北海道で唯一パスコのパンが食べられる店!札幌「Pasco夢パン工房」

北海道で唯一パスコのパンが食べられる店!札幌「Pasco夢パン工房」

食パンの「超熟」や「イングリッシュマフィン」、「十勝つぶあんパン」といったPasco(パスコ)のパンをよく食べるという人が多いのでは?ところが、パスコのパンは北海道と九州で販売されていないんです。しかし、北海道では「Pasco夢パン工房」でPascoの商品をいただくことができますよ!今回は札幌市にある「Pasco夢パン工房」について紹介します。2017年02月08日 最終更新

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朝の食卓に上がることが多い「Pasco」

本州に住んでいる方は馴染み深い「Pasco(パスコ)」のパン。中でも「超熟」と名付けられた食パンやイングリッシュマフィンは、皆さんの朝の食卓に上がることが多いでしょう。スーパーやコンビニでもよく見かけますね。

小麦本来の味が楽しめる「超熟」は、朝の大切なパートナー

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パスコの「超熟」が多くの人から支持されている理由、それはシンプルであること。イーストフードや乳化剤を使用せず、「湯種製法」という特別な技術でモッチリとした食感を生み出します。
「Pasco夢パン工房」その他 1031495 これがパンになるんです

出典:ともログ0120さんの投稿

日本の小麦自給率は低いものの、パスコでは「ゆめちから」という国産の小麦を開発し、これを「超熟」や他のパンの一部に使用して日本の自給率アップへ貢献。

「Pasco(パスコ)」ではなく「シキシマ」では?

西日本にお住まいの方は、「パスコ」よりも「シキシマ」という名前のほうが馴染み深いのでは?「Pasco(パスコ)」はブランド名であり、敷島製パン株式会社が生産しています。かつては西日本で「シキシマ」ブランドを展開していましたが、現在では「Pasco」に統一。

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ちなみに「Pasco」の由来は「Pan Shikishima Company(パン シキシマ カンパニー)」の略称です。さらに「Pan」は汎用の「汎」という字の意味も込められており、広く愛されることを目的としています。

北海道ではパスコの商品が売っていない!?

しかし、北海道と九州ではパスコ商品が販売されてないことをご存じですか?実は北海道と九州には拠点がないという理由で、販売が行われていないのです。小麦の産地として知られる北海道にパスコ商品が並んでいないというのは、ちょっとビックリ。でも北海道ではパスコのパンが食べられる店が1箇所あるんです!

北海道在住の方必見!「Pasco夢パン工房」

「Pasco夢パン工房」その他 1031498

出典:プルメリアンさんの投稿

さて、ここまでパスコのパンの魅力をお伝えして参りましたが、さらに国内産の小麦へこだわったPascoのパンが食べられるのは、北海道札幌市手稲区にある「Pasco夢パン工房」だけ。全てのパンに北海道産小麦粉が使用されているのです。
「Pasco夢パン工房」その他 1031496

出典:DGDさんの投稿

「春よ恋」「ゆめちから」「きたほなみ」とパンの種類によって、異なる北海道産小麦を使用するというこだわり。いずれもモッチリとした食感が特長で、クリームパンにも北海道産の牛乳が用いられます。

全てのパンに、「北海道産小麦を使用している」というお店。地産地消、安全な食材を使い道産小麦を使用しているパン屋さんが最近増えてきてとても嬉しいですが、「全てのパンに」というお店はそんなに多くないような気もします。パンラックには、北海道産小麦使用と安心素材にも関わらず、お値段はひかえめなプライスなのも◎

出典:『外のウッドデッキに出て焼きたてパンを食べられます♪ 札幌 手稲/Pasco夢パン工房』by ★スマイル★ : Pasco夢パン工房 (パスコ) - 稲穂/パン [食べログ]

「Pasco夢パン工房」外観 1039855

出典:

お店へ入る前に敷地内を見渡してみると、小麦畑が広がっています。

「Pasco夢パン工房」外観 1032013

出典:

季節が合えば紫色が美しいラベンダー畑を拝めることも。

店内にはPascoのパンがずらりと並んでいます

「Pasco夢パン工房」内観 1039857

出典:

目玉商品である「超熟」や「イングリッシュマフィン」以外にも、菓子パン・惣菜パンなどたくさんの種類のパンが並んでいます。

A photo posted by Akemi Fukuoka (@punzill) on

イートインコーナーで焼き立てパンを食べよう

「Pasco夢パン工房」内観 1039864 離れのイートインスペースでおくつろぎください

出典:

イートインコーナーが設けられているので、店内でパンを頂くことができます。タイミングが良ければ焼き立てのパンを、その場で食べられるかも♪
「Pasco夢パン工房」内観 1032029 イートインコーナー ベランダ風

出典:辛い好きもぐたんさんの投稿

北海道の風が気持ち良いテラス席も設けられており、ゆったりとモーニングやパンランチを楽しむのもありですね。

「Pasco夢パン工房」でGETできるパンをご紹介!

