仙台のご当地スイーツを制覇!「ずんだ」スイーツが食べられるお店5選

仙台のご当地スイーツを制覇!「ずんだ」スイーツが食べられるお店5選

「ずんだ」とは、未熟な大豆、つまり「枝豆」のことです。宮城県の周辺では、昔から親しまれてきたなつかしい伝統的な食材です。特に、これをつぶして甘くしたあんに、つきたてのお餅をからめていただく「ずんだ餅」は有名ですが、「ずんだ」を使ったスイーツは、ここ数年で急速に大進化しました。仙台で人気の「ずんだスィーツ」をご紹介しましょう。

2016年12月04日

「ずんだ」とは?

「ずんだ」とは?920800

出典:sho_dzs13さんの投稿

夏のビールのおともといえば、「枝豆」。未熟な大豆を茹でて、塩をぱぱっとふっていただくあの緑色の豆をすりつぶしたものが「ずんだ」です。宮城県を中心とした東北地方では、枝豆をすりつぶして作ったペーストに少し甘みを加えてお餅などに絡めて食べるという文化があります。これが、いわゆる「ずんだ餅」です。

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最近では、この「ずんだ」がさらに進化して、いろいろなスィーツに大変身!「ずんだ」の本場仙台から、人気のご当地スイーツを紹介しましょう。

村上屋餅店 <ずんだ餅>

「村上屋餅店」外観 920816

出典:ノバンディさんの投稿

大きな「餅」が目を引くお店「村上屋餅店」。江戸時代は、伊達家御用達の御菓子司(つかさ)だったという老舗です。もちろん、大人気は「づんだ餅」です。一般的には、「ずんだ」と表記するところをあえて、「づんだ」にしているのは、初めてお菓子として商品化された際に「豆を打って作る」という意味の「豆打(づだ)」から名づけたからだそうです。

「村上屋餅店」料理 927092 色鮮やかですね

出典:baLiさんの投稿

お餅屋さんで味わう王道のづんだ餅は別格の美味しさ!宮城県産のもち米「ミヤコガネ」を使ったコシのあるお餅に、香り豊かなづんだ餡を絡めていただきます。甘さ控えめでいくつでも食べられそうな美味しさです。

「村上屋餅店」料理 920818 三色餅

出典:ノバンディさんの投稿

お店でしか味わえない「ごま」と「くるみ」がセットになった三色餅で食べ比べもおすすめ。三色のあんも絶品ですが、「餅」と大きく看板に掲げるだけあって、このお店の「お餅」は一度食べたら病みつきになるほどのおいしさ。リピーターも相当いますのであっという間になくなってしまいます。なにしろお餅は、赤ちゃんのほっぺのようにやわらかいんです。

「村上屋餅店」料理 921380 笹のしづく(づんだ)194円

出典:Freimannさんの投稿

こちらは「笹のしずく(ずんだ)」というお菓子です。透明な葛餅のなかに、ずんだが入っています。味はもちろんのこと、この美しさ!和菓子ってあらためてキレイだなあと思いませんか?つるりん、と食べられるのど越しのよさも人気の秘密です。

村上屋餅店の詳細情報

5000村上屋餅店

五橋、青葉通一番町、あおば通 / 甘味処、和菓子、かき氷

住所
宮城県仙台市青葉区北目町2-38
営業時間
9:00~18:00
定休日
月曜(※祝日の場合は翌日)、臨時休業日も有
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

ずんだ茶寮 <ずんだシェイク>

「ずんだ茶寮 仙台駅西口店」外観 920882

出典:

ずんだ茶寮は、仙台駅西口構内にあります。あざやかな緑色が目印です。こちらには、ずんだをアレンジしたスイーツがたくさん揃います。イートインスペースもあるので、駅利用時に寄れるのも便利です。

「ずんだ茶寮 仙台駅西口店」ドリンク 920893 シェイクもずんだ!
(・∀・)

出典:COOLTIMEさんの投稿

こちらでは、バニラテイストのシェイクに特製のずんだがブレンドされた「ずんだシェイク」が人気!ずんだ特有のつぶつぶとした食感が楽しめますよ。もともと地元で人気があった商品ですが、TVなどで紹介されたこともあって大ブレイク。これを飲みながら仙台駅構内を歩いている人も多く見かけます。

「ずんだ茶寮 仙台駅西口店」料理 927225 ずんだロールセット

出典:

ロールケーキとずんだのコラボが楽しめる「ずんだロールケーキ」。特製のふわふわしっとりとしたロールケーキには、フレッシュクリームとずんだがたっぷり入っています♪そのほかにも、ずんだプリンやずんだ生クリーム大福、ずんだ白雪チーズケーキなどアレンジメニューが豊富に揃っています。

ずんだ茶寮 仙台駅西口店の詳細情報

ずんだ茶寮 仙台駅西口店

仙台、あおば通、宮城野通 / 和菓子、ケーキ、カフェ

住所
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 Dila仙台 3F
営業時間
9:00~21:00(L.O.20:30) テイクアウトは8:00~可
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

