あの食材までもがハンバーガーに!鳥取のご当地バーガー5選

あの食材までもがハンバーガーに!鳥取のご当地バーガー5選

日本最大級のご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ」を開催している鳥取県。日本全国に広がるご当地バーガーはますます盛り上がりを見せますが、もちろん鳥取県も負けてはいません!地元の食材を使ったユニークなハンバーガーがたくさんあるんです。そこで今回は、鳥取県自慢のご当地バーガーをご紹介。いつでも楽しむ事ができるお店をご案内いたします。知られざる個性派ハンバーガーを、とくとご賞味あれ!

2017年01月07日

鳥取ならでは!自慢のご当地バーガーを食べに行こう

「道の駅 神話の里 白うさぎ」料理 984699

出典:とんママさんの投稿

その土地の地元食材を使った「ご当地バーガー」は、若者を中心に人気を博し、今ではすっかり市民権を得るまでになりました。

ご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ」も熱い!

鳥取では毎年秋に日本最大規模の祭典「とっとりバーガーフェスタ」を開催しており、“全国ご当地バーガーグランプリ”では全国から集まった各地のご当地バーガーがグランプリを目指し熱い戦いを繰り広げています。そしてもちろん、鳥取にもご当地バーガーがいくつも存在しています。鳥取に行ったらぜひ食べに行きたい、おすすめのバーガーをご紹介いたします!

1. 牛骨ラーメンバーガー(琴浦町)

ご当地麺「牛骨ラーメン」がハンバーガーに!?

「たかうな」外観 972978

出典:gounitedさんの投稿

ひいき目に見てもハンバーガーが売ってなさそう佇まいですが、ちゃんとご当地バーガーあります。こちらのお店は、鳥取県中部で長年愛されるご当地麺「牛骨ラーメン」の名店。そのお店が、ご当地バーガーを開発したそうですよ…!その名も「牛骨ラーメンバーガー」。一体どんなものなのでしょうか?

「たかうな」料理 972979 牛骨ラーメンバーガー

出典:上海レモネードさんの投稿

はい!期待通りの有り得ないフォルム出ました!ラーメン?ハンバーガー?いいえ、これはラーメンバーガーです。かなりインパクトがありますよね。

「たかうな」料理 972980 牛骨ラーメンバーガー

出典:上海レモネードさんの投稿

そのお味は、見た目の衝撃を上回る美味しさ!ラーメンの麺がカリカリに焼かれていて、中のジュレ(牛骨スープ)や具材と最高にマッチしているんです。

「たかうな」料理 972983 味噌

出典:くねたんさんの投稿

ちなみに、もちろん普通の牛骨ラーメンを頂く事もできます。でもせっかくなら、ラーメンバーガーも挑戦してみてくださいね。

たかうなの詳細情報

たかうな

浦安 / レストラン(その他)、ラーメン、ハンバーガー

住所
鳥取県東伯郡琴浦町下伊勢527-6
営業時間
[火~日] 11:00~15:00 17:30~20:30(L.O)
定休日
月曜日(祝日の場合は昼のみ営業) 年末年始の営業:12月30日15:00まで、1月3日11:00から
平均予算
  • ~¥999

データ提供

2. ベニガニバーガー(境港市)

豪快なカニフライがサンドされた、カニ好き必見のハンバーガー!

「妖怪茶屋」外観 972987 妖怪茶屋

出典:てちゃまさんの投稿

ゲゲゲの鬼太郎で有名な水木しげるロードの一角にあるお店。ここではちょっと怪しいハンバーガーを頂くことができます。境港ならではの怪しいハンバーガーとは一体何なのでしょうか?

「妖怪茶屋」料理 972988 ベニガニバーガー

出典:てちゃまさんの投稿

答えはこちら。何とも言えないフォルムをしていますね。何かが飛び出ていますが、正体は何と水揚げ量日本一を誇るベニズワイガニの脚です!エビフライのようですが、カニフライです。

「妖怪茶屋」料理 972989 ベニガニバーガー(中身)

出典:てちゃまさんの投稿

開いたらこんな感じです。大きなベニズワイガニの脚のフライが2本と、その下にはほぐし身、更には目玉焼きとレタスがサンドされています。隠し味にはカニみそ入りのバターが入っており、カニの身とのマッチングが最高です。

「妖怪茶屋」料理 972990 妖怪ラテホットの鬼太郎とベニガニバーガー

出典:自称独り者グルメさんの投稿

せっかくなので、キャラクターアートを施したラテと一緒に食べるのがオススメです。これでもかと使われたベニズワイガニを、心行くまで堪能してくださいね。

妖怪茶屋の詳細情報

妖怪茶屋

境港、馬場崎町 / カフェ、ハンバーガー

住所
鳥取県境港市栄町138
平均予算
  • ~¥999

データ提供

3. 元祖 みなとのまぐろバーガー(境港市)

新名物!日本一の水揚げ量を誇る「クロマグロ」のハンバーガー!

「三平茶屋」外観 981315

出典:かんたママさんの投稿

同じく水木しげるロードからもう1店。カニの次はやっぱりお魚、お魚と言えばそう、マグロです。境港は生のクロマグロの水揚げ量日本一を誇っています。こちらのお店ではお肉ではなくマグロを使ったパティでハンバーガーを作っているのですが、一体どんなお味なのでしょうか?

