2017年03月17日

佐久市で見つけた!こだわりいっぱいのラーメン店7選

佐久市で見つけた!こだわりいっぱいのラーメン店7選

長野県佐久市は群馬県との県境にあります。GWはバルーンフェスティバル、秋にはコスモス祭り、冬はスキーと、季節のイベントやレジャースポットが盛りだくさんの地域です。そんな佐久市でドライブの合間に立ち寄りたい、オススメのラーメン店をご紹介します。

佐久市でラーメンを楽しみましょう!

「七代目 助屋」料理 918362 安養寺らぅめん/半熟煮卵入り¥880と黒豚餃子¥380

出典:かずッチ2016さんの投稿

長野県佐久市は、冬はよく晴れ、夏は湿度が低く風も涼しいという過ごしやすい土地柄。自然豊かで見どころもいっぱいです。日帰り温泉も充実しているので、ドライブやレジャーで訪れたり、お隣の軽井沢にある「プリンスショッピングプラザ」の帰りに立ち寄ったりする方も多くいます。そんな方々のため、おいしいメニューを揃えたお店も数多い佐久市内。その中でも、こだわりの一杯が味わえるラーメン店を厳選してご紹介します。

響家(ひびきや)

佐久ICから中込方面へ、国道141号線を経由して10分ほどの「響家」は、もともと洋食レストランを営んでいた店主が始めたラーメン屋さんです。醤油・味噌・塩の3タイプのスープはあっさりした中にもコクがあり、洋食メニューで培ってきた店主の技が活きています。それぞれのスープに合わせた専用の麺を使っているのもお店のこだわりです。レストラン時代に人気だったオムライスやメンチカツ、ビーフシチューなども味わえますよ。
「響家 (ひびきや)」外観 918366

出典:さや三毛さんの投稿

三角のかわいらしい屋根が目印。電車で訪れるならJR小海線(八ヶ岳高原線)北中込駅で下車し、西方面へ歩いて10分です。

「響家 (ひびきや)」料理 918367 鴨らーめん¥800-

出典:hkkkskrkmkさんの投稿

塩味スープの「鴨らーめん」は、ミディアムに焼かれた鴨のロース肉がやわらか。梅干しの酸味が全体の味を引き締めます。

響家 (ひびきや)の詳細情報

響家 (ひびきや)

北中込 / ラーメン、オムライス、ハヤシライス

住所
長野県佐久市中込3679-141
営業時間
~23時
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

七代目 助屋(すけや)

佐久ICから中込方面へ県道9号線、138号線を経由して10分の「七代目 助屋」は、信州の地場もの・安養寺みそを使った「安養寺らぅめん」が人気のお店。このラーメンはご当地名物として市内のお店で提供されるメニューですが、こちらでは信州りんごを加えたマイルドな味わいのスープが特徴。とろりとコクのあるスープに、歯ごたえのある中太麺を合わせています。常連さんには長浜ラーメン風の「豚骨らぅめん」も好評です。
「七代目 助屋」外観 918371

出典:ramenchottiさんの投稿

看板にはお店のロゴが大きく描かれています。電車を使うならJR小海線北中込駅で下車。東へ徒歩約10分のところにあります。

「七代目 助屋」料理 918372 安養時らぅめん チャーシュー 980円

出典:ramenchottiさんの投稿

やわらかチャーシューが3枚乗った「炙りチャーシュー入り安養寺らぅめん」。ピリ辛の肉味噌を溶かすと味の変化が楽しめます。

麺匠 佐蔵の詳細情報

麺匠 佐蔵

滑津 / ラーメン、つけ麺

住所
長野県佐久市中込2991-1
営業時間
【平日】 11:30~14:30 17:30~22:30 【土日祝】 11:30~15:00 17:30~22:30
定休日
火曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

麺匠 文蔵 (めんしょうぶんぞう)

佐久ICから岩村田駅方面へ、県道9号線を経由して6分の場所にある「麺匠 文蔵」は、豚骨スープが自慢。がっしりとした太麺にもよく絡む濃厚さです。スープは醤油、味噌、魚介、塩の4種類から選べます。まんまるで大きなバラチャーシューは、ローストされて香ばしい風味。麺の固さ、味の濃さ、油の量は自分好みに調節して注文できます。
「麺匠 文蔵」内観 918376 2016/3 テーブル席

出典:hkkkskrkmkさんの投稿

店内にはカウンターに6席、テーブルに12席を用意。電車を利用する際は、JR小海線岩村田駅で下車、北西方面へ徒歩約2分の場所にあります。

「麺匠 文蔵」料理 918377 文蔵ラーメン

出典:つぬ丸さんの投稿

人気№1の「文蔵らぁめん」。豚骨醤油のらぁめんに、チャーシュー2枚と味玉を加えた贅沢な一杯です。

麺匠 文蔵

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ぶんぶん

佐久ICから臼田方面へ、国道141号線を経由して約22分の「ぶんぶん」は、ひとつ前にご紹介した「麺匠 文蔵」グループのお店。こちらでも濃厚なとんこつスープのラーメンが味わえます。合わせる麺はしっかりと歯ごたえのある太麺、トッピングにはもやしやキャベツが盛られています。これらの野菜は注文時に多め、少なめの調整ができますよ。お好みで卓上のにんにくやしょうがを加えると、また違った味わいが楽しめます。
「ぶんぶん」外観 918381

