こだわりが半端ない!名古屋で美味しい珈琲が飲める厳選5店

こだわりが半端ない!名古屋で美味しい珈琲が飲める厳選5店

湯を注ぐとフィルターの中でふわっと膨らむ豆、立ち上る芳醇で芳しい香り。珈琲の香りに包まれるとなぜだか心がふっと軽くなります。おいしい珈琲には、人の心を解き放つ、不思議な力があるみたい。今回は生豆から焙煎、抽出までこだわった、こだわりが半端ない名古屋の珈琲店を5店ご紹介!ぜひ訪れて、珈琲の香りに包まれる心穏やかな時を過ごしてみませんか?

2017年01月14日

珈琲に、空間に、こだわりが止まらない厳選5店

珈琲に、空間に、こだわりが止まらない厳選5店957725

出典:kazumzumさんの投稿

珈琲はもちろん、珈琲をいただきながら過ごす空間へのこだわりも半端ない5店を厳選。まったりとゆったりと寛ぎのコーヒータイムをお過ごしください。

coffee kajita(コーヒー カジタ)

「コーヒー・カジタ」外観 954991

出典:relax-kouさんの投稿

地下鉄・東山線「一社駅」から徒歩3分。丁寧に淹れられる一杯を楽しみに、他県からも珈琲好きが訪れる、珈琲専門店『coffee Kajita』があります。

「コーヒー・カジタ」内観 966922 中もすっきりしていて清潔感に溢れています

出典:【Dr】さんの投稿

カウンターのみ10席というこじんまりとしたカフェスペース。すっきりと清潔感があり、一人でも気軽に珈琲を楽しむことができます。

「コーヒー・カジタ」その他 1002323

出典:たこやきー君さんの投稿

珈琲豆は、世界の珈琲豆のわずか5%、種が植えられ、カップに注がれるまで品質管理の行き届いたスペシャルティーコーヒーを自家焙煎しています。

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オーダーごとに豆を量り、挽き、一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてくれます。湯を注ぐとフィルターの中でふわっと豆が膨らみ、珈琲の香りが広がります。淹れ終わるとコーヒーポットを鼻に近づけ、香りをチェック。オーナーこだわりの珈琲が淹れられていきます。

「コーヒー・カジタ」ドリンク 955651 あじわいブレンド

出典:テツやんさんの投稿

おすすめは、メインブレンドの『あじわい』。苦味・酸味・甘味のバランスがよく、飲んだ後、香りと深みが口の中にふわっと広がっていきます。ブレンドコーヒーは、『さわやか』、『あじわい』、『リッチ』、『深煎り』、『ビター』、『フォルテ』の順で深煎りになっていきます。

「コーヒー・カジタ」その他 1002327 購入した焙煎豆

出典:【Dr】さんの投稿

産地だけでなく、農園にまでこだわって仕入れた豆で淹れたストレートコーヒーもおすすめです。

「コーヒー・カジタ」料理 955647

出典:coruhaさんの投稿

珈琲のお供に最適だと人気なのが、添えられてくる『クルミ』。香ばしくキャラメリゼされたクルミのほんのりとした甘味が、珈琲の旨みをより一層引き立ててくれます。あまりのおいしさに、お土産に、家でのコーヒータイムにと、買って帰るファンが多い一品です。

「コーヒー・カジタ」料理 961624 チョコレートタルト☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

珈琲と同じくらい人気なのが、オーナーの奥様手作りのケーキ達。写真は、生クリームをチョコでコーティングした『チョコレートタルト』。サクサクのタルト生地と優しく甘い生クリームの相性が抜群の一品。ほんのり香るシナモンがいいアクセントになっています。

A photo posted by @koimayu1026 on

『さわやか』、『あじわい』など、お店でいただけるブレンドコーヒー、ストレートコーヒーの豆もお店で買うことができますが、人気は写真のドリップパックコーヒー。羽がコーヒー豆になった、鳥のパッケージがかわいいと評判です。

コーヒー・カジタの詳細情報

コーヒー・カジタ

一社 / コーヒー専門店、ケーキ

住所
愛知県名古屋市名東区高社1-229
営業時間
[月・土・日] 11:00~19:00 喫茶営業 11:00~18:00
定休日
火曜日~金曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

TRUNK COFFEE BAR(トランクコーヒーバー)

