2016年12月23日

北関東で人気!フライングガーデンの「爆弾ハンバーグ」とは?

北関東で人気!フライングガーデンの「爆弾ハンバーグ」とは?

北関東で人気を誇る「爆弾ハンバーグ」を知っていますか?群馬・茨城・栃木、千葉・埼玉で展開するローカルチェーン、フライングガーデンの安くて美味しいミディアムレアのハンバーグ。北関東方面に行くなら特大サイズのハンバーグを味わってみて♪美味しい食べ方からおトクな情報まで、もりもりお届けします。

静岡は「さわやか」、北関東は「フラガ」

「フライングガーデン 千葉ニュータウン店」料理 960170

出典:千葉かんこさんの投稿

静岡県内で圧倒的な人気を誇る「さわやか」のハンバーグ。休日のピークタイムには、1時間以上待つこともあるそう。そんなさわやかに対して、北関東ならフラガこと「フライングガーデン」。こちらは、爆弾ハンバーグを看板メニューにした表面良く焼きのややレアめのハンバーグが人気です。

今回は、北関東を中心に展開するファミリーレストラン「フライングガーデン」をご紹介します。北関東方面へ行くなら、フラガの爆弾ハンバーグを味わってみましょう!

「フライングガーデン 太田店」外観 955712

出典:HDCAMさんの投稿

北関東に在住、もしくはドライブしたことのある人なら、この看板を目にしたこともあるかもしれません。

ローカルチェーンの注目株!

最近、地方限定で勢力を拡大し、チェーンとは思えないクオリティで人気を集める、いわゆる「ローカルチェーン」が台頭していますね。
この「フライングガーデン」も、そんな本格派チェーンとしてメキメキ成長中のお店です。
本社は栃木県にあり、現在は茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉に全62店舗(2016年12月現在)を展開しています。

「フライングガーデン 千葉ニュータウン店」外観 960173 外観

出典:つ・よ・き・ちさんの投稿

写真は、千葉ニュータウン店。

まずは雰囲気を楽しんで

お店は、暖色系(ピンク、オレンジが多いです)の壁に三角屋根、煙突をイメージさせる装飾がされていて、可愛らしい外観をしています。

社長(初代・現職)がアメリカに視察へ行ったのが、フライングガーデン誕生のキッカケだった、というエピソードも頷けます。入る前から楽しい気分になりますね。

「フライングガーデン 今市店」外観 955718 ランチは477円(税込500円)のものも新登場している。

出典:(ジャックと豆の木の)Jackさんの投稿

ちょっとカントリーな外観、郊外のロードサイドにありドライブがてら立ち寄りやすいですよ。

「フライングガーデン 千葉ニュータウン店」内観 955676 フライングガーデン千葉ニュータウン店

出典:alps-papaさんの投稿

店内も、アメリカの郊外をイメージしたウッディな雰囲気。レンガの壁で、気分も盛り上がっちゃいます♪
こちらは千葉ニュータウン店。

「フライングガーデン 春日部南店」内観 955723

出典:せんげん台さんの投稿

こちらは春日部南店。吹き抜けが気持ちいいです。どの店舗も、内装からこだわっていますね。

フラガ名物「爆弾ハンバーグ」

さて席に就いたら、いよいよ注文です。初めてなら、名物の「爆弾ハンバーグ」がおすすめ。

ビーフ100%の手ごねハンバーグで、社長自らが、肉の挽き方などにこだわり、つなぎを使わないビーフ100%のハンバーグを開発しました。お肉の味を存分に楽しめる、フライングガーデンの名物メニューです。

キング(250g)、クイーン(200g)、ダブル(=クイーン二つ、400g)の3種類から選べてボリュームも満点。肉食べたい!という日はガツンといっちゃいましょう!

「フライングガーデン ひたちの牛久店」メニュー 960229

出典:徳川龍之介さんの投稿

つなぎのない牛肉100%のハンバーグは、おおきな俵型のフォルムが迫力満点。“爆弾”という由来は、鉄板の上のハンバーグから、モクモク煙の上がる感じが「爆弾っぽい!」と思った社長が命名したそうです。最初はイメージが悪いということで反対も多かったそうですが、今となってはお店の看板メニューに。

実食! 爆弾ハンバーグ!

「フライングガーデン 佐倉ベイシア前店」料理 960187 爆弾ゴールド&レギュラーハンバーグ

出典:Batman and Robinさんの投稿

これがウワサの「爆弾ハンバーグ」。ハンバーグでは珍しいミディアムに焼かれた状態で鉄板にのってやってきます。

テーブルに鉄板が置かれると、店員さんがハンバーグを切って、ほどよい焼き具合に仕上げてくれます。レアが苦手な方は事前に申告しておきましょう。オリジナルソースがたっぷりかかるのですが…ソースが飛び跳ねます! ガードする紙を事前に渡されるので、必ず持っておきましょう。

「フライングガーデン 春日部南店」その他 955724 爆弾ハンバーグ用下敷

出典:食べ歩く象さんの投稿

この紙こそ、アツアツジューシーな肉汁&ソースから、アナタを守る鉄壁の楯。
すぐに食べたくても「跳ね」がおさまるまでは我慢しましょうね。

「フライングガーデン 佐倉ベイシア前店」料理 955673

出典:おたっこさんの投稿

これこれ! モクモクしてますね~これぞ「爆弾」!

