わざわざ行きたい！北海道のおすすめチーズケーキ7選

出典：mizunaraさんの投稿

美味しいチーズケーキを北海道で探している方、わざわざ足を運んでまで行きたいお店をご紹介します！！お店によって風味も口どけもそれぞれ。皆さんのお好みはどんなチーズケーキですか？

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「フラノデリス」の周りには緑がいっぱい。四季折々の風景が楽しめる場所です。北海道の新鮮素材の味を生かしたお菓子を、気軽さに楽しんでもらいたいという想いで生まれました。場所は富良野駅から車で約10分です。

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スティック状になったチーズケーキ「バトンフロマージュ」。こちらもオススメです！味は全部で12種類。中でもハスカップは、程よい酸味が効いて美味しいです♪

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「菓子司 新谷」は大正3年に菓子問屋として営業をはじめ、昭和29年に創業した老舗菓子店です。場所は、JR富良野駅から徒歩10分。地元食材にこだわって作り出されたお菓子は、どれもおすすめです♪

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「ふらの雪どけチーズケーキ」は、4層構造になっています。生クリームの甘み、クリームチーズのコク、山ぶどうジャムの酸味、パークシュクレの香ばしさがひとつにとけ合っています。このチーズケーキを求めて、たくさんの方が訪れますよ。

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ひと口サイズに焼き上げた、「ふらのチーズケーキ」も美味しい！スフレタイプのケーキで、甘酸っぱい山ぶどうとブルーベリーのジャムが隠れています。とても上品な味で、手土産にも最適です。

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JR根室本線 浜中駅より車で10分。広大な平原に佇む「Farm Designs」は、知らないとスルーしてしまうほど周囲の自然とマッチした木造の建物です。冬季期間は休業していますが、それ以外は営業しています。詳しくは、お店のHPをチェックしてみてください。

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「Farm Designs」は、とにかくチーズケーキの種類が豊富なお店です。なかなか目にすることのない、珍しいチーズケーキもありますよ。雄大な北海道の牧場で育てられた乳牛(ホルスタイン)の牛乳をつかっているので、とってもフレッシュです。

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看板チーズケーキは「うしさんのチーズケーキ」です。見た目がとても可愛いので、お土産に喜ばれます。濃厚なココア生地の土台に、クリームチーズがたっぷり乗った濃厚チーズケーキ。口どけ豊かでクセになる食感がたまりません！

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こちら、リピーターが多い「ヨーグルトチーズケーキ」。もったりした濃厚レアチーズケーキなのですが、レモン果汁で後味は爽やかなんです。

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一軒のケーキ屋さん「ティンカーベル」。北海道産・北見近郊産の素材をたっぷり使った、地元愛に溢れたお店です。アクセスは西北見駅から車で5分！

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「チーズベーク」は、4種のチーズと自家製カスタードクリームを使用した特別なチーズケーキ♪使用しているチーズは、北海道産フレッシュチーズ・フランス産クリームチーズ・オーストラリア産クリームチーズ2種類です。とにかくこだわり抜いた一品で、リピーターが多くいます。

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「チーズベーク」の下層部は、パイ生地になっています。そのパイ生地にも、もちろんこだわりが。「きたほなみ」の製菓用薄力粉「ドルチェ」と、「春よ恋」の強力粉をブレンドしているんです。とても歯ごたえもよく、香ばしいパイ生地。チーズとの相性は抜群です！

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「わらく堂」は、厳選した北海道産の素材を使った高品質なお菓子を提供しています。こちらのお店で食べる事の出来るチーズケーキは、とっても贅沢なんです。お店は地下鉄 南郷7丁目駅より徒歩10分です。

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限定の味も登場するので、要チェックですよ！スプーンを入れたらホロホロ崩れていきます。口に入れた途端、シュワっと消えてしまう不思議な食感と甘すぎないチーズケーキに虜です。

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「ボーノボーノ」は、チーズケーキ専門店です。常時15種類のチーズケーキが店頭に並んでいます。場所は地下鉄東西線 円山公園駅から徒歩10分、円山公園からも近いですよ♪

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人気があるのは、「4種のアソートチーズケーキ」。サワー、ニューヨーク、ゴルゴンゾーラ、エダムといった、お店でも上位の人気を誇るチーズケーキがセットになっています。

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「特製チーズシュー」もおすすめ！しっかりとチーズの味がしますが、濃厚すぎず食べやすいです。

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北海道の観光地として名高い小樽！観光の合間にぜひ寄りたいのが、「ルタオ」です。店名は、ただ「小樽」を文字っただけではありません。「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字に、小樽(オタル)への愛着を込めてアレンジし、「ルタオ(LeTAO)」と名付けられているんです。

出典：★BELL★さんの投稿

ルタオを代表するケーキといえば「ドゥーブルフロマージュ」。北海道産の生クリームや小麦粉、卵を使って原材料や製法にもこだわり抜いた一品です。北海道素材の魅力を最大限に引き出すため、チーズにもこだわっています。オーストラリア産クリームチーズとイタリア産マスカルポーネチーズを使い、こだわりのスイーツに仕上がっています。