2017年10月11日

福岡名物「ごまさば」を食べよう!地元民おすすめのお店13選
福岡の名物である「ごまさば」。生の鯖を使用し、甘口しょうゆがベースのタレをかけ、ゴマやわさびも一緒にいただく料理です。おつまみにもぴったりで、ご飯にも合う一品!食べ方や味わいもお店によって様々です。福岡で食べられるごまさばの名店をご紹介します。とっておきの一品に出会えるかもしれませんよ♪
福岡には「ごまさば」と呼ばれる名物料理があります。地元民も大好きな「ごまさば」は、ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても魅力的!こちらではごまさばの魅力について、そしておすすめのお店をご紹介します。
ごまさばとは?
地元民オススメ!旨い「ごまさば」を味わえるお店
1、博多ほたる西中洲本店
豪快な藁焼き料理など、和食を堪能できるお店。水炊き・もつ鍋といった博多の郷土料理も提供していますが、もちろんごまさばも楽しめます!
博多ほたる 西中洲本店の詳細情報
博多ほたる 西中洲本店
中洲川端、天神南、西鉄福岡(天神) / 居酒屋、もつ鍋、海鮮
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲5-9
- 営業時間
- 17時ー24時「LO23時」
- 定休日
- 不定休
- 平均予算
- ¥8,000~¥9,999
2、博多ごまさば屋
福岡市中央区の昭和通り沿いにあり、店名からも「ごまさば」に対してのこだわりが伝わるお店です。新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で楽しめるので、気軽に入りやすいのが魅力!
博多ごまさば屋の詳細情報
博多ごまさば屋
赤坂、天神、西鉄福岡(天神) / 食堂、海鮮、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-11 おがわビル 1F
- 営業時間
- 9月の店休日は毎週日曜日ととなっております。 17日(日)・18日(月)はランチ営業のみ営業致します。 ランチ11:00~14:30(O.S 14:00) ディナー17:30~22:30(O.S22:00) ごまさばが無くなり次第終了します。
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥1,000~¥1,999
3、きはる
福岡市中央区の国体道路沿いにあるこちらのお店。「ごまさば」を求めて福岡県外からもたくさんのお客さんが来店しています。
きはるの胡麻鯖やの詳細情報
きはるの胡麻鯖や
天神南、西鉄福岡(天神)、中洲川端 / 居酒屋、海鮮
- 住所
- 福岡県福岡市中央区春吉3-21-28 2F
- 営業時間
- 17:30~22:30(L.O.22:00)
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥6,000~¥7,999
4、はじめの一歩
味はもちろん、見た目もSNS映えする「ごまさば」なら、はじめの一歩で決まり!インパクト抜群なごまさばをぜひご賞味あれ!
はじめの一歩の詳細情報
はじめの一歩
博多、櫛田神社前、祇園 / 居酒屋、海鮮、鍋
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-15 庄野ビル 1F
- 営業時間
- 11:30~13:30(L,O13:00) 17:00~23:00(料理L,O22:00、飲み物L,O22:30)
- 定休日
- なし
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥10,000~¥14,999
5、せいもん払い
アーケード街にある「せいもん払い」は漁師料理の店。地物の魚を使った料理や、旬の食材を使った料理が揃っています。その中でも一番人気は、新鮮な鯖を使ったごまさばです!
