2017年02月28日

老舗天ぷら屋「土手の伊勢屋」でボリューム満点の天丼を食べよう!

老舗天ぷら屋「土手の伊勢屋」でボリューム満点の天丼を食べよう!

台東区日本堤にある「土手の伊勢屋」(どてのいせや)は、明治22年創業の老舗天ぷら屋。穴子を始めとした新鮮な食材をサクサクに揚げ、創業当時から継ぎ足している秘伝のタレで味付けしています。ボリュームたっぷりの天丼を、レトロな老舗店で味わってみませんか?

老舗の味「土手の伊勢屋」のボリューム満点天丼!

「土手の伊勢屋」料理 1062971

出典:

丼からはみ出すほどの大きな天ぷらが乗った天丼!こちらは台東区にある老舗の天ぷら屋さん「土手の伊勢屋」(どてのいせや)の名物メニューです。リピーターが絶えない絶品の天丼を、レトロな店内で味わってみませんか?「土手の伊勢屋」の魅力を詳しくご紹介します!

「土手の伊勢屋」ってどんなお店?

「土手の伊勢屋」外観 1061505

出典:

東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅から徒歩10分。台東区日本堤にある「土手の伊勢屋」は、明治22年に創業した老舗の天ぷら屋です。趣きと威厳が感じられる木造の店舗は、登録有形文化財にも認定されています。

「土手の伊勢屋」外観 1071929 お店の前(隣は桜鍋のお店)

出典:からす堂さんの投稿

入り口の横には調理場の窓があり、職人さんが天ぷらを揚げる姿が見えることもあります。ちなみにお隣は桜鍋の専門店「中江」。当時の面影が今も残る一角となっています。

「土手の伊勢屋」内観 1061506

出典:

店内も昔から変わらないレトロな雰囲気。長い年月を経た古材が味わい深く、なんだかタイムスリップしたような気持ちに。奥にはお座敷席もありますよ。

「土手の伊勢屋」内観 1061507

出典:

壁に飾られた額やガラス窓なども、古き良き時代のまま。アンティーク好きな人にはたまらないインテリアです。お店に行ったらぜひチェックしてみて下さいね!

「土手の伊勢屋」内観 1061512

出典:

給仕用のカウンターの向こうには調理場があり、テーブル席からも職人さんの様子が垣間見えます。もちろん天ぷらを揚げる音や匂いも感じられますよ!

「土手の伊勢屋」料理 1067332 ネタ

出典:うどんが主食さんの投稿

「土手の伊勢屋」の天ぷらは穴子が主役です。専用の水槽で管理し、毎日新鮮な穴子を提供しているのがお店のこだわりです。他にもキス・コダイ・メゴチ・サヨリなど、築地で仕入れる美味しいお魚がたくさん!メニューによって天ぷらの種類にもいろいろな幅があります。

「土手の伊勢屋」料理 1067339

出典:うどんが主食さんの投稿

一見シンプルな料理のように見えますが、全ての工程を覚えるには5年はかかると言われているのだそう。お店では創業当時からの技術を職人さんが受け継ぎ、油の温度や音、気泡まで徹底して管理しています。

「土手の伊勢屋」料理 1067350 天丼(ロ、) 2500円 + なめこ椀 200円

出典:okamoooさんの投稿

揚げ上がった穴子の天ぷらはこんなにビッグサイズ!初めて食べる人はみんな驚くボリュームです。それではここからは、「土手の伊勢屋」の人気メニューをご紹介していきましょう。

「土手の伊勢屋」の人気メニューをピックアップ!

天丼(イ)

「土手の伊勢屋」料理 1062987

出典:

「土手の伊勢屋」の天丼は、イ・ロ・ハの名称に分かれています。まずはこちらの「天丼(イ)」。海老天が2本に、キス・イカのかき揚げ、しし唐の天ぷらが乗った丼です。天丼の中では一番リーズナブルなメニューですが、それでもかなりのボリュームがあります。

天丼(ロ)

「土手の伊勢屋」料理 1067342

出典:

天丼(ロ)は名物の穴子の天ぷらに、海老天、イカのかき揚げ、二種類の野菜天が乗っています。穴子は丼から飛び出すほどの大きさ!朝さばいた新鮮な物で、衣のサクサクとした食感もたまりません。

天丼(ハ)

「土手の伊勢屋」料理 1062947

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「土手の伊勢屋」の集大成とされている「天丼(ハ)」。穴子・海老・小海老のかき揚げ・旬の魚・野菜三種と、盛りだくさんの内容です!いろいろな食材を一度に味わえる、何とも贅沢な一品ですね。

天麩羅御飯

「土手の伊勢屋」料理 1062995

出典:

サクサクの食感をしっかり味わいたいという方におすすめなのは、こちらの「天麩羅御飯」。天ぷらの盛り合わせとご飯がセットになっており、ご飯はお好みで小天丼に変えることもできます。お店秘伝のタレをしっかり味わえるのも嬉しいですね。

海老天丼

「土手の伊勢屋」料理 1068988

出典:腹ペコ探検隊さんの投稿

「海老天丼」は、その名の通り海老の天ぷらをメインにした丼。山盛りになった天ぷらのほとんどが海老という、海老好きにはたまらない一品です!

なめこ椀

「土手の伊勢屋」料理 1067328 なめこ椀200円

出典:うどんが主食さんの投稿

天丼との組み合わせで注文する人が多いのが、こちらの「なめこ椀」。なめこ・三つ葉・お豆腐が入ったお味噌汁で、さっぱりした味わいが天丼とよく合いますよ。

老舗の天丼でお腹いっぱいになりましょう!

「土手の伊勢屋」料理 1067324 天丼(イ)

出典:みそせんべいさんの投稿

味もボリュームも文句なしの「土手の伊勢屋」の天丼。長く愛される秘訣は、食材や調理法への強いこだわりにあるんですね。みなさんもぜひ、老舗の味を堪能しにお出かけになってみて下さい!

土手の伊勢屋の詳細情報

5000

土手の伊勢屋

三ノ輪、三ノ輪橋、南千住 / 天丼、天ぷら

住所
東京都台東区日本堤1-9-2
営業時間
[月]  11:00 - 14:00 [火]  定休日 [水]  定休日 [木]  11:00 - 14:00 [金]  11:00 - 14:00 [土]  11:00 - 14:00 [日]  11:00 - 14:00
定休日
火曜日、水曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999

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