心に響く至福の和菓子。大阪「餅匠 しづく」で出会う小さな奇跡♪

心に響く至福の和菓子。大阪「餅匠 しづく」で出会う小さな奇跡♪

大阪にある和菓子の人気店「餅匠 しづく」。見た目もステキな、できたての和菓子が食べられるお店です。店主のこだわりがたくさん詰まった和菓子は、食べるとなんだか身も心も元気になれると評判!そんな至福の気持ちになれる和菓子、気になりませんか?「餅匠 しづく」の魅力をご紹介します。

2017年02月15日

「餅匠 しづく 新町店」料理 1041313 フランボワーズ大福 & 栗茶巾☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

大阪に3店舗ある『餅匠 しづく』。シンプルで究極の「お餅」は、見ているだけでも癒される美しいものばかり!今回は大阪市西区の「餅匠 しづく 新町店」について詳しくご紹介いたします。

「餅匠 しづく」には魅力がいっぱい!

「餅匠 しづく 新町店」外観 1041278 外観

出典:アベレージさんの投稿

地下鉄西大橋駅から徒歩4分にある「餅匠 しづく」。こだわりの大福餅や和菓子が人気で、若い女性からも注目を集めています。コンクリートのモダンな外観が目印。和菓子屋さんとは思えない、お洒落な雰囲気のお店です。

「餅匠 しづく 新町店」内観 1041296 '13 12月下旬

出典:デセールさんの投稿

店内も、スタイリッシュな造りになっています。落ち着いた空間で、素敵なひとときを過ごせそうですね。

インテリアや器にも、センスの良さが光ります。美しいものに囲まれて、お友達とのおしゃべりも弾みそう♪

美味しさの秘訣はこだわりにアリ!

「餅匠 しづく 新町店」料理 1041277 '13 12月下旬

出典:デセールさんの投稿

店主のモットーは「お菓子で百薬の長を目指す」ということ。お餅の素材や品質にもこだわり、無農薬餅米を使用。店頭に並ぶお餅は、なんと毎朝つきたてのお餅!店主自らのさまざまな経験から、健康的かつ元気になるお菓子を提供しています。

進化系から定番まで極上の大福

フランボワーズ大福

「餅匠 しづく 新町店」料理 1041307

出典:abend28さんの投稿

モチモチな求肥に包まれた、「フランボワーズ大福」。カラフルな赤ピンク色の正体は、ビーツです。上には金箔がちょこんとのって、その鮮やかさに食べる前からうっとり♪お店の看板商品です。

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柔らかくしっとり滑らかな生地の中には、優しい甘さの餡子と甘酸っぱいフランボワーズの果肉が。後味もさわやかで、新感覚のお餅です。キュートなルックスで、SNSでも話題沸騰中!

生チョコ大福

「餅匠 しづく 新町店」料理 1044859

出典:くろにゃんさんの投稿

チョコ好きにおすすめの「生チョコ大福」。生チョコにもこだわっていて、素材は全てオーガニックのものを使用しています。

「餅匠 しづく 新町店」料理 1044853

出典:恵理60776さんの投稿

中には、濃厚なチョコがたっぷり。生チョコ大福は2種類あって、それぞれカカオの割合が違います。奥はペパデオーロ80%、手前はトロアコンチネンツを61%使用。

黒豆餅

「餅匠 しづく 新町店」料理 1046681 2014.9

出典:ゆっきー6さんの投稿

定番商品の「黒豆餅」。塩味と甘さが交互に味わえる黒豆餅です。最高級の丹波産黒豆を使用した、これぞ本物の豆大福といえるでしょう。

発芽玄米餅と黒餅

「餅匠 しづく 新町店」料理 1046771 ☆2種類を堪能(≧▽≦)/~♡☆

出典:kureaさんの投稿

左側は「発芽玄米餅」、右は「黒餅」です。黒餅の生地には麻炭を使用しているため、このような黒色に。美容に良いとされる炭には、デトックスなど女性に嬉しい健康効果が期待できます。

くるみ餅 枝豆あん

「くるみ餅 枝豆あん」。お餅を、あんこでくるむ事から『くるみ餅』と呼ばれています。大阪南部で有名な銘菓です。

「餅匠 しづく 新町店」料理 1046601 ☆モチモチの食感も美味しいですね(^o^)丿☆

出典:kureaさんの投稿

『くるみ餅のためだけ』についたお餅は、もっちり柔らか。枝豆の風味豊かな餡と絡めていただきます。

四季折々の限定メニューも充実!

「餅匠 しづく 新町店」料理 1041256

出典:yokko3329さんの投稿

こちらは、夏限定メニュー「かき氷の氷くるみ」。ひんやりと冷えたかき氷の中からは、草色餡のくるみ餅が登場!シャリシャリ氷と、ほど良い甘さのくるみ餅が絶妙な美味しさです。

「餅匠 しづく 新町店」料理 1046767

出典:k.yui0622さんの投稿

「本わらび餅」には、100%国産の本わらびとオーガニックシュガーを使用しています。黒豆きな粉もたっぷりかかって、贅沢な逸品。

「餅匠 しづく 新町店」料理 1046766

出典:薫美さんの投稿

こちらは「焼き餅入り抹茶ぜんざい」。焼き立てのお餅に、抹茶をかけていただくスタイル。小豆には『丹波の赤』と言われる大納言小豆を使用しています。

絶品和菓子をお好きな飲み物で堪能!

「餅匠 しづく 新町店」料理 1041245 フランボワーズ大福と玉露(1煎目)

出典:ingridbさんの投稿

「フランボワーズ大福と玉露」。日本人にとって、和菓子に玉露は欠かせないもの。大福との相性も抜群で、和の心を感じることができます。

「餅匠 しづく 新町店」料理 1041271 フランボワーズ大福 & 栗茶巾 & ジンジャーエール☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

「フランボワーズ大福&栗茶巾」をジンジャエールとともに。とってもお洒落な組み合わせですね。

「餅匠 しづく 新町店」ドリンク 1044836 発酵水と有機ジンジャーを使用した しずく特製ジンジャーエール☆

出典:VOLVO850Rさんの投稿

「しづく特製ジンジャエール」には、発酵水と有機ジンジャーを使用。生姜の美味しさを感じられ、とても飲みやすいと人気です。

ギフトやお土産にもぴったり!

「餅匠 しづく 新町店」内観 1041291 '13 12月下旬

出典:デセールさんの投稿

餅菓子のみならず、最中やお茶など種類も充実。ご自宅で楽しむのはもちろん、贈り物としても喜ばれることでしょう。

心と体が美しくなる「餅匠 しづく」

「餅匠 しづく 新町店」料理 1041248

出典:moco36さんの投稿

厳選された素材を使用した、大福や和菓子の数々。アナタの心に響くものは見つかりましたか?どれも、技巧を凝らした絶品ばかり!心も体も喜ぶ「餅匠 しづく」で、美と健康を手にいれちゃいましょう♡

餅匠しづく 新町店の詳細情報

5000餅匠しづく 新町店

西大橋、四ツ橋、心斎橋 / 和菓子、大福、甘味処

住所
大阪府大阪市西区新町1-17-17 新町ハウス 1F
営業時間
<販売> 10:30~19:00 <茶寮> 13:00~18:00(L.O.17:30)
定休日
正月三ヶ日(その他、お休みがあればH.Pにてお知らせさせていただきます)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

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