「三平茶屋」料理 972997 元祖みなとのまぐろバーガー (単品600円 ドリンクセット 750円)

出典:上海レモネードさんの投稿

こちらが「元祖みなとのまぐろバーガー」です。見た目は普通のハンバーガーのようですね。たっぷり入ったキャベツが嬉しいです。

「三平茶屋」料理 972998 元祖みなとのまぐろバーガー (単品600円 ドリンクセット 750円)

出典:上海レモネードさんの投稿

しっかりと肉厚なマグロパティは、お肉に勝るとも劣らないしっかりとした旨味が詰まっています。お肉よりもヘルシーなので、健康に気を遣う方でもお求めになりやすいハンバーガーです。

「三平茶屋」料理 972996

出典:ネコルルさんの投稿

マグロバーガーで日本海を感じた後は、日本海の塩ソフトクリームでお口をサッパリさせちゃいましょう。もう一回ハンバーガーを食べたくなっちゃうかもしれませんよ?

三平茶屋の詳細情報

三平茶屋

境港、馬場崎町 / ハンバーガー

住所
鳥取県境港市大正町46番地
営業時間
10:00~17:00
定休日
火曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

4. もさバーガー(鳥取市)

幻のエビがハンバーガになって登場!!

「道の駅 神話の里 白うさぎ」外観 981319 道の駅「神話の里 白うさぎ」

出典:kinako-ankoさんの投稿

「道の駅 神話の里 白うさぎ」で食べられるご当地バーガーをご存知ですか?因幡の白兎の舞台となった白兎海岸が目の前というロケーションで、幻の海老を使ったハンバーガーがいただけるのです…!

「道の駅 神話の里 白うさぎ」料理 981320 もさバーガー!!!

出典:違い鎌さんの投稿

それがこちらの「もさバーガー」。もさって何!?と気になる方も多いと思います。「もさ」と言うのは幻の海老「モサエビ」のこと。甘エビよりも甘いと言われるエビで、鮮度が落ちるのがとても早いため幻のエビと言われています。

「道の駅 神話の里 白うさぎ」料理 981322 もさバーガー

出典:蕨もちさんの投稿

そんなモサエビを、何とかして美味しく食べてもらいたい!という気持ちから出来上がったこのもさバーガー。新鮮なモサエビを海老カツに仕上げてイカ墨バンズに挟んだ、いわば地元の愛の結晶です。バンズもハート型でいい感じです。

A photo posted by ka-ko_r107 (@ramrin_kt515) on

お味はもちろん絶品です。ぷりっぷりのモサエビは独特の甘さを有したままカツになり、柔らかなバンズと地元野菜がそれをバックアップしてくれます。ご当地ものとして、ご一緒にすなば珈琲もどうぞ。

道の駅 神話の里 白うさぎの詳細情報

道の駅 神話の里 白うさぎ

末恒 / その他

住所
鳥取県鳥取市白兎613
営業時間
7:00~22:00 [レストラン] 11:00~22:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

5. 奥日野きのこのコンフィバーガー(米子市/日野町)

「ザ バーガー スタンド ブブノワ」外観 973002 店舗外観

出典:ななはるっ!!!さんの投稿

2015年のとっとりバーガーフェスタで2位に輝き、また「いちばん美味しかったバーガー賞」という名誉ある賞まで授与された実力派ハンバーガをご紹介いたします。お店は一見普通の民家のような佇まいですが、入り口足元にちゃんと看板があります。良い匂いに誘われて、いざ入店です!

「ザ バーガー スタンド ブブノワ」料理 973004

出典:食べ歩きT@ka.さんの投稿

こちらが名物の「奥日野きのこのコンフィバーガー」です。ふわふわのバンズに、肉の歯ごたえを感じられる粗挽きパティ、新鮮なトマト、そしてオリーブオイルでコンフィされた肉厚のしいたけ!もう、しいたけが主役と言っても過言ではありません!

A photo posted by ASIANFRENCH (@asianfrench) on

横から見ても、お肉よりしいたけが前面に出ています。しいたけ農家さんとコラボして生まれたこのハンバーガー、まさに雨の国鳥取が成せる業ですね。

ザ バーガー スタンド ブブノワ

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

5. 奥日野きのこのコンフィバーガー(米子市/日野町)981367

ちなみに、お金にご縁があると名高い金持神社(かもちじんじゃ)の御膝元にも店舗(テント)があります。本当の奥日野で美味しく食べたい!と言う方はぜひそちらへも足を運んで見てくださいね。もちろん、金持神社へのお参りもお忘れなく。

BUBNOVA「ブブノワ」 奥日野金持店

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

いかがでしたか?

「たかうな」料理 984702 牛骨ラーメンバーガー

出典:上海レモネードさんの投稿

見ているだけでお腹が空いてくるような、個性的なご当地バーガーをご紹介しました。話題性も味も抜群な鳥取ご当地バーガーを、ぜひ味わってみてくださいね!

鳥取県のツアー(交通+宿)を探す

関連記事

関連キーワード

奈良を旅する編集部おすすめ

お得に旅する編集部おすすめ

Go To トラベルキャンペーンでお得に旅しよう♪ 知っておきたい基本情報&オススメの旅先