熊野地方(和歌山・三重)の郷土料理!「めはり寿司」って?

熊野地方(和歌山・三重)の郷土料理!「めはり寿司」って?

紀伊半島南部の熊野地方。世界遺産である「熊野古道」や本州最南端の「潮岬(しおのみさき)」など、多くの観光地や文化遺産がある魅力の地域です。そんな熊野地方に伝わる郷土料理「めはり寿司」をご存知ですか?素朴な味わいながら地域の人々に長年愛され続けている絶品のご当地グルメです。どんな料理?どこで食べられるの?今回は、そんな疑問にお答えすべく、「めはり寿司」の魅力をたっぷりご紹介いたします。

2016年12月10日

熊野地方ってどんなところ?

熊野地方ってどんなところ?931360

出典:美山鎮さんの投稿

三重県南部と和歌山県南部からなる紀伊半島南部の「熊野地方」。旧国の「熊野国」にあたり、日本書紀に登場する歴史のある地域です。「熊野三山」と呼ばれる熊野本宮大社(和歌山県田辺市)・熊野速玉大社(和歌山県新宮市)・熊野那智大社(和歌山県那智勝浦町)を中心に、信仰の地として言い伝えられてきました。

熊野地方ってどんなところ?931551

出典:mamiya0418さんの投稿

熊野三山やそれに続く熊野古道など、現在でも歴史的に価値のある遺産が多く存在し、2014年には「紀伊山地の霊場と参詣道」としてユネスコ世界遺産(文化遺産)に登録されました。歴史と自然が織りなす景色は大変美しく、観光地として人気の地域になっています。

熊野の郷土料理「めはり寿司」って?

「串かつ若」料理 931365

出典:

そんな熊野地方に伝わる郷土料理「めはり寿司」。高菜の浅漬けの葉で包んだおにぎりです。山仕事や農作業へ持っていくお弁当として作られたのが始まりだとか。「目を見張るほどおいしい」「目を張るように口を開けて食べた」など、おいしさや大きさがその名の由来とも言われます。

「めはり屋 文在ヱ門 」料理 931383

出典:かんみ♪さんの投稿

元々は酢飯ではない麦飯を包んでいましたが、現在では白米の酢飯や五目御飯などが多くなっています。またおにぎりの中には、刻んだ高菜漬け・ゴマ・じゃこ・かつお節など、バリエーションに富んだ具材が入っています。

「めはり本舗・三軒茶屋」料理 931394 ざるそば単品600円。めはり寿司セットで900円。

出典:lagoさんの投稿

熊野地方の人々には長年根強い人気があり、地元の食堂やお弁当屋さんなどには、めはり寿司のお弁当や定食が多く見られます。

めはり寿司専門店ならここ!和歌山の名店

めはり寿司を食べたいなら、まずは「めはり寿司」メインのお店に行きましょう!

総本家 めはりや(和歌山県・新宮市)

「総本家 めはりや 新宮本店」外観 931455 新宮駅から徒歩10分ほど

出典:旅浪漫さんの投稿

1962年創業、和歌山を中心に展開する「総本家めはりや」は、日本で最初にめはり寿司を商品化したお店。新宮市にある本店は、新宮駅から徒歩9分のところにあります。

「総本家 めはりや 新宮本店」料理 931456

出典:jentlさんの投稿

こちらはめはり寿司に串カツやおでん、味噌汁などが付いた人気メニュー「おためしセット」です。

総本家 めはりや 本店の詳細情報

総本家 めはりや 本店

新宮 / 郷土料理(その他)、居酒屋、串揚げ・串かつ

住所
和歌山県新宮市薬師町5-6
営業時間
11:00~22:00
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

めはり寿司 二代目(和歌山県・那智勝浦町)

「めはり寿司 二代目」外観 931486

出典:ぞうさん55さんの投稿

温泉で人気の那智勝浦町にあるお店「めはり寿司二代目」。紀伊勝浦駅から徒歩3分のところにお店を構えています。こちらもめはり寿司専門店で、鮭やちりめん、花鰹など具のバリエーションが魅力のお店です。

「めはり寿司 二代目」料理 931505 二代目定食

出典:machio728さんの投稿

また、勝浦のまぐろと一緒に食べるめはり寿司も絶品!高菜にしっかり味が染み込んだめはり寿司には定評があり、地元の人がひっきりなしに訪れています。

めはり寿司 二代目の詳細情報

めはり寿司 二代目

紀伊勝浦 / 寿司、魚介料理・海鮮料理、串揚げ・串かつ

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地2-2-6
営業時間
11:00~21:00
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

名産品とともにいただく地元の人気店

熊野にはめはり寿司以外にも、海の幸、山の幸とおいしいものが盛りだくさん。地元の名産と合わせて楽しめるめはり寿司のお店をご紹介します。

東宝茶屋(和歌山県・新宮市)

「東宝茶屋」外観 931877

出典:よしだくんさんの投稿

熊野三山の一つ、熊野速玉神社から徒歩10分のところにある「東宝茶屋」。めはり寿司以外にもさんま寿司やクジラなど、熊野の郷土料理が食べられるお店です。

「東宝茶屋」料理 931876

出典:突撃!となりのイタリアンさんの投稿

めはり寿司はさっぱりとした味わいながらボリューム満点。さらにこちらのお店では、さんまを塩と米で発酵させた、30年物の「なれずし」が食べられるお店としても有名になっています。

東宝茶屋の詳細情報

東宝茶屋

新宮 / 郷土料理(その他)、くじら料理、寿司

住所
和歌山県新宮市横町2-2-12
営業時間
11:30~14:00 17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

喜楽(三重県・熊野市)

「喜楽」外観 931905

出典:thekiiiissさんの投稿

熊野市駅目の前にある「喜楽」は、めはり寿司と塩漬けしたさんまの押し寿司「さんま寿司」が名物のお店です。

「喜楽」料理 931904 めはり寿司

出典:penpen2さんの投稿

店内は喫茶店のようなアットホームな雰囲気で、めはり寿司やさんま寿司の他、炒飯や丼物など、一般的なメニューの食事も食べられます。

喜楽の詳細情報

喜楽

熊野市 / レストラン(その他)、寿司

住所
三重県熊野市井戸町653-14
営業時間
11:00~20:00
定休日
7、17、27定休(日曜、祝日振替)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

道の駅でも食べられます!

道の駅 紀伊長島マンボウ(三重県・紀北町)

「道の駅 紀伊長島マンボウ 」外観 931974 広い芝生の庭があります

出典:よっしゃーさんの投稿

めはり寿司は熊野地方の一般的な料理ですので、道の駅などでも売られています。三重県紀北町、国道42号線沿いにある道の駅マンボウもその一つです。

「道の駅 紀伊長島マンボウ 」料理 931976 めはり寿司

出典:Légumeさんの投稿

お弁当にはお好みでかけられる醤油も付いてきます。また「道の駅マンボウ」はその名の通りマンボウが食べられる道の駅としても有名です。マンボウの串焼きや唐揚げも、ぜひ合わせて食べてみてくださいね。

道の駅 紀伊長島マンボウ の詳細情報

道の駅 紀伊長島マンボウ

紀伊長島 / その他

住所
三重県牟婁郡紀北町紀伊長島区東長島2410-73
営業時間
AM8:30~PM6:30
定休日
年中無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

いかがでしたか?

熊野地方の郷土料理「めはり寿司」の魅力はお分かりいただけましたでしょうか。素朴ながらクセになるおいしさの「めはり寿司」。熊野の自然や歴史とともに楽しんでみてはいかがでしょうか?

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