予約必須の人気店！抹茶の煉り菓子が絶品な「銀座かずや」

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絶品の抹茶菓子は東京でも食べられるんですよ！有楽町にある「銀座　かずや」は、煉り菓子が看板商品の和菓子店です。日本料理店で修業を積んだ元板前の店主が作る煉り菓子はどれも絶品！特に抹茶を使った『かずやの煉』は今まで食べたことのない食感と上品な味わいが大人気。予約必至の人気店ですが、予約してでも食べる価値ある「かずや」の魅力をご紹介します！

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東京メトロ「銀座駅」から徒歩2分、JR「有楽町駅」から徒歩3分。銀座のビルの中の、たった1坪のお店が「銀座　かずや」。ビルの入口に看板などはなく、この「菓子」と書かれた立て札が目印です。迷われる人も多いのだそうです。

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ビルの奥に進んでいくと、お店がありました！本当に隠れ家といった印象。知る人ぞ知る、隠れた名店です。

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こちらがかずやの看板商品【かずやの煉】。ひとつずつ笹の葉にくるまれています。

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絶妙の火加減で煉り上げた【かずやの煉】は、洋菓子のような濃厚さとまろやかさ！八女抹茶の風味も豊かで、完成度が高いんです！

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上品で洗練された味わいは、手土産にもぴったり！どんな人にも喜ばれる、優秀手土産です。

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【もと煉り】こちらは、「かずやの煉」に風味を加える前のもの。黒蜜をかけていただきます。わらび餅でもない、くず餅でもない、独特の食感が楽しめる1品です。

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【煉り菓子】もっちりぷるんぷるんの食感が何とも言えない美味しさ！「煉」よりも味のバリエーションがあり、いろいろな風味を楽しめます。

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食べ比べには、煉り菓子詰め合わせがおすすめ！ご自宅用にも、もちろんお持たせにもぴったり！

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【かずやの煉りあめ 最中】ゼリーのような彩りが美しい煉りあめも、上品な甘さと風味が絶品！最中にサンドして食べます。

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最中にサンド！サクサクの最中と、プルプルで優しい甘さの煉りあめが絶品！こちらも最中の中では最上級の美味しさです！

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【煉り翡翠（ひすい）】八女抹茶とわらび粉を煉りあげたお菓子です。口の中で抹茶の風味が広がる～♡「煉」とは違った抹茶の美味しさを味わえます。

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【丹波黒豆栗づつみ】丹波黒豆を100％使用した粒あんで、渋皮付き丹波栗を包み込んだお菓子。粒あんの甘さが上品！栗のごろごろとした食感もいいです。販売期間や数量が限定されている商品ですので、事前にチェックしてくださいね！

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笹にくるまれたこのパッケージも、高級感が漂っていていいですね！こちらもぜひ手土産にどうぞ。

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【煉りわらび】もっちもちの食感が絶妙のわらび餅。煉りを得意としているかずやだからこそ成せる業です！コクのある黒蜜との相性も抜群！

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煉りわらびは、陶器に入っています。どれも手土産にもぴったりですね。

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かずやの商品は、通販でも購入可能！お店のホームページで商品をチェックして、気軽にかずやの味を試してみましょう！なお、【かずやの煉】は店頭のみの販売となっているため、予約してからお店に足を運んでみてくださいね。

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いかがでしたか？人気の【かずやの煉】は予約販売になりますが、そのほかの商品は運がよければお店にあることもあります。元板前の店主が作り上げる煉り菓子は、一度食べたら病みつきになること必至！ぜひ予約をして、絶品煉り菓子を味わってみてくださいね。