2017年03月06日

金沢・ご当地グルメ「金沢カレー」とは?おさえてほしい人気のお店をご紹介!

金沢・ご当地グルメ「金沢カレー」とは?おさえてほしい人気のお店をご紹介!

「金沢」といえば、和菓子や加賀友禅、兼六園……日本の心、和の香りが漂う城下町のイメージですよね?今回ご紹介するのは、そんなイメージをくつがえす「金沢」を取り上げます。ルーが違う、トッピングが違う、お皿が違う……初めてなのになんだか懐かしい味の秘密を解明し、「金沢カレー」が食べられるお店を紹介します!

「金沢カレー」とは?特徴を解説します!!

「金沢カレー」とは?特徴を解説します!!1066735

出典:ハート鯉さんの投稿

1960年代、石川県金沢市の高級洋食店に勤めていたシェフたちが次々とカレーの名店を生み出しました。彼らのこだわりの味は、今も「金沢カレー」として全国で人気を博しています。まずは、その特徴をご紹介します。

特徴① カレールーが濃厚で、ごはんによくからむ

「ゴーゴーカレー 金沢本店」料理 1066737

出典:ロロノア・初老さんの投稿

「金沢カレー」のルーは、特有の黒く濃厚なものです。独特の風味の正体は、キャラメルです。砂糖水をこがして作ったキャラメルの甘みに、トマトを加えることによって濃厚な風味のルーに。

特徴② 付け合わせがキャベツの千切り

「ゴーゴーカレー 金沢本店」料理 1066739 ゴーゴーカレー!

出典:いけのめだかさんの投稿

ルーに混ぜて食べるのかと思いきや、金沢県民は混ぜずにそのまま食べる人が多いようです。これから濃厚なカレーを食べて胃に負担をかけるから、キャベツで調子をととのえよう、ということでしょうか。葉野菜もたっぷり食べることができるバランスのいいカレーです。

特徴③ カレールーの上にカツ、その上にはソース

「ゴーゴーカレー 金沢本店」料理 1066740 ロースカツカレー  エコノミークラス

出典:ひかぱぱさんの投稿

カツカレーというと、カレーがかかったカツをご飯と一緒に食べるのが醍醐味ですよね。でも、金沢カレーにはソースがかかっているんです。これも、カツとカレーを別々に食べたい人への配慮でしょうか。

特徴④ ルーが全体にかかり、白いライスが見えない

「ゴーゴーカレー 金沢本店」料理 1066741

出典:kittychan825さんの投稿

白いライスが見えないほどたくさんのルーとトッピングでおおわれた「金沢カレー」。肉や野菜をたくさん食べることができるのが魅力です。

特徴⑤ トッピングの具材のバリエーションがたくさん!

「ゴーゴーカレー 金沢本店」料理 1066746 チキンカツエコノミーにソーセージ、ゆでたまごトッピング^ ^

出典:B型アウトローさんの投稿

カツだけでなく、ウィンナーや玉子、エビフライなど、さまざまな具材のトッピングをのせて、豪華なカレーに!

特徴⑥ 昔なつかしいステンレス皿

「ゴーゴーカレー 金沢本店」料理 1066742

出典:getwildさんの投稿

今から60年ほど前に登場したといわれる「金沢カレー」。大衆的な見た目にもかかわらず、ステンレスの容器には洋食の名残が見られます。

どこで食べられるの?全国の「金沢カレー」のお店

金沢を代表とするB級グルメの「金沢カレー」。さまざまなお店が独自の金沢カレーを披露しています。なかでも代表的なお店をご紹介!

1.世界に展開「金沢カレー」の火付け役

ゴーゴーカレー

ゴーゴーカレー1066721

出典:Russellさんの投稿

「ゴーゴーカレー」は、カレーで世界を元気にする、をモットーにボリューム満点のメニューを展開しています。

人気はメジャーカレー

「ゴーゴーカレー 金沢駅総本山」料理 1088055

出典:フィンクスさんの投稿

ロースカツ、チキンカツ、ソーセージ、玉子、海老フライにキャベツ……トッピングのオールスター勢揃いです。5時間かけて55の行程をふみ、丹精込めて作った濃厚ルーと相性がよく、やみつきになる人が続出!?

