2017年02月25日

長崎といえばこの料理!長崎名物おすすめ5選をご紹介

長崎といえばこの料理!長崎名物おすすめ5選をご紹介

長崎は長崎ちゃんぽんや皿うどんなど美味しい料理がいっぱい!旅行に行ったら絶対食べたい長崎名物とおすすめ店をご紹介します。旅行前に是非チェックしてみてくださいね♪

長崎ちゃんぽん

中国料理 紅灯記

「紅灯記」料理 928222

出典:食べ歩きT@ka.さんの投稿

「中国料理 紅灯記(こうとうき)」の海鮮ちゃんぽん。濃厚ながらも上品にまとまっていて、汁が必要以上に甘くありません。「長崎→中華街→中華料理」というイメージがあるかもしれませんが、中華街の料理ほど長崎風のアレンジを加えておらず、ちゃんぽんなどを扱いながらも全体的に本場の中国料理寄りのテイスト。中華街の中華料理とは味の系統が異なります。

「紅灯記」内観 871776

出典:おっくん0120さんの投稿

「中国料理 紅灯記」はオフィス街の一角にあるこじんまりとしたお店です。落ち着いた雰囲気ですが、ランチタイムにはサラリーマン達で埋め尽くされます。可能であれば少し時間をずらして行かれることをおすすめします。

紅灯記の詳細情報

紅灯記

大波止、めがね橋、五島町 / 中華料理、ちゃんぽん

住所
長崎県長崎市万才町3-2
営業時間
[月]  11:30 - 13:30(L.O. 13:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [火]  11:30 - 13:30(L.O. 13:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [水]  11:30 - 13:30(L.O. 13:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [木]  11:30 - 13:30(L.O. 13:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [金]  11:30 - 13:30(L.O. 13:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [土]  11:30 - 13:30(L.O. 13:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ~¥999

皿うどん

群来軒

群来軒874818

出典:

スープ無しの「皿うどん」は、強火で勢いよく炒められ、シャキシャキ感の残るキャベツとパリパリ麺。そして少ししんなりした部分の麺。とろりとまとった少し甘めの餡。色々な食感を楽しめる皿うどんですが、全体的に上品な味付けで、食堂の皿うどんとは一線を画しています。中華街の皿うどんの餡はもっと多くてもっと甘めなので、具材の味や食感を楽しめる点で「群来軒」の皿うどんは特徴的だと云えます。長崎特有の「ウスターソース掛け」でコクの変化をつけながら食べ進むと、最後まで新鮮な気持ちでいられますよ。

「群来軒」外観 928340

出典:酔うさん@酔酔どうでしょう?さんの投稿

県庁坂通りを浜の町側に下った一本裏手。赤い看板が目印です。モダンで落ち着いた店内ですが、接客は庶民的で緊張いらず。

群来軒の詳細情報

5000

群来軒

西浜町、浜町アーケード、新地中華街 / ちゃんぽん、中華料理

住所
長崎県長崎市江戸町5-11
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

角煮まん

角煮家こじま

「角煮家 こじま」料理 928348 ☆角煮まん☆角煮がぷるん

出典:ももんがのももさんの投稿

今や長崎名物の定番とも呼ばれる「角煮まん」ですが、以前はコース料理を頼んだ際の一品で、皮と角煮が別に盛られているものをその場でセットしながら食べるものでした。卓袱料理(しっぽくりょうり)でも有名な「割烹こじま」の姉妹店「角煮家こじま」の角煮は、味の決め手の醤油など、調味料にも大変こだわっていて、今や気軽に食べられるようになった角煮まんの中では、質の高いおすすめできる角煮です。

「角煮家 こじま」外観 871779 外観

出典:ティキ-スパート2さんの投稿

中華街へと続く路上に面していて、大きな看板が目印。テイクアウトができますので、新地手前の公園で食べたりオフィスへ持ち帰ったりとハンバーガー感覚で楽しめます。

角煮家 こじま 銅座町店の詳細情報

角煮家 こじま 銅座町店

観光通、西浜町、浜町アーケード / 郷土料理、肉まん

住所
長崎県長崎市銅座町6-12
営業時間
[月]  09:00 - 19:00 [火]  09:00 - 19:00 [水]  09:00 - 19:00 [木]  09:00 - 19:00 [金]  09:00 - 19:00 [土]  09:00 - 19:00 [日]  09:00 - 19:00
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

佐世保バーガー

ミサロッソ

「ミサ ロッソ」料理 878912 ベーコンエッグチーズ

出典:fumitakaさんの投稿

「ミサロッソ」では、具材はもちろん、バンズからソースに至るまで全てがオリジナルです。様々な食感を通過しながらガブリとかぶりつく際の至福。肉汁とチーズの旨み、ベーコンの香ばしさ、レタスのほろ苦さ、すべてがたまりません!

「ミサ ロッソ」料理 928375 ミサモンスター(680円)

出典:上海レモネードさんの投稿

他店との食べ比べだったら安定の「ベーコンエッグチーズ」。お店ならではを味わいたければ「ミサモンスター」。たくさん食べても味わう余裕を持ち合わせている方には「ミサモンスタージャンボ」をおすすめします!

「ミサ ロッソ」外観 878939

出典:yama0117さんの投稿

佐世保市役所裏エリア。店名はオーナー「みさこ」さんのお名前から。曜日や時間帯によっては1時間ほど待つこともあるらしいので予約がおすすめです。

ミサロッソの詳細情報

ミサロッソ

北佐世保 / ハンバーガー、ピザ

住所
長崎県佐世保市万徳町2-15
営業時間
■定休日 火曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999

佐世保名物レモンステーキ

レストランララミー

レストランララミー878975

出典:

「レモンステーキ」を食べたことがある方は、きっと薄切り肉のイメージをお持ちだと思います。しかしせっかく「ステーキ」という名がつくのであれば、肉にしっかりと歯を食い込ませたい!という方もおられるでしょう。肉厚で表面こんがり、中は強気のレア勝負で「レモンステーキ」を提供しているのが「レストランララミー」。鉄板がジュージューと放つ湯気と一緒にレモンの爽やかな香りが鼻腔を駆け抜けます。噛み応えがあるのに柔らかくてジューシー!

「レストランララミー」外観 928415

出典:shogoloveさんの投稿

少し佐世保市街から外れますが、そのドライブの延長は平戸方面。しっかり遊びのコースに取り込めます。峠の途中に突如現れるウエスタンな建物です。

レストランララミーの詳細情報

レストランララミー

真申、小浦、棚方 / ステーキ、ハンバーグ、洋食

住所
長崎県北松浦郡佐々町口石免1708
営業時間
[月]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [水]  定休日 [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) ■ 定休日 第4日曜日
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

いかがでしたか?気になる店があれば是非行ってみてくださいね♪

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