せいもん払いの詳細情報
せいもん払い
櫛田神社前、中洲川端、祇園 / 居酒屋、海鮮、日本料理
- 住所
- 福岡県福岡市博多区上川端町5-107 シャトー川端 1F
- 営業時間
- 17:00~23:45(L.O.23:00)
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥8,000~¥9,999
6、博多魚がし 海の路
個室や半個室などがあり、ゆっくりと食事を楽しみたい方にオススメ!天神駅から徒歩0分とアクセスも抜群です。
博多魚がし 海の路の詳細情報
博多魚がし 海の路
天神、西鉄福岡(天神)、天神南 / 居酒屋、海鮮、郷土料理
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神1-12-3 天神町木村家ビル B1F
- 営業時間
- 【蔓延防止期間】 1月24日(月)~2月20日(日)頃迄 17:00~21:00 (L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30) 新型コロナウィルスの感染を防止する為、以下の対策を施したうえで営業しております。 ・2名様~個室でのご案内 ・定期的な換気 ・店内消毒 ・席間隔を空ける・スタッフのマスク着用 、手洗い お客様と従業員の安全の為、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
- 定休日
- 無休
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
7、肴や だんじ
九州各県の名物料理を味わいたい欲張りな方にオススメの一店!もちろん博多のごまさばも提供しています。
肴や だんじの詳細情報
肴や だんじ
祇園、櫛田神社前、博多 / 居酒屋、海鮮、もつ鍋
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前2-11-22
- 営業時間
- [月~土] 17:00~24:00(L.O.23:00)
- 定休日
- 年末年始
- 平均予算
- ¥5,000~¥5,999
8、うまいもん家 頼
新鮮な刺身をはじめとして、職人のこだわりが随所に見られる料理が自慢のお店です。料理の中でも人気No1が、ごまさばです!
頼
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
9、とり田
博多の水炊きを味わえる名店「とり田」の隠れた人気メニューもごまさば!水炊きが出来上がる前に一品として頼む人が多いそうです。
とり田 薬院店の詳細情報
とり田 薬院店
薬院大通、薬院、西鉄福岡(天神) / 水炊き、鳥料理、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区薬院2-3-30 CASEビル 1F
- 営業時間
- 2023/7/1~営業再開します! 現在ご予約受付中! 17:00-23:00(L.O.22:00) <テイクアウト> 営業時間~L.O.までの時間内でのお受け取り
- 定休日
- 不定休
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥8,000~¥9,999
10、我が家
博多駅近くの路地裏にある隠れ家的なお店。新鮮な刺身はもちろん、串焼きや焼き鳥も味わえます。
我が家の詳細情報
我が家
櫛田神社前、博多、祇園 / 焼き鳥、居酒屋、海鮮
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3-12-3
- 営業時間
- 【月・水~日、祝日、祝前日】 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
- 定休日
- 火曜日 ※月によって変動あり
- 平均予算
- ¥3,000~¥3,999
11、ろばた焼 磯貝
福岡県民にとっては、寿司屋のイメージが強い磯貝。天神にある炉ばた焼のお店でも、美味しいごまさばを味わえます!福岡市内にもチェーン展開しているので、美味しいお刺身を食べるなら磯貝がおすすめ。
ろばた焼 磯貝 天神店の詳細情報
ろばた焼 磯貝 天神店
天神南、西鉄福岡(天神)、渡辺通 / ろばた焼き、海鮮、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1F
- 営業時間
- 17:30~11:00(LO.10:30)
- 定休日
- 月曜日
- 平均予算
- ~¥999
- ¥5,000~¥5,999
12、おきよ食堂
鮮魚市場にある、昔ながらの雰囲気がある定食屋さん。刺身や煮付け、天ぷらなど魚を使った料理から、唐揚げやとんかつといったメニューまで豊富です。
おきよの詳細情報
おきよ
赤坂、天神、大濠公園 / 食堂、海鮮、海鮮丼
- 住所
- 福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F
- 営業時間
- 9:00~15:00 18:00~21:30(L.O.)
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ¥2,000~¥2,999
13、しらすくじら 博多駅前店
博多駅からすぐ近くの便利な立地にある海鮮居酒屋「しらすくじら 博多駅前店」。新鮮な海鮮を気軽に楽しむことができる居酒屋です。個室もあるので、女子会やグループでの飲み会にも便利です。
しらすくじら 博多駅前店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
さいごに
いかがでしたか?福岡市内で美味しい「ごまさば」を食べることのできる10店舗を紹介しました。福岡市内には市場や漁師と契約している飲食店も多いので、新鮮な魚介類を様々なお店で味わえます。ぜひお気に入りの味、お気に入りの食べ方を見つけてくださいね!