「トランクコーヒーバー」外観 1002333

出典:★BELL★さんの投稿

地下鉄・桜通線「高岳」駅からすぐのところにある、クラフトビールやワインも楽しめるコーヒーバー。

「トランクコーヒーバー」内観 961745 北欧家具で揃っています。

出典:てるてる!(^^)!さんの投稿

“小さな北欧気分”をコンセプトに、現地で買い付けた家具でまとめられた店内。ソファにゆったりと身を委ねていると、時もゆっくりと過ぎていくようです。

「トランクコーヒーバー」その他 955727

出典:エノキングさんの投稿

最高級のスペシャルティコーヒーを、店内で焙煎。焙煎機から漂ってくる芳しい香りに包まれながらいただく珈琲は、格別の味です。

「トランクコーヒーバー」料理 1002335 1杯ずつ丁寧にたてます。

出典:てるてる!(^^)!さんの投稿

珈琲は注文を受けてから、一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れてくれます。原産地の違いや焙煎による味の違いを楽しんでほしいとブレンドではなく、シングル・オリジン(単一産地)での提供にこだわっています。

A photo posted by kensuke.t (@ktac0524) on

まだまだ珍しい、北欧のコーヒーショップで使われている「エアロプレス」で淹れた珈琲もいただくことができます。豆の個性をダイレクトに感じることができるのが魅力の「エアロプレス」。ぜひ試してみて。

「トランクコーヒーバー」ドリンク 957582 カプチーノ!きめ細かゃ~

出典:菜々子ちゃんさんの投稿

ラテアートも思わずシャッターを切ってしまうかわいさ?

もちろん、家でお店の味を楽しむこともできます。カラフルなパッケージは、胸キュンのかわいさ?豆の魅力はもちろんですが、思わずパケ買いしてしまいそう。

トランクコーヒーバー 高岳本店の詳細情報

トランクコーヒーバー 高岳本店

高岳、新栄町、久屋大通 / カフェ、コーヒー専門店、バー

住所
愛知県名古屋市東区泉2-28-24 東和高岳ビル1F
営業時間
[月~土] 9:30~21:00 [日・祝] 9:00~19:00
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

マルヨシコーヒー

「マルヨシコーヒー」外観 957600

出典:ペーターさんの投稿

千種・古井ノ坂近くに、洒落た外観ながらも落ち着いた雰囲気の、コーヒー専門店「マルヨシコーヒー」があります。

「マルヨシコーヒー」内観 961849

出典:の~民さんの投稿

店内にはテーブル席の他に壁に面したカウンター席もあり、一人でふらりと立ち寄っても気兼ねなく珈琲を楽しむことができる空間になっています。ところどころに置かれたグリーンに、心がふっと和みます。

「マルヨシコーヒー」内観 961846

出典:thee.941さんの投稿

店内に入ってすぐ左手には、焙煎機とコーヒー豆の入ったショーケースがあります。

自家焙煎のコーヒー豆は、買って帰ることもできます。コーヒー豆は、ブレンド3種類と世界各国のシングル・オリジン(単一産地)が常時10種類以上揃っています。パッケージが、おしゃれすぎてパケ買い注意!のかわいさです♪

A photo posted by @2_sh_10 on

珈琲はオーダーが入ってから、一杯ずつ丁寧にドリップしてくれます。

「マルヨシコーヒー」ドリンク 957610 古井ノ坂ブレンド460円

出典:テツやんさんの投稿

写真は、『古井ノ坂ブレンド』。「マルヨシコーヒー」のある古井ノ坂の商店街をイメージしてブレンドされた、すっきりと爽やかな味わいが魅力の一品。生チョコレートが二粒、添えられています。ドリップコーヒーは、150円~お替りできるのがうれしい♪(2016年12月現在)

「マルヨシコーヒー」ドリンク 966971 カフェラテ☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

飲むのがもったいないくらい、繊細なラテアート。せめてカメラに収めておきたいと思ってしまう、美しさです♪

マルヨシコーヒー963887

出典:季喜さんの投稿

珈琲だけでなく、ケーキもおいしい。中でもおすすめは、アーモンド風味のクッキー生地にブルーベリーのコンフィチュールを入れて焼き上げた『ガトーバスク』。表面のパリッとした香ばしさがたまりません!!

マルヨシコーヒーの詳細情報

マルヨシコーヒー

千種、新栄町、今池 / コーヒー専門店

住所
愛知県名古屋市千種区千種1-21-6
営業時間
10:00~18:00
定休日
水曜日・木曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

GOLPIE COFFEE(ゴルピーコーヒー)川名店

「ゴルピー コーヒー 川名店」外観 957621

出典:食べ歩きmasaさんの投稿

地下鉄鶴舞線「川名」駅から徒歩3分。住宅街の中に建つ、おしゃれなコーヒー専門店。

大きな窓から陽光が降り注ぐ明るい店内。テーブルには、サイフォンに活けられた花々が。細やかな心遣いがうれしいですね。

珈琲の味や香りはもちろん、生産者の想いも大切にしたいと、オーナー自ら生産者の元へ足を運び、声を聞き、品質を確認するほど、生豆からこだわっています。

「ゴルピー コーヒー 川名店」その他 957704 焙煎した豆を冷やしてます

出典:ingridbさんの投稿

店内の焙煎機で、丁寧に焙煎します。焙煎は少しずつ行い、常に煎り立てが用意されています。

A photo posted by goodcoffeeme (@goodcoffeeme) on

2015年には“ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ”という焙煎技術を競う大会で、日本一に輝いています。