お店はどこにあるの?

金沢をはじめ、東京、関西、東北、中国地方、アメリカやブラジルにも出店しています。スキー場やスタジアムのそばに店舗をかまえ、スポーツ後や観戦後のソウルフードとして人気を博しています。

プレミアムフライデーで、食べ放題が!!

特定の店舗では、プレミアムフライデー導入とともに、金曜日90分間トッピングも食べ放題!など話題になっています。

ゴーゴーカレー 金沢本店

「ゴーゴーカレー 金沢本店」外観 1088069 外観

出典:ひかぱぱさんの投稿

JR金沢駅からタクシーで約25分と、観光で訪れるのには少し足を延ばさない……とハードルが高い本店。でも、金沢に訪れたなら、本店で!

ゴーゴーカレー 金沢本店の詳細情報

ゴーゴーカレー 金沢本店

金沢市その他 / カレー

住所
石川県金沢市田上第五土地区画整理地内50街区5番
営業時間
[月]  10:55 - 22:55(L.O. 22:30) [火]  10:55 - 22:55(L.O. 22:30) [水]  10:55 - 22:55(L.O. 22:30) [木]  10:55 - 22:55(L.O. 22:30) [金]  10:55 - 22:55(L.O. 22:30) [土]  10:55 - 22:55(L.O. 22:30) [日]  10:55 - 22:55(L.O. 22:30)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

ゴーゴーカレー 金沢駅総本山

「ゴーゴーカレー 金沢駅総本山」外観 1088071

出典:フィンクスさんの投稿

JR金沢駅「あんと」内にあるので、金沢観光時に訪れやすいです。そして、お土産にレトルトカレーの購入も!

ゴーゴーカレー 金沢駅総本山の詳細情報

ゴーゴーカレー 金沢駅総本山

金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / カレー、カレーうどん

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと
営業時間
[月]  10:00 - 22:00(L.O. 21:30) [火]  10:00 - 22:00(L.O. 21:30) [水]  10:00 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  10:00 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  10:00 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  10:00 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  10:00 - 22:00(L.O. 21:30)
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

2.昭和46年創業、金沢を代表するカレーハウス

ターバンカレー

「ターバンカレー 本店」料理 1067046 ロースカツカレー(中) ¥650 *2011年2月

出典:orthoさんの投稿

店舗数は少なめではありますが、確固たるこだわりの味に定評のある「ターバンカレー」。違いは、野菜をたっぷり煮込んだ甘みの感じられるルー。そして、皿一面を覆う勢いのカツの大きさが魅力!

トッピングもひと味ちがう!

「ターバンカレー 本店」料理 1067057 【冬限定】「カキフライカレー(中)」です。

出典:dosannkoさんの投稿

季節限定のトッピングも魅力的なターバンカレー。冬期は、カキフライが3ものった贅沢な「カキフライカレー」が楽しめます。

「ターバンカレー 本店」料理 1067052

出典:新潟のトシさんの投稿

夏期には、ナスが登場!素揚げされたナスに濃厚なルーとの相性がたまりません。

「ターバンカレー 本店」料理 1067066

出典:そとくんさんの投稿

ほかにも、ジューシーで歯ごたえ抜群の合い挽き肉のハンバーグや納豆といったトッピングが目白押しです。

「ターバンカレー 本店」料理 1067064 「Lセットカレー(大)マヨネーズ無料」¥980

出典:ferrariworld512さんの投稿

マヨラーには嬉しい!無料でマヨネーズをかけてくれるサービスもあります。

お店はどこにあるの?

