シンガポールの人気食を原宿で♪「シンガポール ホリック ラクサ」

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「ラクサ」は、シンガポールでとても馴染みのある麺料理です。麺は米粉で作りモチモチとした食感。スープはエビや魚で出汁を取っているので、さっぱりとした味わいです。ピリ辛なのが、ちょうどいい刺激になっています。

出典：zindorapinchanさんの投稿

原宿駅から徒歩1分の場所にお店はあります。白とミントグリーンを基調とした、かわいいお店です。

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テラス席はペット同伴OKです。天気のいい日は、テラス席で食べてもいいですね。

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スープから麺、エビの粉末をベースに数種類のスパイスを使いペーストまで手作り！モヤシと生のラクサリーフ（香草）が添えられています。モチモチとした麺に、スパイシーなスープがよく絡みます。

出典：miokeiさんの投稿

サイズが選べるのが、嬉しいですよね。小腹を満たしたい時は、「スモール」。普通に食べたいときは、「ミディアム(スモールの麺2倍)」。がっつりいきたい時は、「ラージ(スモールの麺3倍)」。その時のお腹に合わせて、決めちゃいましょう。

出典：とんママさんの投稿

麺のタイプは一般的な麺の長さのロングと、ショート。どちらかを選んでもいいですし、両方ミックスしてもOKです。ショートは、食べやすくレンゲでつるつるといけちゃいますよ。

出典：ぱぱらっちマダムさんの投稿

辛さは、「マイルド」・「ノーマル」・「ホット」・「ベリーホット」・「スーパーホット」の5パターンから選びます。辛いのが大好きな人なら、「ベリーホット」がおすすめ。頼んでみて、「辛さが足りない」と思ったら、カウンターにある「チリペースト」で辛さを調整しましょう！

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トッピングをすると、味が変わっておすすめです。人気なのは、「チーズ」。とろーりチーズが麺と絡まって、マイルドな味わいになります。定番の「ゆで卵」も人気です。辛さをいかしたい時は「アサリ」で、海鮮と辛みを味わってみてください。

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こちらは、「ラクサ」・「チキンライス」・「ソフトドリンク」のセットです。スープの香辛料と、さっぱりとしたチキンライスがベストマッチです。「チキンライス」も、スモールかミディアムかが選べますよ。

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「チキンライス」と「ラクサスープ」のみのセットです。「チキンライス」を味わいたいって時は、こちらをどうぞ♪

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テイクアウトは、このスタイル。お洒落なカップでテンションが上がります。

出典：satochin0212さんの投稿

野菜やフルーツの香りがほんのり香る、「デトックスウォーター」。こちらは、おかわり自由です。

出典：とりっくスターさんの投稿

カップヌードルに「ラクサ」が登場するなど、今話題のラクサです。本場で腕を磨いたからこそできる専門店の味をぜひ初体験してみませんか。