和食好きは行くべき!丸の内の「味噌汁専門店 美噌元」

和食好きは行くべき!丸の内の「味噌汁専門店 美噌元」

東京駅から直結の「KITTE」地下1階に、味噌汁専門店があるのを知っていますか?それは、「美噌元 KITTE GRANCHE店」。こだわりの味噌汁をイートインできるんです。全国各地の素材を使った。栄養満点の味噌汁。疲れた胃にも優しいです。もちろんテイクアウトもできますし、お土産を買うこともできますよ。味噌汁でほっと一息つきましょう。

2017年03月05日

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出典:トムとジェリーさんの投稿

お味噌汁は、和食には欠かせないメニューです。しかし、だんだん和食から洋食へと変わってゆき、お味噌汁の出番が減ってきているのが現状。今、改めてお味噌汁の大切さを実感してみませんか?

お味噌汁専門店「美噌元 KITTE GRANCHE店」

「美噌元 KITTE GRANCHE店」外観 1082479 味噌元

出典:立花立夏さんの投稿

味噌汁というのは、栄養満点である事から毎日食べて欲しいという願いをこめて誕生しました。そんな栄養満点で美味しいお味噌汁の専門店「美噌元」。JR東京駅丸の内南口徒歩1分の場所にあります。

「美噌元 KITTE GRANCHE店」内観 1082843 店内

出典:立花立夏さんの投稿

イートインコーナーがあるので、ゆっくりお味噌汁を味わえますよ。旅行の始まりと終わりに、お味噌汁を飲んで体をリフレッシュさせましょう。テイクアウトもできるので、新幹線で味わってもいいですよね。

「味噌汁専門店 美噌元」のこだわり

「味噌汁専門店 美噌元」のこだわり1083130

出典:いせきさんの投稿

「美噌元」では、過食気味の現代人に週一度はお味噌汁を食べて胃を休ませてほしいという理由から、お味噌汁をメインで提供する事になりました。その為、お味噌にはかなりのこだわりがあります!!

お味噌は5種類

「美噌元 KITTE GRANCHE店」その他 1084079

出典:スペっちさんの投稿

味噌は厳選し、具材に合わせて種類を変えています。「しっかり」、「まろやか」、「ふるさと巡り」、「ゆったり」、「すっきり」の5種類。たとえば、「しっかり」は信州赤味噌と信州白味噌が合わさり、しっかりとコクがあります。「まろやか」は「しっかり」に讃岐白味噌が加わった、でマイルドで上品な風味です。

食べるお味噌汁がコンセプト

「美噌元 KITTE GRANCHE店」その他 1084085

出典:スペっちさんの投稿

味噌汁がメインとなるメニュー。「ボリュームは足りるの?」と思いがちですが、「美噌元 KITTE GRANCHE店」は具だくさん!。野菜不足の方は、嬉しくなるほどです。

メニューはこちら

イートイン、テイクアウト共に注文出来るお味噌汁は4つあります。本格的なお味噌汁をどうぞ♪

ゆばと胡麻豆腐の味噌汁

贅沢にゆばを使っています。お味噌は「まろやか」を使用。胡麻豆腐はなんと手作りなんです!オクラやモロヘイヤが入っていて、とてもヘルシーなお味噌汁です。

豚肉とたまねぎのとろとろ味噌汁

「美噌元 KITTE GRANCHE店」料理 1083350

出典:chi-chan724さんの投稿

大量の玉ねぎと豚肉を煮込み、甘さを最大限にまで引き出したお味噌汁。お味噌は「しっかり」を使っています。ゴロゴロ野菜が入っていて、これ一杯でお腹が満たされます。

季節野菜のふるさと味噌汁

「美噌元 KITTE GRANCHE店」料理 1083437

出典:rammyさんの投稿

お味噌は「ふるさと巡り」を使用。「ふるさと巡り」は、各地の味噌を使っています。その時の旬の野菜がたっぷりと入ったお味噌の上には、焼印が入った大きな油揚げが!これがまたかわいい♡

季節限定お味噌汁

「美噌元 KITTE GRANCHE店」料理 1083779

出典:しばしっぽさんの投稿

季節限定味噌汁は、時期によって具材などが変わってきます。どんな味があるかわくわくしますね。公式HPでもチェックできますよ。

セットメニューがお得

「美噌元 KITTE GRANCHE店」料理 1087343 五穀米ご飯・あみの佃煮・季節野菜のふるさと味噌汁

出典:KOTAMAさんの投稿

お味噌汁に、ごはんやトロロ丼、カレー小丼がセットにできますよ。ごはんは全て五穀米です。「ごはんトッピングセット」にすると、ごはん飯に乗せられるトッピングが選べます。海苔や卵など種類たくさん!こちらは佃煮をトッピングしています。

気に入ったらお土産も!

この味を誰かに教えたい!と持ったら、お土産を買いましょう。お土産に喜ばれるのが、こちら。その名も「味噌汁最中マゴコロ入り」です。最低2個入りから最大12個入りまであります。

こんな商品もあります。想像がつかない味の「しじみエスプレッソ」。お土産に人気の商品です。しじみと八丁味噌がタッグをくんで、朝の目覚めに最適な一杯を作り上げています。お酒を飲む前や飲んだ日の朝は、これが体に染み渡ります。飲んだ翌日は、しじみのお味噌汁が合いますね。

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ゆばで包んだお味噌汁とセットになったものもあります。使用しているゆばは、比叡山延暦寺御用達の比叡ゆば!目上の人への贈り物に最適です♪

美噌元 KITTE GRANCHE店の詳細情報

美噌元 KITTE GRANCHE店

東京、二重橋前、有楽町 / 和食(その他)、自然食

住所
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE B1F
営業時間
[月~土]10:00~21:00 イートイン20:30まで [日・祝]10:00~20:00 ラストオーダー19:30
定休日
KITTEの休館日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

お味噌汁でほっこり

「美噌元 KITTE GRANCHE店」料理 1085166

出典:moco15さんの投稿

手軽に美味しいお味噌汁が味わえるのは、嬉しいですよね!ダイエット中の方や、健康を気にする方にはもってこいのお店です。アクセスがいいので、気軽に行ってみて下さいね♪

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