外側は予めキッチンで網焼きされ、内側は席でジュワ~っと焼き上げます。外と内で食感の違いも楽しめ、噛めば噛むほどお肉のウマ味が広がります。

「フライングガーデン 太田店」料理 955707

出典:HDCAMさんの投稿

ハンバーグでこのレア感。こだわりのお肉と製法だから可能なんですね。

社長の命をかけたハンバーグ開発

創業者でもある野沢氏は、「フライングガーデンで美味しい料理って何?」と聞かれたことをきっかけに、看板メニューの開発をはじめました。しかし、その際に思いついた網焼きハンバーグを毎日食べ続けた末に15kgも体重が増加。医師からはこのまま続ければ、高血圧で40代で死ぬとまで言われたそう。それでも命がけの開発の末に安くて美味しいハンバーグを実現し、今ではチェーン展開するほど人気のファミレスになりました。

「フライングガーデン 岩槻店」料理 955687 爆弾ハンバーグダブル1449円

出典:makibehさんの投稿

こちらは400gの迫力。お肉のダブルを頼むと2種類のソースが選べます。今でも品質向上やソース開発に改良を重ねています。

「フライングガーデン 佐倉ベイシア前店」料理 955704 ガーリックライス(250円)

出典:キャノンデールさんの投稿

名脇役!セットのライスをガーリックライスに変更することもできます。

ソースもこだわってます

塩こしょうで食べてもジューシーで美味しいですが、ソースがあると最後まで飽きずに食べられます。玉ねぎの旨味たっぷりの和風ソース、食欲そそるガーリーク、チーズ好きなら極うまチーズソース、ツウ好みの山わさびクリーム。と4種類から選べます。

「フライングガーデン 佐倉ベイシア前店」料理 955694

出典:神崎さんの投稿

こちらはガーリックソース。

ライスお代わりし放題!

「フライングガーデン 佐倉ベイシア前店」料理 960217 ライスはおかわり無料です

出典:yuyusukenonさんの投稿

フラガのいいところは、セットメニューのライスが何杯でも食べ放題!

定番以外もリピート必至!

爆弾ハンバーグ以外にも人気メニューはたくさん。レギュラーサイズのハンバーグやステーキ、ドリアやパスタといった主食系も充実しています。特別なときには爆弾ハンバーグ、普段はチキンステーキをリピート。 という人も多いのだとか。

「フライングガーデン 佐倉ベイシア前店」料理 955721 もりもり黒チキンランチ 500円

出典:yuyusukenonさんの投稿

もりもり黒チキンランチは580円(税抜)とボリューム満点でリーズナブル!

「フライングガーデン 今市店」料理 955715 爆弾ハンバーグ&エビフライ1

出典:ゲネゲネ48さんの投稿

海老フライがついたメガ盛りコンボもあります。

デザートも充実!

また、コッテリ食べたあとに欲しくなるのが…甘いもの♡トールサイズのパフェも数種類から選べて、大満足間違いなし!

おトクなヒミツ!

ビッグなハンバーグでおトクな気分になれちゃうフライングガーデンですが、実は、もっとおトクに満喫できちゃうコツがあるんです!

①脅威のコスパランチ

月~土の11:00~16:00は、単品価格に+100円で、スープとライスがおかわり自由の爆弾ハンバーグが楽しめるんです(夜は、別個でライスセットなどを頼みます)。
チキンステーキセットなら、ガッツリ食べられて580円(税抜)という驚きのコスパ!16時までと結構長いので、ランチのピークタイムをわざと外して行くのも手です。

「フライングガーデン 今市店」料理 955714 付け合わせのスープ

出典:プニノフさんの投稿

実はこの日替わりスープが人気なんです。おかわり自由でこの美味しさは反則!

②キッズ&ママにうれしい♪

ちょっと画像がないのですが、キッズメニューにも、小さな鉄板にのったハンバーグがあります。まだ一人前食べられない…というキッズたちも、家族と一緒に本格気分を味わえます。

また、各県で発行されている「子育て支援カード」を使うと、お子様ドリンクバーが無料に!
さらに、自動車の免許更新のときなどに発行されるSDカード(無事故無違反の証明カード)を提示すると、ドリンクバー(こちらは大人)が無料に。ママ会なんかに使ってもよさそうです。

「フライングガーデン 春日部南店」ドリンク 955719 ドリンクバー

出典:せんげん台さんの投稿

ドリンクバーが充実しているというのも女性人気の一つ。コーヒーとお茶が本格的に楽しめちゃいます。

③半額返ってくる!?

なんと、フライングガーデンには「金券半額還元フェア」というものがあり、毎月の第一・第三水曜に実施されています。
食事をした全会計(消費税抜き)のうち半額分が、フライングガーデンで使える「金券」として返ってくるという超おトクなフェアなのです!
ウィークデーの中日にも拘わらず、水曜にはお客さんがごった返すほどの好評ぶり。こんなものをもらってしまったら、行かない理由がない!

「フライングガーデン 佐倉ベイシア前店」その他 955680 以前もらった金券」

出典:つ・よ・き・ちさんの投稿

注意1:金券が使えるのは、お食事代のみです。ドレッシングの購入などには使えません。

注意2:有効期限は3ヶ月ほど。ちょうど、ガッツリしたものが食べたくなるサイクルを狙ってきています。

まとめ

全国展開するチェーン店も多いなか、敢えて地域に密着し、こだわりと真心で人気を摑むローカルチェーン「フライングガーデン」。千葉、埼玉、群馬、茨城、栃木に出店しています。この味、東京では食べられませんよ~。
もしドライブ中に見つけたら、出会いだと思って飛び込んでください。
どこかあったかい雰囲気に浸りながら、爆弾ハンバーグをハフハフ。「わざわざ来てよかったな~」と、きっと思えるはずです。

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