「ターバンカレー 本店」外観 1088180

出典:そとくんさんの投稿

金沢21世紀美術館や兼六園に近い本店、長野県、京都府などに展開しています。本店は店員とお客の距離が近く。地域の方にも愛されている様子が伝わってきます。

ターバンカレー 本店の詳細情報

ターバンカレー 本店

野町、北鉄金沢、金沢 / カレー、とんかつ

住所
石川県金沢市広坂1-1-48 ウナシンビル 1F
営業時間
[月]  11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [火]  11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [水]  11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [木]  11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [金]  11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [土]  11:00 - 21:00(L.O. 20:30) [日]  11:00 - 21:00(L.O. 20:30) ■ 営業時間 令和元年8月1日より、営業時間が変更となりました。 ■ 定休日 年末年始(12/30~1/1)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

3.熱い要望を受けて復活した金沢カレーの源流

インデアンカレー

北陸三県に48店舗を構えるほど、若者を中心に人気のあった「インデアンカレー」が、金沢カレーブームの熱い要望にこたえて2011年に復活!金沢カレーのスタイルを作ったともいわれるこちら。「昔懐かしい洋食屋さん」をコンセプトにオシャレな雰囲気に生まれ変わりました。

「インデアンカレー 本店」料理 1088214

出典:kitokito猿さんの投稿

ここの金沢カレーはあまりドロドロしていないタイプですが、あっさりしているわけではありません。少しスパイシーなコクがある味わいたっぷりのルーが堪能できますよ。“洋食屋”と謳っているだけあって、メニューにはスパゲティやオムライスなどのメニューが並びます。ルーがたっぷりのった、カレースパゲティもぜひ。

先割れスプーン

「インデアンカレー 本店」料理 1088211 先割れスプーンで食べます。

出典:旅浪漫さんの投稿

こちらでは、先割れスプーンでいただきます。最初、洗い場の負担を減らすために創業者が導入したそう。それがステンレス皿とともに、金沢カレーの定番スタイルとして広がったといわれています。

お店はどこにあるの?

「インデアンカレー 本店」外観 1088218

出典:と@さんの投稿

2011年に復活した本店は金沢駅から北鉄鉄道に乗り換え、三口駅から徒歩5分ほど。住宅街にあります。ほかにも富山駅前や富山県内に2軒。

インデアンカレー 本店の詳細情報

インデアンカレー 本店

三口、三ツ屋、割出 / カレー、パスタ

住所
石川県金沢市三口町火353
営業時間
[月]  11:00 - 21:00 [火]  11:00 - 21:00 [水]  11:00 - 21:00 [木]  定休日 [金]  11:00 - 21:00 [土]  11:00 - 21:00 [日]  11:00 - 21:00
定休日
木曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

インデアンカレー 東山店

「インデアンカレー 東山店」料理 1088255 野菜玉子カレー+エビフライ

出典:遊飛行さんの投稿

人気観光スポット「ひがし茶屋街」の近くにある東山店。カウンター席のみなので、観光途中に寄りたいなら、こちらがおすすめ。

インデアンカレー 東山店の詳細情報

インデアンカレー 東山店

北鉄金沢、七ツ屋、金沢 / カレー、カフェ

住所
石川県金沢市東山1-2-5
営業時間
[月]  10:45 - 15:00 [火]  10:45 - 15:00 [水]  10:45 - 15:00 [木]  10:45 - 15:00 [金]  10:45 - 15:00 [土]  10:45 - 15:00 [日]  10:45 - 15:00 ■ 営業時間 ※まん延防止等重点措置期間中は不定期営業 ■ 定休日 不定休
平均予算
  • ~¥999

インデアンカレー 金沢 中央市場店

「インデアンカレー  金沢 中央市場店」料理 1088247

出典:ohayo100さんの投稿

おいしい海産物を目当てに観光客が多く訪れる場所といえば、金沢の台所「金沢市中央卸売市場」。その市場にも、お店を構えています。

インデアンカレー 金沢 中央市場店

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

カレーを食べて元気になろう

「ターバンカレー 本店」料理 1067085 Lセット(中)
ロースカツ、ハンバーグ、ウインナーの三点盛り。

出典:naokik1さんの投稿

いかがでしたか。お肉や野菜のトッピングがたっぷりの「金沢カレー」を食べて、午後もパワフルに過ごしましょう。飲み締めに食べるカレーは、ターメリック(ウコン)の作用で二日酔い防止の効果があります。いつ食べても元気をくれる「金沢カレー」は、まさに金沢のソウルフードです。

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