お鍋のケーキって?京都「むしやしない」の可愛い豆乳スイーツ!

お鍋のケーキって?京都「むしやしない」の可愛い豆乳スイーツ!

京都にあるスイーツのお店「むしやしない」。豆乳パティシエが作るスイーツは、ヘルシーで美味しいものばかりです。豆乳を使ったキュートなケーキはどれも魅力的ですが、なんといっても可愛くて鍋まで食べられちゃう「むしやしなべ」が気になる!女性ならきっと一度は食べてみたくなるはず♪「むしやしない」の魅力をご紹介します。

2017年01月16日

「むしやしない」料理 1002398 ”むしやし鍋”の店頭ディスプレイ

出典:まなちんさんの投稿

京都の一乗寺にあるスイーツのお店「むしやしない」。「世界唯一の豆乳パティシエ」が作ったヘルシーでおいしいスイーツは、見た目もキュートでユニークなものばかり。とことんこだわり抜いた味と造形は、もはやスイーツという枠には収まり切りません。

洋と和が融合したおしゃれなお店「むしやしない」

「むしやしない」外観 1002339

出典:グー平さんの投稿

叡山電鉄「一乗寺駅」より曼殊院道を東へ3分ほど歩くと、白い壁に、木調の扉がスッキリとして美しく感じるお店が見えてきます。

同じく木調の塀には「648471」と数字が並んでいますが、これはもちろん「むしやしない」の語呂合わせですね。

「むしやしない」外観 1002342 外観

出典:まなちんさんの投稿

お腹がすいたときに「お腹の虫がないている」なんて言葉をつかいませんか? 「むしやしない」の店名は、そんな「虫養い」、小腹を満たすという意味から来ているのだそうです。

「むしやしない」外観 1002429 エントランス

出典:ガレットブルトンヌさんの投稿

エンタランスでは、カエルのぬいぐるみがお出迎えしてくれることも…。お店に入る前から、ほっこりしてしまいますね。

目移りしてしまうスイーツと、ほっこり癒やしのイートイン

ガラス越しのパラダイス

「むしやしない」内観 1002447 バリエーションに富んだ店内4

出典:えこだねこさんの投稿

ショーウィンドウの前に立つと、思わず小躍りしたくなるほどかわいいケーキが並んでいます。

「むしやしない」内観 1002442 店内

出典:JBLさんさんの投稿

キラキラフルーツの宝石のようなケーキ、独創的な形のケーキ…見ているだけで胸が一杯になってしまいます。

「むしやしない」内観 1002440 店内

出典:JBLさんさんの投稿

目移りしてしまいそうなほど魅力的なスイーツたちは、イートインとテイクアウトの両方で楽しめますよ。

遠方の方へのプレゼントにも…

「むしやしない」内観 1002434 バリエーションに富んだ店内1

出典:えこだねこさんの投稿

店内には焼き菓子やチョコレートなど、日持ちがするお菓子もたくさん用意されています。

「むしやしない」内観 1002435 バリエーションに富んだ店内2

出典:えこだねこさんの投稿

季節のイベントでつかったり、遠方の方へお届けしたりできるのがうれしいですね。

「むしやしない」内観 1002436 バリエーションに富んだ店内11

出典:えこだねこさんの投稿

お店のWEBサイトでお取り寄せできるスイーツもあるので、気に入ったものがあれば要チェックです。

イートインコーナーで楽しみたい、粋なあしらい

「むしやしない」内観 1002431 日差しが気持ちいい店内☼1

出典:えこだねこさんの投稿

柔らかく日差しが入り込む店内は、ほっこりできる癒やしの空間です。イートインでケーキを頼むと、素敵な演出が楽しめますよ。

「むしやしない」料理 1001939 648ケーキセット

出典:えこだねこさんの投稿

むしやしないセット(ケーキを2個から5個と飲み物)を注文すると、なんとお重に入ってやって来ます。ケーキが良く映え、おいしさもアップして感じますよ。さらには、抹茶フィナンシェのつきだしも。まるで小料理店のようです。

魅力的で個性的なむしやしないのスイーツ

むしやしなべ(1週間前に要予約)

A photo posted by やん (@yan_catherine) on

「むしやしない」の看板メニューともいえる「むしやしなべ」。一度は食べてみたいスペシャルケーキナンバーワンはこれでしょう。

7号サイズ(直径21.5センチ)のお鍋に、お野菜ではなくてクリームとイチゴをはじめとする果物がたっぷり入ったデコレーションケーキはイベントのサプライズにもいかがでしょうか? 

