濃厚レアチーズケーキが人気！赤坂「西洋菓子しろたえ」とは？

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雪のように真っ白なこちらのケーキは、赤坂にある老舗洋菓子店「西洋菓子しろたえ」のレアチーズケーキです。メディアにも度々取り上げられる看板スイーツで、チーズケーキ好きにはたまらない濃厚な味が人気なんです。お店はレトロな雰囲気が魅力で、その他にも美味しいケーキがたくさん揃っています。そんな「西洋菓子しろたえ」について、詳しくご紹介していきましょう！

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「西洋菓子しろたえ」は1976年創業の老舗洋菓子店。赤坂見附駅から徒歩5分ほどの場所にあり、クラシカルな雰囲気の建物が目印です。お店は1階がケーキ売り場と禁煙席、2階が喫煙席になっています。

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ショーケースには色とりどりのケーキがたくさん並んでいます。ただし、行列ができることも多いため、お土産を購入する場合は予約をしておく方が安心です。

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カフェスペースはアンティークのインテリアに囲まれたレトロな雰囲気。柱時計やライトなどにも長い時の流れを感じます。

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お店のロゴにもなっているイラストは、オーナーの妹さんがフランス・アルザス地方をイメージして描いたもの。カフェのコースターやテイクアウトのパッケージ類など、至るところで目にすることができます。

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こちらが「西洋菓子しろたえ」の看板メニュー「レアチーズケーキ」です。デンマーク産のクリームチーズをふんだんに使用しており、小ぶりながらも濃厚な味を堪能できます。

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上から生クリーム・レアチーズ・ビスケットの3層になっているのがお分かりいただけるでしょうか？甘さ控えめでレモンの酸味も感じられ、後味はさっぱりしています。

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ビスケット生地はケーキの味に合うように焼いた特製のもの。バターが多めでサクサクの食感です。

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テイクアウト用にはカットしていない大きなサイズのケーキもあります。可愛らしいパッケージでお土産にもぴったりですよ！

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「西洋菓子しろたえ」には他にもおすすめのスイーツがいろいろあります。「シュークリーム」はレアチーズケーキに次ぐ人気と言っていいメニュー。ご覧の通り、クリームが透き間なくたっぷり入っています！

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「フランボワーズ」は真っ赤なソースが美しいプチケーキです。見た目に反して甘さ控えめで、中にチェリーが入っています。

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「サンマルク」はフランスの伝統的なスイーツです。2種類のクリームと3層の生地が絶妙に組み合わされています。てっぺんのキャラメリゼも香ばしいですよ。

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チーズ系のスイーツがお好きな方に好評なのが、こちらの「チーズレモンパイ」。爽やかな酸味の利いたレモンクリームとサクサクのパイ生地が相性抜群です！

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レトロな雰囲気の中で、上質なケーキを味わえる「西洋菓子しろたえ」。レアチーズケーキはもちろん、いろいろなケーキを味わってみて下さいね。