焙煎したての豆を珈琲を淹れる直前に挽き、一杯ずつ丁寧にドリップします。

「ゴルピー コーヒー 川名店」ドリンク 964058 リモンシージョ農園 ジャバニカ パルプドナチュラル

出典:ingridbさんの投稿

生豆の状態からドリップするまで、丁寧に丁寧に心を込めて淹れられた珈琲は、えぐみがなく、さらりとした口当たり。“ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ”で優勝してからは、東京や京都など他県から訪れるファンもいるほどの味わいです。

「ゴルピー コーヒー 川名店」その他 966364

出典:nodokananodokaさんの投稿

焙煎したコーヒー豆は、店内で販売。現地で直接買い付けてきたこだわりのコーヒー豆を、家で楽しむこともできます。

ゴルピー コーヒー 川名店の詳細情報

ゴルピー コーヒー 川名店

川名、いりなか / コーヒー専門店

住所
愛知県名古屋市昭和区駒方町2-4-2
営業時間
10:00~18:00
定休日
不定休
平均予算
  • ~¥999

データ提供

JIMLAN COFFEE(ジムラン コーヒー)

「ジムランコーヒー」外観 954703 JIMLAN COFFEE

出典:ingridbさんの投稿

国道1号線から少し北に入った住宅街の中にぽつんと建つ、スペシャルティコーヒー専門店。

「ジムランコーヒー」内観 954746

出典:腹ぺこ歯医者さんの投稿

店内にある焙煎機で丁寧に焙煎され、コーヒー豆は、産地・農園など異なる個性が最大限に引き出された味わい深い珈琲になります。

「ジムランコーヒー」内観 954743

出典:の~民さんの投稿

店名の由来になっているジェームス・バロー・ランシングのスピーカーC40ハークネスから、往年のジャズの心地よいサウンドが流れてきます。心地よい音楽とおいしい珈琲。ジャズ好きにはたまらない贅沢な空間が広がっています。

「ジムランコーヒー」その他 954788

出典:の~民さんの投稿

オーダーを受けるとケメックスのドリッパーとネルフィルターで、一杯ずつドリップしてくれます。

「ジムランコーヒー」ドリンク 954822 エチオピア イルガチェッフェ ナチュラル 中煎り

出典:coco ☆さんの投稿

国・産地・農園によって異なる個性を楽しめるシングル・オリジン(単一産地)のストレートコーヒー、オーナーオリジナルのブレンドコーヒーがいただけます。

「ジムランコーヒー」ドリンク 954823 コスタリカ 水だしアイスコーヒー 480円

出典:レノン & マッカートニーさんの投稿

豊かな薫りをそのままコーヒーに封じ込め、まろやかな甘みと苦味が魅力の水出しコーヒーもおすすめです。

「ジムランコーヒー」料理 966684 和三盆の焼き菓子がとても美味しいです

出典:PLEYELさんの投稿

オーナーの奥様手作りのお菓子もおいしいと評判です。おすすめは、『和三盆とピーカンナッツのクッキー』。阿波和三盆を使ったしっとりしたクッキーとピーカンナッツの香ばしさが相性バッチリ!優しい甘みが珈琲の旨みを引き立ててくれます。

「ジムランコーヒー」内観 954752 店内の窓際には豆と珈琲器具

出典:coco ☆さんの投稿

自家焙煎のコーヒー豆も、もちろん買うことができます。音楽好きなオーナーらしく、エルヴィス・プレスリーのヒット曲『ブルークリスマス』など、曲名にちなんだブレンド豆もあり、選ぶのが楽しくなります。

ジムランコーヒーの詳細情報

ジムランコーヒー

伏屋、戸田 / コーヒー専門店、カフェ

住所
愛知県名古屋市中川区一色新町3-1202
営業時間
【水~日】 11:00~18:00
定休日
月曜日・火曜日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

いかがでしたか?

いかがでしたか?957717

出典:B-Wingさんの投稿

こだわりのいっぱい詰まった珈琲は、心を満たし、穏やかな時を与えてくれます。今回ご紹介した5店は、そんな寛ぎの時を与えてくれるこだわりの珈琲店。ぜひ訪れて、穏やかなコーヒータイムをお過ごしくださいね♪

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