山地方鉄道荻生(おぎゅう)駅から徒歩10分ほどの場所にある人気店です。昔ながらのそば屋の風情が漂う店内は、お昼時になるとたくさんのお客様で賑わいを見せます。

「黒部 そば屋」料理 880967 二色蕎麦

出典:頑張れストマックさんの投稿

おすすめ&人気の「二色そば」は、更科そばと田舎そばの両方が味わえる、そば好きにはたまらないメニュー。白くて繊細な更科と、太くて色も濃い田舎そばの違いがはっきりと出ていますね。

サイズは大、中、並の3種類から選べます。

宇奈月温泉へのアクセスにもよい場所にありますので、お近くまで来た際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。

黒部 そば屋の詳細情報

黒部 そば屋

荻生、東三日市 / そば

住所
富山県黒部市三日市2052-1
営業時間
11:00~15:00
定休日
火曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

清らかな水と良質なそば粉に恵まれた土地

清らかな水と良質なそば粉に恵まれた土地884112

出典:greensさんの投稿

富山県各地でおすすめのそば屋をご紹介しました。美しい水と豊かな大地に恵まれた場所に、おいしいおそばはつきものです。雰囲気の素敵なお店も数多くありますので、富山県内への観光の際には、ぜひそばを食べてみてくださいね。

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