玉澤総本店 エスパル店 <ずんだクリーム白玉>

「玉澤総本店 エスパル店」外観 920916 仙台駅(エスパル)B1、玉澤総本店。売場の右手が和カフェへの入口だ

出典:よい子さんの投稿

創業1675年の伊達家御用達の老舗「九重本舗 玉澤」から分かれて、戦後に設立されたのがこちらの「玉澤総本店」です。本家の良さを引き継ぎつつ、新しい商品の開発でも注目されます。どのお菓子も、上品な甘さが人気です。

「玉澤総本店 エスパル店」料理 920923 ずんだクリーム白玉(抹茶セット¥830)。たまにはずんだ餅を、ひとひねり

出典:よい子さんの投稿

玉澤総本店 エスパル店には、喫茶「和カフェ」が併設しています。カフェでいただく「ずんだクリーム白玉」は人気のずんだスイーツ。彩りもキレイで可愛らしいですね。バニラアイスと「ずんだ」の絶妙な組み合わせにはまる人が続出。玉澤ならではの上品で控えめな甘さが特徴です。お抹茶とセットでどうぞ。

「玉澤総本店 エスパル店」料理 920926 ずんだみつ豆

出典:かんみ♪さんの投稿

こちらは「ずんだみつ豆」。ずんだ豆がちょこんとアイスクリームに乗っているのがかわいいですね。白玉やようかん、寒天などが入っているので様々な食感が楽しめます。

玉澤総本店 エスパル店の詳細情報

玉澤総本店 エスパル店

仙台、あおば通、宮城野通 / 和菓子、甘味処、かき氷

住所
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台店 B1F
営業時間
9:30~20:30 喫茶 10:30~19:00(L.O.18:30)
定休日
なし(エスパル営業日に準じる)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

お茶の井ヶ田 <ずんだパフェ>

「お茶の井ヶ田 一番町本店」外観 920933 外観

出典:鉄道王さんの投稿

仙台市青葉区一番町の商店街にある大正9年創業の老舗のお茶屋さんです。茶葉や茶器などの他に、抹茶スイーツなども豊富にあります。店内にはカフェスペースがあるので、休憩がてら訪れてもいいですね♪

「お茶の井ヶ田 一番町本店」料理 920935 ずんだパフェ

出典:moto984さんの投稿

こちらが話題の「ずんだパフェ」。抹茶のソフトクリームに、ずんだあんがたっぷりからまった「ずんだ餅」が、2個入っています。数量限定メニューなのでお早めに。

お茶の井ヶ田 一番町本店の詳細情報

お茶の井ヶ田 一番町本店

青葉通一番町、広瀬通、あおば通 / 甘味処、ソフトクリーム、和菓子

住所
宮城県仙台市青葉区一番町3-8-11
営業時間
10:00~19:30
定休日
元旦のみ
平均予算
  • ~¥999

データ提供

鯛きち 名掛丁店 <ずんだもちたい焼き>

「鯛きち 名掛丁店」外観 920964

出典:super_kita3さんの投稿

「鯛きち」は、仙台駅近くにある大人気の「たい焼き屋」さんです。何といっても種類が豊富!こんなものまで?というものが鯛のお腹につまっています。冬はもちろんのこと、夏も長蛇の列ができる人気店です。

「鯛きち 名掛丁店」料理 921026 ずんだ餅 たい焼き  150円

出典:にゃーた55さんの投稿

もちろん、「ずんだ」を使ったたい焼きもあります。たい焼きの中には小さな「ずんだ餅」がたっぷり♪ずんだ餡は、たい焼きにもよく合いますよ。鯛のおなかのなかでも、この鮮やかな緑色です。

「鯛きち 名掛丁店」料理 921025 ずんだホイップを割ってみました

出典:まっぱぁさんの投稿

こちらは、「ずんだホイップ」。たい焼きというと、つい、温かいものと思ってしまいますが、こちらは冷たいたい焼きなんです。ホイップクリームとずんだの程よい甘みが、たっぷり味わえる一品です。

鯛きち 名掛丁店の詳細情報

鯛きち 名掛丁店

あおば通、広瀬通、仙台 / たい焼き・大判焼き

住所
宮城県仙台市青葉区中央2-1-30 須田ビル 1F
営業時間
11:00~20:00 (生地が無くなり次第終了)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

やさしいパステルグリーンに、身も心も癒されて

「村上屋餅店」料理 927303 づんだ餅

出典:とんちゃんさんの投稿

仙台の「ずんだ」を使ったスイーツの数々、いかがでしたか?「枝豆」のイメージが強いと、「甘い枝豆なんて……」と敬遠する人もいるかもしれません。でも、伝統の味に間違いはなし!仙台に来たらだまされたと思って、ぜひご賞味ください。ハマる人続出ですよ♪

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