熊本ラーメンを味わうならここ!熊本で人気のおすすめ5選

熊本ラーメンを味わうならここ!熊本で人気のおすすめ5選

「熊本ラーメン」は、豚骨スープに焦がしにんにく油が定義だそう。そして、豚骨のアクが強い博多ラーメンに比べるとマイルドな味わいに。女性にも好評な熊本ラーメンを熊本駅からアクセスが良いお店を中心におすすめの人気店をご紹介します!2016年04月01日 最終更新

正統派熊本ラーメン「黒亭」

正統派熊本ラーメン「黒亭」4291

出典:N244さんの投稿

お店の一押し「玉子入りラーメン」

昭和32年創業の熊本ラーメン専門店がこちら。焦がしにんにく油のいい香りが食欲をそそるラーメンの麺は自家製。あっさりめの豚骨スープによく合います。秘伝のタレで味付けされた豚ひき肉が絶品の「そぼろ丼」もおすすめ。こちらも玉子入りが美味しいですよ!
正統派熊本ラーメン「黒亭」4293

出典:ハイパー殿さんの投稿

もっちりとした細麺が特徴の自家製麺。コロンと入った卵黄2つはひとつずつれんげにとって溶き、すき焼きみたいに麺や具を絡めながら食べるのがここの流儀。コクがあるスープにまろやかさがプラスされ、さらに美味しさが増しますよ。

正統派熊本ラーメン「黒亭」4294

出典:

熊本駅近くの行列必至のお店なので、なるべく早めに訪れることをおすすめします。

黒亭の詳細情報

黒亭

二本木口、田崎橋、熊本駅前 / ラーメン

住所
熊本県熊本市西区二本木2-1-23
営業時間
10:30~20:30
定休日
毎月第3木曜(祝日の場合は営業)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

JR熊本駅から徒歩7分(500m)
市電(A系統)「二本木口駅」から徒歩3分
産交バス「二本木口」停留所から徒歩3分

穴場のスタンダードな熊本ラーメン「埼陽軒」

穴場のスタンダードな熊本ラーメン「埼陽軒」4299

出典:たいじさんの投稿

熊本駅周辺のラーメン激戦区のなかで、地元の人が訪れる穴場の店といえばここ。飲んだ後のシメのラーメンにもぴったりな、ニンニクが効いたインパクトがある昔ながらの熊本ラーメンがいただけます。ほかにも、熊本ならではの馬ホルモン煮込みや餃子などの一品メニューも味わえます。
穴場のスタンダードな熊本ラーメン「埼陽軒」4301

出典:猫師さんの投稿

やや細めに感じる麺は、適度な濃さのスープと絡み合い、あっさりといただけます。
穴場のスタンダードな熊本ラーメン「埼陽軒」4303

出典:おいしん坊!万才さんの投稿

懐かしさを感じる趣のある外観。「黒亭」の近くにあります。

埼陽軒の詳細情報

埼陽軒

二本木口、田崎橋、熊本駅前 / ラーメン、餃子

住所
熊本県熊本市西区二本木2-1-19
営業時間
11:00~24:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

市電/二本木口
JR熊本駅からも徒歩で行けます。
二本木口駅から257m

長年愛され続けている「黒龍紅」

長年愛され続けている「黒龍紅」4308

出典:猫師さんの投稿

カウンターの上には小さな焼酎の樽が並び、座敷もある居酒屋を思わせるラーメン屋さん。見た目とは違い、あっさりとした味わいの熊本ラーメンがいただけます。ミルキーな味わいに焦がしニンイク油がコクをだし、ストレートな細麺にも、よく煮込まれたチャーシューにも、相性がよく合う一品です。
長年愛され続けている「黒龍紅」4310

出典:猫師さんの投稿

マイルドな熊本ラーメンを食べたいなら、おすすめです。

長年愛され続けている「黒龍紅」4311

出典:熊本の食が全てさんの投稿

馬刺しなど、一品メニューも豊富。

黒龍紅 熊本駅前店の詳細情報

黒龍紅 熊本駅前店

二本木口、田崎橋、熊本駅前 / ラーメン、餃子、居酒屋

住所
熊本県熊本市西区二本木2-6-31
営業時間
11:00~15:00 17:00~24:00
定休日
なし
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

市電A系統「②二本木口」、バス「二本木口」下車徒歩5分
二本木口駅から112m

中太ストレート麺で硬めな「桂花ラーメン」

中太ストレート麺で硬めな「桂花ラーメン」4316

出典:stardust701さんの投稿

老舗のラーメン屋ながら、東京にいち早く進出したことで有名なこちらでいただける「桂花ラーメン」は、白濁したスープにマー油(焦がしニンニク油)に絡む中細ストレート麺は歯ごたえがあり、茎ワカメもアクセントな一品。とろける豚の角煮が絶品の「太肉麺」もおすすめです。
中太ストレート麺で硬めな「桂花ラーメン」4318

出典:N244さんの投稿

マー油が効いた名物の「太肉麺」のスープは、キャベツにもよく合います。

中太ストレート麺で硬めな「桂花ラーメン」4319

出典:N244さんの投稿

新幹線口にあるので交通アクセスもバッチリ。

桂花ラーメン 新幹線口店の詳細情報

桂花ラーメン 新幹線口店

熊本、熊本駅前、二本木口 / ラーメン

住所
熊本県熊本市西区春日3-15-30 えきマチ1丁目 熊本 西館
営業時間
11:00~21:00
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

新幹線下車すぐ

駅前の有名店「大雅ラーメン」

駅前の有名店「大雅ラーメン」4324

出典:酸辣湯麺さんの投稿

白濁したあっさりとした柔らかいスープは油分が少ないので、まろやかな味わいです。たまに大きめ揚げニンニクが旨味を増してくれる一品です。やや柔らかめの中太ストレート麺は、食べ終わるまでしっかり食べ応えを感じさせてくれます。
駅前の有名店「大雅ラーメン」4326

出典:たいじさんの投稿

ネギ、キクラゲ、チャーシュー、海苔のみというシンプルな熊本ラーメン。

駅前の有名店「大雅ラーメン」4327

出典:たいじさんの投稿

熊本駅前のラーメン処。ご夫妻で営まれているアットホームな雰囲気。

大雅ラーメンの詳細情報

大雅ラーメン

熊本駅前、熊本、祗園橋 / ラーメン

住所
熊本県熊本市西区春日1-14-22
営業時間
[月~金] 11:00~14:00 17:30~22:00 [土・日・祝] 11:00~14:00
定休日
土日の夜・不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

熊本駅前駅から230m

熊本ラーメンの厳選5軒はいかがでしたか?

熊本ラーメンの厳選5軒はいかがでしたか?4332

出典:いけはらさんの投稿

熊本ラーメンといっても、お店によってスープの出汁や具材へのこだわりはさまざま。お気に入りの一杯が見つかりますように!

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国内・海外ともあちこち旅行に出かけています。特に沖縄・...