熊本ラーメンを味わうならここ!熊本で人気のおすすめ5選

熊本ラーメンを味わうならここ!熊本で人気のおすすめ5選

「熊本ラーメン」は、豚骨スープに焦がしにんにく油が定義だそう。そして、豚骨のアクが強い博多ラーメンに比べるとマイルドな味わいに。女性にも好評な熊本ラーメンを熊本駅からアクセスが良いお店を中心におすすめの人気店をご紹介します!(2016年04月01日 最終更新)

熊本県
エリア
熊本
キーワード
ラーメン
ご当地グルメ

正統派熊本ラーメン「黒亭」

出典:

お店の一押し「玉子入りラーメン」

昭和32年創業の熊本ラーメン専門店がこちら。焦がしにんにく油のいい香りが食欲をそそるラーメンの麺は自家製。あっさりめの豚骨スープによく合います。秘伝のタレで味付けされた豚ひき肉が絶品の「そぼろ丼」もおすすめ。こちらも玉子入りが美味しいですよ!

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もっちりとした細麺が特徴の自家製麺。コロンと入った卵黄2つはひとつずつれんげにとって溶き、すき焼きみたいに麺や具を絡めながら食べるのがここの流儀。コクがあるスープにまろやかさがプラスされ、さらに美味しさが増しますよ。

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熊本駅近くの行列必至のお店なので、なるべく早めに訪れることをおすすめします。

黒亭

二本木口、田崎橋、熊本駅前 / ラーメン

住所
熊本市西区二本木2-1-23
電話番号
096-352-1648
営業時間
10:30~20:30
定休日
毎月第3木曜(祝日の場合は営業)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供:

JR熊本駅から徒歩7分(500m)
市電(A系統)「二本木口駅」から徒歩3分
産交バス「二本木口」停留所から徒歩3分

穴場のスタンダードな熊本ラーメン「埼陽軒」

出典:

熊本駅周辺のラーメン激戦区のなかで、地元の人が訪れる穴場の店といえばここ。飲んだ後のシメのラーメンにもぴったりな、ニンニクが効いたインパクトがある昔ながらの熊本ラーメンがいただけます。ほかにも、熊本ならではの馬ホルモン煮込みや餃子などの一品メニューも味わえます。

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やや細めに感じる麺は、適度な濃さのスープと絡み合い、あっさりといただけます。

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懐かしさを感じる趣のある外観。「黒亭」の近くにあります。

埼陽軒

二本木口、田崎橋、熊本駅前 / ラーメン、餃子

住所
熊本市西区二本木2-1-19
電話番号
096-353-5609
営業時間
11:00~24:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供:

市電/二本木口
JR熊本駅からも徒歩で行けます。
二本木口駅から257m

長年愛され続けている「黒龍紅」

出典:

カウンターの上には小さな焼酎の樽が並び、座敷もある居酒屋を思わせるラーメン屋さん。見た目とは違い、あっさりとした味わいの熊本ラーメンがいただけます。ミルキーな味わいに焦がしニンイク油がコクをだし、ストレートな細麺にも、よく煮込まれたチャーシューにも、相性がよく合う一品です。

出典:

マイルドな熊本ラーメンを食べたいなら、おすすめです。

出典:

馬刺しなど、一品メニューも豊富。

黒龍紅 熊本駅前店

二本木口、田崎橋、熊本駅前 / ラーメン、餃子、居酒屋

住所
熊本市西区二本木2-6-31
電話番号
096-355-1041
営業時間
11:00~15:00 17:00~24:00
定休日
なし
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供:

市電A系統「②二本木口」、バス「二本木口」下車徒歩5分
二本木口駅から112m

中太ストレート麺で硬めな「桂花ラーメン」

出典:

老舗のラーメン屋ながら、東京にいち早く進出したことで有名なこちらでいただける「桂花ラーメン」は、白濁したスープにマー油(焦がしニンニク油)に絡む中細ストレート麺は歯ごたえがあり、茎ワカメもアクセントな一品。とろける豚の角煮が絶品の「太肉麺」もおすすめです。

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マー油が効いた名物の「太肉麺」のスープは、キャベツにもよく合います。

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新幹線口にあるので交通アクセスもバッチリ。

桂花ラーメン 新幹線口店

熊本、熊本駅前、二本木口 / ラーメン

住所
熊本市西区春日3-15-30 えきマチ1丁目 熊本 西館
電話番号
096-355-7288
営業時間
11:00~21:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供:

新幹線下車すぐ

駅前の有名店「大雅ラーメン」

出典:

白濁したあっさりとした柔らかいスープは油分が少ないので、まろやかな味わいです。たまに大きめ揚げニンニクが旨味を増してくれる一品です。やや柔らかめの中太ストレート麺は、食べ終わるまでしっかり食べ応えを感じさせてくれます。

出典:

ネギ、キクラゲ、チャーシュー、海苔のみというシンプルな熊本ラーメン。

出典:

熊本駅前のラーメン処。ご夫妻で営まれているアットホームな雰囲気。

大雅ラーメン

熊本駅前、熊本、祗園橋 / ラーメン

住所
熊本市西区春日1-14-22
電話番号
096-354-8755
営業時間
[月~金] 11:00~14:00 17:30~22:00 [土・日・祝] 11:00~14:00
定休日
土日の夜・不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供:

熊本駅前駅から230m

熊本ラーメンの厳選5軒はいかがでしたか?

出典:

熊本ラーメンといっても、お店によってスープの出汁や具材へのこだわりはさまざま。お気に入りの一杯が見つかりますように!
都道府県:
熊本県
エリア:
熊本 (13)
キーワード:
ラーメン (345)
ご当地グルメ (608)

kun_iha

kun_iha

国内・海外ともあちこち出かけるのが好きですが、特に沖縄...

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