愛知の郷土料理「味噌煮込みうどん」を東京で！おすすめ店5選

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アツアツの味噌煮込みうどんを食べに行きませんか？

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味噌煮込みうどんの本場・名古屋にある人気店「山本屋総本家」。実は東京の秋葉原と人形町にも進出しているんですよ！今回はランチとディナー両方が楽しめる、秋葉原の「神田和泉店」をご紹介します。

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八丁味噌が香る味噌煮込みうどんは、まさに名古屋の味そのもの！国産小麦100％のちょっと固めな麺との相性は抜群です。イチオシは生卵を落としてある「親子煮込み」。冬にじっくり味わいたくなる逸品です。

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ご飯を混ぜながら雑炊風にして〆るのも名古屋流！？独自のブレンドで作っているという赤みそのスープがやみつきになりそうですね。いっぱい食べたい男性にも大満足してもらえるボリューム感も本場の味噌煮込みうどんならでは！

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名古屋の味！味噌おでんに牛すじの味噌煮込みもあるんですよ。都内にいながらにして愛知の郷土の味が楽しめるなんて嬉しいですよね。濃厚な赤みそベースのたれはビールによく合います。

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都営大江戸線「本郷三丁目駅」から徒歩5分ほどの場所にある「味噌煮込罠（みそにこみん）」は、都内の味噌煮込みうどんNo.1ではないかとも噂される注目のお店です。

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登場時のこのグツグツと煮えたぎる感じ！たまらないですよね。味噌煮込みうどんでキーになるかしわ（鶏肉）は、大山地鶏を使用。ネギからもいいお出汁が出ていて、体がほっこりあたたまります。

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カレーが好きな人には「インディアン味噌煮込みうどん」というちょっと変わり種もおすすめです。数種類のスパイスが香って食欲をそそります。

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TVなどでもよく紹介されている「イタリアン味噌煮込みうどん」は女性にもオススメ。チーズとトマトが味噌と絶妙にマッチする、クセになってしまうお味です。

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カウンター4席に2人掛けのテーブルが5つほどというこじんまりとした店内。お食事時になると味噌煮込みうどんの湯気がもくもくと立ち込める、隠れ家的な雰囲気のいいお店です。

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東京駅の八重洲地下街にある「玉丁本店 （たまちょうほんてん）」。駅ナカにあるため、雨の日や寒い冬の利用におすすめのお店です。駅ナカでサクっと美味しい味噌煮込みうどんを食べませんか？

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鰹節や昆布などでとった一番出汁で仕上げられた上品な味わいの味噌煮込みうどん。麺の固さや味噌の濃さなどは、本場の味というよりも関東の人に食べやすくアレンジされているとの声も。

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手羽先や土手煮なども、関東の人でも食べやすい味付けです。ビールや日本酒と共に軽く飲みたい時には、八重洲の地下にある玉丁本店に寄り道しちゃいませんか？

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次におすすめするのは、新宿にある老舗のうどん屋さん「三国一（さんごくいち）」の味噌煮込みうどん。新宿駅東口、アルタから徒歩3分という立地も魅力です。

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具がいっぱい乗っかった味噌煮込みうどんは、三河地方の味をベースにしているというのが特徴です。

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味噌カツが乗っかったうどんまで！こういうコラボって、愛知らしいですよね。

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ピリっとした辛さがクセになりそうな牛スジうどんも寒い日にぴったり。尾張名古屋の味もいいけれど、三河の味を楽しみたい時には新宿の三国一へ。

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東急線の旗の台駅から徒歩5分ほどの場所にある手打ちうどんのお店「でら打ち」も、美味しい味噌煮込みうどんが食べられると評判なんですよ。

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固めのうどんに八丁味噌を使った出汁の香るスープがよく絡みます。でらうみゃー名古屋の味を楽しめる知る人ぞ知るお店です。

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そしてこちら、カレーうどんも美味しいんですよ。愛知の郷土料理というと味噌煮込みうどんが定番と思いきや、カレーうどんも同等の人気を誇っているとか。冬にぴったりな美味しい手打ちうどん。ぜひ両方味わってみてください。

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八丁味噌を味わうなら味噌煮込みうどんできまり！