ラーメン通も絶賛！大垣市の旨いラーメン8選

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店舗前の待合スペースには、券売機のボタンと同じ表示のメニュー表が。順番が来たらサッと食券を購入できる親切アイテムです。

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看板メニューの「鶏そば」は、濃厚な鶏白湯スープが絶品と大人気。塩ベースのスープは鶏の旨味が余すことなく感じられ、濃厚ながら後口はサッパリ。食感の良い中太麺もスープとの相性抜群です。醤油ダレの風味が効いた「鶏そば醤」も人気。

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アッサリ派におすすめなのが「アゴのだしそば」。クリアなスープにはアゴ（飛び魚）の独特の風味とスッキリ感が堪らない一杯です。スープが良く絡む平打ち麺の食感にジューシーなチャーシュー、柔らかな穂先メンマと全てのバランスが絶妙！

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平日のランチタイムはおにぎり1個がサービスで付いてきます。麺を食べ終わったスープの中に入れて食べるのもオススメ。

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見ただけで濃厚と分かる豚骨スープは2日間煮込み、豚の旨味がしっかり。しかしながら後口は軽く、臭みもほとんどありません。お好みで卓上の紅ショウガや高菜、ニンニクを加えてどうぞ。もちろん替え玉も大人気です。

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店名を冠した「ガチブタラーメン」は、自慢の豚骨スープをベースにしたガッツリ系のラーメン。濃厚な味わいは家系ラーメンにも通じるインパクトで、付け合わせにはキムチかニンニクを選べます。大きなチャーシューも載ってボリューム満点の一杯。

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豚骨専門店と言いながらメニューは豊富。豚骨スープに負けないほどの煮干しを加えた「豚骨と煮干しのつけ麺」も大人気です。濃厚なスープとモチモチ麺のコントラストをお楽しみください。

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ベーシックな「中華そば」は、豚と鶏から摂ったコクがありつつスッキリしたスープが特徴。細麺も中華そばらしい食べやすい食感です。レア気味のチャーシューもしっとりジューシーで絶品！

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「豚の塩そば」は、塩味ながら豚ベースのコクのあるスープが満足感をアップ。スッキリした味わいの中に、深い旨味のある一杯です。

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麺類のメニューは「タンメン」のみ。そこに各種トッピングや辛味を足して自分好みの味でいただきます。ニンニクの風味も効きつつアッサリした味わいと、たっぷりの野菜で女性にも大人気です！

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麺類はタンメンのみなので、チャーハンや唐揚げ、ギョーザなどサイドメニューと組み合わせるのがおすすめ。「半チャンセット」などセットメニューがお得です♪

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カウンター上にはサービスの「酢もやし」が。タンメンに加えるとサッパリしてヘルシー感もアップ！

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絶品と評判の「担々麺」は、辛さが0.5から3辛まで調整可能です。濃厚なゴマの風味とラー油の辛味がクセになります！

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担々麺のラー油抜きバージョン「金ゴマラーメン」は隠れた人気メニュー。別添えの辛肉味噌を加えると、ほんのりした辛さとコクがアップして絶妙な味わいに変化します。

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ランチタイムは女性客へデザートのサービスも♪中華料理を食べた後に嬉しいですね♪

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「元祖味噌ラーメン」は、ベーシックな味噌ラーメンに肉味噌、味玉などを追加した濃厚な一杯。ベースとなる味噌は八丁味噌をベースにした「初代味噌」と、白味噌ベースの「二代目味噌」から選べます。

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肉好き＆ガッツリ派におすすめなのが「肉盛味噌ラーメン」。濃厚な味付けの平切り肉がたっぷり載って、生卵も加えられたボリューム満点の一杯です。お店自ら「ジャンク味噌の金字塔」というのも納得の味。

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麺類の中でもトップクラスの人気を誇る「五目そば」。たっぷりの野菜に豚肉、ハム、キクラゲと具だくさんです。スッキリした味わいのスープは女性にも大人気です！

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普通の醤油ラーメンなども揃う中、異色の「牛乳ラーメン」は根強いファンのいるメニュー。牛乳のコクがスープに深みを与え、意外にもラーメンとしての完成度が高い一杯です。

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ご飯ものの中で大人気の「天津飯」。アッサリ塩味のタレがふんわり卵を包んでヤミツキになる美味しさです。

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愛知県が本拠地のチェーンだけあって「台湾まぜそば」は大人気のメニュー。たっぷりの肉味噌とサイコロチャーシューに野菜もたっぷり。最後はもちろん追いメシで〆ましょう♪

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「らーめん」は濃厚な豚骨スープに魚介の風味も濃い食べごたえのある一杯に仕上がっています。「全部入り」ならチャーシューや味玉、メンマに海苔などが所狭しとトッピングされ、ボリューム満点！