出典:南幌さんの投稿

オレンジの屋根と黄色い大きなのぼりが目印。JR小海線龍岡城駅からは車で約10分です。

「ぶんぶん」料理 918382

出典:南幌さんの投稿

野菜増し増しで注文した「豚醤油」。圧巻の山盛りです。

ぶんぶん

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

めん屋 佐介

佐久ICから長土呂方面へ、国道141号線を経由して約5分の場所にある「めん屋 佐介」。定番の醤油、味噌、塩らーめんのほか、和風らーめんや油そば、らーめんサラダなど、バラエティー豊かなメニューが揃うラーメン屋さんです。看板メニューの「佐助らーめん」は、チャーシューが3枚のった食べごたえのある一杯。中太ちぢれ麺と醤油スープを組み合わせたシンプルな味わいです。厚めの皮にたっぷりと具を包んだ大ぶりの餃子も人気です!
「めん屋 佐介」外観 918386

出典:taja.626さんの投稿

鮮やかな赤い暖簾が目印。電車を使うなら、JR小海線佐久平駅・中佐都駅からそれぞれ徒歩約15分です。

「めん屋 佐介」料理 918387 佐介ら~めん 990円

出典:せせらさんの投稿

「佐介ら~めん」はお店の一番人気メニュー。チャーシューとのりが3枚ずつ、黄身にほどよく熱の入った煮卵ものっています。

めん屋 佐介の詳細情報

めん屋 佐介

中佐都、美里 / ラーメン、つけ麺、中華料理

住所
長野県佐久市長土呂1763-11
営業時間
11:30~14:00 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

文蔵BLACK (ブンゾウブラック)

佐久ICから小田井方面へ、県道9号線を経由して約4分の「文蔵BLACK」も、文蔵グループのお店の1つ。豚骨スープのラーメンは、こちらのお店にも揃っています。看板メニューの「豚骨醤油らーめん」は、スープが中太麺とよく絡む濃厚さで一番人気。「黒マー油豚骨らーめん」は、焦がしニンニクの風味がたまらない一杯です。自慢の豚骨スープをベースに10種のスパイスを合わせたサイドメニュー「極みとんこつカレー」も、食べてみる価値アリの一品です。
「文蔵BLACK」外観 918391 2016/1 お店外観~

出典:hkkkskrkmkさんの投稿

まるでカフェを思わせるようなシックな外観。最寄のJR小海線岩村田駅からは車で10分ほどです。

「文蔵BLACK」料理 918392 2016/1 味玉豚骨醤油らーめん¥830~

出典:hkkkskrkmkさんの投稿

一番人気の「豚骨醤油らーめん」。濃厚スープがマイルドです。

文蔵BLACKの詳細情報

文蔵BLACK

岩村田、佐久平、御代田 / ラーメン、つけ麺

住所
長野県佐久市小田井703-1
営業時間
11:30~14:30 17:30~22:00
定休日
水曜定休(ただし臨時営業して別メニューを出している時もあり)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

麺や 天鳳(てんほう)

佐久ICから中込方面へ、国道141号線を経由し10分ほどの場所にある「麺や 天鳳」。東京・中野の中華料理店「天鳳」から暖簾分けされた、ラーメン専門のお店です。中野のお店でも評判の「黒ごま担々麺」が、このお店でもいただけます。一番人気は、ご当地メニューの「安養寺らーめん」。こちらでは、こってりスープに風味豊かな安養寺みそを合わせています。辛味と黒ごまの風味をきかせたパンチのある一杯です。
「麺や 天鳳」外観 918396

出典:tuppinさんの投稿

モノトーンの落ち着いた外観。電車で出かける際はJR小海線北中込駅で下車し、西へ徒歩13分です。

「麺や 天鳳」料理 918397 安養寺ラーメン~850円也

出典:麺喰いおやじさんの投稿

麺や 天鳳の「安養寺ラーメン」はこってりスープが特徴。ご当地メニューもお店によって様々にアレンジされています。

麺や 天鳳の詳細情報

麺や 天鳳

北中込 / ラーメン、つけ麺

住所
長野県佐久市中込3713-10
営業時間
11:00~14:30 17:00~22:00
定休日
水曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

いかがでしたか?

こだわりがたくさん詰まった一杯を味わえる、佐久市内のおすすめラーメン店をご紹介しました。どのお店も信州のご当地素材を使ったり、豚骨とブレンドしたりと工夫を凝らしていましたね。ご近所にお住まいの方も、レジャーへお出かけの方も、佐久ならではの絶品ラーメンをぜひ味わってみてください。

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