
富山県のご当地グルメ「氷見うどん」とは?厳選の7店をご紹介
富山県の名物グルメ、「氷見うどん」。ここでは、「氷見うどん」をいただけるおすすめのお店をご紹介します。さらに、受け継がれてきた独自の技法で作られるうどんの歴史や特徴についてもお届けしますよ。麺そのもののおいしさを味わうだけでなく、ルーツを知ればより味わい深くなりますよね!どうぞ最後までお付き合いください!
2017年10月12日
日本3大うどんと呼ばれるほどおいしい
美味しい理由は麺のうまさ
「幻のうどん」と呼ばれていたことも!
手延べって手間がかかるんですよ
「氷見うどん」のおいしいお店をご紹介!
1.うどん茶屋 海津屋
こちらは「かき揚げざるうどん」。ツルツルとしたのど越しのうどんに天ぷらがよく合います。
寒い時期には、あたたかいうどんで体をホッコリとあたためたいもの。「かけうどん」のほか、「肉うどん」や「海老天ぷらうどん」なども人気です。
氷見うどんの有名店で、まずはその味を確かめてみませんか。
うどん茶屋 海津屋の詳細情報
2.ひみ家
冷たい麺は、氷見うどんならではのつるりとした食感。氷でしっかりしめられた期待通りの秀逸なお味です。
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
3.手延べうどん 池永亭
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4.氷見うどん 美濃屋
茹でた麺を受け取ったら、あとは自分好みのトッピングをプラス。美濃屋のうどんはやや太めなのが特徴です。
あたたかいメニューは基本の「かけうどん」のほか、「カレーうどん」も人気の一品。あっさりとしたうどんスープとコクのあるカレースープの、全く異なる味わいです。
5.麺処 よしだや
6.お食事ができる製麺所 なごみ
お食事ができる製麺所 なごみの詳細情報
7.小川屋食堂
海鮮料理 おがわの詳細情報
やっぱりおいしい♪氷見うどん
富山の名物ぐるめ「氷見うどん」のお店をご紹介しました。シンプルにうどんのコシやのど越しを味わう以外にも、カレーうどんにしたり、他の富山グルメと合わせたりと、伝統ある「氷見うどん」の楽しみ方は増えつつあります。あなた好みの味を、どうぞ見つけてみてくださいね。