栃木県・那須の注目グルメ♪修道女が作る「トラピストガレット」

栃木県・那須の注目グルメ♪修道女が作る「トラピストガレット」

上品な味わいで、どこか懐かしい素朴な「トラピストガレット」。これは、栃木県那須高原にある「那須トラピスト修道院」で修道女さんが作っているお菓子なんです。一つ一つ手作りされている「トラピストガレット」。形は、ベルギーワッフルに似ています。食感はワッフルより固く、クッキーよりもサクサク。手軽に食べられるお菓子として、那須グルメの一つになっていますよ。気になったら、食べてみてください♪

2017年01月20日

名産が多い那須でも変わり種のお土産

名産が多い那須でも変わり種のお土産1008822

出典:chizuさんの投稿

「トラピストガレット」は、那須でもちょっと珍しいお土産です。

那須のお土産といえば、おいしい牛乳を使った乳製品やソーセージなどの加工製品などが思い浮かぶと思います。おしゃれなカフェや雑貨店などもあちこちにあるので、面白いものを発見できることもあります。

そんな那須のお土産の中でも変わり種をご紹介します。「トラピストガレット」というお菓子です。見た目はベルギーワッフル。やわらかいのかな?と思いながら食べてみると、サクッとした歯ざわりで驚かされます。素朴な味わいがクセになる「トラピストガレット」についてご紹介します。

「トラピストガレット」ってこんなお菓子です

「宗教法人シトー会那須の聖母修道院」料理 1009053

出典:paopaojijiさんの投稿

見た目はベルギーワッフルそのまんま。ですが、食べてみるとかたいのです。厚みのあるクッキーといった感じで、サクサクした食感が特徴です。

作っているのは「シトー会 那須の聖母修道院」

「宗教法人シトー会那須の聖母修道院」外観 1009844

出典:rotasさんの投稿

「トラピストガレット」を作っているのは、那須にある「宗教法人シトー会那須の聖母修道院(那須トラピスト修道院)」です。修道院で作っているということでおわかりかもしれませんが、作っているのは修道院で日々生活をされているのみなさん。食べると聖なるご加護がありそうな気がしてきますね。お土産にしても喜んでもらえると思います!

修道院で作られている理由

修道院でお菓子の製造をしているのはなぜなのだろう?単純にそんな疑問を持つ方も多いと思いますが、祈りや読書といった生活の中の一環として、農業とともに行われているのだそうです。

A photo posted by vespino (@vespinoo) on

修道院で作られていると聞くと、イメージとして和気あいあいと作っているようなものを勝手に想像していたのですが(すみません)「那須トラピスト修道院」の紹介をみてみると、本格的な製菓施設をお持ちで、そこできちんと管理され作っていることがうかがえます。

シンプルな材料で作られています

Mioさん(@mio.mioboo)が投稿した写真 -

「トラピストガレット」で使われている材料は「小麦粉・グラニュー糖・卵・バター・マーガリン」。子どもにも人気のあるお菓子です。かたさがあるので、歯が悪い方は食べづらいかもしれませんが、そんなときはミルクにひたしながら食べるのも美味しいです。

シンプルな白い箱に入れてもらえば贈り物にぴったりです。中に添えられたちょっとしたトラピストガレットについてのメッセージも素朴ですが素敵です。

「トラピストガレット」を買いに行ってみよう

時期にもよりますが、那須の観光地はどこも人が多く混雑していることがあります。ですが、那須トラピスト修道院は人も少なく、ひっそりとしています。ガレットを買うために行ってみても緊張してしまうかもしれませんが、思い切ってインターホンを押してみましょう。

とても感じの良い素敵なシスターが、ガレットの説明をしてくれますよ。

「トラピストガレット」は実は修道院に行かなくても購入ができます。那須のスーパーやお土産販売所、S.A.でも購入可能です。ですが、せっかく那須にいくのでしたら、「トラピスト修道院」まで足を運んでみることをおすすめします。心が洗われるような、そんな体験をしつつ購入するトラピストガレットの味は、格別です。また、修道院の売店でしか購入できないお徳用のガレットもあります。

修道院ではあまり在庫がない場合がありますので、行かれる前には電話連絡をしておくと安心です。

宗教法人シトー会那須の聖母修道院の詳細情報

宗教法人シトー会那須の聖母修道院

那須町その他 / その他、スイーツ(その他)

住所
栃木県那須郡那須町豊原乙3101
営業時間
9:00頃~12:00 13:00~17:00
定休日
日曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

いつもストックしておきたくなるおいしさ♡

「トラピストガレット」は、コーヒーにも紅茶にも牛乳にも、そして緑茶や抹茶とも相性ピッタリ。素朴でシンプルな味わいですが、食べたあと少し時間がたつと「あ、また食べたい」と思ってしまうのです。お家に常にストックしておきたくなる、そんな味わいのトラピストガレット。ぜひゲットして至福の時間をお過ごしください♪

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