オリジナルパッケージの「超熟」

「Pasco夢パン工房」料理 1032042 噂の超熟

出典:hirock.pp.iij4uさんの投稿

パスコの代名詞とも言われている食パンの「超熟」。よーくパッケージをご覧ください。東日本および西日本で販売されているものとは異なり、北海道マークの入った「超熟」です。もちろん超熟製法で仕上げており、北海道産小麦のみという特別版。

外はカリッと中はモッチリしたイングリッシュマフィン

「Pasco夢パン工房」料理 1032065 「イングリッシュマフィン」は真ん中から2つに割ってトーストすると、外はカリッと、中はもっちり。

出典:

「超熟」と並んでパスコの人気商品となっているイングリッシュマフィン。こちらも北海道産の小麦で仕上げてあります。真ん中で2つにカットし具材を挟んで、表面をこんがりと焼けば絶品マフィンサンドに。

注文を受けてから焼き上げるモッチリ生地のピザ

「Pasco夢パン工房」料理 1039885 ピザはご注文いただいてから焼きあげます。あっつあつの焼きたてをぜひどうぞ。

出典:

惣菜パンとして並んでいるミニピザのほか、注文をしてから焼き上げてくれるピザも用意されています。生地には「ゆめちから」などの小麦が使われ、やはりモッチリとした食感。具材との相性の良さをお楽しみください。

「ていぬ」付きのクリームパンがあればラッキー!

「Pasco夢パン工房」料理 1039900 北海道産の牛乳で仕込んだ濃厚な自家製カスタードクリームを、ふんわりやわらかな生地で包み焼き上げた、当店自慢の一品「手稲クリームパン」

出典:

北海道産の牛乳を使ったカスタードクリームが美味しい「手稲クリームパン」。様々な素材を北海道にこだわっているのが魅力的。
「Pasco夢パン工房」料理 1032765 出会えた日はラッキー♪手稲クリームパンには、手稲区の人気キャラ「ていぬ」がたまにまぎれてます。

出典:

何やら可愛い顔つきのクリームパンが。こちらは「Pasco夢パン工房」が札幌市手稲区にあることから、手稲区マスコットキャラクターの「ていぬ」の顔になっています。たまに紛れ込んでいるということで、出会えたらラッキー!

大ヒット中のパン!オホーツク海の塩入り「雪の女王」

「Pasco夢パン工房」料理 1039907 純白の「オホーツクの塩」を使った塩パン「雪の女王」大ヒット中!外はカリッと中はもっちり。

出典:

数あるパンの中で、特に人気を集めており大ヒット商品になっている「雪の女王」。オホーツクの塩を使った塩パンで、皮(カリッ)と内側(モッチリ)の食感の違いが面白いパン。ネーミングセンスも素晴らしいですね♪

スタッフのまかないから新商品が誕生!?

「Pasco夢パン工房」料理 1032058 スタッフのまかないから生まれた(?!)、照り焼きチキンのタルティーヌ・・・略して「てりティーヌ」!

出典:

スタッフのまかない料理として生み出されたアイデアが、商品として売り場に登場した「てりティーヌ」。タルティーヌに照り焼きチキンが乗ったものです。この他にも様々なパンがあり、色々食べてみたいという誘惑にかられます。

セルフ形式の無料コーヒーが嬉しい

「Pasco夢パン工房」内観 1032023

出典:ジオモルさんの投稿

ここでは無料でコーヒーをサービス。セルフ形式でコーヒーもしくは紅茶が飲めます。
「Pasco夢パン工房」その他 1032815 すっごく安い

出典:辛い好きもぐたんさんの投稿

自販機も50円ととっても安く購入することができるんです!

時には「まとめ買いセール」などのイベントも

時には「まとめ買いセール」などのイベントも1031484

出典:

年明けにお年玉企画が実施されたり、時にはまとめ買いセールなどのイベントが開催され、お得にパンが購入できる日も。「Pasco夢パン工房」は売り切れ次第閉店となりますので、どうしても食べてみたいパンがある人はお早めに。

Pasco夢パン工房の詳細情報

Pasco夢パン工房

稲穂、手稲 / パン、サンドイッチ、ベーグル

住所
北海道札幌市手稲区曙5条2-7-25
営業時間
8:00~18:00 ※売り切れ次第閉店します
定休日
月曜日(祝日の場合は営業、翌日休業)、年末年始
平均予算
  • ~¥999

データ提供

北海道でPascoの商品が食べられるのはここだけ!

「Pasco夢パン工房」料理 1032033 北海道産小麦を使った、北海道限定版の「超熟」。もっちりしっとり食感が人気です。

出典:

本州から北海道へ引っ越してパスコのパンが懐かしくなっていた方、または北海道在住で「超熟」を食べてみたくなった方は、ぜひ「Pasco夢パン工房」へ訪れてみてくださいね。

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