A photo posted by iam kanon (@kanon10969) on

しかも、このお鍋もビスケットでできているので食べることができるんです。食用の竹炭が練り込まれた、独特の風味のお鍋。このお鍋があれば、盛り上がること間違いなしですね。

むしやしなべ LOVE HEART(1週間前に要予約)

「むしやしない」料理 1001940 むしやしなべ

出典:まろんママさんの投稿

むしやしなべのLOVEヴァージョンは、ピンクのハート型お鍋。

「むしやしない」料理 1001930 こんなバージョンも

出典:ガレットブルトンヌさんの投稿

5号サイズ(直径15センチ)のお鍋の中にはイチゴがたっぷり。見た目もお味もキュンキュンです。

ぷちむしやしなべ

「むしやしない」料理 1001931 ぷちむしやしなべ

出典:ガレットブルトンヌさんの投稿

「むしやしなべ」がちっちゃく変身!器はプラスチックですが、思わず集めたくなるほどかわいらしいもの。中身は日替わりのリッチなプリン・ア・ラ・モード風です。

目玉焼きっ!

「むしやしない」料理 1001935 こんな素敵な朝食を♪

出典:マシューさんの投稿

目玉焼きそっくりなこのスイーツ、白身部分のチーズケーキに、トロトロ半熟卵黄そっくりなマンゴーソースがトッピングされています。このぷるぷるつやつや加減は、早くつつきたくなるほどそそります。

むしや花こふれ -プティフール-

一口サイズのちっちゃなケーキたちが、ぎゅっと詰め合われてまるで懐石弁当のよう。1つずつ大事に食べたくなるケーキセットです。

ポワソンダブリル

「むしやしない」料理 1001936 ポワソンダブリル

出典:マシューさんの投稿

ポワソンダブリルとはフランスのエイプリルフールのこと。フランスでは4月1日に魚の形をしたパイを食べたり、魚の形をした紙を誰かにくっつけたりといたずらをするのだそうです。

「むしやしない」料理 1001937 ポワソンダブリル

出典:マシューさんの投稿

絵本に出てきそうなお魚の形をしたパイは、子どもも大人もわくわくしてしまいますね。

こんなケーキが欲しかった! アレルギーフリーの「ミラクル*ケーキ」

「むしやしない」外観 1003178

出典:Yukino Naraさんの投稿

むしやしないのケーキには、「小麦」「卵」「乳成分」を使用していない「ミラクル*ケーキ」があります。
「絵本に出てくる美味しそうなケーキ食べてみたい」。

食物アレルギーを持つ4歳の男の子の言葉が、始まりでした。

出典:豆乳・アレルゲンフリースイーツなら京都一乗寺のむしやしない

「むしやしない」料理 1003171 フロマージュ・ソイ&ふんわりうさぎちゃん

出典:マシューさんの投稿

ケーキは「小麦粉」「たまご」「乳成分」からできているものが一般的です。また、これらの素材をふんだんに使うからこそ、ふんわりおいしいケーキに仕上がります。

ですが、これらの素材は食物アレルギーの原因の中でも代表的なものなのです。

食物アレルギーを持った子は、みんなが喜んで食べているケーキを気軽に食べることができません。この言葉は、とても切なく、重く感じますね。

A photo posted by Hitomi Konno (@hitmi305) on

そんな言葉に心動かされ、これらの素材を使わず、7年も試行錯誤を続け、ついに完成したものがむしやしないの「ミラクル*ケーキ」。

おいしさの条件である「小麦粉」「たまご」「乳成分」を使用しないで、「ここまでおいしくできたことははまさに奇跡!」そんな由来で名付けられたケーキですが、7年もこだわり続けたその「やさしさ」が奇跡の結晶ではないでしょうか。

A photo posted by K.O (@0224.sakura) on

おいしいことはもとより、そんな願いを持った子どもたちに笑顔を届けてくれる「ミラクル*ケーキ」。家族みんなを幸せな気持ちにしてくれること間違いありません。

ミラクル*いちご

A photo posted by hitomi (@hi216.ar) on

イチゴのピューレと豆乳クリームをふんだんに使った、フワフワのケーキは見ているだけでも幸せな気分になりますね。イチゴの香りときめ細かなクリームがたまりません。

ミラクル*タルト

A photo posted by yuusa (@yuusaful) on

サクサクのクッキー生地と、卵をつかっていないカスタードクリームのタルト。贅沢に盛られたフルーツとマッチして、忘れられないおいしさです。

ハートの虫も満たされる? 

「むしやしない」その他 1002490

出典:そんじょそこらさんの投稿

いかがでしたでしょうか? お腹だけではなく、ハートも満たされる「むしやしない」。ぜひ、足を運んで素敵なスイーツを楽しんでくださいね!

むしやしないの詳細情報

むしやしない

一乗寺、修学院、茶山 / ケーキ、カフェ

住所
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町78
営業時間
[火~日] 10:30~19:30(LO19:00) (2017年4月より変更)
定休日
月曜日(祝日の際は営業いたします。翌日定休日)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

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